Публикации канала «Готовим на Раз-Два | Доступные рецепты»

🥗 Салат «Полушубок» с сельдью и свёклой ✍🏻Ингредиенты: Для салата: • Свёкла — 3 небольшие шт. • Слабосолёная сельдь — 250 гр. • Консервированный горошек — 240 гр. • Репчатый лук — 1 шт. • Укроп — небольшой пучок. • Растительное масло — 4 ст. л. • Соль — по вкусу. • Чёрный молотый перец — по вкусу. Для маринада: • Яблочный уксус — 4 ст. л. • Сахар — щепотка. • Соль — щепотка. 👨‍🍳Приготовление: 1. Свёклу тщательно промойте, заверните в фольгу и запекайте в разогретой до 180 °C духовке около 1 часа до мягкости. 2. Готовую свёклу полностью остудите, очистите от кожуры и нарежьте тонкой соломкой. 3. Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. 4. Переложите лук в миску, добавьте яблочный уксус, щепотку сахара и соли. 5. Слегка помните лук руками, чтобы он стал мягче, и оставьте мариноваться на 15–20 минут. 6. Слабосолёную сельдь очистите от кожи и костей, если необходимо, и нарежьте небольшими кусочками. 7. С консервированного горошка слейте лишнюю жидкость. 8. Укроп промойте, обсушите и мелко измельчите. 9. В глубокой миске соедините нарезанную свёклу, сельдь, консервированный горошек и укроп. 10. Добавьте маринованный лук вместе с маринадом. 11. Влейте растительное масло, добавьте чёрный молотый перец и при необходимости немного соли. 12. Аккуратно перемешайте салат, чтобы ингредиенты равномерно распределились и сохранили форму. 13. Переложите готовый салат в красивую салатницу и подавайте к столу. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #свёкла #сельдь #горошек

🥞 Нежные и воздушные панкейки с маком ✍🏻Ингредиенты: Для панкейков: • Яйца — 2 шт. • Кокосовое молоко — 200 мл. • Мука зелёной гречки — 70 гр. • Миндальная мука — 50 гр. • Мак — 2 ст. л. • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Соль — щепотка. • Сахарозаменитель — по вкусу. Для подачи: • Натуральный йогурт — по вкусу. • Банан — по вкусу. • Киви — по вкусу. • Орехи пекан — по вкусу. • Кленовый сироп — по желанию. 👨‍🍳Приготовление: 1. В глубокой миске соедините яйца и кокосовое молоко. Взбейте венчиком до однородности. 2. Добавьте муку зелёной гречки и миндальную муку, предварительно смешав их с разрыхлителем. 3. Всыпьте мак, щепотку соли и сахарозаменитель по вкусу. 4. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения гладкого однородного теста без комочков. 5. Хорошо разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне без добавления масла. 6. Выкладывайте тесто небольшими порциями, формируя круглые панкейки. 7. Обжаривайте до появления пузырьков на поверхности, затем аккуратно переверните лопаткой. 8. Готовьте с другой стороны до золотистого цвета и полной готовности внутри. 9. Банан и киви очистите и нарежьте небольшими кусочками, а орехи пекан слегка измельчите. 10. Готовые панкейки сложите стопкой, промазывая каждый слой натуральным йогуртом. 11. Украсьте кусочками банана, киви и измельчёнными орехами пекан. 12. По желанию полейте кленовым сиропом и подавайте к столу. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #панкейки #мак #миндаль

🍪 Морковно-банановое печенье с орехами ✍🏻Ингредиенты: • Морковь — 150 гр. • Банан — 120 гр. • Грецкие орехи и миндаль — 30 гр. • Сахарозаменитель или мёд — по желанию. 👨‍🍳Приготовление: 1. Морковь очистите, промойте и натрите на мелкой тёрке. 2. Банан очистите от кожуры, переложите в глубокую миску и разомните вилкой до состояния однородного пюре. 3. Грецкие орехи и миндаль измельчите ножом или с помощью блендера до мелкой крошки. 4. Соедините в миске натёртую морковь, банановое пюре и измельчённые орехи. 5. При желании добавьте сахарозаменитель или немного мёда для дополнительной сладости. 6. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения густой однородной массы. 7. Разделите приготовленную массу на 9 равных частей и сформируйте небольшие круглые печенья, слегка приплюснув каждое. 8. Противень застелите пергаментом и выложите заготовки, оставляя между ними небольшое расстояние. 9. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 °C духовке около 20–25 минут до появления лёгкой золотистой корочки. 10. Достаньте готовое печенье из духовки и дайте полностью остыть, чтобы оно стало плотнее и лучше держало форму. 11. Подавайте морковно-банановое печенье к чаю или кофе. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #морковь #банан #орехи

🍫 Шоколадный брауни с вишней и миндалём ✍🏻Ингредиенты: Для брауни: • Мука зелёной гречки — 50 гр. • Миндальная мука — 40 гр. • Кокосовая мука — 25 гр. • Какао-порошок — 25 гр. • Кокосовый сахар — 40 гр. • Разрыхлитель — 4 гр. • Растительное молоко — 180 мл. • Лимонный сок — 20 мл. • Миндальный урбеч — 30 гр. • Вишня (свежая или замороженная) — 80–100 гр. • Миндаль — 60 гр. Для глазури: • Кокосовое молоко — 40 мл. • Кэроб — 15 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. В глубокой миске соедините муку зелёной гречки, миндальную и кокосовую муку, какао-порошок, кокосовый сахар и разрыхлитель. 2. Тщательно перемешайте сухие ингредиенты до однородности. 3. Добавьте растительное молоко, лимонный сок и миндальный урбеч. 4. Перемешайте массу венчиком или лопаткой до получения густого однородного шоколадного теста без комочков. 5. Миндаль порубите ножом на небольшие кусочки. Если используете замороженную вишню, предварительно разморозьте её и слейте лишнюю жидкость. 6. Добавьте измельчённый миндаль и вишню в тесто. Аккуратно перемешайте, равномерно распределяя начинку. 7. Форму диаметром 14–16 см застелите пергаментом и переложите в неё приготовленную массу. 8. Разровняйте поверхность лопаткой и отправьте в предварительно разогретую до 185 °C духовку. 9. Выпекайте около 40 минут до готовности. Брауни должен схватиться по краям, сохранив слегка влажную текстуру внутри. 10. Достаньте готовый десерт из духовки и дайте немного остыть. 11. Для глазури слегка подогрейте кокосовое молоко, не доводя до кипения. 12. Добавьте кэроб и тщательно перемешайте до получения гладкой шоколадной глазури без комочков. 13. Равномерно полейте остывший брауни приготовленной глазурью. 14. Дайте глазури немного застыть, затем нарежьте десерт на кусочки и подавайте к столу. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #брауни #вишня #миндаль

‼️ВНИМАНИЕ ВСЕМ‼️ В связи с массовыми угрозами нанесения ударов дальнобойным оружием, было принято решение создать специальные каналы для ИНФОРМИРОВАНИЯ граждан. КАНАЛЫ БУДУТ РАБОТАТЬ ДАЖЕ БЕЗ МОБИЛЬНОЙ СВЯЗИ . Убедительная просьба — найти свой город и подписаться: Москва и Московская область Санкт-Петербург и Ленинградская область Екатеринбург и область Краснодар и Краснодарский край: Сочи Новороссийск Анапа Геленджик Новосибирск и область Области (Край): Алтайский край Барнаул Амурская Архангельская Архангельск Астраханская Астрахань Белгородская Белгород Старый Оскол Губкин Брянская Брянск Клинцы Владимирская Владимир Ковров Муром Волгоградская Волгоград Волжский Вологодская Вологда Череповец Воронежская Воронеж Лиски Борисоглебск Забайкальский край Чита Запорожье Мелитополь Бердянск Ивановская Иваново Иркутская Иркутск Братск Ангарск Красноярский край Красноярск Ачинск Минусинск Калининградская область Калининград Калужская область Калуга Кемеровская область Кемерово Новокузнецк Кировская область Киров Курская область Курск Железногорск Костромская Кострома Камчатка Петропавловск Липецкая Липецк Елец Мурманская область Мурманск Нижегородская область Нижний Новгород Дзержинск Новгородская обл Великий Новгород Омская область Омск Оренбургская область Оренбург Орловская Орел Приморский край Владивосток Уссурийск Пермский край Пермь Березники Соликамск Пензенская Пенза Псковская Псков Ростовская область Ростов Таганрог Новошахтинск Батайск Шахты Рязанская область Рязань Ставрополье Ставрополь Невинномысск Самарская область Самара Тольятти Сызрань Саратовская область Саратов Энгельс Сахалинская Смоленская Смоленск Свердловская Екатеринбург Нижний Тагил Тамбовская область Тамбов Тверская область Тверь Томская область Томск Тульская область Тула Тюменская область Тюмень Ульяновская область Ульяновск ХМАО — Югра Сургут Нижневартовск Хабаровский край Хабаровск Челябинская область Челябинск и Магнитогорск Ярославская область Ярославль ЯНАО - Салехард Республики: Адыгея Алтай Горно-Алтайск Башкортостан Уфа и Стерлитамак Бурятия Улан Удэ Дагестан Махачкала ДНР Донецк Мариуполь Макеевка Ингушетия Кабардино-Балкария Нальчик Калмыкия Элиста Карачаево-Черкесская Черкесск Карелия Петрозаводск Коми Сыктывкар Крым и Крымские города: Севастополь Симферополь Судак Алушта Бахчисарай Джанкой Евпатория Керчь Красноперекопск Феодосия Ялта ЛНР Луганск Марий Эл Йошкар-Ола Мордовия Саранск Саха (Якутия) Якутск Северная Осетия Татарстан Казань, Набережные Челны Нижнекамск Тыва Удмуртия Ижевск Сарапул Хакасия Чечня Чувашская Чебоксары Другой город и регион Города МО: Балашиха Подольск Мытищи Одинцово Химки Люберцы Электросталь Егорьевск Одинцово Раменское Метро МСК Мониторинговые каналы: Крым Радар БПЛА Крымский Мост Москва Радар БПЛА Питер Радар БПЛА Радар БПЛА по России Другой город и регион

🍗 Сочная куриная грудка с запечёнными овощами ✍🏻Ингредиенты: Для курицы: • Куриная грудка — 600 гр. • Натуральный йогурт — 120 гр. • Лимонный сок — 1 ст. л. • Оливковое масло — часть от общего количества. • Паприка — часть от общего количества. • Куркума — ½ ч. л. • Чеснок — 2 зубчика. • Соль — по вкусу. Для овощного гарнира: • Брокколи — 100 гр. • Болгарский перец — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Мёд — ½ ч. л. • Оливковое масло — оставшаяся часть. • Паприка — оставшаяся часть. • Соль — по вкусу. Общее количество: • Оливковое масло — 2 ст. л. • Паприка — 1,5 ч. л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Куриную грудку промойте и обсушите бумажными полотенцами. 2. Для маринада соедините натуральный йогурт, лимонный сок, часть оливкового масла, измельчённый чеснок, паприку, куркуму и соль. 3. Тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородного ароматного маринада. 4. Покройте куриную грудку приготовленной смесью со всех сторон и оставьте мариноваться на 1 час. 5. Удалите излишки маринада и выложите курицу в корзину аэрогриля. 6. Готовьте при 180 °C около 15–18 минут, перевернув грудку в середине приготовления. Убедитесь, что мясо полностью приготовилось. 7. Достаньте готовую курицу и оставьте на 5 минут, чтобы соки равномерно распределились внутри мяса. 8. Для гарнира брокколи разделите на небольшие соцветия, болгарский перец очистите от семян и нарежьте полосками, а морковь — тонкими кружочками. 9. Переложите подготовленные овощи в глубокую миску, добавьте оставшееся оливковое масло, мёд, паприку и соль. 10. Тщательно перемешайте, чтобы овощи равномерно покрылись ароматной смесью. 11. Выложите овощи в корзину аэрогриля и запекайте при 160 °C около 10–15 минут до мягкости и лёгкой румяной корочки. 12. Нарежьте куриную грудку ломтиками и подавайте вместе с горячими запечёнными овощами. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #курица #брокколи #овощи

🍤 Крем-суп с креветками и плавленым сыром ✍🏻Ингредиенты: • Сливочный плавленый сыр — 100 гр. • Картофель — 210 гр. • Репчатый лук — 70 гр. • Морковь — 45 гр. • Очищенные креветки — 150 гр. • Вода — 850 мл. • Подсолнечное масло — 5 гр. • Зелень — по вкусу. • Соль, перец — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Картофель нарежьте небольшими кубиками и опустите в кипящую воду. Уменьшите огонь и варите около 10 минут. 2. Добавьте плавленый сыр и перемешайте до его полного растворения. 3. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на тёрке. Обжарьте овощи на подсолнечном масле около 7 минут до мягкости. 4. Переложите зажарку в кастрюлю, добавьте соль и перец. Варите ещё около 10 минут, до полной готовности картофеля. 5. Измельчите суп погружным блендером до однородной кремовой консистенции. 6. Добавьте очищенные креветки и немного измельчённой зелени. Варите ещё 3–5 минут, пока креветки полностью не приготовятся. 7. Перед подачей украсьте свежей зеленью. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #креветки #плавленыйсыр #картофель

✨ Натуральное масло шиповника — SOS средство для кожи и волос! Без химии, только 100% природная сила: витамины Е, A, C, B, Oмега‑3/6/9 и мощные антиоксиданты. ✔️ Разглаживает морщины ✔️ Убирает сухость и шелушения ✔️ Укрепляет волосы, брови, ресницы ✔️ Впитывается мгновенно, без жирного блеска Универсально: лицо, веки, губы, шея, руки, кончики волос — и даже массаж. Экологичная стеклянная упаковка с удобной пипеткой сохраняет все полезные свойства. Заказать 👉https://www.wildberries.ru/catalog/190768181/detail.aspx?targetUrl=SN

🍜 Лагман с курицей и овощами 📝Ингредиенты: • Куриные бёдрышки — 5–6 шт. • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Перец болгарский — 1 шт. • Чеснок — 2 зубчика. • Помидоры черри — 10–12 шт. • Лапша — по вкусу. • Соль, перец — по вкусу. • Специи для лагмана — по вкусу. • Растительное масло — для жарки. 👨‍🍳Приготовление: 1. Куриные бёдра обжарить на масле до золотистой корочки. 2. Добавить нарезанный лук и морковь, обжарить 2–3 мин. 3. Всыпать болгарский перец, чеснок и специи, перемешать. 4. Залить водой и варить 15 мин. 5. Добавить черри и лапшу, варить ещё 8–10 мин. 6. В конце при желании добавить зелень и подавать горячим. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #курица #лапша #перец

🧀 Сырные булочки 📝Ингредиенты: • Творог (5%) – 180 гр. • Сыр сулугуни – 150 гр. • Разрыхлитель – по вкусу. • Соль – по вкусу. • Сметана – 1 ст.л. • Мука – по вкусу. • Яйца – 2 шт. 👨‍🍳Приготовление: 1. Натрите сыр, немного отложите для посыпки. Смешайте творог, яйца, сметану, муку, разрыхлитель, соль и основной объём сыра. Тесто получится слегка липким. 2. Сформируйте булочки влажными руками, выложите на противень и посыпьте оставшимся сыром или кунжутом. 3. Выпекайте при 180 гр. 30–40 мин. до золотистой корочки. 4. Подавайте к супу или используйте для бутербродов. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #булочки #сыр #выпечка

Спрей-пена Антипятна для мебели и ковров Wellroom Свежесть мяты и полное отсутствие пятен в одном флаконе. Густая пена проникает глубоко в ворс, растворяя грязь за секунды. 🩷 Пенка полностью смывается водой; 🩷 Не содержит агрессивных компонентов, безопасна для детей, питомцев и аллергиков; 🩷 Нейтрализует неприятные запахи; 🩷 Удобный формат спрея 600 мл, экономичный расход — хватит надолго. Доверие покупателей: более 100 тысяч положительных отзывов на маркетплейсах! Дополнительная скидка на OZON по промокоду: CHISTOSTI (действует на всю продукцию бренда) 💜 WB - https://forsal.mobz.link/huu25028 💙 OZON - https://forsal.mobz.link/5a625028 Реклама ООО "Форсайт Лаб" ИНН 7734367968 erid: 2W5zFG9Ko9C

🥗 Хрустящий салат с тунцом, чукой и сельдереем 📝Ингредиенты: • Тунец в собственном соку — 1 банка • Стеблевой сельдерей — 2 стебля • Морковь — 1 шт. • Чука или морская капуста — 100 г • Зелёный лук — 3–4 пера • Кинза — небольшой пучок • Греческий йогурт — 1 ст. л. • Творожный сыр — 1 ст. л. • Лимонный сок — 1 ст. л. • Обжаренный кунжут — 1 ст. л. • Соль — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. С тунца слейте лишнюю жидкость. 2. Разберите рыбу вилкой на небольшие кусочки. 3. Стеблевой сельдерей нарежьте тонкими ломтиками. 4. Морковь натрите на крупной тёрке или нарежьте тонкой соломкой. 5. Зелёный лук мелко нарежьте. 6. Кинзу порубите ножом. 7. Для заправки смешайте греческий йогурт, творожный сыр и лимонный сок. 8. Добавьте немного соли и перемешайте до однородности. 9. В глубокой миске соедините тунец, сельдерей, морковь, чуку, зелёный лук и кинзу. 10. Добавьте заправку. 11. Аккуратно перемешайте салат. 12. Посыпьте обжаренным кунжутом. 13. Подавайте сразу после приготовления, чтобы овощи сохранили хруст. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #тунец #салат #чука

🥗 Греческий салат с фетой и оливками 📝Ингредиенты: Для салата: • Огурцы — 2 шт. • Помидоры — 3 шт. • Сладкий перец — 1 шт. • Красный лук — 1 шт. • Оливки — 140 г • Сыр фета — 200 г Для соуса: • Оливковое масло — 30 мл • Винный уксус — 1 ч. л. • Соль — 1/2 ч. л. • Чёрный перец — 1/3 ч. л. • Орегано — 1/2 ч. л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Для соуса соедините оливковое масло, винный уксус, соль, чёрный перец и орегано. 2. Хорошо перемешайте до однородности. 3. Огурцы нарежьте крупными кусочками. 4. Помидоры нарежьте дольками. 5. Сладкий перец нарежьте крупной соломкой. 6. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами. 7. Выложите овощи на большое блюдо или в салатник. 8. Добавьте оливки. 9. Сверху выложите цельный кусок феты или крупные ломтики сыра. 10. Полейте салат приготовленной заправкой перед подачей. 11. По желанию слегка посыпьте дополнительным орегано. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #салат #фета #овощи

🥧 Пирог «Невидимка» с яблоками 📝Ингредиенты: Для теста: • Яйца — 2 шт. • Сахар — 50 г • Молоко — 100 г • Сливочное масло — 30 г • Мука — 70 г • Разрыхлитель — 10 г Для начинки: • Красные яблоки — 5 крупных шт. 👨‍🍳Приготовление: 1. Яйца соедините с сахаром. 2. Взбейте до светлой пышной массы. 3. Добавьте молоко. 4. Сливочное масло растопите и влейте в тесто. 5. Хорошо перемешайте. 6. Добавьте муку и разрыхлитель. 7. Перемешайте до однородного теста без комочков. 8. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины. 9. Нарежьте яблоки максимально тонкими дольками. 10. Добавьте яблоки в тесто. 11. Аккуратно перемешайте, чтобы все дольки покрылись тестом. 12. Переложите массу в силиконовую форму. 13. Выпекайте при 180°C около 40–50 минут до готовности. 14. Дайте пирогу полностью остыть. 15. По желанию уберите в холодильник, чтобы пирог стал плотнее и нежнее. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #пирог #яблоки #выпечка

🥩 Говядина в густом соусе с картофелем и морковью 📝Ингредиенты: • Говядина — 800 г • Вода — 1/2 чайной чашки • Репчатый лук — 1 крупный шт. • Томатная паста — 2 ч. л. • Горчица — 1 ч. л. • Сливочное масло — 1 ст. л. • Вода — 300 мл • Крахмал — 1 ст. л. • Мясной бульон — 300 мл • Морковь — 3–4 шт. • Молодой картофель — 10–12 шт. • Чеснок — 3 зубчика • Лавровый лист — 2 шт. • Соль — 1 ч. л. • Красный молотый чили — 1 ч. л. • Чёрный перец — 1 ч. л. • Растительное масло — для жарки 👨‍🍳Приготовление: 1. Говядину нарежьте крупными кусочками. 2. В кастрюле разогрейте немного растительного масла. 3. Обжарьте мясо на сильном огне со всех сторон до румяности. 4. Влейте 1/2 чайной чашки воды. 5. Убавьте огонь до среднего. 6. Накройте кастрюлю крышкой и тушите мясо около 45 минут. 7. Готовое мясо вместе с выделившимся соком переложите в отдельную миску. 8. В этой же кастрюле растопите сливочное масло. 9. Репчатый лук мелко нарежьте. 10. Обжарьте лук до мягкости. 11. Добавьте томатную пасту и перемешайте. 12. Чеснок измельчите. 13. Морковь нарежьте крупными кусочками. 14. Молодой картофель хорошо промойте. 15. Отдельно смешайте 300 мл воды с крахмалом. 16. Влейте в кастрюлю мясной бульон и крахмальную воду. 17. Добавьте горчицу, соль, красный чили, чёрный перец и лавровый лист. 18. Перемешайте соус и доведите до кипения. 19. Верните мясо в кастрюлю. 20. Добавьте морковь, картофель и чеснок. 21. Убавьте огонь, накройте крышкой и тушите около 45 минут. 22. За время приготовления 1–2 раза аккуратно перемешайте. 23. Если соус получается слишком густым, добавьте немного воды. 24. После приготовления выключите огонь. 25. Дайте блюду настояться 10–15 минут под крышкой. 26. Подавайте горячим. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #говядина #картофель #морковь

🥡 Курица по-китайски в кисло-сладком соусе 📝Ингредиенты: • Куриное филе — 500 г • Крахмал — 1 ст. л. • Мука — 1 ст. л. • Растительное масло — для жарки • Соль — по вкусу Для соуса: • Мёд — 2 ст. л. • Яблочный уксус — 1 ч. л. • Соевый соус — 3 ст. л. • Кетчуп — 3 ст. л. • Чеснок — 1–2 зубчика Для подачи: • Овощи — по желанию • Зелень — по желанию • Кунжут — по желанию 👨‍🍳Приготовление: 1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. 2. Добавьте к курице крахмал, муку и соль. 3. Хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек покрылся сухой смесью. 4. Разогрейте сковороду с растительным маслом. 5. Выложите курицу на сковороду. 6. Обжаривайте на среднем огне около 10 минут до румяности и готовности. 7. Переложите курицу в отдельную миску. 8. В этой же сковороде соедините соевый соус, кетчуп, мёд, яблочный уксус и измельчённый чеснок. 9. Перемешайте соус и поставьте на огонь. 10. Когда соус закипит, верните куриное филе в сковороду. 11. Хорошо перемешайте, чтобы курица покрылась соусом. 12. Готовьте ещё около 5 минут. 13. По желанию добавьте любимые овощи и зелень. 14. Перед подачей посыпьте кунжутом. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #курица #соус #азиатскаякухня

🥮 Картофельная запеканка с фаршем и грибами 📝Ингредиенты: • Картофель — 1 кг • Шампиньоны — 500 г • Говяжий фарш — 500 г • Репчатый лук — 1 крупный шт. • Сливочное масло — 80 г • Молоко — 200 мл • Сыр — 200 г • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Сушёный чеснок — по вкусу • Паприка — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Картофель очистите и отварите до мягкости. 2. Слейте воду и разомните картофель в пюре. 3. Добавьте сливочное масло и молоко. 4. Хорошо перемешайте до нежной однородной консистенции. 5. Репчатый лук мелко нарежьте. 6. Шампиньоны нарежьте пластинками. 7. Обжарьте лук на сковороде до мягкости. 8. Добавьте шампиньоны. 9. Обжаривайте грибы с луком до золотистости. 10. Посолите и поперчите по вкусу. 11. На отдельной сковороде обжарьте говяжий фарш до готовности. 12. Добавьте соль, паприку и сушёный чеснок. 13. Сыр натрите на тёрке. 14. В форму для запекания выложите картофельное пюре. 15. Сверху распределите обжаренный фарш. 16. Затем выложите грибы с луком. 17. Посыпьте всё тёртым сыром. 18. Запекайте при 180°C около 15 минут до румяной сырной корочки. 19. Подавайте запеканку горячей. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #запеканка #фарш #грибы

🫑 Салат из запечённых перцев с творожным сыром 📝Ингредиенты: • Болгарский перец — по вкусу • Репчатый лук — по вкусу • Кинза — по вкусу • Зелёные оливки — по вкусу • Творожный сыр без добавок — по вкусу • Оливковое масло — по вкусу • Соль — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Болгарский перец выложите на противень. 2. Запекайте при 180°C около 1 часа до мягкости. 3. Готовый перец немного остудите. 4. Очистите от кожицы и семян. 5. Нарежьте запечённый перец полосками. 6. Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами. 7. Ошпарьте лук кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь. 8. Кинзу мелко нарежьте. 9. Зелёные оливки нарежьте колечками. 10. Соедините перец, лук, кинзу и оливки в миске. 11. Добавьте творожный сыр. 12. Посолите по вкусу. 13. Заправьте оливковым маслом. 14. Аккуратно перемешайте салат. 15. Подавайте как самостоятельный салат или как намазку на поджаренный хлеб. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #салат #перец #творожныйсыр

🍜 Паста с креветками в грузинском стиле ✍🏻Ингредиенты: Для соуса: • Грецкие орехи — 10 гр. • Семена подсолнечника — 10 гр. • Пармезан — 50 гр. (ещё 10 гр. для подачи). • Оливковое масло — 2 ч. л. • Шпинат — горсть. • Кинза — горсть. • Базилик — немного. • Специи, вода — по вкусу. Основные ингредиенты: • Цельнозерновые макароны — 120 гр. • Помидоры черри — 180 гр. • Очищенные креветки — 250 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Для соуса соедините в блендере грецкие орехи, семена подсолнечника, 50 гр. пармезана, оливковое масло, шпинат, кинзу, базилик и специи. 2. Измельчите до однородности, постепенно добавляя воду, чтобы получить нужную консистенцию. 3. Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. 4. На сухой сковороде обжарьте черри, затем добавьте креветки и готовьте до полной готовности. 5. Добавьте макароны и приготовленный соус. Перемешайте и прогрейте всё вместе 2–3 минуты. При необходимости добавьте немного воды от варки макарон. 6. Перед подачей посыпьте оставшимся тёртым пармезаном. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 ⚪️Здоровая еда - Подписаться 🔵Ленивые рецепты - Подписаться #креветки #паста #пармезан

🥩 Мясо по-французски с грибами и сливочным соусом ✍🏻Ингредиенты: • Свиная шея — 1100 гр. • Грибы — 400 гр. • Лук — 1 шт. • Плавленый сыр — 3 ст. л. • Сливки 20% — 300 мл. • Помидоры — 3 шт. • Твёрдый сыр — 300 гр. • Растительное масло — для жарки. • Соль, перец, смесь сушёных томатов, сухой чеснок — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Свиную шею нарежьте порционными стейками, слегка отбейте с обеих сторон, посолите и поперчите. 2. Выложите мясо на противень, застеленный пергаментом. 3. Грибы нарежьте пластинками и обжарьте на сковороде до испарения жидкости. 4. Добавьте нарезанный полукольцами лук и обжаривайте до золотистого цвета. Немного посолите. 5. Добавьте плавленый сыр, перемешайте до его растворения, затем влейте сливки. 6. Приправьте соус смесью сушёных томатов, сухим чесноком и перцем. Перемешайте и снимите с огня. 7. Равномерно распределите грибной соус поверх мяса. 8. Помидоры нарежьте кружочками и выложите сверху. Щедро посыпьте натёртым сыром. 9. Запекайте в разогретой до 200 °C духовке около 40 минут, до полной готовности мяса и образования румяной сырной корочки. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 ⚪️Здоровая еда - Подписаться 🔵Ленивые рецепты - Подписаться #свинина #грибы #сыр