🍯 Сбитень - русский напиток, который согревал зимой лучше чая
⠀
Сбитень был не просто напитком, а настоящим символом русских зимних традиций.
⠀
✨ Никаких ароматизаторов, красителей и усилителей вкуса - только натуральные ингредиенты.
⠀
🍯 РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКОГО СБИТНЯ
⠀
Ингредиенты:
⠀
✅ Вода - 1 л
✅ Мёд - 100 г
✅ Корица - 1 палочка
✅ Гвоздика - 4 - 5 бутонов
✅ Имбирь свежий - 10 г
✅ Кардамон - 2 коробочки
✅ Лимон - 2 - 3 кружочка
⠀
Приготовление:
⠀
1️⃣ Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения.
2️⃣ Добавьте корицу, гвоздику, кардамон и нарезанный имбирь.
3️⃣ Варите на медленном огне 10 - 15 минут.
4️⃣ Снимите кастрюлю с огня и дайте напитку настояться 10 минут.
5️⃣ Процедите через сито.
6️⃣ Когда температура немного снизится, добавьте мёд и хорошо размешайте.
7️⃣ Добавьте кружочки лимона.
8️⃣ Подавайте горячим.
⠀
КБЖУ на 100 мл
🔥 32 ккал
💪 Белки - 0,1 г
🥑 Жиры - 0 г
🌾 Углеводы - 8 г
⠀
КБЖУ на кружку (250 мл)
🔥 80 ккал
💪 Белки - 0,3 г
🥑 Жиры - 0 г
🌾 Углеводы - 20 г
⠀
💡 Интересный факт: до распространения чая в России именно сбитень был самым популярным горячим напитком на ярмарках и народных гуляньях.
⠀
А вы бы попробовали настоящий русский сбитень?
⠀
❤️ Да, люблю напитки с мёдом
🔥 Обязательно приготовлю
👍 Впервые узнал(а) о таком напитке
🥗 Вкусно по составу
