Вкусно и легко готовить! Ну, и как раз без сыра обошлись 🤭
КБЖУ на 100 гр: 132/16,1/4,9/4,7
Ингредиенты (получается 14-15 штук):
Куриное филе - 500 гр
Кабачок - 1 шт (250 гр)
Яйцо С1 - 1 шт
Мука - 2 ст.л. (если кабачок даст много сока, добавьте +1 ст.л. муки)
Соль - 2/3 ч.л.
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
Черный молотый перец
1️⃣ Филе нарезаем на мелкие кубики - смешиваем с натертым на крупной терке кабачком (кабачок отжимать не нужно) и остальными ингредиентами.
2️⃣ Обжариваем на разогретом растительном масле на огне чуть выше среднего по паре минут с двух сторон до золотистой корочки.
3️⃣ Перекладываем котлеты в форму и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
П.С. Можете лишь на сковороде довести котлетки до готовности. Но быстрое обжаривание до корочки + запекание в духовке сделает их более сочными👌
