🥔 Хрустящий картофельный пирог со слоями сыра 🧀
📝 Ингредиенты:
🥔 Картофель — 2 средние клубня
🧀 Сыр чеддар
🌿 Растительное масло
🧂 Соль и чёрный перец
🌶 Хлопья чили
🌾 Специи каджун
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Тонко нарежьте картофель 🥔 — чем тоньше ломтики, тем быстрее они приготовятся и будут хрустящими.
2️⃣ В миске смешайте картофель 🥔 с солью 🧂, перцем, хлопьями чили 🌶, специями каджун 🌾 и растительным маслом 🌿. Хорошо перемешайте.
3️⃣ Смажьте сковороду 🌿 маслом и выложите первый слой картофеля 🥔. Посыпьте сыром чеддар 🧀.
4️⃣ Выложите второй слой картофеля 🥔 и снова добавьте сыр 🧀.
5️⃣ Накройте крышкой 🍳 и обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки ✨.
6️⃣ Аккуратно переверните пирог 🔄 и обжарьте с другой стороны до румяного цвета 🔥.
✨ Подавайте горячим — сыр 🧀 будет тягучим, а картофель 🥔 хрустящим снаружи и нежным внутри.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
