Публикации канала «ТЕЛО МЕЧТЫ | ЗОЖ»

Тающее вор рту мясо в луковом соке 📝Ингредиенты: • Мясо (400 г) • Лук репчатый крупный (1–2 шт., ~250 г) • Сливочное масло (30–50 г) • Соль, черный перец, итальянские травы (по вкусу) 👨‍🍳Приготовление: Измельчите лук в блендере до состояния пюре. Через сито или марлю отделите сок от луковой кашицы. Луковую кашицу выложите ровным слоем в форму для запекания. Сверху выложите порционные куски мяса. Посолите, поперчите, посыпьте итальянскими травами. Залейте мясо чистым луковым соком. Плотно накройте форму фольгой. Запекайте при 200°C 40 минут. Затем снимите фольгу, добавьте сливочное масло. Запекайте без крышки еще 10–15 минут до золотистой корочки. ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Щитовидная железа: почему она так важна и чем её поддержать? Щитовидная железа — маленький орган в области шеи, но от неё зависит почти весь обмен веществ. Она вырабатывает гормоны, которые регулируют: • скорость метаболизма • уровень энергии • температуру тела • работу сердца • состояние кожи, волос и веса Когда щитовидка работает нестабильно — появляются усталость, скачки веса, отёки, перепады настроения. Поэтому питание играет важную роль в её поддержке. ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Правильная шаурма с сочным куриным филе и йогуртовым соусом 📍КБЖУ на 1 шаурму: 520/38/14/58 📝Ингредиенты (на 2 большие шаурмы): • Лаваш тонкий (2 листа, ~200 г) • Куриная грудка (300–350 г) • Капуста молодая или пекинская (200 г) • Огурцы (1–2 шт.) • Помидор (1 шт.) • Маринованные огурчики (1–2 шт., по желанию) Маринад для грудки: • Греческий йогурт или кефир (2 ст. л.) • Паприка копченая (1 ч. л.) • Чеснок сухой (0,5 ч. л.) • Соль, перец (по вкусу) Соус: • Греческий йогурт (140 г) • Горчица (⅓ ч. л.) • Чеснок (1 зубчик) • Лимонный сок (1–2 ч. л.) • Соль (по вкусу) • Сахар или мёд (¼ ч. л.) • Соевый соус (капля) 👨‍🍳Приготовление: Куриную грудку замаринуйте в йогурте со специями. Обжарьте на сковороде по 2 минуты с каждой стороны. Капусту нашинкуйте, посолите, сбрызните лимонным соком и помните руками. Овощи мелко нарежьте. Для соуса смешайте все ингредиенты. Соберите шаурму: соус, капуста, нарезанная курица, овощи, сверху еще соус. Плотно сверните и прогрейте на сухой сковороде до хруста лаваша. ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Тунец — ценный продукт для здоровья и правильного питания, но важно выбрать правильный вариант! На фото примеры двух вариантов тунца: Не беру: — Тунец в масле (консервированный) или с добавками и солью — Высокое содержание жиров и калорий — Много соли и консервантов — Часто содержит лишние добавки и усилители вкуса Беру: — Тунец в собственном соку (консервы без масла) или свежий/замороженный — Высокий % белка (около 23 г на 100 г) — Минимум жиров и калорий — Отличный продукт для ПП и диетического питания Включайте его в рацион и наслаждайтесь разнообразием полезных блюд! ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Рисовые суши-тако с тунцом и авокадо 📝Ингредиенты (на 3 шт): • Рис отварной круглозерный (240–300 г, 80–100 г на шт) • Сыр (90 г) • Соль, перец, специи (по вкусу) Для начинки: • Тунец консервированный (140 г) • Творожный сыр (3 ст. л., ~45 г) • Авокадо (1 шт.) • Паприка (по вкусу) • Чипсы нори (2–3 листа) • Листья салата • Кунжут • Остро-сладкий соус 👨‍🍳Приготовление: Используйте силиконизированный пергамент — к нему ничего не пристанет. Из риса сформируйте 3 кружка влажными руками. Сверху посыпьте тертым сыром. Запекайте при 180°C 15–20 минут. С тунца слейте сок, разомните вилкой, добавьте творожный сыр, нарезанный кубиками авокадо, паприку и крошеные чипсы нори, перемешайте. Лепешки остудите, аккуратно переверните. Выложите лист салата, начинку, сложите пополам. Полейте соусом, посыпьте кунжутом. ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Запеканка с цветной капустой, брокколи и курицей 📝Ингредиенты: • Цветная капуста (300 г) • Брокколи (300 г) Для заливки: • Яйца крупные (4 шт.) • Сметана (300 г) • Куриная грудка (1 шт., ~250 г) • Сыр (200 г) • Соль, перец, паприка, универсальная приправа, сушеный укроп (по вкусу) 👨‍🍳Приготовление: Куриную грудку мелко нарежьте. Цветную капусту и брокколи разберите на соцветия. Смешайте все ингредиенты для заливки (яйца, сметану, курицу, половину тертого сыра, специи). Выложите овощи в форму, залейте смесью, сверху посыпьте оставшимся тертым сыром. Запекайте при 180°C 30–40 минут. ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Доброе утро ❤️ Выполняйте для красивой осанки ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Запеканка с цветной капустой, брокколи и курицей 📝Ингредиенты: • Цветная капуста (300 г) • Брокколи (300 г) Для заливки: • Яйца крупные (4 шт.) • Сметана (300 г) • Куриная грудка (1 шт., ~250 г) • Сыр (200 г) • Соль, перец, паприка, универсальная приправа, сушеный укроп (по вкусу) 👨‍🍳Приготовление: Куриную грудку мелко нарежьте. Цветную капусту и брокколи разберите на соцветия. Смешайте все ингредиенты для заливки (яйца, сметану, курицу, половину тертого сыра, специи). Выложите овощи в форму, залейте смесью, сверху посыпьте оставшимся тертым сыром. Запекайте при 180°C 30–40 минут. ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Белок — строительный материал для клеток организма Суточная доза белка: Если у вас здоровый вес, вы не занимайтесь физическими упражнениями, тогда минимальное рекомендуемое потребление белка будет в размере 0,8–1,2 грамма на килограмм веса. На фото указаны пропорции на 100 гр продукта. ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Крошка-картошка, фаршированная ветчиной и сыром 📍КБЖУ на 100 г: 195/8/12/15 📝Ингредиенты: • Картофель крупный (2 шт., ~500 г) • Растительное масло (1–2 ст. л.) • Соль (по вкусу) Для начинки: • Ветчина (120 г) • Сыр (150 г) • Корнишоны (40 г) • Сливочное масло (кусочек, ~20 г) • Майонез (1,5 ст. л.) 👨‍🍳Приготовление: Картофель промойте, проткните вилкой, полейте маслом, посолите и разотрите. Заверните в фольгу. Запекайте в аэрогриле при 160°C 40 минут (режим «овощи»), затем при 180°C еще 20 минут. Для начинки: ветчину и корнишоны нарежьте, половину сыра натрите крупно, половину — мелко. Смешайте ветчину, корнишоны, крупный сыр и майонез. Сливочное масло размягчите с мелким сыром и солью. Готовую картошку разрежьте вдоль (не до конца), разомните вилкой, добавьте масло с сыром, взбейте вилкой. Выложите начинку. Запекайте еще 10 минут при 180°C (режим «пицца»). ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Сегодня разбираем, чем отличаются перепелиные яйца от куриных 👍 - если было полезно ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Творожные кексы с ветчиной и сыром 📍КБЖУ на 100 г: 215/16/12/12 📝Ингредиенты: • Творог (200 г) • Яйца отварные (2 шт.) • Яйцо сырое (1 шт.) • Ветчина (60 г) • Сыр (50 г) • Мука (2 ст. л., ~30 г) • Зелень (пучок) • Соль, специи (по вкусу) 👨‍🍳Приготовление: Вареные яйца и сыр натрите на терке, ветчину и зелень мелко нарежьте. Смешайте творог, сырое яйцо, муку, соль и специи. Добавьте яйца, ветчину, сыр и зелень, перемешайте. Разложите по формочкам. Выпекайте при 200°C 20–25 минут. ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Рисовый салат с тунцом и яйцом 📝Ингредиенты: • Рис (80 г) • Яйца (2 шт.) • Тунец консервированный (100 г) • Греческий йогурт (70 г) • Маринованные огурцы (2 шт., ~50 г) • Соус терияки (1 ст. л.) • Красный лук (по желанию) • Соль, специи (по вкусу) 👨‍🍳Приготовление: Отварите рис и яйца. Яйца натрите на терке, маринованные огурцы мелко нарежьте. Смешайте рис, яйца, огурцы и тунец. Добавьте греческий йогурт, соус терияки, соль и специи (по желанию — красный лук). Перемешайте и наслаждайтесь ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Всем доброе утро❤️ У кого тоже любимое упражнение? ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Белковая запеканка из кабачков с тунцом 📍КБЖУ на 100 г: 120/12/5/7 📝 Ингредиенты: • Яйца (4 шт.) • Кабачки или цукини (400 г) • Тунец в собственном соку (180 г) • Мука (50 г) • Творожный сыр (1 ст. л., ~15 г) • Сыр легкий (50 г) • Зеленый лук (пучок) • Соль (по вкусу) 🧑‍🍳 Приготовление: Кабачки натрите на терке и отожмите лишнюю жидкость. Смешайте все ингредиенты (яйца, кабачки, тунец, муку, творожный сыр, мелко нарезанный зеленый лук и соль) в форме для запекания. Сверху посыпьте тертым легким сыром. Выпекайте при 180°C примерно 35 минут. ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Почему врачи хвалят куриную печень Куриная печень — один из самых питательных продуктов. В ней много легкоусвояемого железа, поэтому её часто рекомендуют при усталости и низком гемоглобине. Также она содержит витамин А и витамины группы В, которые важны для кожи, зрения и энергии. Она хорошо насыщает и может спокойно входить в рацион даже при похудении. Главное - есть умеренно, 1-2 раза в неделю ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Курица с грибами в сметанно-томатном соусе 📝 Ингредиенты: • Куриное филе (400 г) • Паприка копченая (1 ч. л.) • Чеснок сушеный (0,5 ч. л.) • Шампиньоны (200 г) • Соевый соус (2 ч. л.) • Лук репчатый (1 шт.) • Масло подсолнечное (1 ст. л.) • Масло сливочное (кусочек, ~15 г) • Соль, черный перец (по вкусу) • Укроп (пучок) Для заливки: • Сметана 20% (130 г) • Горчица русская (⅔ ст. л.) • Томатная паста (⅔ ст. л.) • Мука (1,5 ст. л.) • Вода (300 мл) 🧑‍🍳 Приготовление: Курицу нарежьте, обжарьте на подсолнечном масле c паприкой и чесноком на сильном огне. Лук обжарьте на смеси масел до мягкости, добавьте шампиньоны и соевый соус, жарьте вместе. Верните курицу, посолите и поперчите. Для заливки смешайте муку, томатную пасту, сметану, горчицу и воду. Залейте соусом, томите до загустения. Посыпьте укропом. ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Постоянная женская проблема: «как есть и не толстеть» 🤣 ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Трендовый белковый салат с фасолью и курицей 📍КБЖУ на 100 г: 125/13/3/9 📝Ингредиенты: • Фасоль красная отварная или консервированная (200 г) • Огурец свежий (1 шт., ~120 г) • Куриное филе или бедра (200–250 г) • Морковь по-корейски (100–150 г) • Греческий йогурт лайт (2–3 ст. л., ~50 г) 🧑‍🍳 Приготовление: Нарежьте огурец и курицу, добавьте фасоль и корейскую морковку. Заправьте греческим йогуртом и перемешайте. ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Творожное суфле из творога 📝 Ингредиенты: • Творог мягкий (500 г) • Крахмал (3 ст. л.) • Сахар (3 ст. л.) • Яйцо (1 шт.) • Вишня замороженная (по желанию) 🧑‍🍳 Приготовление: Все ингредиенты перемешайте до однородности. Разложите по формочкам, при желании добавьте вишню. Отправьте в духовку на 30 минут при 180°C. ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ