Творожно-ягодный рулет из лаваша 🍒
Легкий и быстрый десерт, который отлично подойдет для полезного завтрака или перекуса. Минимум усилий и максимум вкуса!
Ингредиенты:
• Творог мягкий (2-5%) — 115 г 🥣
• Банан — 1 шт. 🍌
• Яйцо — 1 шт. (белок в начинку, желток для смазывания) 🥚
• Лаваш — 1 шт. 🫓
• Ягоды (малина, вишня) — 100 г 🍓
• Ванилин и соль — по щепотке 🧂
Приготовление:
1.В глубокой миске смешайте мягкий творог, банан и яичный белок. Разомните все до однородной массы (можно воспользоваться блендером). Добавьте ванилин и соль.
2.Лист лаваша равномерно смажьте творожной массой.
3.Сверху выложите ягоды.
4.Сверните лаваш в плотный рулет. Смажьте поверхность яичным желтком для золотистой корочки.
5.Выпекайте в разогретой до 180-200°C духовке примерно 20 минут.
КБЖУ на всю порцию (примерно):
• Калории: 385 ккал 🔥
• Белки: 22 г ✨
• Жиры: 7 г 💪
• Углеводы: 58 г 🌿
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
