🧂✨ Домашний соус «Тартар»
📝 Ингредиенты:
🥄 Майонез — 50 г
🥣 Сметана — 50 г
🥚 Варёный желток — 1 шт.
🌭 Горчица — 1 ч. л.
🥒 Солёные огурчики — 30 г
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Смешайте майонез и сметану в равных пропорциях до однородной консистенции. 🥣
2️⃣ Варёный желток разомните вилкой или натрите на мелкой тёрке и добавьте в соус. 🥚
3️⃣ Добавьте горчицу по вкусу и тщательно перемешайте. 🌭
4️⃣ Солёные огурчики натрите на мелкой тёрке или очень мелко нарежьте. 🥒 Добавьте в соус и ещё раз хорошо перемешайте.
5️⃣ Дайте соусу настояться 10–15 минут в холодильнике — вкус станет ещё насыщеннее. ❄️
💡 Совет: Такой соус идеально подходит к рыбе 🐟, морепродуктам 🦐, картофелю 🥔, мясу 🍖 и свежим овощам 🥗.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
