🍜 Паста с креветками в грузинском стиле
✍🏻Ингредиенты:
Для соуса:
• Грецкие орехи — 10 гр.
• Семена подсолнечника — 10 гр.
• Пармезан — 50 гр. (ещё 10 гр. для подачи).
• Оливковое масло — 2 ч. л.
• Шпинат — горсть.
• Кинза — горсть.
• Базилик — немного.
• Специи, вода — по вкусу.
Основные ингредиенты:
• Цельнозерновые макароны — 120 гр.
• Помидоры черри — 180 гр.
• Очищенные креветки — 250 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Для соуса соедините в блендере грецкие орехи, семена подсолнечника, 50 гр. пармезана, оливковое масло, шпинат, кинзу, базилик и специи.
2. Измельчите до однородности, постепенно добавляя воду, чтобы получить нужную консистенцию.
3. Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке.
4. На сухой сковороде обжарьте черри, затем добавьте креветки и готовьте до полной готовности.
5. Добавьте макароны и приготовленный соус. Перемешайте и прогрейте всё вместе 2–3 минуты. При необходимости добавьте немного воды от варки макарон.
6. Перед подачей посыпьте оставшимся тёртым пармезаном.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#креветки #паста #пармезан
