Публикации канала «Готовим на Раз-Два | Доступные рецепты»

🍗 Куриные оладьи с сыром 📝Ингредиенты: • Куриное филе — 400 гр. • Репчатый лук — 1 шт. • Сметана 15% — 120 гр. • Твёрдый сыр — 70 гр. • Яйцо — 1 шт. • Мука — 1,5 ст. л. • Растительное масло — для жарки. • Соль — по вкусу. • Специи — по вкусу. • Зелень — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и переложите в чашу блендера. 2. Репчатый лук очистите, крупно нарежьте и добавьте к курице. 3. Добавьте яйцо и сметану, затем измельчите всё до получения однородной густой массы. 4. Переложите куриную массу в миску, добавьте соль, любимые специи и измельчённую зелень. 5. Твёрдый сыр натрите на тёрке и добавьте к остальным ингредиентам. 6. Всыпьте муку и тщательно перемешайте до однородной консистенции. 7. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. 8. Ложкой выкладывайте куриную массу, формируя небольшие оладьи. 9. Обжаривайте на среднем огне около 3–4 минут с одной стороны до золотистой корочки. 10. Переверните оладьи, накройте сковороду крышкой и готовьте ещё 3–4 минуты до полной готовности курицы. 11. Подавайте горячими с овощами, соусом или любимым гарниром. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #оладьи #курица #сыр

🍊 Апельсиновый кекс с глазурью 📝Ингредиенты: Для кекса: • Апельсин — 1 шт. • Сливочное масло — 200 гр. • Сахар — 200 гр. • Яйца — 4 шт. • Мука — 250 гр. • Сода — 1 ч. л. • Соль — щепотка. Для глазури: • Апельсиновый сок — из 1 апельсина. • Сливочное масло — 50 гр. • Сахар — 2–3 ст. л. • Крахмал или мука — 1 ч. л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким. 2. Соедините размягчённое масло с сахаром и взбейте до светлой однородной массы. 3. По одному добавьте яйца, продолжая взбивать после каждого. 4. С апельсина снимите цедру, не затрагивая белую часть кожуры, и выжмите сок. 5. Добавьте апельсиновый сок и цедру в тесто, хорошо перемешайте. 6. Постепенно всыпьте просеянную муку, соду и щепотку соли. 7. Перемешайте до получения гладкого однородного теста. 8. Перелейте тесто в подготовленную форму для выпечки и разровняйте. 9. Выпекайте в разогретой до 170–180°C духовке около 35 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой. 10. Для глазури соедините в сотейнике апельсиновый сок, сливочное масло, сахар и крахмал или муку. 11. Поставьте на небольшой огонь и постоянно перемешивайте до закипания. 12. После закипания варите глазурь около 5 минут до лёгкого загустения. 13. Готовый кекс немного остудите и равномерно полейте тёплой апельсиновой глазурью. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #кекс #апельсин #выпечка

🍚 Рис с куриными бёдрами и овощами в сливках 📝Ингредиенты: • Бёдра куриные — 6 шт. • Рис — 1 стакан • Морковь — 1 шт. • Перец болгарский — 1 шт. • Горчица — 1 ч.л. • Майонез — 2 ст.л. • Сливки (10%) — 2 ст.л. • Вода — 50 мл. • Масло сливочное — 30 гр. • Специи, соль — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Куриные бёдра натереть специями, смешать с горчицей и майонезом, оставить на 10–15 мин. 2. Рис промыть, выложить в форму для запекания. 3. Добавить тёртую морковь и нарезанный перец, перемешать. 4. Влить воду и сливки, посолить. 5. Сверху выложить куриные бёдра, добавить кусочки сливочного масла. 6. Накрыть фольгой и отправить в духовку при 200 гр. на 50 мин. 7. За 10 мин. до готовности снять фольгу, чтобы курица подрумянилась. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #рис #курица #перец

🍓 Творожник с малиной 📝Ингредиенты: • Творог 5% — 500 гр. • Яйца — 3 шт. • Сметана 15% — 3 ст. л. • Манная крупа — 3 ст. л. • Сахар — 4 ст. л. • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Ванилин — щепотка. • Малина — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Творог переложите в глубокую миску и добавьте яйца. 2. Добавьте сметану, сахар, манную крупу, разрыхлитель и щепотку ванилина. 3. Пробейте все ингредиенты погружным блендером до получения гладкой однородной творожной массы. 4. Оставьте массу на 10–15 минут, чтобы манная крупа немного набухла. 5. Добавьте часть малины и аккуратно перемешайте лопаткой, стараясь не повредить ягоды. 6. Переложите творожную массу в форму для выпечки и разровняйте. 7. Сверху распределите оставшуюся малину. 8. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 45 минут. 9. Готовому творожнику дайте немного остыть и стабилизироваться в форме, после чего нарежьте на кусочки. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #творожник #творог #малина

🍗 Рубленые куриные котлеты с сыром и черри 📝Ингредиенты: • Куриное филе — 400 гр. • Яйцо — 1 шт. • Помидоры черри — по вкусу. • Твёрдый сыр — по вкусу. • Сметана — 2 ст. л. • Мука — 3–4 ст. л. • Зелень — по вкусу. • Соль — по вкусу. • Специи — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Куриное филе нарежьте очень мелкими кубиками и переложите в глубокую миску. 2. Помидоры черри нарежьте небольшими кусочками, а зелень мелко порубите. 3. Сыр натрите на крупной тёрке. 4. Добавьте к курице яйцо, черри, сыр, зелень и сметану. 5. Всыпьте 3 ст. л. муки, добавьте соль и специи по вкусу. 6. Тщательно перемешайте массу. Если она получилась слишком жидкой, добавьте ещё немного муки. 7. Разогрейте сковороду и ложкой выложите небольшие порции куриной массы, формируя котлеты. 8. Готовьте на среднем огне под крышкой до румяной корочки. 9. Аккуратно переверните котлеты и обжарьте с другой стороны до полной готовности курицы. 10. Подавайте рубленые котлеты горячими. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #котлеты #курица #сыр

🍲 Сливочный чаудер с креветками и беконом 📝Ингредиенты: • Бекон — 100 гр. • Репчатый лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Чеснок — 2 зубчика. • Картофель — 2 шт. • Вода или бульон — 1,3 л. • Сливки — 300 мл. • Консервированная кукуруза — 260 гр. • Сыр — 50 гр. • Креветки — 8 шт. • Соль — по вкусу. • Чёрный молотый перец — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Бекон нарежьте небольшими кусочками и обжарьте в кастрюле с толстым дном до румяности. 2. Часть обжаренного бекона отложите для подачи. 3. Репчатый лук мелко нарежьте, морковь натрите или нарежьте небольшими кубиками. 4. Добавьте лук и морковь к бекону и обжаривайте до мягкости и золотистого оттенка. 5. Добавьте измельчённый чеснок и прогрейте около минуты. 6. Картофель нарежьте небольшими кубиками и отправьте в кастрюлю вместе с кукурузой и жидкостью из банки. 7. Влейте горячую воду или бульон, накройте крышкой и варите до полной готовности картофеля. 8. Добавьте сливки и натёртый сыр, хорошо перемешайте до его расплавления. 9. Погружным блендером измельчите только часть овощей прямо в кастрюле — суп должен стать более густым, но сохранить кусочки картофеля и кукурузы. 10. Добавьте очищенные креветки, соль и чёрный молотый перец. Готовьте ещё несколько минут до готовности креветок. 11. Разлейте чаудер по тарелкам и украсьте отложенным хрустящим беконом и кукурузой. По желанию добавьте зелень и несколько капель оливкового масла. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #чаудер #креветки #бекон

🍲 Сырный суп с охотничьими колбасками 📝Ингредиенты: • Охотничьи колбаски — 4 шт. • Картофель — 3 средних шт. • Репчатый лук — 2 средних шт. • Морковь — 1 крупная шт. • Сливочный плавленый сыр — по вкусу. • Укроп — по вкусу. • Копчёная паприка — по вкусу. • Приправа для курицы — по вкусу. • Соль — по вкусу. • Вода — по необходимости. 👨‍🍳Приготовление: 1. Репчатый лук мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной тёрке. 2. В кастрюле с толстым дном обжарьте лук с морковью до мягкости и золотистого оттенка. 3. Картофель очистите, нарежьте небольшими кубиками и добавьте к овощам. 4. Обжаривайте всё вместе ещё около 5 минут, периодически перемешивая. 5. Добавьте соль, копчёную паприку и приправу для курицы. 6. Охотничьи колбаски нарежьте кружочками и отправьте в кастрюлю. Обжаривайте ещё около 3 минут. 7. Влейте необходимое количество горячей воды в зависимости от желаемой густоты супа. 8. Доведите до кипения и варите на среднем огне до полной готовности картофеля. 9. Добавьте сливочный плавленый сыр и тщательно перемешайте до его полного растворения. 10. Мелко нарежьте укроп и добавьте в суп в самом конце приготовления. 11. Снимите суп с огня, дайте ему немного настояться под крышкой и подавайте горячим. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #суп #сыр #колбаски

☀️ Пицца «Солнышко» с салями и камамбером 📝Ингредиенты: • Слоёное тесто — 2 пласта. • Томатный соус — 3 ст. л. • Салями — 200 гр. • Сыр камамбер — 100 гр. • Чеснок — 1 зубчик. • Яичный желток — 1 шт. 👨‍🍳Приготовление: 1. Слоёное тесто заранее разморозьте и слегка раскатайте два пласта примерно одинакового размера. 2. Один пласт выложите на противень, застеленный пергаментом. 3. Томатный соус смешайте с измельчённым чесноком и равномерно распределите по тесту, немного отступая от краёв. 4. Салями нарежьте тонкими ломтиками и распределите поверх соуса. 5. Камамбер нарежьте небольшими кусочками и выложите между ломтиками салями. 6. Накройте начинку вторым пластом слоёного теста и хорошо соедините края. 7. Поставьте небольшой стакан или чашку в центр заготовки и сделайте от него надрезы к краям, разделяя пиццу на одинаковые полоски. 8. Каждую полоску аккуратно перекрутите несколько раз, формируя лучики «солнышка». 9. Смажьте тесто яичным желтком для получения румяной корочки. 10. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке около 15–20 минут до золотистого цвета. 11. Готовую пиццу немного остудите и подавайте тёплой. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #пицца #салями #камамбер

🥗 Салат «Минутка» с крабовыми палочками 📝Ингредиенты: • Морковь по-корейски — 150 гр. • Крабовые палочки — 200 гр. • Яйца — 2 шт. • Плавленый сыр — 1 шт. • Майонез или сметана — 2 ст. л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Плавленый сыр заранее уберите в морозильную камеру примерно на 30 минут — так его будет легче натереть. 2. Яйца отварите вкрутую, остудите в холодной воде и очистите. 3. Крабовые палочки натрите на крупной тёрке или нарежьте тонкой соломкой. 4. Охлаждённые яйца также натрите на крупной тёрке. 5. Достаньте плавленый сыр из морозильной камеры и натрите его. 6. В глубокой миске соедините крабовые палочки, яйца и плавленый сыр. 7. Добавьте морковь по-корейски и аккуратно перемешайте. 8. Заправьте салат майонезом или сметаной. 9. Ещё раз хорошо перемешайте и сразу подавайте к столу. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #салат #крабовыепалочки #морковь

🥗 Свекольный салат с сыром и орехами 📝Ингредиенты: • Варёная свёкла — 2 шт. • Яйца — 2 шт. • Твёрдый сыр — 100 гр. • Орехи — 40 гр. • Чеснок — 2 зубчика. • Зелёный лук — 1 пучок. • Сметана или майонез — 3 ст. л. • Соль — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Свёклу заранее отварите до мягкости, полностью остудите и очистите. 2. Натрите свёклу на крупной тёрке и переложите в глубокий салатник. 3. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на тёрке. 4. Твёрдый сыр также натрите на крупной тёрке. 5. Орехи слегка измельчите ножом, оставляя небольшие кусочки. 6. Чеснок пропустите через пресс, а зелёный лук мелко нарежьте. 7. Соедините свёклу, яйца, сыр, орехи, чеснок и зелёный лук. 8. Добавьте сметану или майонез и посолите по вкусу. 9. Тщательно перемешайте салат и перед подачей по желанию немного охладите. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #салат #свекла #сыр

🥐Булочки-цветочки 📝Ингредиенты: • Теплое молоко - 250 мл. • Сахар - 60 гр. • Сухие дрожжи - 7 гр. • Сливочное масло - 30 гр. • Яйца - 2 шт. • Ванилин - по вкусу. • Соль - щепотка. • Мука - 450-470 гр. • Варёная сгущенка - по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. В миске смешать молоко, сахар и дрожжи, оставить на 10-15 мин. Затем добавить растопленное сливочное масло, яйца, ванилин и соль, перемешать. Последней вмешать муку, тесто должно быть мягкое, вымешивать на столе не менее 10 мин. 2. Миску смазать растительным масло, положить тесто, накрыть пленкой и оставить на 1 ч. в теплом месте. 3. Готовое тесто разделить на 10 частей, формируем, как показано на видео. Переложить на противень, накрыть и оставить на 20 мин. 4. Желток смешать с двумя чайными ложками воды и смазать будущие булочки, в серединку положить варёную сгущенку. 5. Выпекать при 180 гр. 25 мин. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #булочка #выпечка

🥗 Салат со свёклой, кукурузой и луком 📝Ингредиенты: • Свёкла — 1 шт. • Лук красный — 1 шт. • Кукуруза консервированная — 1 банка • Зелень — небольшой пучок • Чеснок — 1–2 зубчика • Масло растительное — 2 ст.л. • Соль — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Свёклу отварить и нарезать кубиками. 2. Лук нарезать полукольцами, зелень мелко порубить. 3. Соединить свёклу, кукурузу, лук, зелень и чеснок. 4. Посолить, заправить растительным маслом и перемешать. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #свекла #кукуруза #лук

🌯 Тортилья с курицей, грибами и орехами 📝Ингредиенты: • Тортилья — 6 шт. • Куриное филе — 1 шт. • Яйца — 2 шт. • Лук — 1 шт. • Шампиньоны — 300 гр. • Майонез или сметана — по вкусу. • Грецкие орехи — по вкусу. • Яичный желток — 1 шт. • Кунжут — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Куриное филе отварить или обжарить, затем нарезать мелкими кусочками. 2. Яйца отварить и измельчить. 3. Лук и шампиньоны обжарить до готовности. 4. Смешать курицу, яйца, грибы с луком, добавить майонез или сметану, измельчённые орехи, перемешать. 5. Выложить начинку на тортильи и свернуть рулетами. 6. Смазать сверху желтком, посыпать кунжутом. 7. Запекать при 200 гр. около 5 мин. до румяной корочки. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #курица #шампиньоны #тортилья

🍓 Клубничный сметанник 📝Ингредиенты: • Мука — 250 гр. • Яйца — 1 шт. • Сахар — 20 гр. • Сливочное масло — 90 гр. • Сметана (20%) — 90 гр. • Ягоды — 400 гр. • Яйца — 2 шт. • Сахар — 50 гр. • Сметана (20%) — 250 гр. • Кукурузный крахмал — 25 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Натереть холодное сливочное масло на тёрке, смешать с мукой и перетереть в крошку. 2. Добавить сметану, яйцо и сахар, замесить тесто и убрать в холодильник на 2 часа. 3. Раскатать тесто, выложить в форму, сделать проколы вилкой и выпекать при 180° около 25 минут. 4. Ягоды нарезать, смешать с яйцами, сахаром, сметаной и крахмалом до однородности. 5. На основу выложить ягоды, залить начинкой. 6. Выпекать при 180° около 45–50 минут до готовности. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #выпечка #клубника #пирог

🥘 Курица с овощами в нежном сливочном соусе 📝Ингредиенты: • Филе куриного бедра – 400 гр. • Лук – 1 шт. • Морковь – 1 шт. • Болгарский перец – 1 шт. • Соль – по вкусу. • Масло растительное и сливочное – для жарки. • Сметана (20%) – 2 ст.л. • Горчица – 1 ч.л. • Чеснок – 1 зубчик. • Мука – 1 ст.л. • Вода – 1 стакан. • Лавровый лист, соль и перец – по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Филе режем на кусочки и обжариваем до золотистой корочки на растительном масле с добавлением сливочного. 2. Добавляем нарезанные соломкой овощи, солим и готовим, пока овощи не станут мягкими. 3. Для соуса смешиваем сметану, горчицу, муку, давленый чеснок, размешиваем венчиком до однородности. Добавляем воду, соль, немного перца и снова перемешиваем. 4. Заливаем соусом мясо с овощами, кладём лавровый лист и тушим под крышкой на медленном огне мин. 10. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #куриноебедро #сметана #болгарскийперец

🥘 Насыщенный мясной суп с овощами 📝Ингредиенты: • Мясо — 400–600 гр. • Морковь — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Картофель — 3–4 шт. • Помидор — 1 шт. • Томатная паста — 1 ст.л. • Чеснок — 1–2 зубчика. • Зелень — по вкусу. • Соль — по вкусу. • Специи — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Мясо нарезать и обжарить 20–25 мин. до румяной корочки. 2. Добавить нарезанные лук и морковь, обжарить ещё 2–3 мин., посолить и приправить. 3. Добавить нарезанный помидор и томатную пасту, перемешать. 4. Выложить картофель, залить кипятком. 5. Варить на слабом огне 30–40 мин. до готовности. 6. В конце добавить измельчённый чеснок и зелень. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #суп #мясо #обед

🥟 Вареники с творогом 📝Ингредиенты: • Творог — 480 г • Сахар — 2 ст. л. с горкой • Ванилин — по вкусу • Соль — щепотка • Яйцо — 1 шт. • Мука — 3 ст. л. (может уйти чуть больше) • Сливочное масло — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешайте творог, яйцо, сахар, ванилин и соль. 2. Добавьте муку и замесите мягкое тесто. 3. Сформируйте вареники. 4. Отварите в кипящей воде до готовности. 5. Подавайте со сливочным маслом. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #творог #яйцо #мука #масло

🥗 Салат с говядиной и овощами 📝Ингредиенты: • Отварная говядина — 150 гр. • Яйцо — 1 шт. • Кукуруза — 2–3 ст. л. • Огурцы — 2 небольших шт. • Тушёная спаржа — по вкусу. • Творожный сыр — 1 ст. л. • Сметана — 1 ст. л. • Соевый соус — 1–1,5 ст. л. • Дижонская горчица — 1 ч. л. • Лимонный сок — 1 ч. л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Отварную говядину нарежьте небольшими кубиками. 2. Огурцы и тушёную спаржу нарежьте примерно такими же кусочками. 3. Яйцо отварите вкрутую, остудите и очистите. Отделите белок от желтка. 4. Яичный белок измельчите и соедините в салатнике с говядиной, огурцами и спаржей. 5. Добавьте кукурузу и аккуратно перемешайте ингредиенты. 6. Для заправки разомните яичный желток вилкой. 7. Добавьте к нему творожный сыр, сметану, дижонскую горчицу, соевый соус и лимонный сок. 8. Хорошо перемешайте заправку до однородной кремовой консистенции. 9. Добавьте соус в салат и тщательно перемешайте, чтобы он равномерно распределился по всем ингредиентам. 10. Подавайте салат сразу или предварительно немного охладите. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #салат #говядина #спаржа

🥩 Мясные рулетики с картофелем 📝Ингредиенты: • Мясо — по вкусу. • Картофель — по вкусу. • Репчатый лук — по вкусу. • Маринованные огурцы — по вкусу. • Сметана — по вкусу. • Аджика — по вкусу. • Паприка — по вкусу. • Соль — по вкусу. • Чёрный молотый перец — по вкусу. • Подсолнечное масло — для приготовления. 👨‍🍳Приготовление: 1. Мясо нарежьте тонкими пластинами и слегка отбейте с двух сторон. 2. Посолите, поперчите и приправьте паприкой. 3. Маринованные огурцы нарежьте длинными брусочками, а репчатый лук — тонкими полосками. 4. На край каждого кусочка мяса выложите немного лука и маринованного огурца. 5. Плотно сверните мясо в рулетики и при необходимости закрепите зубочистками. 6. Картофель очистите, нарежьте дольками и выложите в форму для запекания. Добавьте соль, специи и немного подсолнечного масла. 7. Сверху распределите подготовленные мясные рулетики. 8. Смешайте сметану с аджикой и смажьте получившимся соусом рулетики и картофель. 9. Накройте форму фольгой и запекайте при 190°C около 40 минут. 10. Снимите фольгу и готовьте ещё 15–20 минут до румяной корочки и полной готовности мяса и картофеля. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #рулетики #мясо #картофель

🥒 Хрустящие огурцы по-молдавски 📝Ингредиенты на банку 0,5 л: • Огурцы — сколько поместится в банку. • Репчатый лук — 1/2 шт. • Чеснок — 3 зубчика. • Лавровый лист — 1 шт. • Душистый перец — 2 горошины. • Семена горчицы — 1 ч. л. • Соль — 1 ч. л. • Сахар — 2 ч. л. • Уксус 9% — 2 ст. л. • Вода — сколько потребуется. 👨‍🍳Приготовление: 1. Огурцы тщательно промойте, при желании замочите в холодной воде, а затем срежьте кончики. 2. Банку хорошо вымойте и простерилизуйте удобным способом. 3. Репчатый лук нарежьте кольцами или полукольцами, чеснок очистите. 4. На дно банки выложите лук, чеснок, лавровый лист, душистый перец и семена горчицы. 5. Плотно заполните банку подготовленными огурцами. 6. Добавьте соль, сахар и уксус. 7. Залейте содержимое банки кипятком до самого верха и прикройте стерильной крышкой. 8. Простерилизуйте заполненную банку в кастрюле с горячей водой, после чего герметично закройте крышкой. 9. Переверните банку вверх дном и оставьте до полного остывания. Затем уберите на хранение в прохладное место. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #огурцы #маринад #заготовки