🥙 Конвертики с тунцом — быстро, вкусно и сытно
📝 Ингредиенты:
🐟 тунец – 60 г
🌽 кукуруза – 1 ст. л.
🧅 лук – 0,25 шт
🥬 листья салата – 1–2 шт
🥄 сметана – 1 ст. л.
✨ дижонская горчица – 1 ч. л.
🧀 сыр чеддер – 30 г
🌯 лаваш – 70–80 г
🧑🍳 Приготовление:
1️⃣ Смешиваем тунец, кукурузу и мелко нарезанный лук 🥣
2️⃣ Добавляем сметану и горчицу, хорошо перемешиваем 🤍
3️⃣ Лаваш разрезаем на удобные части ✂️
4️⃣ Выкладываем начинку, добавляем листья салата и тёртый сыр 🥬🧀
5️⃣ Сворачиваем конвертиками 📦
6️⃣ Обжариваем на сухой сковороде до румяной корочки 🔥
Готово! Подаём горячими и наслаждаемся 🤤💛
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
🥗 Лёгкий салат с курицей, ананасами и чесночной заправкой
📝 Ингредиенты:
🍗 Куриное филе — 1 шт.
🍍 Ананасы (свежие или консервированные) — 150 г
🥚 Варёные яйца — 4 шт.
🧀 Твёрдый сыр — 80 г
🥣 Греческий йогурт — 2 ст. л.
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🍋 Лимон — 1 долька
🧂 Соль, перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Куриное филе разрежьте на 2 плоские части, посолите и поперчите. Обжарьте на небольшом количестве масла по 4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 🍗🔥
2️⃣ Для заправки смешайте греческий йогурт, измельчённый чеснок, соль, перец и сок дольки лимона. 🥣🧄🍋
3️⃣ Готовое филе, яйца и ананасы нарежьте кубиками. 🍗🥚🍍
4️⃣ Добавьте тёртый сыр и заправьте йогуртовым соусом. 🧀✨
5️⃣ Хорошо перемешайте и подавайте к столу. 🥗😍
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
🐠✨ Лосось с вялеными томатами ✨🍅
📝 Ингредиенты:
🐟 Филе форели или сёмги — 500–600 г
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🍅 Вяленые томаты — 80–100 г
🌿 Шпинат — 100 г
🥛 Сливки 10% — 200 мл
🧂 Соль, перец — по вкусу
🧑🍳 Приготовление:
1️⃣ 🐟 Рыбу посолить и поперчить 🧂. При необходимости удалить кости и чешую.
2️⃣ 🍳 Обжарить рыбу на масле от вяленых томатов по 2–3 минуты с каждой стороны 🔥.
3️⃣ 🐟 Переложить рыбу на тарелку.
4️⃣ 🧄🍅 На той же сковороде обжарить измельчённый чеснок и вяленые томаты.
5️⃣ 🌿 Добавить шпинат и готовить 2–3 минуты.
6️⃣ 🥛 Влить тёплые сливки и тушить до лёгкого загустения.
7️⃣ 🐟 Вернуть рыбу в соус и аккуратно перевернуть несколько раз.
8️⃣ 🔥 Накрыть крышкой и готовить ещё 2–3 минуты на слабом огне.
😍 Нежная рыбка в ароматном сливочном соусе — идеальный вариант для вкусного ужина! ✨
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
🌮✨ Кабачковые мини-такосы
📝 Ингредиенты:
🥒 Кабачок — 1 шт.
🥚 Яйца — 2 шт.
🧀 Тёртый сыр — 50 г
🌾 Мука — 2 ст. л.
🌿 Укроп — по вкусу
🧂 Соль, чёрный перец — по вкусу
🥬 Салат — по вкусу
🥩 Ветчина — по вкусу
🍅 Помидор — по вкусу
🧄 Чесночный соус — по вкусу
🧑🍳 Приготовление:
1️⃣ 🥒 Кабачок натереть на крупной тёрке и хорошо отжать лишнюю жидкость 💧. Добавить 🥚 яйца, 🧀 сыр, 🌾 муку, 🌿 укроп, 🧂 соль и 🖤 перец. Тщательно перемешать.
2️⃣ 🥞 На пергаменте сформировать небольшие круглые блинчики. Выпекать в духовке при 🌡️ 180°C около 15 минут ⏱️ до румяного цвета ✨.
3️⃣ 🌮 Готовые кабачковые блинчики использовать как мини-тако. Добавить 🧄 чесночный соус, 🥬 лист салата, 🥩 ветчину и 🍅 помидор.
😍 Быстро, аппетитно и очень оригинально!
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
🥔✨ Хрустящая картошечка с сырной корочкой
📝 Ингредиенты:
🥔 Картофель — 700 г
🫒 Растительное масло — 5 ст. л.
🌿 Свежая зелень — по вкусу
🧂 Любимые специи — по вкусу
🧀 Сыр твёрдый — 100 г
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🥔 Картофель тщательно вымойте и отварите в кожуре до готовности.
2️⃣ 🍽️ Выложите картофелины в форму для запекания и слегка придавите каждую стаканом или толкушкой, чтобы они стали плоскими.
3️⃣ 🌿🫒 Смешайте растительное масло с мелко нарезанной зеленью и специями. Щедро смажьте этой ароматной смесью картофель.
4️⃣ 🔥 Отправьте в разогретую до 200°C духовку на 10 минут, чтобы появилась аппетитная золотистая корочка.
5️⃣ 🧀 Посыпьте картофель тёртым сыром и снова отправьте в духовку до расплавления сыра и румяной корочки.
6️⃣ 😍 Подавайте горячим и наслаждайтесь хрустящей корочкой и нежной серединкой!
✨ Для ещё более яркого вкуса добавьте немного чеснока или копчёной паприки в масло перед запеканием.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
🥒💫 Голубцы из кабачка
📝 Ингредиенты:
• 3 средних кабачка
• 400 г фарша
• 70 г риса (отваренного до полуготовности)
• 1 луковица
• 100 г томатного соуса или перетертых томатов
• Пучок петрушки
• Соль по вкусу
• 100 г сыра
Для заливки:
• 40 г сливочного масла
• 2 ст.л томатной пасты
• Соль по вкусу
• 400 мл кипятка
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ 🔪 Кабачки нарежьте на 4 части и аккуратно извлеките сердцевину венчиком от миксера (не до конца!)
2️⃣ 🥘 В миске смешайте фарш, рис, натёртый лук, томатный соус, петрушку и соль
3️⃣ 🥒 Плотно заполните кабачки получившейся начинкой
4️⃣ 🍅 Полейте голубцы томатным соусом (должен покрывать их наполовину)
5️⃣ 🔥 Выложите в форму и запекайте при 190° в течение 45-50 минут
6️⃣ 🧀 За 10 минут до готовности достаньте и щедро посыпьте сыром
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
🍗 Куриное бедро в соевом маринаде 😋
🔥 Сочное, ароматное и с аппетитной корочкой — идеальный вариант для вкусного ужина!
📝 Ингредиенты:
🍗 Филе куриного бедра — 8 шт
🥢 Соевый соус — 6 ст. л
🍅 Томатная паста — 1 ст. л
🍬 Сахар — 1,5 ч. л
🌶️ Паприка копченая — 0,5 ч. л
🌶️ Паприка обычная — 1 ч. л
🧄 Сухой чеснок — 0,5 ч. л
⚫ Черный молотый перец — щепотка
🫒 Растительное масло — 1,5 ст. л
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Смешайте соевый соус, томатную пасту, сахар, обе паприки, сухой чеснок и черный перец.
2️⃣ Добавьте растительное масло и тщательно перемешайте маринад до однородности.
3️⃣ Выложите филе куриного бедра в форму для запекания и залейте маринадом так, чтобы каждый кусочек был хорошо покрыт.
4️⃣ Запекайте при 180 °C около 50 минут до золотистой корочки и полной готовности. 🔥
✨ Благодаря насыщенному маринаду курочка получается невероятно сочной и ароматной! Подавайте с картофелем, рисом или свежими овощами 🥔🍚🥗
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
🥗✨ Винегрет
📝 Ингредиенты:
Свекла — 2–3 шт. (средняя)
🥒 Маринованные огурцы — 3–4 шт. (по вкусу)
🥔 Картофель — 4–5 шт. (средний)
🟢 Консервированный горошек — 1 банка
🧅 Репчатый и зелёный лук — по вкусу
🥬 Квашеная капуста — 300 г (по вкусу)
🌻 Растительное масло — 50 мл
🧂 Соль — по вкусу
🧑🍳 Приготовление:
1️⃣ 🥔 Картофель и свеклу отварить до готовности.
2️⃣ 🔪🥒🧅🥔 Огурцы, лук, картофель и свеклу нарезать небольшими кубиками.
3️⃣ 🌻 Свеклу заправить растительным маслом и хорошо перемешать, чтобы салат получился красивого оттенка, а не полностью свекольного цвета.
4️⃣ 🥗🟢🥬 Все ингредиенты смешать и немного посолить. 🧂
😋✨ Приятного аппетита!
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
🥔 Хрустящий картофельный пирог со слоями сыра 🧀
📝 Ингредиенты:
🥔 Картофель — 2 средние клубня
🧀 Сыр чеддар
🌿 Растительное масло
🧂 Соль и чёрный перец
🌶 Хлопья чили
🌾 Специи каджун
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Тонко нарежьте картофель 🥔 — чем тоньше ломтики, тем быстрее они приготовятся и будут хрустящими.
2️⃣ В миске смешайте картофель 🥔 с солью 🧂, перцем, хлопьями чили 🌶, специями каджун 🌾 и растительным маслом 🌿. Хорошо перемешайте.
3️⃣ Смажьте сковороду 🌿 маслом и выложите первый слой картофеля 🥔. Посыпьте сыром чеддар 🧀.
4️⃣ Выложите второй слой картофеля 🥔 и снова добавьте сыр 🧀.
5️⃣ Накройте крышкой 🍳 и обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки ✨.
6️⃣ Аккуратно переверните пирог 🔄 и обжарьте с другой стороны до румяного цвета 🔥.
✨ Подавайте горячим — сыр 🧀 будет тягучим, а картофель 🥔 хрустящим снаружи и нежным внутри.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
🍕 Ленивая заливная пицца
📝 Ингредиенты:
🥚 Яйца — 3 шт
🥛 Молоко — 300 мл
🌾 Мука — 200 г
🧁 Разрыхлитель — 1 ч. л.
🧂 Соль — щепотка
🛢️ Растительное масло — 2–3 ст. л.
Начинка:
🥖 Колбаса
🍅 Помидоры
🧀 Сыр
🫒 Маслины
🌿 Специи или зелень
🍅 Соус (по желанию)
🧑🍳 Приготовление:
1⃣ В миске взбиваем яйца с молоком.
2⃣ Добавляем муку, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешиваем.
3⃣ Вливаем растительное масло, снова перемешиваем до однородной массы.
4⃣ Выливаем тесто на смазанную форму.
5⃣ Сверху выкладываем начинку: нарезанную колбасу, помидоры, сыр и маслины.
6⃣ Ставим в разогретую до 180°C духовку на 30-40 минут.
7⃣ Готово! Подавайте с соусом по вкусу. 🍽️
Приятного аппетита! 😋
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
🥩 Отбивные в нежном кляре 😍🍗
📋 Ингредиенты:
🍗 Куриная грудка — 500 г
🥛 Сметана — 5 ст. л.
🌾 Мука — 5 ст. л.
🥚 Яйца — 2 шт.
🌶️ Паприка — 1 ч. л.
🧄 Чеснок — по желанию
🧂 Соль, перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Куриную грудку тонко нарезать, слегка отбить и посолить 🍗
2️⃣ Для кляра смешать яйца, муку, сметану, паприку, специи и чеснок венчиком до однородности 🥣✨
3️⃣ Каждый кусочек курицы обмакнуть в нежный кляр 😋
4️⃣ Обжаривать на среднем огне по 4–5 минут с каждой стороны до аппетитной золотистой корочки 🔥🤤
✨ Подавайте с любимым гарниром или свежими овощами 🥗
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
🍜✨ Маринованная редиска 🌸🥒
📝 Ингредиенты:
🌱 Редиска — 1 кг
🌿 Укроп — 1 пучок
🌿 Петрушка — 1 пучок
🫑 Душистый перец — 3–4 горошины
🍃 Лавровый лист — 1 шт.
💧 Вода — 1 ст.
🍬 Сахар — 1,5 ч. л.
🧂 Соль — 1 ч. л.
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🍶 Уксус 9% — 1 ст. л.
🧑🍳 Приготовление:
1️⃣ 🥗 Редиску хорошо моем и нарезаем тонкими кружочками 🔪. Добавляем рубленую зелень 🌿 и перемешиваем.
2️⃣ 🫙 Плотно выкладываем редиску с зеленью в стерилизованную банку.
3️⃣ 🧄 Чеснок нарезаем крупными кусочками — один зубчик примерно на 4 части — и выкладываем сверху.
4️⃣ 🍲 Готовим маринад: в кастрюлю наливаем воду 💧, добавляем лавровый лист 🍃, душистый перец 🫑, сахар 🍬 и соль 🧂. Доводим до кипения 🔥 и варим 1 минуту. Затем вливаем уксус 🍶.
5️⃣ 🫙 Заливаем редиску горячим маринадом вместе со специями. Плотно закрываем крышкой 🔒, переворачиваем банку и оставляем до полного остывания.
6️⃣ 🌸 По мере маринования редиска станет белой, а маринад приобретёт красивый розоватый оттенок 💗. Храним в прохладном месте ❄️.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
✨ Пирожки в лаваше с ветчиной и сыром 🌯🧀
📝 Ингредиенты:
🌯 Тонкий лаваш — 2–3 листа
🥓 Ветчина — 200 г
🧀 Твёрдый сыр — 150 г
🍅 Помидоры — 1–2 шт.
🥄 Майонез — 2–3 ст. л.
🥚 Яйца — 2–3 шт.
🌿 Петрушка — по вкусу
🧂 Соль — по вкусу
🌶️ Чёрный перец — по вкусу
🫒 Растительное масло — для жарки
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🥓 Нарежьте ветчину, 🧀 сыр и 🍅 помидоры небольшими кубиками.
2️⃣ 🌿 Петрушку промойте, обсушите и мелко нарежьте.
3️⃣ 🥣 Смешайте ветчину, сыр, помидоры и петрушку, добавьте 🥄 майонез и тщательно перемешайте.
4️⃣ 🥚 Взбейте яйца с 🧂 солью и 🌶️ чёрным перцем.
5️⃣ 🌯 Листы лаваша разрежьте на небольшие квадраты. Выложите начинку на каждый квадрат и сверните плотным конвертом.
6️⃣ 🥚 Обмакните каждый конвертик в яичную смесь.
7️⃣ 🍳 Обжарьте пирожки на разогретой сковороде с 🫒 растительным маслом с обеих сторон до аппетитной золотистой корочки.
💛 Подавайте горячими — с любимым соусом или свежими овощами.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
🍜 Салат с фасолью, индейкой и огурцом
📝 Ингредиенты:
🦃 Филе индейки — 200 г
🥒 Огурцы свежие — 2 шт
🫘 Красная консервированная фасоль — 100 г
🥚 Яйца — 2 шт
🌿 Кинза или петрушка — по вкусу
🧂 Соль — по вкусу
Для соуса:
🥣 Греческий йогурт или сметана — 2 ст. л.
🌾 Дижонская горчица — 1 ч. л.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🍳 Обжарьте филе индейки на антипригарной сковороде без масла до готовности, затем нарежьте небольшими кусочками. 🥚 Яйца отварите вкрутую и мелко нарежьте. 🥒 Огурцы нарежьте кубиками, 🌿 зелень мелко порубите.
2️⃣ 🥣 Смешайте греческий йогурт (или сметану) с дижонской горчицей до однородности.
3️⃣ 🥗 В салатнице соедините индейку, фасоль, огурцы, яйца и зелень. 🧂 Посолите по вкусу, добавьте соус и тщательно перемешайте.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
🍰 Торт «Творожный вулкан»
📝 Ингредиенты для теста:
🌾 Мука — 220 г
🥛 Сметана (26%) — 100 г
🥛 Молоко (2,5%) — 150 мл
🍫 Какао — 1 ст. л.
🧂 Сода + 🍋 лимонный сок — 1 ч. л.
🥚 Яйца — 2 шт.
🍚 Сахар — 120 г
🧈 Сливочное масло — 70 г
Для начинки:
🧀 Творог (9%) — 500 г
🍚 Сахар — 5 ст. л.
🥚 Яйца — 2 шт.
🌿 Ваниль — 10 г
🌾 Манная крупа — 1 ст. л.
🧑🍳 Приготовление:
1️⃣ Сначала приготовьте начинку, чтобы манная крупа успела набухнуть. Взбейте в блендере творог, яйца, сахар и ваниль до однородности. Добавьте манку, перемешайте и оставьте на 15–20 минут.
2️⃣ Для теста взбейте яйца с сахаром до лёгкой пышности. Добавьте сметану, молоко и растопленное сливочное масло. Соду погасите лимонным соком и добавьте в смесь.
3️⃣ Всыпьте какао и просеянную муку. Тщательно перемешайте до получения однородного теста без комочков.
4️⃣ Форму диаметром 22 см застелите пергаментом. Вылейте тесто в форму.
5️⃣ Аккуратно влейте творожную начинку строго в центр формы. Не перемешивайте слои — начинка сама распределится во время выпечки.
6️⃣ Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 1 часа до готовности.
✨ После остывания торт становится ещё вкуснее: нежная творожная начинка идеально сочетается с мягким шоколадным коржом. 😍🍰
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
🧂✨ Домашний соус «Тартар»
📝 Ингредиенты:
🥄 Майонез — 50 г
🥣 Сметана — 50 г
🥚 Варёный желток — 1 шт.
🌭 Горчица — 1 ч. л.
🥒 Солёные огурчики — 30 г
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Смешайте майонез и сметану в равных пропорциях до однородной консистенции. 🥣
2️⃣ Варёный желток разомните вилкой или натрите на мелкой тёрке и добавьте в соус. 🥚
3️⃣ Добавьте горчицу по вкусу и тщательно перемешайте. 🌭
4️⃣ Солёные огурчики натрите на мелкой тёрке или очень мелко нарежьте. 🥒 Добавьте в соус и ещё раз хорошо перемешайте.
5️⃣ Дайте соусу настояться 10–15 минут в холодильнике — вкус станет ещё насыщеннее. ❄️
💡 Совет: Такой соус идеально подходит к рыбе 🐟, морепродуктам 🦐, картофелю 🥔, мясу 🍖 и свежим овощам 🥗.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
🥗 Салат с запечённой фетой и медовой заправкой 🍯🧀
📝 Ингредиенты:
🧀 Фета без рассола — 200 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🌽 Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
🥖 Панировочные сухари — 50 г
🥬 Листья салата — 100 г
🍅 Помидоры черри — 150 г
🥒 Огурец — 1 шт. (~120 г)
🧅 Красный лук — ½ шт. (~40 г)
🍯 Для заправки:
🫒 Растительное масло — 2 ст. л.
🍯 Мёд — 1 ст. л.
🌭 Горчица — 1 ч. л.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Нарежьте 🧀 фету кубиками. Обваляйте сначала в 🌽 крахмале, затем в 🥚 взбитом яйце и после — в 🥖 панировочных сухарях.
2️⃣ Запекайте фету в аэрогриле при 180°C около 10 минут ⏱️. Если готовите в духовке, запекайте при 190°C с конвекцией 12–15 минут до золотистой корочки ✨
3️⃣ Нарежьте 🥬 листья салата, 🍅 черри, 🥒 огурец и 🧅 красный лук. Выложите овощи в салатник.
4️⃣ Сверху добавьте горячие хрустящие кубики 🧀 феты.
5️⃣ Для заправки смешайте 🫒 масло, 🍯 мёд и 🌭 горчицу до однородности. Полейте салат и сразу подавайте к столу.
✨ Сочетание свежих овощей, тёплой хрустящей феты и сладко-пикантной заправки никого не оставит равнодушным! ♥🥗
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
🥪 Бутерброды с тунцом
📝 Ингредиенты:
🍞 Хлеб зерновой — 60 г
🐟 Тунец в собственном соку — 100 г
🥒 Огурец солёный — 1 шт.
🟡 Дижонская горчица — 1 ч. л.
🥄 Лёгкий майонез 30% — 20 г
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🐟 Тунец тщательно разминаем вилкой.
2️⃣ 🥒 Солёный огурец мелко нарезаем.
3️⃣ 🥣 Смешиваем 🐟 тунец, 🥒 огурец, 🟡 дижонскую горчицу и 🥄 майонез до однородной массы.
4️⃣ 🍞 Намазываем приготовленную начинку на зерновой хлеб.
5️⃣ 🔥 Подаём сразу или слегка поджариваем 🍞 хлеб на сковороде для более хрустящей корочки.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
🍓 Слоеные лодочки с ванильным кремом и ягодами 🥐💛
Нежные, хрустящие, тают во рту… 😍
Идеальны для чаепития ☕✨
📝 Ингредиенты:
🛶 Лодочки:
— 500 г слоеного теста
— 1 желток 🥚
— ягоды для украшения 🍓🫐
🥄 Крем:
— 2 желтка 🥚🥚
— 100 г сахара 🍬
— 25 г кукурузного крахмала 🌽
— 240 мл молока 🥛
— 0,5 ч.л. ванилина 🌿
🧑🍳 Приготовление:
1️⃣ Нарежь тесто квадратиками ➡️ сформируй лодочки
2️⃣ Смажь желтком, проколи дно и боковины вилкой
3️⃣ Выпекай при 180°C до золотистого цвета 🔥
4️⃣ Для крема: смешай желтки, сахар и крахмал
5️⃣ Влей горячее молоко, помешивая 🍲
6️⃣ Добавь ванилин и вари до густоты
7️⃣ Охлади под пленкой ❄️
8️⃣ Наполни лодочки кремом, укрась ягодами 🍓🫐 и посыпь сахарной пудрой ✨
💡 Совет: крем можно использовать и для других десертов! 🍮
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
🍫 Торт «Чёрный принц» со сметанным кремом ✨
📝 Ингредиенты:
🔸 Бисквит:
🥚 2 яйца
🍚 130 г сахара
🛢️ 30 мл растительного масла
🥛 160 мл кефира
🌾 160 г муки
🍫 25 г какао
🥄 0,5 ч. л. разрыхлителя
🥄 0,3 ч. л. соды
🔸 Крем:
🥛 400 г сметаны 25%
🥛 200 мл сливок 33%
🍚 50 г сахарной пудры
🧑🍳 Приготовление:
1️⃣ Взбейте яйца с сахаром, добавьте масло и кефир.
2️⃣ Смешайте сухие ингредиенты и соедините с жидкими.
3️⃣ Выпекайте при 170°C около 50 минут.
4️⃣ Остудите бисквит.
5️⃣ Взбейте сметану, сливки и сахарную пудру для крема.
6️⃣ Соберите торт, промазав коржи кремом.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"