🍕 ПП Пицца Цезарь
Пицца, от которой не поправляются. Необычная овощная основа и любимая начинка в одном блюде.
Ингредиенты:
• Кабачок/Морковь — 300 г 🥕
• Яйцо — 1 шт. 🥚
• Мука рисовая — 2 ст. л. 🌾
• Начинка: Куриное филе (100 г), черри, айсберг, сыр (30 г) 🥗
КБЖУ на всю пиццу:
• Калории: 485 ккал 🔥
• Белки: 42 г ✨
• Жиры: 18 г 💪
• Углеводы: 38 г 🌿
Приготовление:
Овощи натираем на терке, отжимаем лишний сок. Смешиваем с яйцом и мукой, выкладываем на противень тонким пластом и запекаем основу 15 минут. Сверху выкладываем начинку, посыпаем сыром и в духовку еще на 5–7 минут.
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
🍫 Гранола-батончики без сахара
Полезный перекус своими руками, который удобно взять с собой в дорогу или на работу.
Ингредиенты:
• Овсяные хлопья — 2 стакана 🌾
• Орехи — 1/2 стакана 🥜
• Семена — 1/4 стакана 🌻
• Сухофрукты — 1/4 стакана 🍇
• Арахисовое масло — 1/3 стакана 🍯
• Мед — 1/4 стакана 🐝
• Ванильный экстракт — 1 ч. л. 🧪
• Соль — щепотка 🧂
Приготовление:
Смешайте сухие ингредиенты. Отдельно подогрейте масло с медом и ванилью. Объедините всё, утрамбуйте в форму. Выпекайте 20–25 минут при 175°C. Остудите и нарежьте.
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
🥐 ПП Чебуреки из лаваша
Хрустящие, сочные и совсем не жирные. Отличная альтернатива классике для тех, кто следит за фигурой.
Ингредиенты:
• Лаваш армянский — 100 г 🌯
• Фарш из индейки — 200 г 🥩
• Лук и зелень 🧅
• Яйцо (для смазки) 🥚
КБЖУ на 100 гр.:
• Калории: 175 ккал 🔥
• Белки: 14 г ✨
• Жиры: 6 г 💪
• Углеводы: 16 г 🌿
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
🍰 ПП Наполеон
Нежный десерт, который пропитывается за ночь и становится идеальным дополнением к утреннему кофе.
Ингредиенты:
• Лаваш армянский 🌯
• Мягкий творог 🥛
• Греческий йогурт 🥣
• Сахарозаменитель 🍬
• Банан 🍌
Приготовление:
Смажьте листы лаваша смесью творога, йогурта и сахзама, прослаивая тонкими кусочками банана. Оставьте в холодильнике на ночь для пропитки. На завтрак — прекрасный десерт к чаю! ☀️
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
🧀 Сырники без муки и сахара
Нежнейший завтрак, который тает во рту. Минимум калорий и максимум белка — идеальное начало дня.
Ингредиенты:
• Творог (в брикете 5%) — 200 г 🥛
• Банан — 1 шт. 🍌
• Яйца — 2 шт. 🥚
КБЖУ на всю порцию:
• Калории: 420 ккал 🔥
• Белки: 45 г ✨
• Жиры: 16 г 💪
• Углеводы: 24 г 🌿
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
🍗 ПП ветчина из индейки
Забудьте о магазинном колбасе! Домашняя ветчина — это натурально, сочно и очень просто.
Ингредиенты:
• Филе индейки — 500 г 🥩
• Соль, паприка, чеснок сушеный 🧂
• Итальянские травы 🌱
КБЖУ на 100 гр.:
• Калории: 110 ккал 🔥
• Белки: 22 г ✨
• Жиры: 2 г 💪
• Углеводы: 0,5 г 🌿
Приготовление:
Мясо натираем смесью специй со всех сторон. Плотно заворачиваем в пергамент для выпечки, чтобы сохранить все соки. Отправляем в духовку на 40–50 минут при 180°C. Идеально для утренних бутербродов!
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
🥞 ПП Панкейки
Идеальный вариант для легкого и быстрого завтрака, который подарит заряд энергии на все утро.
Ингредиенты:
• Банан — 2 шт. 🍌
• Яйцо — 1 шт. 🥚
• Овсяная мука — 1,5 ст. л. 🌾
КБЖУ на 100 гр.:
• Калории: 133 ккал 🔥
• Белки: 5 г ✨
• Жиры: 3 г 💪
• Углеводы: 22 г 🌿
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
Белковый киш с лососем и брокколи 🥦🐟
Идеальный вариант для ужина: без лишних углеводов, легкий и невероятно полезный. Чтобы проснуться без отеков и с плоским животом!
Ингредиенты:
• Филе лосося (или другой красной рыбы) — 150 г 🐟
• Брокколи — 200 г 🥦
• Яйца — 4 шт. 🥚
• Молоко — 50 мл 🥛
• Моцарелла — 50 г 🧀
• Соль, перец — по вкусу 🧂
КБЖУ на порцию:
• Калории: 185 ккал 🔥
• Белки: 22 г ✨
• Жиры: 10 г 💪
• Углеводы: 3.5 г 🌿
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
ПП-карамель (Десерт из фиников) 🍯
Густая, тягучая и невероятно сладкая карамель без капли сахара. Отлично подходит к блинчикам или сырникам!
Ингредиенты:
• Финики (без косточек) — 250 г 🤎
• Кокосовое молоко — 200 мл 🥥
Приготовление:
1.Финики замочить в воде на 2 часа, затем удалить косточки.
2.Сложить финики в блендер и добавить кокосовое молоко.
3.Взбивать в течение 3–5 минут до полной однородности.
КБЖУ на 100 г:
• Калории: 219 ккал 🔥
• Белки: 2 г ✨
• Жиры: 7 г 💪
• Углеводы: 37 г 🌿
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
Белковый салат на ужин 🥗
Легкий, питательный и очень быстрый в приготовлении ужин. Идеально для тех, кто следит за фигурой!
Ингредиенты:
• Тунец в соственном соку — 70 г 🐟
• Яйцо варёное — 1 шт. 🥚
• Зелёный горошек — 60 г 🫛
• Огурец свежий — 60 г 🥒
• Зелень (петрушка/укроп) — 25 г 🌿
• Натуральный йогурт или ПП-майонез — для заправки 🍶
КБЖУ на порцию:
• Калории: 130 ккал 🔥
• Белки: 18.4 г ✨
• Жиры: 5.5 г 💪
• Углеводы: 4.2 г 🌿
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
Нежное яблочное суфле из 3-х ингредиентов 🍎☁️
Удивительно простой и воздушный десерт, который просто тает во рту. Без муки и крахмала!
Ингредиенты:
• Сладкое яблоко (крупное) — 1 шт. 🍎
• Яйцо — 1 шт. 🥚
• Греческий йогурт (без добавок) — 2 ст. л. 🍦
Приготовление:
1. Яблоко нарежьте кусочками, добавьте яйцо и йогурт.
2. Пробейте массу блендером до полной однородности.
3. Разлейте по формочкам и запекайте в духовке (180°C) до румяной корочки.
Обязательно дайте полностью остыть!
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
Кабачковая пицца на сковороде 🍕
Нежное основание из кабачка и сочная начинка. Полезная альтернатива привычному фастфуду!
Ингредиенты:
• Кабачок — 150 г 🥒
• Яйцо куриное — 1 шт. 🥚
• Мука (рисовая или цельнозерновая) — 1.5 ст. л. 🌾
• Разрыхлитель — на кончике ножа 🥄
• Соль, перец, зелень — по вкусу 🧂
• Для начинки: шпинат, грибы, помидор, ветчина из индейки 🍅
• Сыр нежирный — 30 г 🧀
Приготовление:
1.Кабачок натереть, смешать с яйцом, мукой и специями.
2.Выложить на сковороду и жарить на медленном огне под крышкой.
3.Перевернуть, выложить начинку, посыпать сыром и томить до расплавления сыра.
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
ПП-конфеты «Халва в шоколаде» 🍫🥜
Насыщенный, сытный десерт без капли сахара! Тот самый вкус халвы, но с идеальным составом.
Ингредиенты:
• Семечки подсолнечника 🌻
• Орехи (микс по вкусу) 🥜
• Сироп (топинамбура или агавы) 🍯
• Шоколад без сахара — для глазури 🍫
КБЖУ на 100 г:
• Калории: 485 ккал 🔥
• Белки: 15 г ✨
• Жиры: 38 г 💪
• Углеводы: 20 г 🌿
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
ПП-мороженое 🥝🍌
Освежающее летнее лакомство из натуральных фруктов. Минимум калорий — максимум вкуса!
Ингредиенты:
• Киви — 2 шт. 🥝
• Банан — 4 шт. 🍌
• Йогурт натуральный — 3 ст. л. 🍦
• Подсластитель — по вкусу ✨
КБЖУ на 100 г:
• Калории: 84 ккал 🔥
• Белки: 2 г ✨
• Жиры: 0 г 💪
• Углеводы: 18 г 🌿
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
Домашняя ПП-карамель (сгущенка) 🍯🥛
Больше не нужно покупать дорогие топпинги! Всего 3 ингредиента, 15 минут времени и целых 40 г белка на баночку.
Ингредиенты:
• Сухое обезжиренное молоко — 100 г 🥛
• Молоко (жидкое) — 150 мл 🍶
• Подсластитель — по вкусу ✨
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
🥗 Теплый салат с курицей и пастой
Сытное и сбалансированное блюдо, которое готовится за считанные минуты. Идеально для плоского живота!
Ингредиенты:
• Листья салата — 30 г 🥬
• Томаты черри — 100 г 🍅
• Куриное филе (обжаренное в специях) — 120 г 🍗
• Макароны твердых сортов (в сухом виде) — 40 г 🍝
• Соус (йогурт + горчица или капля оливкового масла) — по вкусу 🍯
КБЖУ на всю порцию:
• Калории: 322 ккал 🔥
• Белки: 34 г ✨
• Жиры: 6 г 💪
• Углеводы: 31 г 🌿
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
Творожно-ягодный рулет из лаваша 🍒
Легкий и быстрый десерт, который отлично подойдет для полезного завтрака или перекуса. Минимум усилий и максимум вкуса!
Ингредиенты:
• Творог мягкий (2-5%) — 115 г 🥣
• Банан — 1 шт. 🍌
• Яйцо — 1 шт. (белок в начинку, желток для смазывания) 🥚
• Лаваш — 1 шт. 🫓
• Ягоды (малина, вишня) — 100 г 🍓
• Ванилин и соль — по щепотке 🧂
Приготовление:
1.В глубокой миске смешайте мягкий творог, банан и яичный белок. Разомните все до однородной массы (можно воспользоваться блендером). Добавьте ванилин и соль.
2.Лист лаваша равномерно смажьте творожной массой.
3.Сверху выложите ягоды.
4.Сверните лаваш в плотный рулет. Смажьте поверхность яичным желтком для золотистой корочки.
5.Выпекайте в разогретой до 180-200°C духовке примерно 20 минут.
КБЖУ на всю порцию (примерно):
• Калории: 385 ккал 🔥
• Белки: 22 г ✨
• Жиры: 7 г 💪
• Углеводы: 58 г 🌿
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
🍗 Куриные маффины с овощами
Отличный вариант белкового обеда или ужина, который помогает держать форму и при этом очень вкусный.
Ингредиенты:
• Куриный фарш (с минимальным содержанием жира) — 450 г 🍗
• Яйцо — 1 шт. 🥚
• Сметана (нежирная) — 1 ст. л. 🥛
• Кукуруза (без сахара) — 2 ст. л. 🌽
• Болгарский перец — 1/2 шт. 🫑
• Соль, специи — по вкусу 🧂
КБЖУ на всю порцию (примерно):
• Калории: 540 ккал 🔥
• Белки: 88 г ✨
• Жиры: 12 г 💪
• Углеводы: 18 г 🌿
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
Домашний мармелад без сахара 🍬
Полезный десерт, который можно даже на самой строгой диете. Натуральный вкус ягод в каждом кусочке!
Ингредиенты:
• Ягодное пюре — 200 г 🍓
• Вода — 250 мл 💧
• Агар-агар — 6 г ⚪
• Лимонный сок — 1 ч. л. 🍋
КБЖУ на всю порцию:
• Калории: 90 ккал 🔥
• Белки: 1 г ✨
• Жиры: 0 г 💪
• Углеводы: 20 г 🌿
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
🥟 Зеленые пельмени со шпинатом
Яркие, полезные и очень вкусные пельмени. Шпинат придает тесту необычный цвет и дополнительную пользу.
Ингредиенты:
• Тесто:
• Шпинат (свежий) — 150 г 🥬
• Яйца — 2 шт. 🥚
• Мука — 450 г 🌾
• Соль — 0,5 ч. л. 🧂
Начинка:
• Филе бедра курицы — 750 г 🍗
• Лук — 1 шт. 🧅
• Чеснок — 1 зубчик 🧄
• Соль, перец — по вкусу 🌶
КБЖУ на 100 г (примерно):
• Калории: 185 ккал 🔥
• Белки: 12 г ✨
• Жиры: 5 г 💪
• Углеводы: 23 г 🌿
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО