✨ Пирожки в лаваше с ветчиной и сыром 🌯🧀
📝 Ингредиенты:
🌯 Тонкий лаваш — 2–3 листа
🥓 Ветчина — 200 г
🧀 Твёрдый сыр — 150 г
🍅 Помидоры — 1–2 шт.
🥄 Майонез — 2–3 ст. л.
🥚 Яйца — 2–3 шт.
🌿 Петрушка — по вкусу
🧂 Соль — по вкусу
🌶️ Чёрный перец — по вкусу
🫒 Растительное масло — для жарки
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🥓 Нарежьте ветчину, 🧀 сыр и 🍅 помидоры небольшими кубиками.
2️⃣ 🌿 Петрушку промойте, обсушите и мелко нарежьте.
3️⃣ 🥣 Смешайте ветчину, сыр, помидоры и петрушку, добавьте 🥄 майонез и тщательно перемешайте.
4️⃣ 🥚 Взбейте яйца с 🧂 солью и 🌶️ чёрным перцем.
5️⃣ 🌯 Листы лаваша разрежьте на небольшие квадраты. Выложите начинку на каждый квадрат и сверните плотным конвертом.
6️⃣ 🥚 Обмакните каждый конвертик в яичную смесь.
7️⃣ 🍳 Обжарьте пирожки на разогретой сковороде с 🫒 растительным маслом с обеих сторон до аппетитной золотистой корочки.
💛 Подавайте горячими — с любимым соусом или свежими овощами.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
