Публикации канала «Здоровая еда | ПП Рецепты | Похудение»

🍪 Овсяное печенье–пирожное со смородиной 🥑КБЖУ на 100 грамм: 343.2/6.6/21.5/33 📝Ингредиенты: • Финики очищенные — 140 гр. • Чёрная смородина — 90 гр. • Растительное масло — 35 гр. • Сметана 20% — 50 гр. • Белок яйца — 30 гр. • Жидкий солод — 1 ч. л. (по желанию). • Овсяные хлопья (долгой варки) — 105 гр. • Грецкие орехи — 90 гр. • Какао — 1 ст. л. • Кардамон молотый — 1/4 ч. л. • Соль — щепотка • Сода — 1/2 ч. л. • Ванилин — 1/2 ч. л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Овсяные хлопья измельчить в муку вместе с кардамоном. 2. В блендере пробить финики, смородину, масло, сметану, белок и солод до однородности. 3. Добавить овсяную муку, какао, соду, ванилин, орехи и соль, тщательно перемешать. 4. Убрать тесто в холодильник минимум на 1 час. 5. Сформировать шарики, выложить на пергамент, при желании украсить смородиной. 6. Выпекать при 170°С (конвекция) около 15 минут. 7. Остудить на решётке. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписатьс #овсянка #смородина #финики

🍳 Бомбический завтрак 🥑КБЖУ на 100 грамм: 116.1/6.4/6.2/7.6 📝Ингредиенты: • Лаваш — 100 г • Яйца — 3 шт. • Молоко — 100 мл • Помидор — 1 шт. • Сыр — 30 г • Соль — по вкусу • Зелень — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Взбейте яйца с молоком и щепоткой соли. 2. Нарежьте помидор небольшими кубиками, сыр натрите на тёрке, зелень измельчите. 3. Выложите лаваш в форму или на сковороду, формируя небольшие бортики. 4. Влейте яичную смесь, добавьте помидоры и посыпьте сыром. 5. Готовьте под крышкой на сковороде или запекайте при 180°C 10–15 минут. 6. Перед подачей посыпьте свежей зеленью. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #лаваш #сыр #помидор

🍗 Быстрые куриные котлеты в духовке 🥑КБЖУ на 100 грамм: 133/24/3/1 📝Ингредиенты: • Куриное филе — 2 кг • Морковь — 2 шт. (средние) • Лук — 1 шт. (большой) • Плавленый сыр в стиках — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Куриное филе пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. 2. Лук и морковь натрите на мелкой тёрке или измельчите, затем добавьте к фаршу. 3. Хорошо перемешайте массу до однородности. 4. Сформируйте котлеты, при желании положив внутрь немного плавленого сыра. 5. Выложите котлеты на противень, застеленный пергаментом. 6. Запекайте при 180°C 30–35 минут до полной готовности. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #курица #морковь #сыр

🥦 Запеканка с брокколи 🥑КБЖУ на 100 грамм: 129/16.1/6.3/2.1 📝Ингредиенты: • Куриное филе — 500 г • Брокколи — 350 г • Яйца — 2 шт. • Шампиньоны — 250 г • Лёгкий сыр 35% — 80 г • Греческий йогурт — 100 г 👨‍🍳Приготовление: 1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. 2. Брокколи разберите на небольшие соцветия, шампиньоны нарежьте пластинками. 3. В отдельной миске смешайте яйца с греческим йогуртом до однородности. 4. Выложите в форму курицу, брокколи и шампиньоны, затем залейте яично-йогуртовой смесью. 5. Посыпьте сверху тёртым лёгким сыром. 6. Запекайте при 180°C 35–40 минут до готовности и румяной сырной корочки. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #курица #брокколи #сыр

🍤 Цельнозерновая паста со свекольным соусом и креветками 🥑КБЖУ на 100 грамм: 115/10/1.5/13 📝Ингредиенты: • Цельнозерновая паста — 250 г • Зернёный творог — 200 г • Варёная свёкла — 250 г • Креветки — 500 г • Сушёный чеснок — по вкусу • Соль — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Отварите цельнозерновую пасту до состояния аль денте. 2. Свёклу и зернёный творог пробейте блендером до однородного кремового соуса. 3. Добавьте соль, сушёный чеснок и при необходимости несколько ложек воды от пасты. 4. Отварите или быстро обжарьте креветки до готовности. 5. Соедините пасту со свекольным соусом и перемешайте. 6. Добавьте креветки, ещё раз аккуратно перемешайте и сразу подавайте. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #паста #креветки #свёкла

🍲 Нежная куриная печень по-грузински 🥑КБЖУ на 100 грамм: 100/10/5/3 📝Ингредиенты: • Куриная печень — 500 г • Помидоры — 3 шт. • Красный лук — 1 шт. • Кинза — по вкусу • Чеснок — 4 зубчика • Растительное масло — для жарки • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Куриную печень промойте, обсушите и при необходимости разрежьте крупные кусочки. 2. Обжарьте печень на растительном масле 5–7 минут до лёгкой румяной корочки. 3. Добавьте нарезанный полукольцами красный лук и готовьте до мягкости. 4. Выложите нарезанные помидоры и измельчённый чеснок, перемешайте. 5. Посолите, поперчите и тушите ещё 8–10 минут на небольшом огне. 6. Перед подачей посыпьте свежей кинзой. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #печень #помидор #лук

🍝 Макароны с тунцом на скорую руку 🥑КБЖУ на 100 грамм: 99/8/2.3/11 📝Ингредиенты: • Макароны — 60 г (в сухом виде) • Тунец в собственном соку — 100 г • Помидор — 1 шт. • Сыр — 30 г • Греческий йогурт — 2 ст. л. • Зелень — по вкусу • Соль — по желанию • Специи — по желанию 👨‍🍳Приготовление: 1. Отварите макароны до готовности и слейте воду. 2. Помидор нарежьте небольшими кубиками. 3. Добавьте к макаронам тунец, помидор, греческий йогурт и тёртый сыр. 4. При желании посолите и добавьте любимые специи. 5. Хорошо перемешайте до равномерного распределения ингредиентов. 6. Перед подачей посыпьте свежей зеленью. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #макароны #тунец #сыр

🥪 Творожный мега-сэндвич на завтрак 🥑КБЖУ на 100 грамм: 153/11.3/7.3/9.7 📝Ингредиенты: • Сэндвичный хлеб — 1 ломтик • Яйцо — 1 шт. • Шпинат — 5 г • Зернёный творог 5% — 65 г • Филе грудки индейки — 60 г • Творожный сыр ломтиками — 37 г • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Выложите ломтик хлеба в контейнер или форму для запекания. 2. Сверху разбейте яйцо. 3. Добавьте шпинат, зернёный творог и нарезанное филе индейки. 4. Накройте ломтиками творожного сыра. 5. Посолите, поперчите по вкусу. 6. Запекайте при 170°C около 10 минут до готовности яйца и золотистой сырной корочки. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #индейка #творог #яйцо

🥗 Турецкий салат «Кашик» 🥑КБЖУ на 100 грамм: 125/1.5/9/9 📝Ингредиенты: • Помидоры — 2 шт. • Огурцы — 2 шт. • Зелёный перец — 2 шт. • Красный лук — 1 небольшая луковица • Петрушка — 1/2 пучка • Грецкие орехи — горсть (по желанию) 🥣 Для заправки • Соль — по вкусу • Сумах — 1 ст. л. • Гранатовый соус — 3–4 ст. л. • Оливковое масло — 4–5 ст. л. • Лимонный сок — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Очень мелко нарежьте помидоры, огурцы, зелёный перец, красный лук и петрушку. 2. При желании слегка измельчите грецкие орехи. 3. В отдельной миске смешайте соль, сумах, гранатовый соус, оливковое масло и лимонный сок. 4. Соедините овощи с орехами и полейте заправкой. 5. Хорошо перемешайте и оставьте салат на 5–10 минут, чтобы он настоялся. 6. Подавайте охлаждённым к мясу, рыбе или как самостоятельное блюдо. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #помидор #огурец #лук

🍰 Морковный пирог из зелёной гречки 🥑КБЖУ на 100 грамм: 186/9.9/5.2/24.5 📝Ингредиенты: • Гречка зелёная — 50 гр. • Яйца — 2 шт. • Клетчатка — 15 гр. • Морковь — 115 гр. • Яблоко — 60 гр. • Соль, подсластитель, сода, корица — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Зелёную гречку замочить, затем слить воду. 2. Морковь и яблоко натереть на тёрке. 3. Смешать гречку, яйца, клетчатку, морковь, яблоко и специи. 4. Выложить массу в форму. 5. Выпекать при 180°С до готовности. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #гречка #морковь #яйца

🥑 Белковый авокадо-тост 🥑КБЖУ на 100 грамм: 159.1/5.6/9.3/10.1 📝Ингредиенты: • Авокадо — 1/2 шт. • Помидор — 1 шт. • Консервированный тунец — 1 банка • Огурец — 1/2 шт. • Творожный сыр — 2 ст. л. • Листья салата — по вкусу • Сок лимона — 2 ч. л. • Твёрдый сыр — по желанию • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу • Паприка — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Разомните авокадо вилкой, добавьте лимонный сок, соль и перец. 2. Подсушите ломтики хлеба до хрустящей корочки. 3. Смажьте тост творожным сыром, затем распределите авокадо. 4. Сверху выложите листья салата, ломтики помидора, огурца и тунец. 5. По желанию посыпьте тёртым сыром и паприкой. 6. Подавайте сразу после приготовления. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #авокадо #тунец #помидор

🥑 Лаваш с авокадо и скрэмблом 🥑КБЖУ на 100 грамм: 265.7/8.2/21.6/12.8 📝Ингредиенты: • Лаваш — 1 шт. • Авокадо — 1 шт. • Сыр моцарелла — 70 г • Яйца — 2 шт. • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Разомните авокадо вилкой, добавьте соль и перец. 2. Взбейте яйца и приготовьте нежный скрэмбл на сковороде. 3. Смажьте лаваш пюре из авокадо. 4. Выложите скрэмбл и посыпьте тёртой моцареллой. 5. Сверните лаваш рулетом или конвертом. 6. Обжарьте на сухой сковороде с двух сторон до хрустящей корочки и расплавления сыра. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #лаваш #авокадо #сыр

Варианты завтраков ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #завтрак

🍳 Быстрый сбалансированный завтрак 🥑КБЖУ на 100 грамм: 155.2/6.3/3.8/4.5 📝Ингредиенты: • Лаваш — по вкусу • Яйца — 3–4 шт. • Шпинат — по вкусу • Моцарелла — по вкусу • Помидоры черри — по вкусу • Брынза — по вкусу • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Выложите лаваш в форму для запекания или на сковороду, формируя бортики. 2. Добавьте шпинат и разрежьте помидоры черри пополам. 3. Разложите кусочки моцареллы и брынзы. 4. Аккуратно разбейте сверху яйца. 5. Посолите, поперчите и запекайте при 180°C 15–20 минут или готовьте под крышкой на сковороде до готовности яиц. 6. Подавайте горячим. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #лаваш #шпинат #сыр

🍗 Сочное куриное филе под шубой 🥑КБЖУ на 100 грамм: 146.5/20.8/6.1/1.9 📝Ингредиенты: • Куриное филе — 1 шт. • Отварные яйца — 2 шт. • Лёгкий сыр — 150 г • Помидоры черри — 4 шт. • Чеснок — 2 зубчика • Зелень — по вкусу • Сметана или натуральный йогурт — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Разрежьте куриное филе вдоль и слегка отбейте. 2. Выложите филе в форму для запекания, посолите и приправьте по вкусу. 3. Смешайте натёртые отварные яйца, тёртый сыр, измельчённый чеснок, зелень и сметану или натуральный йогурт. 4. Равномерно распределите получившуюся массу поверх куриного филе. 5. Сверху выложите половинки помидоров черри. 6. Запекайте при 180°C 30–35 минут до готовности курицы и румяной сырной корочки. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #курица #сыр #яйцо

🥞 Рисовый овсяноблин с ягодами 🥑КБЖУ на 100 грамм: 196.1/8.8/9.3/19.3 📝Ингредиенты: • Овсяные хлопья — 50 г • Молоко — 50 мл • Яйцо — 1 шт. • Ягоды или фрукты — по вкусу • Творожный сыр — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Залейте овсяные хлопья молоком и оставьте на 5–10 минут. 2. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте до однородной массы. 3. Вылейте тесто на разогретую антипригарную сковороду. 4. Обжарьте овсяноблин с двух сторон до золотистого цвета. 5. Смажьте творожным сыром и добавьте любимые ягоды или фрукты. 6. Сложите пополам и подавайте сразу. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #овсянка #яйцо #творожный_сыр

🥣 Ленивая овсянка, которая насытит надолго 🥑КБЖУ на 100 грамм: 93.5/4.1/3.3/11 📝Ингредиенты: • Овсяные хлопья — 4 ст. л. • Какао — 1 ч. л. • Молоко — 4 ст. л. • Протеин — 1 ч. л. • Греческий йогурт — 120 г • Банан — 1 шт. 👨‍🍳Приготовление: 1. В контейнер или банку высыпьте овсяные хлопья и какао. 2. Добавьте протеин и хорошо перемешайте сухие ингредиенты. 3. Влейте молоко и добавьте греческий йогурт. 4. Нарежьте банан кружочками и выложите сверху. 5. Закройте крышкой и уберите в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь. 6. Перед подачей при желании перемешайте. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #овсянка #банан #йогурт

🥣 Быстрый завтрак насытит надолго 🥑КБЖУ на 100 грамм: 180/6.5/7.5/20 📝Ингредиенты: • Кускус — до 50 г (в сухом виде) • Греческий йогурт 4% — 100–120 г • Кокосовое масло — 10 г • Банан — 50 г • Клубника — 50 г • Миндаль — 10 г • Сахарозаменитель — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Залейте кускус горячей водой согласно инструкции и оставьте набухать на 5–7 минут. 2. Добавьте кокосовое масло и перемешайте. 3. Выложите сверху греческий йогурт. 4. Добавьте нарезанные банан и клубнику. 5. Посыпьте измельчённым миндалём. 6. При желании добавьте сахарозаменитель и подавайте. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #кускус #йогурт #банан

🍆 Эти потрясающие баклажаны оценит каждый 🥑КБЖУ на 100 грамм: 119.5/11.1/7.2/2.7 📝Ингредиенты: • Баклажаны — по вкусу • Индейка — по вкусу • Томаты — по вкусу • Лёгкий сыр — по вкусу • Оливковое масло — немного • Соль — по вкусу • Паприка — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Нарежьте баклажаны кружочками или вдоль пластинами, посолите и оставьте на 10–15 минут, затем обсушите. 2. Смажьте баклажаны небольшим количеством оливкового масла и посыпьте паприкой. 3. Запекайте при 180°C около 15 минут. 4. Индейку нарежьте небольшими кусочками, приправьте и обжарьте до готовности. 5. На баклажаны выложите индейку, ломтики томатов и посыпьте лёгким сыром. 6. Верните в духовку ещё на 8–10 минут, пока сыр полностью не расплавится. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #баклажан #индейка #сыр

🥩 Индейка с кабачками 🥑КБЖУ на 100 грамм: 50.8/4.4/1.6/1.8 📝Ингредиенты: • Индейка — 400 гр. • Кабачок — 1 шт. • Помидоры черри — 5–6 шт. • Сыр — 150 гр. • Яйца — 2 шт. • Йогурт — 70 гр. • Специи — по вкусу (сушёный чеснок). 👨‍🍳Приготовление: 1. Индейку нарезать кусочками, кабачок натереть на тёрке, черри нарезать. 2. В форму для запекания выложить слоями: индейка, кабачок, помидоры, добавить специи. 3. Запекать при 190°С 30 минут. 4. Сыр натереть на мелкой тёрке, смешать с яйцами и йогуртом. 5. Достать форму, залить запеканку сырной смесью и вернуть в духовку ещё на 20 минут при 170°С. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #кабачок #йогурт