Двухцветные рогалики «Зебра» Ингредиенты: Для белого теста: Мука 500 грамм Теплое молоко 250 мл Сахар 80 г ( если любите сладко, добавляйте больше) Сухие дрожжи 7 г Яйцо 1 шт+ 1 желток Мягкое сливочное масло 80 г Соль щепотка Ванилин по желанию Для шоколадного теста: Мука 460 грамм Какао 40 грамм Теплое молоко 250 мл Сахар 80 грамм( можно опять же больше) Сухие дрожжи 7 грамм Яйцо 1 шт + 1 желток Мягкое сливочное масло 80 г мягкого Соль щепотка В тёплое молоко добавить сахар,дрожжи и оставить на 10 минут,чтобы дрожжи растворились. Добавить яйцо, желток и муку. Замесить тесто, затем добавить мягкое сливочное масло и хорошо вымесить до гладкости. (Важно, не забить тесто мукой,лучше смазать руки маслом и вымешивать)Таким образом делаем шоколадное тесто. Оставить оба теста на подъём до увеличения вдвое. Смазать поверхность слегка растительным маслом и раскатать белое и шоколадное тесто в одинаковые пласты по отдельности. Выложить шоколадный пласт на белый и слегка прокатать скалкой. Разрезать на треугольники и свернуть рогалики. Накрыть полотенцем и оставить на расстойку минут на 30-40. В желток добавить немного молока и смазать булочки. В разогретую духовку 180°C выпекать 15-20 минут до румяности. Свежая выпечка - Подписаться

1 791 просм.20 июня, 18:36

ЙОГУРТОВЫЙ ПИРОГ-СУФЛЕ: нежность, которая тает во рту 😋🤤 Ищете рецепт лёгкого и воздушного десерта? Йогуртовый пирог-суфле покоряет своей нежностью и мягким вкусом. Он готовится из простых и доступных ингредиентов, не содержит муки и желатина, а процесс приготовления настолько простой, что с ним справится даже начинающий кулинар 👍 Попробуйте приготовить этот йогуртовый пирог-суфле, и он наверняка станет вашим любимым десертом! 💠Ингредиенты: Яйца – 4 шт. (комнатной температуры) Йогурт – 1,5 стакана (350 г) Рецепт уже в нашем канале

2 129 просм.20 июня, 17:23

Воздушные жареные пирожки, которые исчезают со стола за минуты ✨ Ингредиенты: • 200 мл тёплого молока • 200 мл горячей воды • 1 ст. л. сухих дрожжей • ½ ст. л. соли • 1 яйцо • 450 г муки • 1 ст. л. яблочного уксуса • ½ стакана растительного масла Приготовление: 1️⃣ В миске соединяем тёплое молоко, воду, дрожжи и немного сахара. Оставляем на несколько минут, чтобы дрожжи активировались. 2️⃣ Добавляем яйцо, постепенно вводим муку и начинаем замешивать тесто. В конце вливаем яблочный уксус и хорошо вымешиваем до мягкой эластичной текстуры. 3️⃣ Накрываем тесто и оставляем в тёплом месте до хорошего подъёма. 4️⃣ Делим на небольшие кусочки, формируем шарики и даём постоять ещё 10 минут под плёнкой или пакетом. 5️⃣ Раскатываем, кладём любимую начинку, аккуратно защипываем края. 6️⃣ Обжариваем в разогретом масле с двух сторон до красивой золотистой корочки. Подавайте горячими — особенно вкусно с любимым соусом 🤍🔥 Получаются мягкие, пышные и очень аппетитные! Свежая выпечка - Подписаться

2 715 просм.20 июня, 10:01

Этот рецепт знала почти каждая хозяйка в СССР. БЕЗ ДОРОГИХ ПРОДУКТОВ и очень вкусный. Раньше его готовили часто, а сейчас почему-то почти забыли‼️ Многие удивляются, когда узнают один простой секрет приготовления… читать далее…

2 863 просм.20 июня, 09:00

Булочки с корицей Ингредиенты Для теста: Мука - 330 г Молоко (тёплое) - 150 мл Сухие дрожжи - 11 г Яйцо - 1 шт Растительное масло (подсолнечное) - 45 г Сахар - 12 г Соль - 5 г Сливочное масло (растопленное) - 50 г Коричневый сахар или белый - 50 г Корица - 8 г Для крема: Крем-чиз - 100 г Сливочное масло (мягкое) - 30 г Сахарная пудра - 55 г Ваниль - по вкусу Способ приготовления 1.В тёплом молоке растворите сахар, добавьте дрожжи и оставьте на 5–10 минут. 2.Добавьте яйцо и подсолнечное масло, перемешайте. 3.Добавьте соль и муку, замесите мягкое тесто. 4.Вымешивайте до гладкости, накройте и оставьте до увеличения в 2 раза. 5.Растопите сливочное масло, смешайте сахар с корицей. 6.Разделите тесто на 12 частей. 7.Каждый кусочек окуните в масло и обваляйте в сахаре с корицей. 8.Выложите в форму d 20 см, оставьте на 15–20 минут. 9.Сделайте углубления пальцами. 10.Выпекайте при 180°C около 30 минут. Остудите. 11.Взбейте крем-чиз с маслом, добавьте пудру и ваниль. 12.Нанесите крем на булочки. Свежая выпечка - Подписаться

3 101 просм.19 июня, 20:01

Апатия — смерть при жизни Просыпаться без желания вставать и смотреть на мир через серое стекло — это настоящая трагедия Причина в том, что душа «засорилась» чужими ожиданиями и стрессом. Загляните на канал «Мысли с психологом» Там публикуют слова, которые возвращают вкус к жизни и зажигают свет внутри, когда кажется, что всё погасло Подпишитесь, чтобы снова начать чувствовать радость: https://max.ru/join/eppkm_kGz1RXxLYrLbw_jnbONqFLle6B4VPkFkaYMck

3 231 просм.19 июня, 19:00

Безумно вкусные Невероятно нежные булочки с румяной корочкой ,скрывающие в сердцевине ароматную начинку 😋 🥐РЕЦЕПТ ТЕСТА: 200мл теплого молока 100мл теплой кипяченой воды 8гр дрожжей 180гр сахара Щепотка соли 2 яйца 50гр мягкого сл масла Ванилин 1ст.л майонеза 2-3ст.л масла растительного 500-600гр муки 🥐булочки выпекать при t 180* в за ранее разогретой духовке (режим верх-низ+конвекция) 🥐чтобы булочки получились мягкими и воздушными тесто должно хорошо подойти,после формовки булочек так же дайте время на расстойку 👌 🥐булочки смазать желтком 🥐в качестве начинки подойдет любой джем,можно конфитюр,орехи пропущенные через мясорубку +сахар, можно вареную сгущенку,творожную начинку (творог перемешать с сахаром,добавить ванилин) 🥐у меня начинка абрикосовая с цитрусовыми нотками😋 Свежая выпечка - Подписаться

3 570 просм.19 июня, 16:33

Беляши на заварном тесте — пышные и невероятно вкусные! Этот рецепт проверен временем: тесто получается мягким, эластичным и очень вкусным, а беляши — воздушные и румяные. Ингредиенты: * Мука — 3 ст.л. + 4–5 стаканов для основного замеса * Подсолнечное масло — 3 ст.л. СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ 👇🏻

3 798 просм.19 июня, 15:26

Пирог для большой семьи 🔥 Сохраняйте и делитесь с друзьями✅ Ингредиенты для тесто : Молоко - 200 гр Яйцо - 4шт Сахар - 120 гр Сл.масло - 100 гр Разрыхлитель- 10 гр Мука - 400 гр Начинка : Творог - 200 гр Сметана - 150 гр Яйцо - 1 шт Крахмал - 1 ст.л Сахар - 100 гр Выпекать 30-35 минут при гр 180 ‼️ Свежая выпечка - Подписаться

3 947 просм.19 июня, 13:19

Макароны, рис, гречка... Снова макароны... — Ты правда хочешь так питаться до конца жизни? 😭 Сохрани эти три канала — и вопрос «Что приготовить?» закроется раз и навсегда 👇 Рецепты по карману — вкусно даже когда в кошельке пусто На скорую руку — готово раньше, чем закипит чайник Бабушкины рецепты — домашняя классика, проверенная годами Не забудь нажать Подписаться, чтобы не потерять доступ к каналам

4 419 просм.19 июня, 12:19

ЭЧПОЧМАК(треугольники)👍 ⠀ Тесто на Эчпочмак может быть как пресным там и дрожжевым( у меня второй вариант) ⠀ Для теста: ✅Молоко тёплое - 400 мл ✅Дрожжи - 7 гр ( пачка) ✅Масло сливочное - 70 гр ✅Соль -1 ч.л ✅Сахар - 1 ч.л ✅Яйцо - 1 шт ✅Мука - 650 гр (у меня Макфа) ✅Растительное масло - 2 ст.л ( для смазывания рук) ⠀ Для начинки: ✅Мясо- 700 гр ✅Картофель - 700 ✅Лук - 2 шт (240 гр) ✅Соль, перец - по вкусу. Дополнительно: ✅Желток + 1 ст.л молока - для смазывания ✅Кунжут - для посыпки ( у меня чёрный и белый) Приготовление 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳:⠀ В тёплое молоко добавляем сахар, соль, яйцо, сливочное масло, дрожжи,и перемешиваем. Затем частями добавляем муку, и замешиваем тесто. Чтобы тесто не липло к рукам добавляем растительное масло. Тесто убираем в тёплое место отдохнуть примерно на 1 час. . Готовим начинку 🙌🏻: Мясо нарезаем мелкими кубиками , добавляем картошку и лук , добавить соль , перец и хорошо перемешиваем. Тесто делим на 15 частей, и раскатываем лепешки . На каждый раскатанный круг выкладываем начинку. Лепим треугольники так как показала на видео . Треугольники кладём на противень , по желанию можно треугольники смазать взбитым желтком. Свежая выпечка - Подписаться

5 578 просм.18 июня, 16:42

Когда хочется отвлечься от будней, я открываю Макс и ныряю в «Бездну» – истории о местах, где время остановилось. Подписывайтесь, рекомендую!

3 676 просм.18 июня, 14:33

Один из моих любимых летних пирогов! Творожно-клубничный пирог Рецепт: * мука - 200 г * творог - 200 Г * сахар - 80 Г * сливочное масло - 120 Г * яйца - 2 ШТ * ваниль * щепотка соли * разрыхлитель - 10 ГР. Клубника или можно добавлять любые ягоды и фрукты. Выпекаем при 180 гр 40 мин Свежая выпечка - Подписаться

5 513 просм.18 июня, 14:30

**Закваска для домашнего йогурта 🥛** Хотите готовить вкусные и полезные йогурты дома? Закваска VIVO поможет вам в этом! С ней вы сможете создавать натуральный йогурт с любимым вкусом. Отличный вариант для здорового питания и дополнения к вашим кулинарным экспериментам. Попробуйте и убедитесь сами! https://ya.cc/9ijDxL Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

4 904 просм.18 июня, 13:23

Мясной пирог. Тесто обалденное рассыпчатое Мука - 500 Масло сливочное - 250г. Соль - 1 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Сметана - 150 мл. Яйцо - 1 для начинки: Говяжий фарш - 400г. Лук - 3шт. Картофель - 3шт. Масло растительное - 2 ст.л. Соль, перец по вкусу Муку с маслом перетрите в крошку. Добавьте соль, разрыхлитель. Перемешайте. Далее добавьте сметану и яйцо. Тесто уберите в холодильник на пол часа. Тесто поделите на 2 неравные части. Большую часть раскатайте, выложите начинку. Добавьте кусочки слив. масла и накройте тестом. Смажьте пирог яйцом, посыпьте кунжутом и выпекайте при 180гр. мин 40-50. Ас болсын. Готовьте с любовью Свежая выпечка - Подписаться

7 255 просм.17 июня, 16:28

🧼Вкладыши для подмышек — незаметная забота о комфорте! Иногда даже самый вкусный пирог или интересный гороскоп не поднимут настроения, если чувствуешь себя не на высоте. INNORTO вкладыши и прокладки для подмышек (100 шт., размер L) помогут оставаться уверенной в себе в любой ситуации! Они надёжно защищают одежду и обеспечивают комфорт в течение всего дня. С ними можно наслаждаться жизнью и не переживать о мелочах. Узнать больше и приобрести: https://ya.cc/9ht5tb Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

5 690 просм.17 июня, 15:20

Манник с вишней🔥 Тесто: ✅кефир 1 ст. ✅манка 1 ст. ✅яйцо 2 шт. ✅сахар 1 ст. ✅масло 0,5 ст. ✅мука 1 ст. ✅разрыхлитель 1 ч.л. ✅вишня СТАКАН 250 мл. Свежая выпечка - Подписаться

7 623 просм.17 июня, 10:01

Больше никакого риса. Вкуснейшие тефтели в соусе по рецепту бабушки😋 Бабушка делала именно так — из-за этого тефтели получаются мягче и сочнее ✅Ингредиенты для тефтель: луκ репчатый — шт.; мοрκοвь — 150 г; Прочитать полностью...

5 027 просм.17 июня, 09:00

Мега-шоколадный кекс 🍫 🌟Тесто: 2 яйца 150 гр сахара 100 гр растительного масла (или растопленного сливочного) 300 гр муки 250 мл молока 2 ст.л какао 10 г разрыхлителя Смешайте все ингредиенты до однородности. Форму для запекания смажьте маслом, вылейте в нее тесто. Запекайте в предварительно разогретой до 180 гр духовке около 35-40 минут. 🌟Глазурь: 2 ст.л какао 2 ст.л сахара 4 ст.л молока 80 гр сливочного масла 🌟100 мл горячего молока для пропитки -Все ингредиенты выложите в сотейник, поставьте на медленный огонь, перемешивайте до полного растворения масла. -В горячем кексе сделайте дырочки деревянной шпажкой, залейте горячим молоком. Сверху распределите глазурь. Дайте кексу полностью остыть, нарежьте. Свежая выпечка - Подписаться

8 364 просм.16 июня, 16:12

ГОРОСКОП НА ИЮНЬ 2026! ♈️ ♈️ ♈️ Овны 19 числа ждите предложение, которое перевернет планы, но если откажитесь, то упустите... Читать далее ♉️ ♉️ ♉️ Тельцам новое знакомство после 18 числа приведет к... Читать далее ♊️ ♊️ ♊️ Близнецы у вас в июне начинается белая полоса, только держитесь дальше от ... Читать далее ♋️ ♋️ ♋️ Раки первая половина месяца затишье, а потом рывок к цели, но на пятки может наступить... Читать далее ♌️ ♌️ ♌️ Львы в июне карьера прёт, главное сотрудничай с... Читать далее ♍️ ♍️ ♍️ Девы ближе к концу месяца ждёт приятное знакомство, оно сулит... Читать далее ♎️ ♎️ ♎️ Весы в июне вам придется прекратить плыть по течение, потому что под откос пойдет то, что касается... Читать далее ♏️ ♏️ ♏️ Скорпионы июнь для вас лучший месяц года, но вы можете всё испортить если ... Читать далее ♐️ ♐️ ♐️ Стрельцы в июне обратите внимание на своего партнера, то что он скрывает может вас ... Читать далее ♑️ ♑️ ♑️ Козероги в июне очень важно не брать на себя чужие обязанности иначе можно остаться без... Читать далее ♒️ ♒️ ♒️ Водолеи если вы будете идти такой же к этой цели, то потеряете самых ... Читать далее ♓️ ♓️ ♓️ Рыбы в июне нужно отдохнут ь от работы, уже после 20 числа вы встретите незнакомца, который перевернет.. Читать далее

4 472 просм.16 июня, 15:09

Рецепт слоёных трубочек с белково-заварным кремом. Сочетание хрустящей трубочки и нежного, лёгкого, воздушного крема с небольшой кислинкой, которая уравновешивает сладость меренги, делает этот десерт незабываемым и навевает воспоминания из детства. Рецепт на 12 штук. ✔️Трубочки: - тесто бездрожжевое слоёное 500 гр (два пласта) - сахарная пудра для посыпки готового пирожного - желток для смазывания Разморозить тесто, раскатать пласт вдоль, разделить на 6 частей. Намотать внахлёст на металлические конусы, отступив от широкого края 1 см для лучшего снятия готовых трубочек. Если готовых форм нет, то можно сделать их из пищевой фольги. Выложить трубочки на силиконизированный пергамент на противень. Смазать их смесью желтка и чайной ложки воды. Выпекать при t 210° 15 мин или до золотистого цвета. Готовые трубочки снимите с конуса, остудите и заполните кремом из кондитерского мешка. Если его нет, то можно взять плотный файл и отрезать у него угол. ✔️Крем: - белки 70 гр - сахар 167 гр - вода 45 мл -лимонная кислота 1,5 гр (если не любите явную кислинку в креме, добавьте 1 гр) В кастрюле с толстым дном соединить сахар и воду, не мешать, варить до 124° на среднем огне. Когда температура сиропа достигнет 114°, добавить лимонную кислоту. При температуре сахарного сиропа 118° начать взбивать белки на максимальной скорости. Когда сироп достигнет 124°, снимаем его с огня, чуть подождать, когда перестанут бурлить пузыри и тонкой струйкой вливаем во взбивающиеся белки. Вливаем аккуратно по стенке чаши, не попадая на венчик. Крем готов, когда текстура стала гладкой, однородной и плотной. Время взбивания определяется мощностью вашего миксера. Употреблять трубочки лучше в день приготовления, так они более нежные и мягкие. А еще один важный секрет белково-заварного крема я описала в своем Телеграм Канале. Ссылка в шапке профиля Свежая выпечка - Подписаться

8 728 просм.16 июня, 12:13

**Закваска для домашнего кефира 🥛** Хотите готовить вкусные и полезные кисломолочные продукты дома? Закваска VIVO «Кефир» поможет вам легко приготовить натуральный кефир! С ней вы сможете контролировать состав и быть уверенными в качестве продукта. Отличный вариант для тех, кто заботится о своём здоровье и любит домашнюю кухню. https://ya.cc/9geXZn Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

8 062 просм.16 июня, 11:13

Сегодня на десерт сметанно-творожный пирог 🥰 Диаметр формы 24 см. Если хотите более воздушную основу, то добавьте в тесто около 200 мл молока, тесто будет жидкое и основа получится более бисквитной😋 Ингредиенты: Творог 5% - 300 г Яйца - 2 шт Сахар - 50 г Сливочное масло - 80 г Мука - 190 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Щепотка соли Начинка: Сметана 20% - 350 г Яйцо - 1 шт Сахар - 40 г Кукурузный крахмал - 30 г Свежая выпечка - Подписаться

9 966 просм.15 июня, 19:47

Бисквитный рулет с вареньем Готовим вкуснейшую выпечку к семейному чаепитию! В рецепте все просто и понятно, а главное, быстро и из продуктов, которые всегда под рукой. Десерт выходит ароматным, нежным и очень вкусным, и все это занимает не более 10 минут, причем есть можно сразу же. Ингредиенты Яйцо куриное 3 шт Мука 3/4 стакан Сахар 1/2 стакан Разрыхлитель 1 ч.л Варенье 1/2 стакан 1. Подготовить все необходимое для бисквитного рулета с вареньем. 2. В миску разбить яйца, всыпать сахар. Его количество регулировать в зависимости от того, какое варенье будет использоваться. 3. Взбить миксером на больших оборотах в течение 2-3 минут. Масса должна в пару раз увеличиться в объеме и стать пышной и воздушной. 4. Всыпать муку и разрыхлитель. Просеивать необязательно. 5. Снова включить миксер, но ненадолго, здесь достаточно просто вмешать муку, чтобы не было комочков. Тесто должно стекать с венчиков тонкими лентами. Оно может показаться жидковатым, но так и должно быть. 6. Вылить смесь на большой противень, выстланный ковриком или бумагой для выпечки. Если не уверены в качестве используемого материала, лучше смазать поверхность сливочным маслом. Разровнять при помощи лопатки или ложки. Стараться, чтобы слой везде был примерно одинаковой толщины. Размер коврика 33х40 сантиметров. 7. Ставить обязательно в разогретую до 170 град. духовку на самый верхний ярус. Выпекать 7-8 минут. По прошествии половины времени далеко не отходить, как только корж начнет зарумяниваться с краев, а при нажатии пальцем будет оставаться впадина, которая быстро сглаживается, сразу же доставать. 8. Пока бисквит еще горячий, аккуратно отделить его от коврика для выпечки. 9. Быстро смазать абрикосовым вареньем, не доходя до края несколько сантиметров. 10. Свернуть как можно более плотный рулет. 11. Подавать бисквитный рулет с вареньем можно сразу же, даже не дожидаясь его остывания. Посыпать сахарной пудрой, украсить по желанию. Свежая выпечка - Подписаться

11 006 просм.14 июня, 16:53

ДЕСЕРТ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» * желатин ( общее количество на два слоя) 30 г + 100 мл холодной воды, замочить) * сметана — 760 г (две упаковки по 380 г, комнатной температуры) * сахарная пудра — 4–5 ст. ложек (по вкусу) * ванилин — по вкусу * какао — 3–4 ст. ложки размер формы 25/15 Свежая выпечка - Подписаться

11 057 просм.14 июня, 15:44

Пончики 🍩 Ингредиенты: 525 мл молоко 11 гр Дрожжи 120 гр сахар 0,5 ч л соль 900 гр мука+-100 гр 60 гр масло сливочное Растительное масло для жарки Сахарная пудра для обсыпки Приготовление в видео Свежая выпечка - Подписаться

12 548 просм.13 июня, 23:23

Замесила, убрала в холодильник, раскатала, свернула — и в духовку 🥐 Творожные рогалики, которые всегда получаются 😊 Творог (сухой, рассыпчатый) — пачка - 500 гр Яйца — 2 шт Масло сливочное размягчённое - 180 гр Сахар — 200 гр Мука — 600 гр. Разрыхлитель — 2 ч.л. Ванилин по желанию ( у меня был с куркумином) Сахарная пудра для подсыпки Творог смешать с яйцами, сахаром, ванилином и размягчённым маслом. В конце добавить муку с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто. Убрать в холодильник на 40 минут. Разделить на две части. Раскатать каждую, нарезать на треугольнички, свернуть в рогалики. По желанию — начинка. Выложить на противень. Выпекать 20 – 25 минут при 180°C до румяности. Готовые посыпать сахарной пудрой. Свежая выпечка - Подписаться

13 242 просм.13 июня, 15:23

Сегодня готовим невероятно быстрый и нежный рулет к чаю на кефире. Всего 20 минут в духовке — и у вас на столе пышный, мягкий десерт с ароматной начинкой внутри. 🍰 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Яйца — 3 шт. • Сахар — 1 стакан • Кефир — 1 стакан • Мука — 1,5 стакана • Сода — 1 ч. л. • Ванилин — по вкусу 📝 ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В кефир добавьте соду, перемешайте и оставьте на 10 минут до появления пузырьков. 2. Яйца взбейте с сахаром и ванилином до пышной пены. Влейте кефирную смесь, добавьте муку и ещё раз взбейте до гладкой консистенции. 3. Вылейте тесто на противень, застеленный пергаментом (размер 30×40 см). Равномерно распределите ложкой или лопаткой. 4. Выпекайте 20 минут при 180°C до уверенного золотистого цвета. 5. Горячий корж сразу сверните вместе с пергаментом в рулет и оставьте на 5 минут. Разверните, щедро смажьте вареньем (у меня малиновое), плотно сверните и дайте остыть. 6. Украсьте полосками растопленного белого шоколада. Можно есть сразу или убрать в холодильник на 1–2 часа для пропитки. 💡 ВАЖНЫЕ СОВЕТЫ: 🔹 Пропорции указаны для противня 30×40 см. Если ваша форма меньше, обязательно уменьшите количество ингредиентов, иначе корж получится толстым. 🔹 Вместо варенья смело используйте повидло, густой джем, любимый крем. Свежая выпечка - Подписаться

13 748 просм.12 июня, 19:01

Пирог к чаю 📌 3 яйца 📌 щепотка соли 📌 150 гр сахара Взбиваем примерно 5 минут. Затем добавляем: 📌 80 мл растительного масла 📌 сок одного лимона 📌 цедра одного лимона 📌 250 гр муки 📌 1,5 ч л разрыхлителя (10 гр примерно) Форму смазать сливочным маслом. Перелить тесто и отправить выпекаться на 40 мин 180 градусов. Сверху можно смазать вареньем после выпекания. А можно как я смазала молоком и посыпала кокосовой стружкой. Свежая выпечка - Подписаться

14 125 просм.12 июня, 15:01

ДЕСЕРТ ЗА 5 МИНУТ желе фруктовое или ягодное 1 уп (80–85 г) кипяток 200 мл творог 200 г (1 уп) ягоды 200 г форма смазывать маслом ПРИГОТОВЛЕНИЕ залить желе кипятком, размешать до полного растворения взбить творог вместе с желе перелить в форму, смазанную маслом добавить ягоды убрать в холодильник до застывания Свежая выпечка - Подписаться

14 439 просм.12 июня, 10:01

Самые вкусные , сочные беляши Рецепт: на 25-27 шт ✅Теплая вода -400мл ✅Сахар - 1 ст.л с небольшой горкой ✅Соль - 2/3 ст.л ✅Растительное масло - 2ст.л ✅Дрожжи пакетик - 11 гр ✅Мука - 700 -750 гр ✅Растительное масло для жарки Начинка : Фарш свино-говяжий -600 гр Лук -2 шт Вода ледяная -100 мл Соль, перец по вкусу Приятного аппетита 😋 Свежая выпечка - Подписаться

15 230 просм.11 июня, 19:01

Пирог из 2 яиц 👌 Яйца- 2 шт Сахар- 200 г Молоко- 200 мл Подсолнечное масло- 100 мл Мука (просеянная)- 250 г Разрыхлитель- 10 г Ягоды-по-желанию 🍒 Диаметр формы — 26 см Выпекаем в разогретой до 180°C духовке 25–30 минут. Сохраняйте рецепт 🍓 И подписывайтесь, если любите простую и вкусную выпечку 🥧 Свежая выпечка - Подписаться

15 431 просм.11 июня, 16:01

🥧Пирог к чаю 🥮 📌Для теста: – Яичные желтки — 4 шт – Сахар — 150 г – Сливочное масло — 250 г – Мука — 450 г – Ванилин – Сода —1 ч. л. 📌Для начинки: – Яичные белки — 3 шт – Сахар — 150 г – джем — 300 г Свежая выпечка - Подписаться

19 148 просм.8 июня, 21:02

ТОРТИК КАК В ДЕТСТВЕ ИЗ 4 ИНГРЕДИЕНТОВ 🤓🤓🤓 🔸варёная сгущёнка - 300г 🔸сметана (15-20%) - 700г 🔸печенье - 250г 🔸банан - 2шт ⠀ Сгущенку со сметаной смешиваем в 2 этапа до получения однородного крема. Укладываем торт слоями и в середину кладём нарезанный банан. Также можно положить другие фрукты, ягоды или маршмеллоу, например. ⠀ На 2 часа в холодильник и торт готов! Сохраните чтоб не потерять! Приятного аппетита ❤ Свежая выпечка - Подписаться

18 544 просм.8 июня, 14:01

СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ (НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЕ!) 🥞🥞🥞🥞🥞🥞 Сметана 15% — 400 г Соль — 1 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Мука — 450 г (+/–) Пармезан — 100 г Моцарелла — 300 г Сулугуни — 350 г 1. В миске соединить сметану, соль, сахар и соду. Перемешать. 2. Постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто. 3. Для начинки натереть все виды сыра и сформировать из массы шарики. 4. Разделить тесто на 4 части, в каждую положить сырную начинку и сформировать лепёшки. 5. Обжаривать на сухой хорошо разогретой сковороде до румяной корочки. 6. Готовые горячие лепёшки смазать сливочным маслом. Приятного аппетита ❤️ Свежая выпечка - Подписаться

18 742 просм.8 июня, 10:09

ПЫШНУЛИ — ЭТО ЛЮБОВЬ С ПЕРВОЙ ПЕЧЕНЬКИ ❤️ Готовятся проще не придумаешь! 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Молоко — 80 мл • Дрожжи сырые — 14 г (или сухие — 7 г) • Сахар — 1 ст. л. (в опару) • Масло сливочное мягкое — 250 г • Сахар — 80 г (в тесто) • Ванилин — щепотка • Соль — щепотка • Яйца — 3 шт. • Мука — 500–550 г • Изюм — 150 г • Сахар — для посыпки Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! 💾 Свежая выпечка - Подписаться

19 729 просм.7 июня, 19:01

Клубничный пирог со штрейзелем🤌🍓 Вкуснейший летний пирог🍓😋 Сочный, мягкий с хрустящей корочкой сверху🤌 ИНГРЕДИЕНТЫ (форма для кекса 10/20 см, объем 1200 мл): Яйца (комнатной t)-3 шт. Растопленное сливочное масло- 70 г Густой греческий йогурт или сметана-150 г Сахар-150 г Пшеничная мука-200 г Разрыхлитель-1 пакетик (10 г) Соль-1 /3 ч.л. Ванильный сахар-1 ч.л. Для штрейзеля: Холодное сливочное масло-20 г Сахар-20 г Мука-30 г Клубника свежая-200 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 Для штрейзеля руками растереть сахар, муку и холодное сливочное масло до получения крошки. 🔹 Яйца взбить с солью, сахаром и ванильным сахаром до пышной белой пены. Добавить масло, йогурт, перемешать до однородности. Всыпать муку, смешанную и просеянную с разрыхлителем, перемешать лопаткой вручную (недолго, иначе тесто получится плотным). 🔹 В форму выложить слоями тесто, клубнику, сверху украсить клубникой, посыпать штрейзелем. 🔹 Выпекать при t 180 (если используете форму для кекса, время выпечки 45-50 мин., если форму для пирога-35-40 мин.) Первое время духовку не открывать. Готовность пирога определить деревянной палочкой. Подавать теплым🥧 Свежая выпечка - Подписаться

19 830 просм.7 июня, 14:01

Хворост 1 яйца 0.5 ст сахара 1.5 ст кефира Соль 1 ч л разрыхлитель 3,5 ст муки (стакан 200мл) Свежая выпечка - Подписаться

22 880 просм.6 июня, 10:01

ПИРОЖНОЕ НЕЖЕНКА Нежнейшее бисквитное пирожное с масляным кремом. Воздушное и тающее во рту. Обязательно попробуйте! Ингредиенты (30х40 см): Яйца - 6 шт Сахар - 150 г Мука - 200 г Ванильный сахар - 10 г Разрыхлитель - 1 ч л Пропитка: Вода - 150 мл Сахар - 1 ст л Крем: Сливочное масло - 230 г Сгущенка - 230 г Яйца взбиваем с сахаром до белой пышной массы. Просеиваем муку и разрыхлитель, аккуратно перемешиваем лопаткой. Выливаем тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут. Приготовим сироп. В кипяток добавляем сахар, перемешиваем до полного растворения, остужаем. Приготовим крем. Взбиваем сливочное масло комнатной температуры до пышности. Частями добавляем сгущёнку комнатной температуры, хорошо взбиваем. Остывшую булочку разрезаем на 2 коржа. Нижний корж пропитываем сиропом, выкладываем 1/2 крема, равномерно распределяем. Верхний корж с внутренней стороны пропитываем сиропом. Выкладываем на крем. Сверху тоже пропитываем сиропом. Готовим второй невский пирог. Оставляем на пару часов пропитываться. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой! В это время варим сироп. Воду доводим до кипения, добавляем эспрессо, добавляем сахар, перемешиваем Свежая выпечка - Подписаться

22 957 просм.5 июня, 14:11

🧇Ингредиенты: 3 яйца 1 стакан сахара 1 стакан изюма 1 стакан орехов 1 стакан муки 1 ч. л. разрыхлителя Выпекать при 180°C 40–45 минут. Стакан — 250 мл. Свежая выпечка - Подписаться

24 221 просм.4 июня, 19:30

ПИРОГ ЗА 5 МИНУТ! ВЫ БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ ЭТОТ ПИРОГ КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Ингредиенты: Яйца - 2 шт Соль - щепотка Сахар - 100 г Ванильный сахар - 1 ч.л Молоко - 200 мл Мука - 250 г Разрыхлитель - 10 творог 200 гр сахар 70 гр ванильный сахар 1 ч.л ЯЙЦО 1 шт Свежая выпечка - Подписаться

24 152 просм.4 июня, 16:23

Песочные печенье за 20 минут Это самые вкусные печеньки 😍 Ингредиенты 200 г сливочного масла 150 мл растительного масла 1яйцо 150 г -200г сахарной пудры 10г разрыхлителя 1 пакетик ванилина по желанию 100 г крахмала кукурузного 300-400 г муки Все ингредиенты комнатной температуры перемешиваем , добавляем разрыхлитель и муку , замешиваем тесто . Формируем печеньки по вашему желанию и выпекаем при 160 -170 градусов 20-30 минут и наши печеньки готовы Свежая выпечка - Подписаться

24 837 просм.4 июня, 10:01

🔥ВКУСНЕЙШИЙ РУЛЕТ С ДОМАШНИМ ЯБЛОЧНЫМ ПОВИДЛОМ 🤤 Если понравился рецепт, пожалуйста, ocтавьте любой cмайлик в кoммeнтарияx❤️, мне будет очень приятно😘 Нам понадобится: 🔹Яйца СО - 5 шт 🔹Сахар - 150 🔹Соль - щепотка 🔹Мука - 140 гр 🔹Разрыхлитель - 0,5 ч.л 🔹Ванилин - по вкусу Пропитка: 🔹Сироп - я разбавила воду с сахаром 🔹Повидло или крем - у меня ушло где- то 450 гр 📌Готовим рулет как я рассказала на видео, и выпекаем в духовке при температуре 180°, около 15 минут. Бисквит должен получиться мягким, если вы его передержите, то он станет жёстким, и будет у вас ломаться. Так что не пересушить сушите , кому- то может понадобится меньше времени, так как духовки у всех выпекают по разному. 📌И ещё совет, бисквит нужно сразу горячим сворачивать во влажное полотенце. 📌 готовому рулету, обязательно дайте пропитаться хотябы пару часов в холодильнике. Перед подачей можете посыпать сахарной пудрой. Всем кто будет готовить, желаю приятного аппетита 😘 Свежая выпечка - Подписаться

25 809 просм.3 июня, 18:01

Шоколадный блинный торт с нежным заварным кремом - эффектный, вкусный и очень уютный десерт к чаю или празднику. Тонкие шоколадные блины идеально сочетаются с заварным кремом . Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием! Ингредиенты Для шоколадных блинов: молоко - 500 мл яйца - 3 шт. мука - 220 г какао-порошок - 30 г сахар - 3 ст. л. соль - 1/2 ч. л. растительное масло - 3 ст. л. ванильный сахар - 1 ч. л. Для заварного крема: молоко - 500 мл яйца - 2 шт. сахар - 120 г мука - 2 ст. л. ванильный сахар - 1 ч. л. сливочное масло - 50 г Дополнительно: шоколад для украшения - 50 г Свежая выпечка - Подписаться

25 863 просм.3 июня, 14:01

Классический бисквитный рулет с карамельным кремом 🤍 Нежный, воздушный, тающий во рту…. не подберу подходящих слов для описания 🤍🤍🤍 Обязательно сохраните рецепт 🫶 - 6 яиц комнатной! температуры - 150г. сахара - ванильный сахар - 169-170г. муки Взбиваем яйца пару минут до образования пышной, воздушной массы. Далее, всыпаем частями сахар с ванильным сахаром, взбиваем минут 10-12. Масса должна увеличиться в 7-8 раз. Далее, аккуратно, частями просеивание муку и вмешиваем ее движениями снизу вверх. Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке приблизительно 7 минут. Для крема можно использовать все что нравится - любимый джем/варенье, просто вареное сгущеное молоко и многое другое… у меня карамельный крем. - 200г. сливочного масла - 1 банка вареной сгущенки Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита 🤍 Свежая выпечка - Подписаться

28 552 просм.2 июня, 17:10

Самая вкусная шарлотка, готовлю так всегда! Потребуется: Яйца 4 шт (с1) Сахар 200 гр Мука 200 гр Соль щепотка Разрыхлитель 1 ч.л Яблоки 4 шт Персик 1 шт Свежая выпечка - Подписаться

30 775 просм.31 мая, 17:36

Мраморный кекс Ингредиенты: •Сливочное масло (мягкое) — 125 г •Сахар — 350 г •Яйца — 4 шт •Кефир или йогурт — 200 г •Мука — 350 г •Разрыхлитель — 10 г •Ванилин — по вкусу •Какао — 25 г Способ приготовления: 1.Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до однородной массы. 2.Добавляйте яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая. 3.Введите кефир или йогурт, перемешайте. 4.Смешайте муку, разрыхлитель и ванилин, постепенно введите в тесто. 5.Разделите тесто на две равные части. 6.В одну часть добавьте какао, тщательно перемешайте. 7.Форму для кекса застелите пергаментом. 8.Выкладывайте тесто, чередуя светлое и шоколадное, создавая мраморный рисунок. 9.Выпекайте при 170 °C около 55 минут до сухой шпажки. Свежая выпечка - Подписаться

30 631 просм.31 мая, 14:24

Клубничная шарлотка 🍓🍓🍓 Сохраняйте и обязательно готовьте ❤️ 📌 Ингредиенты: Яйца - 3шт Сахар - 180гр Соль щепотка Ванилин Мука - 150гр Разрыхлитель - 1чл 🍓 Клубника - 250гр Выпекать в разогретой духовке при 180’ градусах 35-40 мин до сухой субочистки 👌 Готовьте с удовольствием ❤️ Свежая выпечка - Подписаться

33 951 просм.28 мая, 17:01

Вкуснейший МАННИК на кефире с творогом 😋 Пышный и нежный! Простой рецепт! Рекомендую 👍 ☀️☀️☀️ 🔸Кефир - 1 ст (250 мл) 🔸Манка - 1 ст (200 г) 🔸Мука - 1 ст (160 г) 🔸Сахар - 1 ст (200-250 г) 🔸Творог (пастообразный) - 1 пачка (180-200 г) 🔸Яйца - 3 шт 🔸Растительное масло - 1/3 ст (80 мл) 🔸Ванильный сахар - 8-10 г 🔸Сода - 1 ч.л (без горки) 🔸Соль - небольшая щепотка 🔸Цедра 1-го лимона/апельсина (по желанию) 🔸🔸🔸 1️⃣ Кефир соединяем с манкой и сахаром, оставляем минут на 20, чтобы манка набухла. 2️⃣ В отдельной миске слегка взбиваем венчиком яйца с ванильным сахаром и солью. Затем добавляем творог, растительное масло, цедру лимона/апельсина и смесь кефира с набухшей манкой. Хорошо перемешиваем. Просеиваем муку, смешанную с содой, и ещё раз перемешиваем. 3️⃣ Тесто перекладываем в смазанную маслом форму и ставим выпекаться в разогретую до 180°С духовку на 35-40 минут (до сухой зубочистки). 👉 Размер моей формы 17*27 см 👉 Если манник начнёт излишне зарумяниваться раньше срока, накрываем верх листом пергамента. Свежая выпечка - Подписаться

33 477 просм.28 мая, 10:01

Хрустящий Наполеон 🧑‍🍳 600 гр муки 400 гр замороженного сливочного масла 82,5 240 гр ледяной воды 2 желтка пол чайной ложки соли 1 ч л 9% уксуса В муку добавить соль, натереть масло на крупной терке, постоянно обваливая его в муке. Сюда же добавляем ледяную воду, уксус, желтки и замешиваем тесто, не нужно вымешивать тесто ка на пельмени к примеру, просто складывайте его как конверт(это обязательно иначе слои не получатся)и убираем в холодильник на пару часов или в морозилку на 30 минут.( ЭТО ТОЖЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!) чем больше будет в холодильнике тем лучше! Разогреваем духовку на 200С. Каждый шар теста тонко-тонко раскатываем на пергаменте, присыпано мукой, накалываем вилкой корж и отправляем в духовку на минут 7- 10. По готовности, сразу придаем коржу ровные края, обрезая по бокам. Крем 200гр сливочного масла 400гр сгущенного молока Свежая выпечка - Подписаться

34 704 просм.27 мая, 18:01

Свежая выпечка

Похожие каналы