🥔✨ Хрустящая картошечка с сырной корочкой
📝 Ингредиенты:
🥔 Картофель — 700 г
🫒 Растительное масло — 5 ст. л.
🌿 Свежая зелень — по вкусу
🧂 Любимые специи — по вкусу
🧀 Сыр твёрдый — 100 г
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🥔 Картофель тщательно вымойте и отварите в кожуре до готовности.
2️⃣ 🍽️ Выложите картофелины в форму для запекания и слегка придавите каждую стаканом или толкушкой, чтобы они стали плоскими.
3️⃣ 🌿🫒 Смешайте растительное масло с мелко нарезанной зеленью и специями. Щедро смажьте этой ароматной смесью картофель.
4️⃣ 🔥 Отправьте в разогретую до 200°C духовку на 10 минут, чтобы появилась аппетитная золотистая корочка.
5️⃣ 🧀 Посыпьте картофель тёртым сыром и снова отправьте в духовку до расплавления сыра и румяной корочки.
6️⃣ 😍 Подавайте горячим и наслаждайтесь хрустящей корочкой и нежной серединкой!
✨ Для ещё более яркого вкуса добавьте немного чеснока или копчёной паприки в масло перед запеканием.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
