Публикации канала «РЕЦЕПТЫ ЕДЫ Завтрак Обед Ужин Правильное питание ПП»

Готовим сытный пирог с курицей и сыром, который исчезает со стола за считанные минуты 🛒 Ингредиенты: 🥐 Слоёное тесто бездрожжевое — 500 г 🍗 Куриное филе отварное — 250 г 🧀 Сыр твердый — 150 г 🧅 Лук — 150 г 🌻 Растительное масло — 2 ст. л. 🧂 Соль, перец — по вкусу 🌿 Зелень — по желанию 🥚 Яйцо — для смазывания 🌾 Белый кунжут — 1 ст. л. 🧑‍🍳 Приготовление: 1. Готовое тесто разморозьте при комнатной температуре. 2. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до мягкости. 3. Сыр натрите на крупной терке, а вареную курицу разберите на волокна. 4. В миске смешайте курицу, лук, сыр, добавьте зелень, соль, перец и перемешайте. 5. Пласт теста раскатайте в прямоугольник. Выложите в середину начинку. 6. Свободные края теста нарежьте косыми полосками шириной 1-1,5 сантиметра. Начиная сверху, заверните полоски на начинку, поочередно справа, затем слева, заплетая косу. 7. Смажьте пирог яйцом, посыпьте кунжутом и выпекайте в разогретой до 180-190 С духовке 25-30 минут до золотистого цвета. Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить 🥗 Рецепты Еды-Подписаться

Итальянский ужин за 15 минут: спагетти с курицей, которые покорят ваше сердце 🛒 Ингредиенты: 🍝 Спагетти — 450 г 🍗 Куриное филе — 500 г 🍈 Оливки — 150 г 🧀 Сыр — 150 г 🍑 Помидоры черри — 200 г 🌿 Петрушка — пучок 🧂 Соль — по вкусу 🌶 Перец — по вкусу 🌻 Оливковое масло — 30 мл 🧑‍🍳 Приготовление: 1. Сварить спагетти альденте. 2. Сыр натереть в миску. Добавить перец, оливковое масло и половник воды, в которой варились спагетти. Размешать, пока сыр не растает. 3. Обжарьте в сковороде кусочки курицы, половинки помидор и черные оливки. 4. Добавить в сковороду спагетти, сырный соус и хорошо перемешать. 5. Добавьте в блюдо половинки помидор и оливки. Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить 🥗 Рецепты Еды-Подписаться

Необычная закуска из баклажанов, которую вы точно еще не пробовали 🛒 Ингредиенты: 🍆 Баклажаны — 2 шт. 🥐 Шампиньоны — 200 г 🍎 Помидоры — 2 шт. 🧀 Сыр — 150 г 🥚 Яйцо — 2 шт. 🌾 Мука — 2 ст. л. 🧂 Соль — по вкусу 🌶 Перец — по вкусу 🧑‍🍳 Приготовление: 1. Баклажаны нарежьте кружочками толщиной 1 см и выньте сердцевину. 2. Мякоть баклажанов и шампиньоны нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на сковороде до испарения жидкости. 3. Сыр натрите на терке, помидоры нарежьте мелкими кубиками. 4. Всё смешайте, посолите, поперчите, добавьте яйца и муку. 5. Полученную смесь обжарьте 2 минуты. 6. Начините ею подготовленные кольца баклажанов и обжарьте их по 3 минуты с каждой стороны. Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить 🥗 Рецепты Еды-Подписаться

Простой и очень вкусный салат из свёклы, который разлетается за минуту 🛒 Ингредиенты: 🥗 Свёкла — 4 шт. 🫛 Горошек — 5 ст.л. 🥒 Маринованные огурцы — 4 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🥣 Сметана/майонез — 50/50 🧑‍🍳 Приготовление: 1. Свеклу отварить, натереть на крупной тёрке. 2. Огурцы нарезать соломкой. 3. Чеснок пропустить через пресс. 4. Смешать все ингредиенты, посолить и заправить. Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить 🥗 Рецепты Еды-Подписаться

Необычные дранники из капусты: вы точно захотите добавки 🛒 Ингредиенты: 🥬 Капуста — 300 г 🥚 Яйцо — 1 шт 🧀 Сыр — 50 г 🌾 Мука — 3 ст. л. 🌻 Растительное масло — 4 ст. л. 🧂 Соль — по вкусу 🌶 Перец — по вкусу 🧑‍🍳 Приготовление: 1. Капусту нашинковать и порубить, чтобы получить мелкие кусочки. 2. Опустить в подсоленную кипящую воду и варить 4 минуты после закипания. 3. Откинуть на сито и дать стечь воде. Остудить. 4. Яйца взболтать с солью, мукой, размешать. Всыпать натертый сыр и капусту. Перемешать. 5. Выложить массу столовой ложкой на сковороду с разогретым маслом. 6. Жарить на умеренном огне по 3 минуты с каждой стороны. Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить 🥗 Рецепты Еды-Подписаться

Секрет нежных домашних котлет: добавляем сыр для идеального вкуса 🛒 Ингредиенты: 🍗 Куриная грудка — 1 шт. 🧀 Сыр твердый — 150 г 🥚 Яйца — 1 шт. 🌾 Мука — 3 ст. л. 🧂 Соль, перец — по вкусу 🧑‍🍳 Приготовление: 1. Сыр натереть на крупной терке. 2. Курицу мелко порезать или пропустить через мясорубку. 3. Смешать курицу с сыром, добавить яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешать. 4. Из полученного фарша сформировать котлеты, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. 5. Жарить на медленном огне примерно по 3–5 минут с каждой стороны. Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить 🥗 Рецепты Еды-Подписаться

Мамино жаркое: рецепт, который согреет всю семью и вызовет ностальгию 🛒 Ингредиенты: 🧅 Лук — 4 шт 🧄 Чеснок — 7 зубчиков 🥩 Говядина — 600 г 💧 Вода — 400 + 400 мл 🌿 Кориандр — 2 ч. л. 🌶 Паприка — 2 ч. л. 🌱 Тмин — 2 ч. л. 🧂 Перец — 1 ч. л. 🧂 Соль — по вкусу 🍎 Помидоры — 2 шт 🥔 Картофель — 7 шт 🥕 Морковь — 2 шт 🫑 Болгарский перец — 2 шт 🌶 Острый перец — 1 шт 🥫 Томатная паста — 1 ст. л. 🌿 Зелень — пучок 🌻 Растительное масло — для жарки 🧑‍🍳 Приготовление: 1. Мелко нарежьте лук и чеснок. 2. Лук пожарьте на сковороде до золотистого цвета, добавьте чеснок, кориандр, паприку, тмин, нарезанное средними кусками мясо и жарьте до золотистой корочки. 3. Налейте 400 мл воды и тушите под крышкой 1,5 часа. 4. Добавьте томатную пасту, посолите. Добавьте нарезанные кубиками морковь, картофель, помидоры, 400 мл воды и тушите 15 минут. 5. Добавьте нарезанный средними кубиками болгарский перец и острый перец. Тушите около 15 минут до готовности. Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить 🥗 Рецепты Еды-Подписаться

Нежный капустный пирог, который получается у всех с первого раза 🛒 Ингредиенты: 🥬 Капуста молодая — 500 г 🥚 Яйцо — 3 шт. 🍶 Сметана — 5 ст. л. 🥡 Майонез — 3 ст. л. 🌾 Мука — 6 ст. л. 🧂 Соль — 1 ч. л. 🥄 Разрыхлитель теста — 2 ч. л. 🌿 Укроп — 1/2 пуч. 🌾 Кунжут — для посыпки 🧑‍🍳 Приготовление: 1. Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко нарезанную зелень. 2. Яйца взбить в однородную массу. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. 3. Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту. Залить тестом. 4. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки. Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить 🥗 Рецепты Еды-Подписаться

Мамин рецепт того самого уютного супа с клецками 🛒 Ингредиенты: 🍗 Куриное мясо — 300 г 💧 Вода для бульона — 2,5 л 🧅 Лук — 2 шт. 🥕 Морковь — 2 шт. 🥔 Картофель — 4 шт. 🌿 Зелень — пучок Для клецок: 🥚 Яйцо — 1 шт. 💧 Вода — 1 ст. л. 🌾 Мука — 3 ст. л. 🧑‍🍳 Приготовление: 1. Курицу положите в кастрюлю с водой, доведите до кипения, затем воду слейте. 2. Курицу промойте, переложите в чистую кастрюлю. Добавьте небольшую промытую неочищенную луковицу и целую морковь. Залейте 2,5 л воды, сварите бульон. Посолите и поперчите. 3. Выньте курицу и разрежьте на небольшие кусочки. 4. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на средней терке. 5. Лук и морковь обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. 6. Сделайте клецки, смешав яйцо, воду и муку. 7. В бульон положите луково-морковную зажарку и кусочки курицы. 8. Чайной ложкой выкладывайте клецки, макая ложку по очереди в кипящий бульон и в тесто. 9. Посыпьте нарезанной зеленью. Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить. 🥗 Рецепты Еды-Подписаться

Нежнейшие куриные рулетики с творожной начинкой, которые тают во рту 🛒 Ингредиенты: 🍗 Куриное филе — 4 шт 🧀 Творог 5% — 200 г 🧀 Сыр — 50 г 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🌿 Зелень — пучок 🌻 Растительное масло — 2 ст. л. 🧂 Соль — по вкусу 🌶 Перец — по вкусу 🧑‍🍳 Приготовление: 1. Смешайте творог с мелконарезанной зеленью и измельченным чесноком, посолите. 2. Филе разрежьте вдоль, раскройте пластом и отбейте через плёнку. 3. Посолите, поперчите, выложите сырную массу и сверните рулетом. Закрепите зубочисткой или нитью. 4. Обжарьте на разогретом масле по 2-3 минуты с каждой стороны. 5. Переложите в форму, посыпьте тертым сыром. 6. Запекайте 20 минут при 180 градусах. Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить 🥗 Рецепты Еды-Подписаться

Нежные творожные бублики с маком, от которых невозможно оторваться 🛒 Ингредиенты: 🧀 Творог 5% — 200 г 🌾 Мука — 6 ст. л. 🥚 Яйца — 2 шт. 🍚 Сахар — 1 ст. л. 🌾 Мак — 2 ст. л. ✨ Ванилин — пару капель 🧂 Соль — щепотка 🧑‍🍳 Приготовление: 1. Белки отделите от желтков. Соедините творог, одно яйцо и белок, сахар и ванилин. Тщательно перемешайте. 2. Добавьте муку (можно кукурузную) и вымесите тесто руками. 3. Тесто раскатайте и разделите на несколько частей. Каждую часть раскатайте и сверните в бублик, соединив края. 4. Противень застелите пергаментом и выложите на него сформированные бублики. Смажьте их желтком и посыпьте маком. 5. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте бублики 30-40 минут до золотистой корочки. Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить 🥗 Рецепты Еды-Подписаться

Нежный грибной суп, который согреет в любой день 🛒 Ингредиенты: 🧅 Лук — 1 шт 🥔 Картофель — 3 шт 🥐 Грибы — 350 г 🌻 Растительное масло — 30 мл 🧈 Сливочное масло — 20 г 🥣 Грибной бульон — 400 мл 🥡 Сливки 20% — 120 мл 🧂 Куркума — 3 г 🌿 Зелень — пучок 🧂 Соль — по вкусу 🌶 Перец — по вкусу 🧑‍🍳 Приготовление: 1. Лук нарезать мелко. 2. Картофель нарезать тонкими слайсами. 3. Грибы вымойте. Сварите грибной бульон. Грибы разрежьте, крупные на четыре части. 4. Разогрейте растительное и сливочное масло. 5. Пассеруйте лук и картофель, чтобы они слегка подрумянились. Посолите и поперчите по вкусу. 6. К пассерованым картофелю и луку добавьте нарезанные грибы. Увеличьте огонь до среднего и обжарьте смесь четыре минуты, чтобы грибы слегка подрумянились. 7. Влейте в кастрюлю грибной бульон. Накройте крышкой и тушите 7 минут. 8. Добавьте сливки, куркуму и прогрейте на небольшом огне несколько минут. Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить 🥗 Рецепты Еды-Подписаться

Бабушкин секрет: как приготовить самые пышные жареные пирожки на кефире 🛒 Ингредиенты: Для теста: 🥛 Кефир — 300 мл 🍚 Сахар — 1 ч. л. 🧂 Соль — 1 ч. л. 🥚 Яйцо — 1 шт. 🧈 Сливочное масло — 50 г 🥄 Разрыхлитель — 10 г 🌾 Мука — 500 г Для начинки: 🥚 Яйца — 4 шт. 🧅 Лук зелёный — пучок 🧑‍🍳 Приготовление: 1. К теплому кефиру добавьте соль, сахар, яйцо, растопленное сливочное масло, разрыхлитель, муку и замесите гладкое тесто. 2. Заверните в плёнку и оставьте на 20 минут. 3. Разделите на 10 кусочков, скатайте шарики и не очень тонко раскатайте. 4. Яйца натрите на крупной терке, лук нарежьте. Смешайте и добавьте ложку растительного масла. 5. На каждый кружок выложите по столовой ложке начинки и слепите пирожки. 6. Обжарьте с двух сторон до румяной корочки. Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить 🥗 Рецепты Еды-Подписаться

Сытный обед для всей семьи: готовим нежный картофель с сочными фрикадельками 🛒 Ингредиенты: 🥩 Фарш — 400 г 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🥚 Яйцо — 1 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🧅 Лук — 1 шт. 🫑 Болгарский перец — 1 шт. 🥔 Картофель — 5-6 шт. 🍅 Томаты протертые — 1 банка 🌿 Петрушка, укроп — для украшения 🧂 Соль, перец, хмели-сунели — по вкусу 🌻 Раст. масло — для жарки 🧑‍🍳 Приготовление: 1. В фарш добавьте яйцо, соль, перец, измельчённый чеснок и перемешайте. 2. Картошку нарежьте дольками, лук, морковку и болгарский перец — кубиками. 3. Сформируйте небольшие фрикадельки. 4. На растительном масле обжарьте до прозрачности лук, добавьте морковку, через 2 минуты перец. 5. Залейте протертыми томатами, приправьте солью, перцем и хмели-сунели. Выложите картошку, сверху фрикадельки, накройте крышкой и тушите на огне ниже среднего 30 минут. 6. Готовое блюдо посыпьте зеленью и перемешайте. Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить 🥗 Рецепты Еды-Подписаться

Зразы из теста на отварном картофеле как у бабушки 🛒 Ингредиенты: 🥔 Картофель — 400 г 🧂 Соль — 1 ч. л. 🍚 Сахар — 1 ст. л. 🥣 Отвар картофельный — 200 мл 🥚 Яйцо — 1 шт. 🍞 Дрожжи — 10 г 🌾 Мука — 650 г 🌻 Растительное масло — 2 ст. л. 🥩 Фарш — 500 г 🧅 Лук — 1 шт. 🧂 Соль — по вкусу 🌶 Перец — по вкусу 💧 Кипяток — 50 мл 🧑‍🍳 Приготовление: 1. Картофель мелко нарежьте и отварите до готовности. Сделайте пюре. 2. Добавьте картофельный отвар, соль, сахар, яйцо, дрожжи, муку, растительное масло и замесите тесто. 3. Оставьте тесто на 30 минут, прикрыв пленкой. 4. В фарш добавьте натертый на мелкой терке лук. Посолите, поперчите и влейте кипяток, чтобы фарш стал сочнее. 5. Тесто разделите на 10 частей и скатайте шарики. Немного раскатайте, внутрь выложите по 1 ст. л. фарша. Соберите края теста, немного придавите, чтобы получились лепешки с начинкой внутри. 6. Обжарьте с двух сторон на среднем огне до румяной корочки. Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить 🥗 Рецепты Еды-Подписаться

Хачапури как в любимом Кинто: готовим дома так, что пальчики оближешь 🛒 Ингредиенты: 🥛 Молоко — 250 мл 💧 Вода — 100 мл 🍚 Сахар — 1 ст. л. 🍞 Дрожжи — 8 г 🌾 Мука — 500 г 🧂 Соль — 0,5 ч. л. 🌻 Растительное масло — 2 ст. л. 🧀 Сулугуни — 250 г 🥚 Желток — 3 шт. 🧈 Сливочное масло — 50 г 🧑‍🍳 Приготовление: 1. Смешайте теплое молоко, воду, сахар, дрожжи, соль и муку. Влейте растительное масло и замесите тесто. 2. Оставьте тесто в тепле на 1 час. 3. Разделите на 3 части и слегка раскатайте. Выложите натертый сулугуни. 4. Заверните сыр в тесто в виде пирожка. 5. Переверните, сделайте надрез и сформируйте лодочку. 6. Выпекайте 20 минут. Добавьте желтки и сливочное масло, затем выпекайте ещё 7 минут. Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить 🥗 Рецепты Еды-Подписаться

Секретные свиные ребрышки по-канадски: вкус, который покорит всю семью 🛒 Ингредиенты: 🍖 Свиные ребра — 800 г 🍎 Пюре яблочное — 80 г 🍅 Кетчуп — 80 г 🧄 Чеснок (сухой) — 1/2 ч. л. 🌶 Паприка сладкая — 1/2 ч. л. 🧂 Перец — 1/2 ч. л. 🍶 Соевый соус — 2-3 ст. л. 🍋 Лимон (сок) — 1/2 шт 🍚 Сахар — 3 ст. л. 🍂 Корица (молотая) — 1/2 ч. л. 🧑‍🍳 Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты, кроме мяса. Ребрышки разрежьте на порции, положите в соус, хорошо обмажьте каждый кусок и уберите в холодное место минимум на 30 минут для маринования. 2. Выложите ребра на противень, накройте фольгой и запекайте от одного часа до полутора при 220°. Если мясо выделит слишком много сока, слейте его. 3. Оставшимся соусом смазывайте ребра каждые 20-30 минут. Через 40 минут фольгу снимите и запеките мясо до румяности. Если соус останется, сварите остатки на медленном огне, пока сахар полностью не растворится. Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить 🥗 Рецепты Еды-Подписаться

Царский ужин без хлопот: нежнейшее филе рыбы под сырной шубкой 🛒 Ингредиенты: 🐟 Филе рыбы — 500 г 🧅 Лук — 1 шт 🥕 Морковь — 1 шт 🧀 Сыр — 100 г 🍯 Сметана — 200 г 🌾 Растительное масло — 2 ст. л. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🧂 Соль — по вкусу 🌶 Перец — по вкусу 🧑‍🍳 Приготовление: 1. Нарежьте филе. Лук измельчите, морковь натрите на крупной тёрке. 2. Обжарьте овощи до мягкости. 3. Смажьте форму для запекания маслом, выложите рыбу. Посолите, поперчите, сверху распределите овощную смесь. 4. Смешайте сметану с тертым сыром и измельченным на прессе чесноком. 5. Покройте рыбу сметанным соусом. 6. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут. Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить 🥗 Рецепты Еды-Подписаться

Ленивая лазанья из лаваша на ужин: родные будут просить добавки 🛒Ингредиенты: Фарш-400 г; 🧅Лук-1 шт; 🍑Помидоры-5 шт; 🥫Соус томатный-100 г; 🥕Морковь-1 шт; Лаваш армянский-320 г; 🧀Сыр-250 г; Базилик по вкусу; Орегано-щепотка; 🧄Чеснок-1 зубчик; 🧂Соль-по вкусу; Перец-по вкусу; 🌻Масло подсолнечное-1 чайная ложка 🧑‍🍳Приготовление: 1. Лук, морковь, помидоры нарезать мелкими кубиками. Добавить томатный соус и измельчить блендером до состояния пасты. 2.Смешать фарш с измельченными овощами, добавить специи, базилик, орегано, чеснок, пропущенный через пресс, и хорошо вымешать. 3.Разрезать листы лаваша на квадраты по размеру формы для запекания. 5. Форму смазать маслом. На дно лист лаваша, сверху часть начинки, тертый сыр. Повторять слои, пока не закончатся ингредиенты. Сверху лист лаваша. 6. Запекать при 160 градусов 40 минут. 7.Посыпать верх тертым сыром. Увеличить температуру до 200 градусов и выпекать ещё 5 минут до румяной корочки. КБЖУ 169,5/9,9/8,7/12,8 😋 Приятного аппетита! ❤️🔥👍 — ставьте реакции, делитесь с друзьями 🥗 Рецепты Еды-Подписаться