Яблочный пиpог, который тает во рту! За 5 минут + выпечка. Быстро, пpосто и вкусно!
Ингредиенты:
4 яйца
100 г (около 1/2 стакана) сахара
Щепотка соли
Ванилин по вкусу
40 г (около 3 столовых ложек) растопленного масла
200 мл (около 3/4 стакана + 2 столовые ложки) молока
200 г (около 1 2/3 стакана) муки
2 чайные ложки разрыхлителя
5 крупных яблок или 7 средних яблок
20 г (около 1 1/2 столовых ложек) растопленного масла (для посыпки)
Сахарная пудра (по желанию, для посыпки)
Разогрейте духовку до 180°C (356°F). В большой миске взбейте яйца, сахар, соль и ванилин до однородной массы.
Добавьте растопленное масло и молоко в яичную смесь, тщательно перемешивая. Добавьте муку и разрыхлитель и перемешивайте до получения однородной массы.
Очистите яблоки от кожуры, сердцевины и нарежьте тонкими ломтиками. Тонкие ломтики обеспечивают равномерное пропекание и нежную текстуру. Аккуратно положите ломтики яблок в тесто, убедившись, что каждый ломтик хорошо им покрыт. Смажьте маслом форму для выпечки диаметром 24 см (9,5 дюймов). Вылейте яблочно-тестовую смесь в форму, равномерно распределив ее. Сверху полейте растопленным маслом.
Выпекайте пирог в духовке в течение 60 минут или до тех пор, пока он не станет золотисто-коричневым, а зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Дайте пирогу полностью остыть перед тем, как нарезать. По желанию, перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Свежая выпечка - Подписаться
Творожное печенье (ушки)
Нежное слоистое печенье из творожного теста, сложенное в форме ушек и обвалянное в сахаре. Рассыпчатое, лёгкое, тает во рту — советская классика к чаю.
творог (9%) 200 г
масло сливочное (холодное) 150 г
мука пшеничная 200 г
СОЛЬ щепотка
сахар 100 г
ванильный сахар 1 ч.л
корица молотая 0.5 ч.л
Приготовление
1 Муку просеять с солью. Холодное масло нарубить кубиками, перетереть с мукой в крошку.
2 Добавить творог, быстро замесить тесто (не вымешивать долго). Завернуть в плёнку, убрать в холодильник на 30 минут.
3 Смешать сахар, ванильный сахар и корицу.
4 Рабочую поверхность посыпать частью сахарной смеси. Раскатать тесто в пласт толщиной 4–5 мм.
5 Посыпать тесто сахарной смесью. Свернуть оба длинных края к центру, затем сложить пополам — получатся «ушки».
6 Нарезать поперёк на печенье шириной 1 см, обвалять в оставшемся сахаре.
7 Выложить на противень с пергаментом. Выпекать при 190°C 18–20 минут до золотистого цвета.
8 Остудить на решётке.
Свежая выпечка - Подписаться
САМЫЕ ПЫШНЫЕ ПЫШКИ
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
1. Мука 1000 - 1500 кг примерно
2. Молоко 900 - 950 мл
3. Яйца 2 шт
4. Майонез - 200 мг (самый обычный)
5. Ванилин уп
6. Дрожжи 2 ч.л
7. Сахар - 250 гр
8. Соль 2 ч.л / Сода 1 ч.л
9. Растительное масло
Замешиваем тесто и вымешиваем его в течении 4-5 мин, как тесто поднимется первый раз еще раз замешиваем и даем подняться во второй раз 🥣
Вот теперь можно работать с тестом !
Приятного аппетита ❤️
Свежая выпечка - Подписаться
Беру кефир, 1 яйцо и 2 яблока. Бабушка подсказала забытый рецепт 70-х годов😋
Ингредиенты:
Кефир — 250 мл;
Яйцо — 1 шт.;
Соль — ½ ч.л.;
Сахар — 3 ч.л.;
Сода — ½ ч.л.;
Мука — 400 г;
Растительное масло — 2 ст.л.;
Ингредиенты для начинки:
Яблоко — 2 шт.;
Сахар — 2 ст.л.;
Джем — 1 ст.л.;
Сливочное масло — 1 ст.л.
Готовим:
В миску с кефиром высыпаем соль и сахар, разбиваем яйцо, добавляем соду и тщательно перемешиваем. Высыпаем в смесь муку и замешиваем мягкое слегка липкое тесто.
Вливаем в тесто растительное масло и продолжаем замес. Оставляем тесто под полотенцем на 15 минут.
В это время нарезаем мелко яблоки, очищаем от семенных коробочек. Выкладываем яблоки в сковороду вместе с сахаром, сливочным маслом и джемом.
Обжариваем яблоки с остальными компонентами до карамелизации. Далее перекладываем начинку в отдельную миску до остывания.
Делим тесто на 8 равных частей, формуем колобки. Раскатываем колобки в небольшие лепешки, в каждую на половину кладем начинку.
Второй половиной теста лепешки накрываем начинку, запечатываем края.
Получаются пирожки похожие на чебуреки по форме. Края можно запечатать вилкой.
В сковороде на растительном масле обжариваем пирожки до золотистой корочки с обеих сторон.
После приготовления пирожки можно посыпать сахаром.
Приятного аппетита!
Свежая выпечка - Подписаться
Гурьевские блинчики.
Восхитительные, воздушные и по-настоящему необычные — именно такими получаются Гурьевские блины. С тестом приятно работать, оно получается мягким, шелковистым, а вкус готовых блинов — просто волшебный!
Ингредиенты для Гурьевских блинов:
- Кефир – 350мл.
- Яйца – 3 штуки
- Масло сливочное – 50 граммов
- Мука – 150 граммов
- Сахар – 1 большая ложка
- Соль – 0,5 маленькой ложки.
Приготовление:
1. В сотейник положите сливочное масло и растопите его на слабом огне.
2. Отделите желтки от белков, немного охладите масло и добавьте в него желтки. Венчиком взбейте желтки с маслом.
3. Добавьте соль и сахар. Еще раз взбейте, чтобы ингредиенты растворились. Влейте кефир. Взбейте.
Кстати, Исторически для приготовления блинов использовалось кислое молоко. Вместо кефира можете использовать простоквашу или ряженку.
4. Добавьте просеянную пшеничную муку. Перемешайте, чтобы не осталось комочков муки.
5. Белки взбейте миксером до получения крепкой пены. Добавьте белки к тесту.
6. Аккуратно вмешайте лопаткой белки в тесто движением снизу-вверх. Тесто для Гурьевских блинов должно получиться воздушным, менее густым, чем на оладьи. Выпекайте Гурьевские блины сразу же, как приготовили тесто, чтобы не пропала нежная, воздушная консистенция блинов от взбитых белков.
7. Разогрейте сковороду и вылейте на нее порцию теста. Как только на поверхности блина появятся дырочки, переверните его. Обжаривайте поочередно с обеих сторон до румяного цвета.
К горячим блинам подайте мед, сметану, варенье, джем. Если у вас блинчики получились, то ваши домашние попросят их испечь еще не раз, до чего они получались мягкие и нежные.
Приятного аппетита!
Свежая выпечка - Подписаться
Вишня и творог — беспроигрышное сочетание: нежный пирог из простых продуктов, который всегда получается.
Этот пирог покоряет с первого кусочка — мягкий, воздушный, с лёгкой кислинкой вишни и нежной творожной текстурой. Готовится из самых простых ингредиентов, а на вкус — как из хорошей кондитерской.
Сочетание творога и ягод делает выпечку одновременно лёгкой и насыщенной. Вишня добавляет яркость и сочность, а тесто получается пышным и ароматным — идеальный вариант к чаю или кофе.
Ингредиенты: яйца — 2 шт., сахар — 150 г, щепотка соли, разрыхлитель — 2 ч. л., ванилин — 1 г, кефир — 150 мл, растительное масло — 100 мл, манка — 2 ст. л., творог — 200–250 г, мука — 300–400 г, ягоды (вишня или другие) — 300–400 г, крахмал — 1 ст. л.
Яйца взбивают с сахаром до пышной светлой массы, добавляют соль, разрыхлитель, ванилин, кефир и растительное масло. Затем вводят манку и творог, хорошо перемешивают. Муку добавляют частями, добиваясь мягкой, густой консистенции теста. Ягоды перемешивают с крахмалом, чтобы сохранить сок внутри.
Половину теста выкладывают в форму, сверху распределяют ягоды, затем закрывают оставшимся тестом. Выпекают при 180 градусах около 40–45 минут до румяной корочки. Готовность проверяют шпажкой — она должна выходить сухой.
Свежая выпечка - Подписаться
СЕГОДНЯ ПЕЧЁМ НАЛИВНЫЕ ПОМОРСКИЕ ШАНЕЖКИ.
Молоко 500мл
Яйцо 3шт.
Соль 1 ч.л
Сливочное масло 4 ст л
Сахар 2 ст л
Маргарин 50 гр
Раст масло 2 ст л
Дрожжи 11 г
Мука 500 гр
Сметана ( начинка) 150гр
Масло Сливочное ( начинка)150гр
Мука 40 гр
Пошаговый рецепт:
Соединить яйца с солью и сахаром, размешать.
В яичную смесь влить подогревом молоко
Растопить масло и маргарин. Добавить растительное масло, размешать.
Всё соединить и добавить муку и дрожжи.
Накрыть крышкой и дать постоять в тепле час.
Пока подходит тесто сделать начинку. В растопленное и слегка охлаждение масло ввести сметану и муку,все тщательно вымешать.
Смазать ребристые формочки для шанежек Раст маслом и до половины заполнить тестом.тесто жидкое, как на оладьи.
В середину каждой шаньги выложить столовую ложку без верха начинки.
Выпекаем 20 мин ,при температуре 200 градусов до зарумянивания.
Всем приятного аппетита.
Вкусные поморские наливные шаньги стоит попробовать!
Свежая выпечка - Подписаться
ПИРОГ К ЧАЮ. Супер как просто и вкусно!😍
Делюсь вкусным, простым в приготовлении пирогом на кефире, ингредиенты доступные каждому. Получается влажный, ароматный, по желанию сверху украсьте глазурью или просто присыпьте сахарной пудрой.
✅Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 150 гр. (по вкусу)
Ванилин или ванильный сахар по желанию
Кефир - 250 мл.
Мука - 300 гр.
Разрыхлитель - 1, 5 ч.л
✅Приготовление:
Яйца 2 шт. разбиваю в чашу (у меня категория С 1)
Добавляю щепотку соли
Всыпаю сахар 150 гр. (получается в меру сладкий, по вкусу)
Взбиваю венчиком
Добавляю кефир 250 мл. (у меня 2, 5 % жирности, можно заменить на йогурт)
Всыпаю муку 300 гр. (может понадобится больше или меньше, все зависит от качества муки)
Всыпаю разрыхлитель 1, 5 ч.л.
Тесто получается как густая сметана
Беру форму (у меня 18 см, чтобы был пирог повыше)
Смазываю дно и бока формы маслом, немного присыпаю мукой
Вливаю тесто и немного трясу, чтобы распределилось по форме.
Отправляю в разогретую духовку при 180 градусах на 50 минут.
Свежая выпечка - Подписаться
Ленивые хачапури на кефире за 15 минyт!
Беру кефир и 2 яйца — и через 15 минут на столе горячие хачапури! 😍
Муж просит их каждый день! Пышные, сыр тянется, корочка румяная — просто сказка!
Ингредиенты для теста:
Кефир — 300мл.
Яйца — 2шт.
Соль — 1чл.
Сахар — 1чл.
Разрыхлитель — 10г.
Растительное масло — 3 ст.л.
Мука — 450г.
Для начинки:
Сыр сулугуни — 300г.
Яйцо — 1шт.
Соль — по вкусу
Сливочное масло — для смазывания
Приготовление:
1. В миске соединить кефир, соль, сахар и 1 яйцо, перемешать до однородности.
2. Добавить разрыхлитель и растительное масло, снова перемешать.
3. Частями всыпать муку и замесить мягкое, эластичное тесто. Накрыть и оставить на 10 минут.
4. Сыр натереть на крупной тёрке, добавить яйцо, при необходимости слегка посолить и перемешать.
5. Разделить начинку на 4 части.
6. Тесто разделить на 4 равные части и сформировать колобки.
7. Каждый колобок раскатать в толстую лепёшку, выложить в центр сырную начинку.
8. Собрать края теста к центру, хорошо защипнуть и аккуратно приплюснуть, формируя лепёшку.
9. Обжаривать хачапури на сухой сковороде под крышкой на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.
10. Готовые хачапури сразу смазать сливочным маслом.
Свежая выпечка - Подписаться
🌸 НЕЖНЫЕ СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА 🌸
Простой и очень удачный рецепт мягких сырников с нежной текстурой. Они получаются воздушными внутри, не перегружены мукой и отлично держат форму. Идеальны для завтрака или десерта ❤
🧾 Ингредиенты
🧀 Творог — 500 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🍬 Сахар — 40 г
🌾 Мука — 70–80 г
🧂 Соль — щепотка
Дополнительно:
🌾 Мука для обваливания
🧈 Масло для жарки (лучше топлёное или сливочное)
👩🍳 Приготовление
🥄 В миске соедините творог, яйца, сахар и соль. Разомните всё ложкой или вилкой до максимально однородной массы.
🥄 Добавьте муку и аккуратно перемешайте. Тесто должно получиться мягким и слегка липким.
🥄 Накройте миску плёнкой или крышкой и уберите в холодильник на **30 минут** — за это время мука впитает влагу, и масса станет более плотной.
🥄 Рабочую поверхность хорошо присыпьте мукой. Возьмите часть теста, сформируйте из него колбаску и нарежьте на небольшие кусочки толщиной около 1 см.
🥄 Каждый кусочек слегка приплюсните и обваляйте в муке, формируя аккуратные сырники.
🥄 Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Обжаривайте сырники на умеренном огне до румяной корочки с одной стороны.
🥄 Переверните, убавьте огонь до минимального и доведите до готовности под крышкой — так они останутся мягкими внутри.
🍓 Подача
Подавайте сырники тёплыми. Отлично подходят:
🍶 сметана
🍯 сгущёнка
🍓 варенье или ягоды
🍌 свежие фрукты
✨ Приятного аппетита!
Свежая выпечка - Подписаться
Яблочные розы — не просто выпечка, а настоящее произведение из теста и фруктов!
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
Яблоки красные — 2 шт
Сахар — 2 ст. л.
Корица — 1 ч. л.
Вода — 1 стакан
Лимонный сок — 1 ст. л.
Сахарная пудра — для подачи
Приготовление:
Тесто разморозить и нарезать на длинные полоски шириной 2-3 см.
Яблоки нарезать тонкими полукруглыми ломтиками.
Полоски теста смазать смесью сахара и корицы.
Выложить дольки яблока на тесто внахлест, кожура должна выступать сверху.
Свернуть полоску в рулет, формируя розу, и поставить в форму для кексов.
Выпекать при 180 градусах 30-40 минут до золотистости.
Посыпать пудрой перед подачей.
Свежая выпечка - Подписаться
НЕ ЖАРЬТЕ СЫРНИКИ! Готовьте так – проще, вкуснее и полезнее!😋😋
Если вы привыкли жарить сырники на сковороде, попробуйте новый, более лёгкий и полезный способ! Эти запечённые сырные пирожки готовятся без масла, получаются воздушными, мягкими и невероятно вкусными. Теперь я готовлю только так!
Почему стоит попробовать этот рецепт?
✅Без жарки – минимум жира, максимум пользы.
✅ Лёгкость и пышность – благодаря кефиру и манке текстура становится воздушной.
✅ Минимум усилий – просто смешать, разложить по формам и запечь.
✅ Идеально для детей и всей семьи – нежный вкус и натуральные ингредиенты.
✔ Творог (кислого молока) – 250 г
✔ Сахар – 50 г
✔ Ванильный сахар – 1 ч. л.
✔ Щепотка соли
✔ Яйца – 2 шт.
✔ Кефир – 60 мл
✔ Манка – 30 г
✔ Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
✔ Ягоды (по желанию, например, малина)
1️⃣ Подготовка теста
В миске смешайте творог, сахар, ванильный сахар, соль, яйца и кефир.
Взбейте массу до однородности.
Добавьте манку и разрыхлитель, перемешайте.
Оставьте на 30 минут, чтобы манка набухла.
2️⃣ Формирование сырников
Разложите творожную массу в силиконовые формочки.
При желании добавьте ягоды.
Свежая выпечка - Подписаться
ГОТОВЛЮ ДЕСЯТЬ МИНУТ, СЪЕДАЮТ ЗА ТРИ: знаменитый ДЕСЕРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ И СГУЩЁНКИ (вкуснее любого торта)
В магазине больше торт не покупаю, ведь всего лишь из трёх ингредиентов можно приготовить десерт намного лучше и вкуснее.
Готова поспорить, что большинство из вас никогда не пробовали такого сочетания, и очень зря! Это бомбически вкусно и, к тому же, готовится без духовки.
💠Необходимые продукты для рецепта:
- Вареная сгущенка 360 г.
- Сметана 450 г.
- Печенье 2 пачки.
- Банан по желанию
💠Приготовление:
1. Берём банку сгущёнки и выкладываем все 360 грамм в глубокую миску. Я ещё не готовила десерт вкуснее, чем этот!
2. Также открываем пачку 15%-ной сметаны и выливаем всё до последней капли к сгущёнке. У меня сметана 450 грамм.
3. Теперь нам нужен миксер или блендер с насадкой венчика. Хорошо взбиваем сметану и сгущёнку до полной однородности.
4. Далее достаём печенье. Понадобятся две пачки обычного молочного печенья — его можно найти в любом ближайшем магазине. Открываем пачку и достаём печеньки.
5. Теперь берём любую глубокую форму и смазываем дно приготовленным сгущённо-сметанным кремом. Выкладываем слой печенья, затем снова слой крема, и чередуем слои печенья и крема, пока не закончатся все ингредиенты.
6. По желанию, если хотите сделать блюдо ещё вкуснее, можете, как я, добавить слой бананов. У меня ушло два банана. Получилось три слоя печенья и один слой бананов.
7. Сверху заливаем оставшимся кремом. Некоторые делают такой десерт только из сгущёнки и печенья, но это неправильно, так как получается приторно сладко, а густой крем плохо пропитывает печенье.
8. Последним слоем выкладываем крошку из печенья. Специально оставляем несколько печенек, делаем из них крошку и посыпаем сверху наш десерт.
9. Остаётся лишь отправить десерт в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь. И вот наш вкуснейший десерт готов! Это настоящий торт, для приготовления которого даже не нужна духовка, а по вкусу он даже лучше магазинных тортов.
Приятного аппетита ❤
Свежая выпечка - Подписаться
Я ИСКАЛА ЕГО ВСЮ ЖИЗНЬ! Даже МЕСИТЬ НЕ НУЖНО! Лучший Кулич в Моём АРСЕНАЛЕ! Воздушный и СОЧНЫЙ!
🥮🥮🥮🥮🥮
Ингредиенты для опары:
Мука — 250 г;
Дрожжи свежие — 25 г;
Молоко — 200 мл;
Сахар — 1 ст.л.
🌸Тесто:
Желтки — 5 шт.;
Сахар — 170 г;
Мука — 250 г;
Сливочное масло — 110 г;
Соль — 1/2 ч.л.;
Мед — 1 ст.л.;
Ванильный сахар — 10 г;
Ром — 1 ст.л.;
Цедра апельсина — 1 шт.;
Изюм/Клюква/Ананас — 300 г;
Сок апельсина — 100 мл;
Коньяк — 80 мл.
🌸Глазурь:
Белок — 1 шт.;
Сахарная пудра — 100 г;
Лимонный сок — 1 ст.л.;
Ванильный сахар — 5 г.
Тщательно промываем цукаты, разогреваем в микроволновке апельсиновый сок, вливаем его к цукатам вместе с коньяком, перемешиваем. Накрываем смесь пленкой и оставляем цукаты пропитываться соком и ромом.
Для опары в теплом молоке разводим сахар и дрожжи. Просеиваем в смесь муку и замешиваем опару. Оставляем опару под целлофаном в тепле на 40-50 минут.
Цедру перетираем с сахаром и ванильным сахаром до появления оранжевого цвета на песчинках. Выкладываем к сахару желтки, мед, добавляем опару и коньяк.
Растапливаем сливочное масло и вливаем в смесь, просеиваем остатки муки в массу. Венчиком или насадкой крюком вымешиваем тесто до тягучего эластичного состояния.
Далее продолжаем замес в течение 6-7 минут. Сливаем с цукат лишнюю жидкость, выкладываем в тесто, перемешиваем 1 минуту.
Оставляем тесто под целлофаном в тепле на 1 час. Выкладываем тесто в формы для куличей на ½ или на ⅓ .
Оставляем под полотенцем куличи на 1,5 часа, а затем выпекаем в духовке при 180 градусах 30-35 минут.
Для глазури объединяем белок с сахарной пудрой, лимонным соком и ванильным сахаром при помощи миксера.
Окунаем верхушки куличей в глазурь, украшаем по желанию. Получаются мягкие и нежные куличи.
Свежая выпечка - Подписаться
Гата - это традиционное армянское печенье с нежной начинкой (хориз)
Рецепт:
Я делала большую порцию, получается примерно 55-60 шт
Тесто:
Масло сливочное - 400 гр
Мука - 900 гр - 1 кг (может понадобиться как больше так и меньше муки)
Сметана или мацони - 300 гр
Сода - 1 ч.л без горки
Ванилин щепотка
Яйца - 4 шт
Соль щепотка
Для начинки:
Масло сливочное - 200 гр
Сахар - 400 гр
Мука - 300 гр
Ванилин - щепотка
Приготовление теста:
Масло с мукой перетереть в крошку, добавить яйца, соль и ванилин. Затем, соду смешать со сметаной и добавить к общей массе. Замесить мягкое, эластичное тесто. Поделить тесто на равные части (у меня получилось 8 шариков по 200 гр), убрать пока в холодильник.
Начинка:
Масло комнатной температуры немного взбить миксером, добавить сахар с ванилином, ещё раз немного взбить. Затем добавляем муку и руками перетираем массу в мелкую крошку. Начинка готова.
Достаем тесто из холодильника, раскатываем тонко, смазываем растопленным сливочным маслом и распределяем ровным слоем начинку. Сворачиваем в рулет, смазываем желтком, и, по желанию, делаем узоры вилкой. Нарезаем фигурным ножом (или обычным), я делала две формы прямоугольные и треугольники.
*у меня не очень хороший нож оказался, края получились не такие рифленые как должны быть
Выкладываем гату на пергамент и убираем выпекаться при 190 гр минут 35, до румяности.
Все готово, это очень нежное печенье. Хрустящие снаружи и с нежной начинкой внутри
Свежая выпечка - Подписаться
Это самая нежная пасха, которую я, когда-либо ела🤤
• творог 500 г
• сметана 3 ст.л
• вареная сгущенка 300 г.
• масло сливочное 60 г.
• орехи на ваш вкус, у меня были кешью/миндаль/фундук
Все мягкие ингредиенты соединяем и пробираем погружным блендером до однородной массы.
Добавляем к массе орехи и тщательно перемешиваем.
В корпусную форму для пасхи, кладём двойную марлю и выкладываем творожную массу.
Закрываем марлей, ставим какой-нибудь тяжёлый груз и убираем в холодильник на ночь.
После, достаём нашу пасху из формы и украшаем по своему желанию.
Я добавила для украшения шапочку из молочного шоколада и пирожное «Картошка», рецептом которого делилась недавно.
Творожная пасха получилась такая вкусная, что приготовлю её на сам праздник🤌
Приятного аппетита!
Свежая выпечка - Подписаться
Идеальный сметанник, обязательно попробуйте🤌🏻❤️
ТЕСТО:
• 300 г муки
• 180 г ледяного сливочного масла/маргарина
• 40г сахара
• 1/2 ч.л. соли
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 яйцо
ЗАЛИВКА:
• 500 г сметаны
• 150 г сахара
• Ванилин или ванильный сахар
• 3 яйца
• 40 г крахмала
• 60 г кокосовой стружки
Если не добавляете кокосовую стружку, тогда добавляем 50г крахмала. Тоже получается вкусный классический сметанник👌🏼
Тесто замешиваем: смешиваем сухие ингредиенты, добавляем яйцо и холодное сливочное масло (режем на квадратики или трем на терке) и убираем в холодильник на полчаса. Не переживайте, если тесто будет сильно рассыпчатое, в формочке его можно утрамбовать.
🕒Выпекаем при 180 °C в течение 45-50 минут, пока начинка не загустеет и верх станет золотистым. Я выпекала 47 минут. После остывания оставляем в холодильнике минимум на 2 часа.
Форма: 26-30 см
Приятного аппетита ❤️
Свежая выпечка - Подписаться
Сдобные булочки
Молоко 200 мл
Вода 200 мл
Щепотка соли
Сахар 4 ст.л
Дрожжи 1 ст.л
Яйцо 1 шт
Мука 700 г
Сливочное масло 50 г
Свежая выпечка - Подписаться
Пасхальная картошка 🐣🌸🍫
У многих остаются обрезки от бисквита, так вот отличный повод их употребить. Если у вас нет остатков бисквита, у меня на странице множество подобных рецептов, можно испечь новый))
400г шоколадной крошки
100г сливочного масла
100г сгущенки
Смешиваем и формируем пирожные в форме яйца. Убираем в морозилку на пол часа. Затем обмакиваем в растопленный шоколад и украшаем. Очень нежно и вкусно
Свежая выпечка - Подписаться
ПОНЧИКИ - ПЫШКИ НА СКОРУЮ РУКУ
Ингредиенты:
мука 500 г
соль
сахар 1 с.л
сливки сухие 1.5 с.л
дрожжи 1.5 ч.л
сливочное масло 50 г
молоко 300 г
растительное масло для жарки
сахар 4 с.л + корица 1 ч.л для обсыпки.
Свежая выпечка - Подписаться