Кабачковая пицца на сковороде 🍕
Нежное основание из кабачка и сочная начинка. Полезная альтернатива привычному фастфуду!
Ингредиенты:
• Кабачок — 150 г 🥒
• Яйцо куриное — 1 шт. 🥚
• Мука (рисовая или цельнозерновая) — 1.5 ст. л. 🌾
• Разрыхлитель — на кончике ножа 🥄
• Соль, перец, зелень — по вкусу 🧂
• Для начинки: шпинат, грибы, помидор, ветчина из индейки 🍅
• Сыр нежирный — 30 г 🧀
Приготовление:
1.Кабачок натереть, смешать с яйцом, мукой и специями.
2.Выложить на сковороду и жарить на медленном огне под крышкой.
3.Перевернуть, выложить начинку, посыпать сыром и томить до расплавления сыра.
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
