Публикации канала «Здоровая еда | ПП Рецепты | Похудение»

🎂 Печёночный торт 🥑КБЖУ на 100 грамм: 115/10.1/4.8/7.7 📝Ингредиенты: Для основы: • Лук — 91 гр. • Печень куриная — 430 гр. • Яйцо — 56 гр. • Молоко (2,5%) — 90 мл. • Мука цельнозерновая — 50 гр. • Сода — щепотка. Для начинки: • Лук — 240 гр. • Морковь — 110 гр. • Сметана (10%) — 149 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Печень и лук измельчить в блендере. 2. Добавить яйцо, молоко, муку и соду. 3. Перемешать до однородного теста. 4. Обжарить тонкие печёночные блинчики с двух сторон. 5. Для начинки обжарить лук и морковь до мягкости. 6. Каждый блин смазать сметаной и выложить овощную начинку. 7. Собрать торт слоями и дать настояться перед подачей. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #печень #морковь #лук

🍳 Овсяный завтрак с лососем и шпинатом 🥑КБЖУ на 100 грамм: 157.1/9.8/7.9/11.9 📝Ингредиенты: Для основы: • Овсяные хлопья — 40 гр. • Молоко растительное — 40 мл. • Яйца — 2 шт. • Шпинат — горсть. Для начинки: • Пармезан — 10 гр. • Лосось слабосолёный — 40 гр. • Зелень — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Овсяные хлопья измельчить при желании. 2. Смешать с яйцами и растительным молоком. 3. Добавить шпинат и перемешать. 4. Вылить массу на сковороду. 5. Готовить под крышкой до готовности. 6. Добавить пармезан, лосось и зелень. 7. Сложить пополам и подать. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #овсянка #лосось #шпинат

🍔 ПП биг-мак с индейкой 🥑КБЖУ на 100 грамм: 81/11.7/2.3/2.9 📝Ингредиенты: • Фарш индейки — по вкусу. • Тортилья — по вкусу. • Салат айсберг — по вкусу. • Помидор — по вкусу. • Сыр лёгкий — по вкусу. Для соуса: • Огурец солёный — по вкусу. • Сметана — по вкусу. • Горчица французская — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Из фарша индейки сформировать тонкие котлеты. 2. Обжарить их до готовности. 3. Смешать сметану, горчицу и мелко нарезанный солёный огурец. 4. Тортилью слегка прогреть. 5. Выложить салат, котлету, помидоры и сыр. 6. Добавить соус. 7. Сложить бургер и подать. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #индейка #сыр #тортилья

🌯 Рулет из лаваша с курицей и сыром 🥑КБЖУ на 100 грамм: 212/14/7.3/21.9 📝Ингредиенты: • Куриный фарш из бедра — 1 кг. • Лук — по вкусу. • Зелень — по вкусу. • Сыр лёгкий — 70 гр. • Лаваш — 1 упаковка. • Чеснок сухой — по вкусу. • Перец чёрный — по вкусу. • Специи для курицы — по вкусу. • Паприка сладкая — по вкусу. • Соль — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Лук мелко нарезать и смешать с куриным фаршем. 2. Добавить зелень, специи и соль. 3. Лаваш разложить на столе. 4. Равномерно распределить фарш по поверхности. 5. Посыпать тёртым сыром. 6. Свернуть плотным рулетом. 7. Переложить на противень. 8. Выпекать при 180°С 35–40 минут до готовности. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #лаваш #курица #сыр

🌯 Лаваш с творогом и бананом 🥑КБЖУ на 100 грамм: 144/9.7/3.1/21 📝Ингредиенты: • Лаваш — по вкусу. • Творог — 2 пачки. • Бананы — 2 шт. • Изюм — 50–80 гр. • Ванилин — по вкусу. • Яйцо — для смазывания. 👨‍🍳Приготовление: 1. Бананы размять вилкой. 2. Смешать бананы с творогом, изюмом и ванилином. 3. Лаваш разрезать на удобные части. 4. Выложить начинку и свернуть рулетиками. 5. Переложить на противень. 6. Смазать яйцом. 7. Выпекать при 180°С 20–25 минут до румяности. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #лаваш #творог #банан

🥧 Заливной пирог с курицей и капустой 🥑КБЖУ на 100 грамм: 116/8.6/3.4/12.3 📝Ингредиенты: • Кефир (1.5%) — 300 мл. • Яйца — 3 шт. • Мука — 130 гр. • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Масло оливковое — 1 ч. л. • Соль — 1/3 ч. л. Для начинки: • Куриный фарш — 500 гр. • Капуста пекинская — 150 гр. • Лук — 1 шт. • Масло оливковое — 1 ч. л. • Томатная паста — 2 ст. л. • Соль, специи — по вкусу. • Сыр лёгкий — 30 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Лук мелко нарезать и обжарить на масле. 2. Добавить куриный фарш и готовить до изменения цвета. 3. Вмешать нарезанную капусту, томатную пасту, соль и специи. 4. Потушить 5–7 минут и остудить. 5. Яйца взбить с кефиром, солью и маслом. 6. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать до однородности. 7. В форму вылить половину теста, выложить начинку. 8. Залить оставшимся тестом и посыпать сыром. 9. Выпекать при 180°С около 40 минут до готовности. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #курица #капуста #пирог

🌭 Домашняя варёная колбаса 🥑КБЖУ на 100 грамм: 92.7/16.7/1.2/3.6 📝Ингредиенты: Для бульона: • Курица — 1.2 кг. • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. Для колбасы: • Мясо курицы — 600 гр. • Бульон — 200 мл. • Желатин — 30 гр. • Сок свёклы — 1 ст. л. • Соль, перец — по вкусу. • Чеснок — 2 зубчика (по желанию). 👨‍🍳Приготовление: 1. Отварить курицу с луком и морковью до готовности. 2. Отделить мясо от костей. 3. Измельчить мясо в блендере или мясорубке. 4. Добавить бульон, желатин, сок свёклы, соль и специи. 5. Тщательно перемешать до однородной массы. 6. Сформировать колбасу с помощью пищевой плёнки или пакета. 7. Убрать в холодильник на несколько часов до полного застывания. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #курица #колбаса

🥞 Блинчики с сыром и зеленью 🥑КБЖУ на 100 грамм: 155/9.5/7/12 📝Ингредиенты: • Молоко — 100 мл. • Сыр тёртый — 30 гр. • Яйцо — 1 шт. • Мука рисовая — 25 гр. • Разрыхлитель — 1/2 ч. л. • Зелень — по вкусу. • Соль — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Яйцо взбить с молоком и солью. 2. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать до однородности. 3. Вмешать тёртый сыр и зелень. 4. Вылить тесто на разогретую сковороду. 5. Обжарить блинчики с двух сторон до румяности. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #сыр #яйцо #зелень

🥤 Кефирный напиток с льном и мандарином 🥑КБЖУ на 100 грамм: 65/3/2/8 📝Ингредиенты: • Кефир — 1 стакан. • Семена льна — 1 ст. л. • Мандарин — 1/2 шт. 👨‍🍳Приготовление: 1. Семена льна при желании измельчить или оставить целыми. 2. Мандарин очистить и разделить на дольки. 3. Переложить всё в блендер. 4. Влить кефир. 5. Взбить до однородной консистенции. 6. Подать сразу после приготовления. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #кефир #лен #мандарин

🥣 Соус из орехов и семян 🥑КБЖУ на 100 грамм: 420/14/34/18 📝Ингредиенты: • Семена подсолнечника — 100 гр. • Семена тыквы — 100 гр. • Кешью — 180 гр. • Вода — 150 мл. • Чеснок — 2 зубчика. • Сок лимона — 1/2 шт. • Масло растительное — 3 ст. л. • Соль — 1 ч. л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Семена и кешью при желании замочить в воде на 1–2 часа. 2. Слить воду и переложить всё в блендер. 3. Добавить чеснок, лимонный сок, масло и соль. 4. Влить воду. 5. Взбить до однородной кремовой консистенции. 6. При необходимости отрегулировать густоту водой. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #соус #орехи

🫓 Лепёшки из киноа с начинкой 🥑КБЖУ на 100 грамм: 142.7/4.6/5.3/16.2 📝Ингредиенты: Для лепёшек: • Киноа — 100 гр. • Вода — 200 мл. • Масло оливковое — 1 ст. л. • Соль — 1/3 ч. л. Для начинки: • Авокадо — 1 шт. • Сок лимона — 1 ч. л. • Помидор — 1/2 шт. • Сыр растительный — 4 ломтика. • Зелень — по вкусу. • Соль, перец — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Киноа промыть и отварить в воде до готовности (около 15 минут). 2. Остудить, добавить соль и немного размять до клейкой массы. 3. Сформировать лепёшки. 4. Обжарить на сковороде с добавлением масла до румяной корочки с двух сторон. 5. Авокадо размять с лимонным соком, солью и перцем. 6. Выложить на лепёшки пасту из авокадо, помидоры, сыр и зелень. 7. Подать сразу после приготовления. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #киноа #авокадо #помидор

🍌 Треугольнички с банановой начинкой 🥑КБЖУ на 100 грамм: 143/6/5/18 📝Ингредиенты: • Молоко — 100 мл. • Яйцо — 1 шт. • Мука — 30 гр. • Шоколадная паста — 30 гр. • Банан — 80 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешать яйцо, молоко и муку до однородного теста. 2. Выпечь тонкие блинчики на антипригарной сковороде. 3. Банан нарезать ломтиками. 4. На блинчик намазать шоколадную пасту, выложить банан. 5. Сложить блин треугольником. 6. Подрумянить на сковороде с двух сторон до лёгкой корочки. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #банан

🫓Быстрые творожные лепёшки 🥑КБЖУ на 100 грамм: 157/14/5/11 📝Ингредиенты: • Творог — 270 гр. • Яйца — 2 шт. • Мука рисовая — 30 гр. • Мука пшеничная — 60 гр. • Подсластитель — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешать творог, яйца и подсластитель до однородности. 2. Добавить оба вида муки и перемешать. 3. Сформировать лепёшки или оладьи. 4. Обжарить на антипригарной сковороде с двух сторон до румяной корочки. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #творог #яйца

🥗 Капустный салат с овощами и яйцом 🥑КБЖУ на 100 грамм: 97/6/6/5 📝Ингредиенты: • Капуста — 300 гр. • Морковь — 150 гр. • Огурец — 150 гр. • Яйца — 4 шт. • Укроп — по вкусу. • Йогурт греческий — 150 гр. • Горчица дижонская — 2 ч. л. • Чеснок — 1 зубчик. • Масло оливковое — 3 ст. л. • Соль, перец — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Капусту тонко нашинковать и слегка помять руками. 2. Морковь натереть на тёрке, огурец нарезать соломкой. 3. Яйца отварить и нарезать. 4. Смешать йогурт, горчицу, масло, чеснок и специи. 5. Соединить все ингредиенты и заправить соусом. 6. Добавить укроп и перемешать. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #капуста #огурец #яйцо

🧀 Сырные оладушки 🥑КБЖУ на 100 грамм: 142/12/6/7 📝Ингредиенты: • Творог (5%) — 180 гр. • Яйцо — 1 шт. • Мука рисовая — 1 ст. л. • Сыр — 60–70 гр. • Зелень — немного. • Соль — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Творог размять и смешать с яйцом. 2. Добавить муку, тёртый сыр, зелень и соль. 3. Перемешать до однородной массы. 4. Сформировать небольшие оладушки. 5. Обжарить на антипригарной сковороде с двух сторон до румяной корочки. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #творог #сыр #зелень

🥧ПП-Наполеон из 2х ингредиентов 🥑КБЖУ на 100 грамм: 36/3/32/242 📝Ингредиенты: • Лаваш –1 лист • Протеин новый пудинг ванильный – 1 шт. • По желанию: орешки, ягоды для украшения. 👨‍🍳Приготовление: 1. Измельчаем лаваш и выкладываем все в миску, можно слоями, но лучше перемешать, чтобы весь лаваш пропитался. 2. Даем постоять минут 30-40 и наслаждаемся. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #наполеон

🍗Нежная и сочная курочка 🥑КБЖУ на 100 грамм: 160.7/14.3/10.6/1.8 📝Ингредиенты на 3 порции: • Филе куриного бедра - 400 гр (3 шт.) • Шампиньоны - 100 гр. • Морковь - 50 гр. • Лук - 65 гр. • Сливки (20%) - 50 мл. • Сыр моцарелла - 100 гр. • Масло растительное - 10 гр. • Соль - по вкусу. • Специи: специя для гриля, прованские травы и специи для курицы - по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Филе бедра хорошо отбиваем с двух сторон. 2. Солим и посыпаем специями для гриля и для курицы. Втираем специи и откладываем курочку на час. 3. Через час обжариваем с двух сторон до золотистой корочки и перекладываем в форму для запекания. 4. В той же сковороде обжариваем в течение 10 минут морковь, лук и грибы. 5. Добавляем сливки и прованские травы. Перемешиваем и готовим минуту. 6. На обжаренную курицу выкладываем овощи с грибами и посыпаем все тертым сыром. 7. Отправляем в духовку на 30 минут при 170 градусах. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #курица

🧁Ленивая овсянка 🥑КБЖУ на 100 грамм: 136/8/4/16 📝Ингредиенты: • Овсяные хлопья - 3 ст.л. • Семена чиа - 1 ст.л. • Кефир (2.5%) - 150мл. • Банан - 1/2 шт. • Голубика - 10 шт. • Скуп протеина (у меня шоколадный). Для украшения: • Протеиновые шарики - по вкусу; • Сублимированная малина - по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Перемешиваем все основные ингредиенты в чашке/десертнице, кому как хочется и сверху украшаем ягодами, фруктами, можно орешками. У меня это протеиновые шарики, голубика и сублимированная малина. 2. Убираем в холодильник на ночь, утром достаем и наслаждаемся. Я для себя сделала открытие , что шоколадный протеин лучше всего подходит для таких молочных блюд🔥 ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #овсянка

🥧 Белковая галета с вишней 🥑КБЖУ на 100 грамм: 155/9.5/3/22 📝Ингредиенты: • Творог (2–5%) — 150 гр. • Яйцо — 1 шт. • Мука — 100 гр. • Разрыхлитель — по вкусу. • Соль — щепотка. • Сахарозаменитель — по вкусу. • Йогурт греческий — 1 ст. л. • Вишня — 100 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешать творог, яйцо, муку, разрыхлитель, соль и подсластитель. 2. Замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам. 3. Выложить тесто на пергамент и сформировать круглую лепёшку с бортиками. 4. В центр выложить йогурт. 5. Добавить вишню. 6. Сформировать края галеты. 7. Выпекать при 180°С 25–30 минут до румяности. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #творог #вишня #выпечка

🥗 Салат «Лобио» 🥑КБЖУ на 100 грамм: 150/6/9/12 📝Ингредиенты: • Фасоль красная — по вкусу. • Перец болгарский — по вкусу. • Лук красный — по вкусу. • Орехи грецкие — по вкусу. • Кинза — по вкусу. • Чеснок — по вкусу. • Хмели-сунели — по вкусу. • Паприка — по вкусу. • Соль — по вкусу. • Уксус яблочный — по вкусу. • Масло оливковое — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Фасоль отварить заранее или использовать готовую. 2. Перец нарезать соломкой. 3. Лук нарезать тонкими полукольцами. 4. Орехи измельчить. 5. Кинзу и чеснок мелко нарезать. 6. Смешать все ингредиенты в миске. 7. Добавить специи, соль, уксус и масло. 8. Перемешать и дать настояться 10–15 минут. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #фасоль #перец #орехи