🍗 Рубленые куриные котлеты с сыром и черри
📝Ингредиенты:
• Куриное филе — 400 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Помидоры черри — по вкусу.
• Твёрдый сыр — по вкусу.
• Сметана — 2 ст. л.
• Мука — 3–4 ст. л.
• Зелень — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте очень мелкими кубиками и переложите в глубокую миску.
2. Помидоры черри нарежьте небольшими кусочками, а зелень мелко порубите.
3. Сыр натрите на крупной тёрке.
4. Добавьте к курице яйцо, черри, сыр, зелень и сметану.
5. Всыпьте 3 ст. л. муки, добавьте соль и специи по вкусу.
6. Тщательно перемешайте массу. Если она получилась слишком жидкой, добавьте ещё немного муки.
7. Разогрейте сковороду и ложкой выложите небольшие порции куриной массы, формируя котлеты.
8. Готовьте на среднем огне под крышкой до румяной корочки.
9. Аккуратно переверните котлеты и обжарьте с другой стороны до полной готовности курицы.
10. Подавайте рубленые котлеты горячими.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#котлеты #курица #сыр
