🍲 Сырный суп с охотничьими колбасками
📝Ингредиенты:
• Охотничьи колбаски — 4 шт.
• Картофель — 3 средних шт.
• Репчатый лук — 2 средних шт.
• Морковь — 1 крупная шт.
• Сливочный плавленый сыр — по вкусу.
• Укроп — по вкусу.
• Копчёная паприка — по вкусу.
• Приправа для курицы — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Вода — по необходимости.
👨🍳Приготовление:
1. Репчатый лук мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной тёрке.
2. В кастрюле с толстым дном обжарьте лук с морковью до мягкости и золотистого оттенка.
3. Картофель очистите, нарежьте небольшими кубиками и добавьте к овощам.
4. Обжаривайте всё вместе ещё около 5 минут, периодически перемешивая.
5. Добавьте соль, копчёную паприку и приправу для курицы.
6. Охотничьи колбаски нарежьте кружочками и отправьте в кастрюлю. Обжаривайте ещё около 3 минут.
7. Влейте необходимое количество горячей воды в зависимости от желаемой густоты супа.
8. Доведите до кипения и варите на среднем огне до полной готовности картофеля.
9. Добавьте сливочный плавленый сыр и тщательно перемешайте до его полного растворения.
10. Мелко нарежьте укроп и добавьте в суп в самом конце приготовления.
11. Снимите суп с огня, дайте ему немного настояться под крышкой и подавайте горячим.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#суп #сыр #колбаски
