🍜 Салат с фасолью, индейкой и огурцом
📝 Ингредиенты:
🦃 Филе индейки — 200 г
🥒 Огурцы свежие — 2 шт
🫘 Красная консервированная фасоль — 100 г
🥚 Яйца — 2 шт
🌿 Кинза или петрушка — по вкусу
🧂 Соль — по вкусу
Для соуса:
🥣 Греческий йогурт или сметана — 2 ст. л.
🌾 Дижонская горчица — 1 ч. л.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🍳 Обжарьте филе индейки на антипригарной сковороде без масла до готовности, затем нарежьте небольшими кусочками. 🥚 Яйца отварите вкрутую и мелко нарежьте. 🥒 Огурцы нарежьте кубиками, 🌿 зелень мелко порубите.
2️⃣ 🥣 Смешайте греческий йогурт (или сметану) с дижонской горчицей до однородности.
3️⃣ 🥗 В салатнице соедините индейку, фасоль, огурцы, яйца и зелень. 🧂 Посолите по вкусу, добавьте соус и тщательно перемешайте.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
