Рисовые суши-тако с тунцом и авокадо
📝Ингредиенты (на 3 шт):
• Рис отварной круглозерный (240–300 г, 80–100 г на шт)
• Сыр (90 г)
• Соль, перец, специи (по вкусу)
Для начинки:
• Тунец консервированный (140 г)
• Творожный сыр (3 ст. л., ~45 г)
• Авокадо (1 шт.)
• Паприка (по вкусу)
• Чипсы нори (2–3 листа)
• Листья салата
• Кунжут
• Остро-сладкий соус
👨🍳Приготовление:
Используйте силиконизированный пергамент — к нему ничего не пристанет. Из риса сформируйте 3 кружка влажными руками. Сверху посыпьте тертым сыром. Запекайте при 180°C 15–20 минут. С тунца слейте сок, разомните вилкой, добавьте творожный сыр, нарезанный кубиками авокадо, паприку и крошеные чипсы нори, перемешайте. Лепешки остудите, аккуратно переверните. Выложите лист салата, начинку, сложите пополам. Полейте соусом, посыпьте кунжутом.
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
