Публикации канала «Вкусно по составу I рецепты»

🍲 КРЕАТИВНАЯ ПЕРЛОВКА С ФРИКАДЕЛЬКАМИ - БЛЮДО, КОТОРОЕ ПРОСЯТ ДОБАВКУ! #рецепты_впс ⠀ Если вы думаете, что перловка - это скучно, значит, вы ещё не пробовали её в таком варианте. Получается полноценный обед в одной кастрюле: сочные фрикадельки, ароматные овощи и нежная перловка, пропитанная мясным соком. 😍⠀ 📊 КБЖУ на всё блюдо: ⠀ 🔥 2800 ккал 💪 Белки - 180 г 🥑 Жиры - 125 г 🌾 Углеводы - 235 г ⠀ 📊 КБЖУ на 100 г: ⠀ 🔥 145 ккал 💪 Белки - 9,3 г 🥑 Жиры - 6,5 г 🌾 Углеводы - 12,2 г ⠀ 💚 Чем хорош этот рецепт? ⠀ ✔️ Много белка для длительного насыщения. ✔️ Перловка богата клетчаткой и помогает поддерживать чувство сытости. ✔️ Полноценное блюдо «два в одном» - гарнир и мясо сразу. ✔️ Отлично подходит для семейного обеда или ужина. ⠀ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! ❤️⠀ 👍 - люблю блюда из перловки ❤️ - обязательно приготовлю 🔥 - выглядит очень аппетитно 😁 - отправлю друзьям 🥗 Вкусно по составу

#мем_впс 🥗 Вкусно по составу - простые продукты и чистый состав.

🍳💪 Белок за завтраком - лучший старт дня Если добавить творог, сыр и шпинат, получится не только вкуснее, но и намного питательнее. Такой завтрак помогает: ✔️ дольше оставаться сытым ✔️ уменьшить тягу к сладкому ✔️ добрать белок без протеина и батончиков 💚 Иногда полезный завтрак - это не сложно и не дорого. #рецепты_впс 🥗 Вкусно по составу - простые продукты и чистый состав.

🐟✨ Домашняя малосольная скумбрия - это тот самый рецепт, который требует минимум усилий, а результат получается просто шикарный. Получается нежная, ароматная рыбка, которая отлично подходит к картошке, салату или просто на бутерброд 😍Магазинная слабосолёная рыба часто содержит консерванты, лишнюю соль и добавки, а дома вы точно знаете состав. #рецепты_впс 🥗 Вкусно по составу

Думаете, пышные пирожки бывают только на дрожжевом тесте? #рецепты_впс Есть один маленький секрет, благодаря которому тесто на кефире получается мягким, воздушным и очень пышным - почти как дрожжевое. И секрет не только в ингредиентах, а в правильном порядке их соединения. Именно это часто решает всё! Такое тесто подходит для любой начинки: 🥬 капуста 🥔 картошка 🍏 яблоки 🧀 сыр 🍄 грибы Получается быстро, просто и очень вкусно - без долгого ожидания, как с дрожжами. 🥗 Вкусно по составу

Когда хочется чего-то сладкого с утра, совсем не обязательно тянуться к булочкам или печенью. Эта творожная запеканка - отличный вариант полезного завтрака: много белка, хороший состав и надолго насыщает 💚Получается нежная, воздушная и очень вкусная - особенно с ягодами или джемом без сахара. Идеальный завтрак, когда хочется 🥗 Вкусно по составу 😍 #рецепты_впс

🫐 ТВОРОЖНЫЕ БЕЛКОВЫЕ БЕЙГЛЫ С ГОЛУБИКОЙ #рецепты_впс ##десерты_впс ⠀ Идеальный вариант для полезного завтрака или перекуса! Всего 4 простых ингредиента, без сахара, много белка и нежная текстура. Такие бейглы отлично сочетаются с творожным сыром, йогуртом или просто чашкой кофе. ☕✨ ⠀ 📊 КБЖУ на весь рецепт: ⠀ 🔥 835 ккал 💪 Белки - 61 г 🥑 Жиры - 11 г 🌾 Углеводы - 120 г ⠀ 📊 КБЖУ на 1 бейгл (из 4 шт.): ⠀ 🔥 209 ккал 💪 Белки - 15 г 🥑 Жиры - 2,8 г 🌾 Углеводы - 30 г ⠀ 📊 КБЖУ на 100 г: ⠀ 🔥 184 ккал 💪 Белки - 13,5 г 🥑 Жиры - 2,4 г 🌾 Углеводы - 26,5 г ⠀ 💚 Почему стоит приготовить? ⠀ ✔️ Без добавленного сахара ✔️ Высокое содержание белка ✔️ Хорошо насыщают ✔️ Подходят для полезного завтрака и перекуса ✔️ Готовятся из доступных продуктов ⠀ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! 🫐🥯 👍 - приготовлю ❤️ - люблю выпечку с творогом 🔥 - выглядит очень аппетитно

Во 🥗 Вкусно по составу подготовили для вас готовое бюджетное меню на 7 дней - с завтраками, обедами и ужинами 👇 💚 В нём есть всё для сытости и здоровья: ✔️ белок ✔️ сложные углеводы ✔️ овощи и клетчатка ✔️ простые продукты из ближайшего магазина Полезное питание - это не про дорого. Это про осознанный выбор продуктов. #рецепты_впс

💸 А вы тоже думали, что полезное питание - это дорого? Лосось, авокадо, киноа… Маркетинг убедил многих, что без этого не похудеть. Но правда в другом: полноценное меню на неделю можно собрать всего за 3000-4500 ₽. Во 🥗 Вкусно по составу собрали базовую продуктовую корзину из простых продуктов: крупы, курица, яйца, овощи, молочка - всё, что нужно для вкусного и сбалансированного рациона без переплат. #новости_впс Топ-10 марок творога в 2026 году Топ-8 марок молока в 2026 году

🥣 СТАРИННЫЙ ПОЛЬСКИЙ СУП С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ #рецепты_впс Этот наваристый суп готовили ещё много лет назад в польских семьях. Благодаря квашеной капусте он получается ароматным, сытным и богатым полезными бактериями для пищеварения. 📊 КБЖУ на весь объём супа: 🔥 1650 ккал 💪 Белки - 65 г 🥑 Жиры - 108 г 🌾 Углеводы - 108 г 📊 КБЖУ на 100 г (примерно): 🔥 72 ккал 💪 Белки - 2,8 г 🥑 Жиры - 4,7 г 🌾 Углеводы - 4,7 г 💚 Чем полезен этот суп? ✔️ Квашеная капуста содержит пробиотики и витамин С. ✔️ Картофель обеспечивает длительное насыщение. ✔️ Зелень добавляет антиоксиданты и микроэлементы. ✔️ Отлично подходит для холодной погоды и сытного обеда. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! 🥣✨ 👍 - приготовлю ❤️ - люблю супы с квашеной капустой 🔥 - выглядит очень аппетитно 😍 - отправлю друзьям 💯 - сохраняю рецепт 😁 - уже готовил(а) подобный суп 👀 - предпочитаю другие первые блюда Всю правду о квашеной капусте выложили в Продукты без обмана 🥗 Вкусно по составу

🥣 Старинные рецепты не зря пережили десятки поколений! ⠀ Пока одни блюда исчезают из нашей кухни, другие продолжают радовать вкусом, простотой и пользой. Сегодня делимся рецептом традиционного польского супа с квашеной капустой - сытного, ароматного и согревающего. ⠀ Главный секрет этого блюда - квашеная капуста. Она не только придаёт супу характерную кислинку, но и содержит полезные бактерии, которые поддерживают здоровье кишечника. ⠀ А ещё этот суп отлично насыщает, готовится из доступных продуктов и прекрасно подходит для семейного обеда. ⠀ Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте приготовить! 👇🥬🥔 ⠀ 🥗 Вкусно по составу

🍶 Топ-7 детских творожков с хорошим составом рубрика #топы_впс ⠀ Выбирая детский творожок, смотрите прежде всего на состав. ⠀ 👶👌Идеально, когда внутри всего 2 ингредиента: молоко + закваска ⠀ Помните правило: 📌 Чем короче состав - тем лучше. Сохраняйте, чтобы выбирать без обмана 💚⠀ А антирейтинг худших творожков выложили в Продукты без обмана ⬅️ 🥗 Вкусно по составу

🥑 ЛЕПЁШКА ИЗ АВОКАДО И ЯЙЦА - ВКУСНЕЕ ХЛЕБА! #рецепт_впс ⠀ Хотите лёгкий и полезный перекус без муки? Эта овощная лепёшка из авокадо получается нежной внутри, с аппетитной корочкой снаружи и отлично подходит для завтрака или сэндвичей. ⠀ ✅ Ингредиенты: ⠀ 🥑 Авокадо - 1 шт. 🥚 Яйцо - 1 шт. 🥕 Морковь - 100 г 🧂 Соль, специи - по вкусу ⠀ 👩‍🍳 Приготовление: ⠀ 1️⃣ Разомните авокадо вилкой в пюре. 2️⃣ Морковь натрите на мелкой тёрке. 3️⃣ Добавьте яйцо, соль и специи. 4️⃣ Тщательно перемешайте. 5️⃣ Выложите массу на противень с пергаментом и сформируйте лепёшку. 6️⃣ Выпекайте 25–30 минут при 180°C до румяной корочки. 7️⃣ Остудите и подавайте с любимой начинкой. ⠀ 📊 КБЖУ на 100 г: ⠀ 🔥 127 ккал 💪 Белки - 3,3 г 🥑 Жиры - 8,0 г 🌾 Углеводы - 7,2 г ⠀ 💚 Почему стоит попробовать? ⠀ ✔️ Без муки и дрожжей ✔️ Источник полезных жиров ✔️ Хорошо насыщает ✔️ Подходит для полезного завтрака и перекуса ⠀ Сохраняйте рецепт и делитесь с друзьями! 🥑✨ ⠀ 👍 - приготовлю обязательно ❤️ - люблю авокадо 🔥 - выглядит очень вкусно 😍 - отправлю друзьям 💯 - сохранил(а) рецепт 😁 - уже готовил(а) подобное 👀 - не люблю авокадо 🥗 Вкусно по составу

🍓 Добро пожаловать в «Вкусно по составу» ⠀ Здесь мы доказываем, что еда может быть одновременно вкусной и с хорошим составом 💚⠀ Что вас ждёт: ⠀ 🍰 Полезные рецепты и десерты 🛒 Подборки продуктов - что можно брать 🔍 Простые разборы составов 🏆 Топы лучших продуктов 📰 Новости мира еды 😂 Мемы и food-life ⠀ Наша философия: Не запрещаем еду - учим выбирать. ⠀ 📍 Нужны контрольные закупки, антирейтинги и честные расследования брендов? Переходите в наш второй паблик → «Продукты без обмана» 🔍 ⠀ Навигация по паблику: ⠀ #рецепты_впс #десерты_впс #разбор_впс #топы_впс #новости_впс #мемы_впс ⠀ Оставайтесь - будет вкусно ✨ 🥗 Вкусно по составу

🍯 Сбитень - русский напиток, который согревал зимой лучше чая ⠀ Сбитень был не просто напитком, а настоящим символом русских зимних традиций. ⠀ ✨ Никаких ароматизаторов, красителей и усилителей вкуса - только натуральные ингредиенты. ⠀ 🍯 РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКОГО СБИТНЯ ⠀ Ингредиенты: ⠀ ✅ Вода - 1 л ✅ Мёд - 100 г ✅ Корица - 1 палочка ✅ Гвоздика - 4 - 5 бутонов ✅ Имбирь свежий - 10 г ✅ Кардамон - 2 коробочки ✅ Лимон - 2 - 3 кружочка ⠀ Приготовление: ⠀ 1️⃣ Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. 2️⃣ Добавьте корицу, гвоздику, кардамон и нарезанный имбирь. 3️⃣ Варите на медленном огне 10 - 15 минут. 4️⃣ Снимите кастрюлю с огня и дайте напитку настояться 10 минут. 5️⃣ Процедите через сито. 6️⃣ Когда температура немного снизится, добавьте мёд и хорошо размешайте. 7️⃣ Добавьте кружочки лимона. 8️⃣ Подавайте горячим. ⠀ КБЖУ на 100 мл 🔥 32 ккал 💪 Белки - 0,1 г 🥑 Жиры - 0 г 🌾 Углеводы - 8 г ⠀ КБЖУ на кружку (250 мл) 🔥 80 ккал 💪 Белки - 0,3 г 🥑 Жиры - 0 г 🌾 Углеводы - 20 г ⠀ 💡 Интересный факт: до распространения чая в России именно сбитень был самым популярным горячим напитком на ярмарках и народных гуляньях. ⠀ А вы бы попробовали настоящий русский сбитень? ⠀ ❤️ Да, люблю напитки с мёдом 🔥 Обязательно приготовлю 👍 Впервые узнал(а) о таком напитке 🥗 Вкусно по составу

Жир на животе может уходить намного быстрее - если перестать “есть полезный мусор” 👀⠀ Многие уверены, что проблема только в калориях. Но часто живот и бока держатся из-за другого: ⠀ ❌ сладких йогуртов ❌ фитнес-батончиков ❌ мюсли и гранолы с сиропами ❌ постоянных перекусов ❌ проблем с кишечником и вздутия ⠀ Организм буквально живет в режиме: «снова хочу есть». ⠀ Что реально помогает 👇 ⠀ ✔ обычная еда с понятным составом ✔ белок и клетчатка ✔ натуральные кисломолочные продукты ✔ меньше ультрапереработанной еды ✔ нормальный сон и меньше стресса ⠀ Иногда живот начинает уходить не после жесткой диеты, а после того, как питание становится нормальным. ⠀ Вкусно по составу - это не про ограничения. Это когда еда помогает телу, а не мешает ему 🙌⠀ 🔥 Хочешь список продуктов с высоким содержанием белка? ❤️  Хочешь список продуктов с высоким содержанием клетчатки? 🥗 Вкусно по составу

🥒 Калья - забытая прабабушка рассольника ⠀ ✨ Почему калья заслуживает возвращения на наши столы? ✅ натуральные ингредиенты ✅ много белка ✅ насыщенный вкус без усилителей ✅ сытное и полезное блюдо ⠀ Сегодня калью можно приготовить из доступной рыбы и получить настоящий вкус старинной русской кухни. ⠀ 🍲 РЕЦЕПТ КАЛЬИ Ингредиенты: ⠀ ✅ Филе судака, трески или другой белой рыбы - 500 г ✅ Картофель - 300 г ✅ Солёные огурцы - 2 шт. ✅ Огуречный рассол - 250 мл ✅ Лук репчатый - 1 шт. ✅ Морковь - 1 шт. ✅ Вода - 2 л ✅ Лавровый лист - 2 шт. ✅ Перец горошком - 5 - 6 шт. ✅ Соль - по вкусу ✅ Зелень для подачи ⠀ Приготовление: ⠀ 1️⃣ Рыбу нарежьте крупными кусочками. 2️⃣ В кастрюлю налейте воду, добавьте лавровый лист и перец. 3️⃣ После закипания положите картофель, нарезанный кубиками. 4️⃣ Лук и морковь мелко нарежьте и слегка потушите на сковороде. 5️⃣ Добавьте овощи в суп. 6️⃣ Солёные огурцы нарежьте соломкой и отправьте в кастрюлю. 7️⃣ Влейте огуречный рассол. 8️⃣ Через 10 минут добавьте рыбу. 9️⃣ Варите ещё 10 - 12 минут до готовности. 🔟 Перед подачей посыпьте зеленью. ⠀ КБЖУ на 100 г 🔥 48 ккал 💪 Белки - 5,8 г 🥑 Жиры - 1,2 г 🌾 Углеводы - 3,4 г ⠀ КБЖУ на порцию (350 г) 🔥 168 ккал 💪 Белки - 20,3 г 🥑 Жиры - 4,2 г 🌾 Углеводы - 11,9 г ⠀ 💡 Многие историки кулинарии считают, что именно калья стала предшественницей современного рассольника, который мы знаем сегодня. ⠀ А вы бы попробовали такой необычный рыбный суп? ⠀ ❤️ Люблю рассольник 🔥 Хочу приготовить калью 👍 Впервые слышу о таком блюде 🥗 Вкусно по составу

🥬 Ботвинья - королева русских холодных супов ⠀ Если окрошку знают почти все, то о ботвинье сегодня вспоминают редко. ⠀ Ботвинью подавали в богатых домах, на праздниках и царских приёмах. ⠀ Получалось не только вкусно, но и очень полезно. ⠀ ✨ Чем хороша ботвинья: ⠀ ✅ много зелени и клетчатки ✅ освежает в жаркую погоду ✅ содержит мало калорий ✅ готовится из простых натуральных продуктов ⠀ Сегодня ботвинья - отличный пример блюда с чистым составом без лишних добавок и полуфабрикатов. ⠀ 🥣 РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКОЙ БОТВИНЬИ ⠀ Ингредиенты: ⠀ ✅ Свекольная ботва - 200 г ✅ Щавель - 100 г ✅ Огурцы свежие - 2 шт. ✅ Зелёный лук - 50 г ✅ Укроп - 30 г ✅ Петрушка - 20 г ✅ Хлебный квас - 1 л ✅ Горчица - 1 ч. л. ✅ Хрен - 1 ч. л. ✅ Соль - по вкусу ⠀ Для подачи: ⠀ ✅ Отварная красная рыба (лосось, форель) - 300 г ✅ Лёд по желанию ⠀ Приготовление: ⠀ 1️⃣ Ботву свёклы и щавель промойте. 2️⃣ Опустите зелень в кипящую воду на 2–3 минуты. 3️⃣ Откиньте на дуршлаг и остудите. 4️⃣ Мелко нарежьте ботву и щавель. 5️⃣ Огурцы нарежьте мелкими кубиками. 6️⃣ Нашинкуйте зелёный лук, укроп и петрушку. 7️⃣ Смешайте все ингредиенты в большой миске. 8️⃣ Добавьте горчицу, хрен и немного соли. 9️⃣ Залейте холодным квасом. 🔟 Уберите в холодильник на 30 минут. ⠀ Подавайте ботвинью с кусочками отварной рыбы и кубиками льда. ⠀ КБЖУ ботвиньи без рыбы на 100 г 🔥 24 ккал 💪 Белки - 1,2 г 🥑 Жиры - 0,3 г 🌾 Углеводы - 4,5 г ⠀ КБЖУ ботвиньи с рыбой на 100 г 🔥 62 ккал 💪 Белки - 6,4 г 🥑 Жиры - 2,1 г 🌾 Углеводы - 4,7 г ⠀ КБЖУ порции (350 г с рыбой) 🔥 217 ккал 💪 Белки - 22,4 г 🥑 Жиры - 7,4 г 🌾 Углеводы - 16,5 г ⠀ 💡 Когда-то ботвинью называли «царицей русских супов». И если попробовать её хотя бы раз летом, становится понятно почему. ⠀ А вы слышали о ботвинье? ⠀ ❤️ Да, люблю старинную кухню 🔥 Хочу приготовить 👍 Узнал(а) о ней впервые 🥗 Вкусно по составу

🥣 Овсяный кисель - суперфуд наших прадедов ⠀ Главный секрет овсяного киселя - натуральная ферментация овса. Благодаря этому напиток приобретает характерный вкус и густую кремовую текстуру. Никаких красителей, ароматизаторов и загустителей. ⠀ Такие блюда помогают вспомнить, что вкусная еда может быть максимально простой. ⠀ 🥣 РЕЦЕПТ ОВСЯНОГО КИСЕЛЯ ⠀ Ингредиенты: ⠀ ✅ Овсяные хлопья длительной варки - 250 г ✅ Вода - 1 л ✅ Ржаной хлеб - 30 г (или 1 ст. л. кефира) ⠀ Приготовление: ⠀ 1️⃣ Овсяные хлопья залейте водой комнатной температуры. 2️⃣ Добавьте кусочек ржаного хлеба. 3️⃣ Накройте марлей и оставьте при комнатной температуре на 24–36 часов. 4️⃣ Когда появится лёгкий кисловатый аромат, удалите хлеб. 5️⃣ Процедите смесь через сито. 6️⃣ Жидкость перелейте в кастрюлю. 7️⃣ Постоянно помешивая, нагревайте на среднем огне. 8️⃣ Через несколько минут кисель начнёт густеть. 9️⃣ Варите до желаемой консистенции. 🔟 Подавайте тёплым или охлаждённым. ⠀ По желанию можно добавить ягоды, мёд, орехи или сухофрукты. ⠀ КБЖУ на 100 г: ⠀ 🔥 52 ккал 💪 Белки - 1,8 г 🥑 Жиры - 1,1 г 🌾 Углеводы - 9,4 г ⠀ КБЖУ на порцию (250 г): ⠀ 🔥 130 ккал 💪 Белки - 4,5 г 🥑 Жиры - 2,8 г 🌾 Углеводы - 23,5 г ⠀ 💡 Интересно, что овсяный кисель готовили на Руси более тысячи лет назад, а сегодня его вполне можно назвать одним из самых натуральных завтраков с чистым составом. ⠀ А вы пробовали настоящий овсяный кисель? ⠀ ❤️ Да, люблю старинные рецепты 🔥 Хочу приготовить 👍 Слышу о нём впервые 🥗 Вкусно по составу

🥨 ПОСТНЫЕ КРЕНДЕЛЬКИ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ ⠀ ➡️ Подобрать качественную чечевицу ⠀ Сохраняй рецепт - получаются мягкие внутри и румяные снаружи 😍 ⠀ 🛒 Ингредиенты: ⠀ • красная чечевица - 200 г • вода - 350 мл • мука - 120 г • растительное масло - 2 ст. л. • соль - 1 ч. л. • разрыхлитель - 1 ч. л. • кунжут - 1 ст. л. ⠀ 👩‍🍳 Приготовление: ⠀ 1️⃣ Чечевицу промой и залей водой на 3 - 4 часа. 2️⃣ Пробей блендером до однородности. 3️⃣ Добавь масло, соль, разрыхлитель и муку. 4️⃣ Замеси мягкое тесто. 5️⃣ Сформируй крендельки, посыпь кунжутом. 6️⃣ Выпекай 25 - 30 минут при 180°C. ⠀ ✨ Получаются очень сытные и вкусные даже без начинки. ⠀ 📊 КБЖУ на 100 г: • 210 ккал • Б - 8 г • Ж - 5 г • У - 31 г ⠀ 💛 Лучше всего подходят на завтрак или обед. ⠀ #рецептзавтрак #рецептобед ⠀ За счёт чечевицы хорошо насыщают и дают долгое чувство сытости. Вечером тоже можно, но лучше 1 - 2 штуки и без тяжёлых соусов. 🥗 Вкусно по составу