Публикации канала «Вкусно по госту»

Салат со свеклой, черносливом и орехами 🍂💜 Яркий, полезный и безумно вкусный зимний салат! Сладкая свекла, мягкий чернослив и хрустящие орехи создают идеальное сочетание. ✨ Ингредиенты: * 🟣 Свекла — 500 г * 🟤 Чернослив — 100 г * 🌰 Грецкие орехи — 5 шт. * 🧄 Чеснок — 1 зубчик * 🧂 Соль — по вкусу * 🥛 Майонез или сметана — для заправки Приготовление: 1. 🍲 Свеклу отвари до готовности, остуди и натри на крупной терке. 2. 💧 Чернослив залей кипятком на 5 минут, затем нарежи кусочками. 3. 🔪 Орехи измельчи, чеснок пропусти через пресс. 4. 🥣 Смешай все ингредиенты, посоли и заправь сметаной или майонезом. 5. 🔄 Перемешай и подавай к столу! Нежный, ароматный и питательный — идеально к обеду или ужину! 😋👌 🫶Вкусно по ГОСТу 🏡Наш второй канал "Дача без хлопот"

Тарталетки «Праздничные» 🎉 Горячая закуска, которая улетит первой! Минимум усилий, максимум вкуса. 🔥 Ингредиенты: . Начинка: . 🍖 Варёная колбаса/ветчина — 150–170 г * 🍅 Помидоры — 2–3 шт. * 🧀 Твёрдый сыр — 150 г * 🥫 Майонез — 1–2 ст. л. * 🧂 Соль, перец — по вкусу . Основа: 🥧 Песочные тарталетки — 10–15 шт. Приготовление: 1. 🔪 Нарежьте колбасу и помидоры кубиками, сыр натрите. 2. 🥣 Смешайте все продукты начинки в миске. 3. 🥧 Наполните тарталетки полученной смесью. 4. Выложите на противень с пергаментом. 5. 🔥 Запекайте при 200°C10–15 минут (до румяного сыра). Подавайте горячими! 😋 Приятного аппетита! ✨ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍪 Печенье «Серпантин» 📝 Ингредиенты: 🧈 Сливочное масло — 300г 🍡 Сахарная пудра — 180 г 🥚 Крупное яйцо — 1 штука 🥄 Ванильный экстракт — 1,5 ч. ложки 🍚 Мука — 360 г 🧂 Соль — 1 щепотка 🍫 Какао-порошок — 30 г 🧑‍🍳 Приготовление: 1. Взбейте мягкое сливочное масло с сахарной пудрой до пышности, добавьте яйцо и ваниль. 2. Смешайте просеянную муку с солью и постепенно вмешайте в масляную массу до однородного теста. 3. Разделите тесто пополам, в одну часть добавьте какао. Оба вида теста заверните в плёнку и охладите 1 час. 4. Раскатайте оба теста в прямоугольники, сложите вместе, раскатайте до 5–6 мм и сверните рулетом. Уберите в холодильник на 4 часа. 5. Нарежьте рулет кружочками 2–3 мм, выложите на противень с пергаментом и выпекайте при 200 °C 7–9 минут. 🔥 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥗 Салат с гранатом и хурмой 📝 Ингредиенты: - Шпинат - горсть - Хурма - 1-2 шт. - Гранат - 1/2 шт. - Сыр кавказский - 50 гр. - Грецкий орех - 20 гр. - Оливковое масло - 1 ст. л. - Мед - 1 ч. л. - Лимонный сок - 1-2 ст. л. 🧑‍🍳 Приготовление: 1. Хурму нарезать небольшими дольками. 2. Гранат разрезать и отделить зерна с половины. 3. Шпинат хорошо промыть и выложить в салатницу. 4. Добавить к шпинату кусочки хурмы и зерна граната. 6. Сыр размять на мелкие кусочки или натереть на терке и тоже добавить в салатницу. 7. Приготовить заправку из оливкового масла, меда и лимонного сока. 8. Заправить салат получившимся соусом и перемешать. Приятного аппетита ❤ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🫕 Рисовая молочная каша 😍 📝 Ингредиенты: 🍚 Рис - 150 гр. 💧 Вода - 2 стакана (по 200 мл) 🥛 Молоко - 3 стакана (по 200 мл) 🧂 Соль, сахар по вкусу 🧈 Сливочное масло 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍲 Капуста по-флотски 📝 Ингредиенты: 🥩 фарш – 350 г 🥫 томатная паста – 2 ст.л 🧂 соль и перец – по вкусу 🌶 копчёная паприка – 1 ч.л 🍶 специи для фарша – 0,5 ч.л 🥦 капуста – 500 г 🌱 свежая зелень – по вкусу Это очень вкусно, обязательно пробуйте! 🔥 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🧀 Домашний твердый сыр 📝 Ингредиенты: 🥛 молоко - 1 л 🍚 творог - 1 кг 🥚 желток - 3 шт 🧈 сливочное масло - 100 гр 🧂 соль, сода - по 1 ч/л 🧑‍🍳 Приготовление в видео 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍫🧁 Шоколадный десерт 📝 Ингредиенты: 🥛 Сливки - 150 мл. 🍮 Желатин - 1 ч. л. 🥛 Молоко - 60 мл. 🍫 Темный шоколад - 80 гр. 🧑‍🍳 Приготовление: 1. Желатин залить водой и оставить набухать. 2. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. 3. Сливки взбить до мягких пиков, начиная на медленных оборотах. 4. Затем растопить в микроволновке или на водяной бане набухший желатин. 5. В горячий шоколад ввести молоко, растопленный желатин, перемешать и постепенно добавить сюда же взбитые сливки. Хорошо перемешать. 6. Разлить по формам и отправить в холодильник на 2 часа. 7. Украсить по желанию. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без

🥧 Воздушный и нежный пирог из варенья 😍 📝 Ингредиенты: 🍓 варенье любое - 1 стакан 🥄 сода - 1 ч. л 🥚 яйца - 3 шт 🍬 сахар - 3 ст. л 🌻 растительное масло - 100 мл 🍚 мука - 1 стакан 🍡 сахарная пудра 🔥 Выпекаем при 180° 45 минут Приготовление на видео! 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🌭 Хрустящие сосиски в лаваше 📝 Ингредиенты: 🌭 сосиски – 10 шт 🫓 тонкий лаваш – 2 листа 🧀 сыр – 10 кусочков 🥚 яйца – 1-2 шт 🍘 панировочные сухари – для обваливания 🍶 соль и перец – по вкусу 🧑‍🍳 Приготовление: 1. Лаваш разделить по размеру сосиски. Положить сыр, сосиски, завернуть в трубочку. 2. Обвалять сначала в яйце, затем в сухарях. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. 🔥 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🧋 Смузи с яблоком и йогуртом 📝 Ингредиенты: - Яблоко — 1 штука - Ванильный йогурт — 170г - Молоко — 100–150 мл - Мёд — 1 ст. ложка - Молотая корица — ¼ ч. ложки 🧑‍🍳 Приготовление: 1․ Нарежьте яблоки небольшими кусочками. 2․ Взбейте все ингредиенты в блендере до однородной консистенции. Можно добавить в блендер лёд. Пейте с удовольствием ❤ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥘 Запеканка из куриной печени 😋 Мягкая, нежная и очень вкусная👌❤️ Приготовление на видео☝️Включи звук🔊 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍗 Куриная печень- 500 г. 🥚 Яйца- 6 шт. (3шт.из них сварить вкрутую) 🧅 Лук- 1 шт. 🥕 Морковь- 1 шт. 🧀 Сыр- 40 г. 🍚 Мука рисовая или др. - 1 ст.л. 🍶 Соль, черный перец, сушеный чеснок 🧈🌻 Масло растительное и сливочное - для жарки - куриную печень заранее отварить, нарезать крупно - лук нарезать кубиками, морковь- на терке, вместе обжарить на сковороде с маслом в течении 5 минут, помешивая - в чашу разбить яйца, добавить соль, перец, чеснок, перемешать - добавить вареные яйца, нарезанные кубиками, перемешать - добавить нарезанную крупно куриную печень, перемешать - добавить натертый сыр и ложку муки, перемешать - массу выложить в форму с пергаментом, разровнять, немного утрамбовать - запекать в разогретой духовке до 190 градусов 30 минут(в конце запекания я включила конвекцию) - запеканке дать полностью остыть и нарезать на кусочки Вкусно, полезно и без вреда для фигуры! Прекрасно подойдет для утренних бутербродов! 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

Пирожки на кефире 😋 Нежнейшее тесто без дрожжей и сытная начинка с яйцом и луком. Готовится просто и быстро! Ингредиенты: Для теста: * 🍚 Мука — 600 г * 🥛 Кефир (жирный) — 250 мл * 🥚 Яйца — 2 шт. * 🌻 Масло растительное — 3 ст. л. * 🧂 Соль — 1 ч. л. * 🧂 Сода — 1 ч. л. * 🍬 Сахар — 1 ст. л. Для начинки: * 🥚 Яйца вареные — 6-8 шт. * 🌱 Зеленый лук — большой пучок * 🌿 Любая зелень — по вкусу * 🧂 Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Начинка:Отварные яйца мелко нарежь, смешай с рубленым луком и зеленью. Посоли, поперчи. 👍 2. Тесто: В миске взболтай яйца с солью и сахаром. Влей кефир, добавь соду (смесь начнет пузыриться), затем масло. 3. Постепенно всыпай просеянную муку, замешивая мягкое, эластичное тесто. Накрой его и оставь на 15 минут отдыхать. 4. Лепка:Раздели тесто на части, раскатай лепешки, выложи начинку и защипни края. 5. Жарка:Обжаривай пирожки на сковороде в масле на медленном огне до золотистой корочки с двух сторон. 🔥 Приятного аппетита! ❤ 🫶Вкусно по ГОСТу 🏡Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍲 Куриный суп с макаронами и зелёным горошком 📝 Ингредиенты: 🍗 Голень куриная  — 4 штуки 💧 Вода — 1 600 мл 🌱 Сельдерей — 1 штука 🧅 Репчатый лук — ½ штуки 🍶 Душистый перец горошком — 4–5 штук 🫛 Замороженный зелёный горошек — 100–150 г 🫕 Макароны — 150 г 🧂 Соль — по вкусу 🍶 Перец чёрный молотый — по вкусу 🧑‍🍳 Приготовление: 1․ Курицу положите в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения и снимите пену. 2․ Закиньте в кастрюлю разрезанный на несколько частей стебель сельдерея, лук и горошины перца. Варите примерно 20–25 минут. 3․ Выложите курицу на тарелку, немного остудите. Бульон процедите. 4․ Поставьте бульон на плиту. Добавьте замороженный горошек и дождитесь закипания. 5․ Закиньте макароны с курицей, посолите и поперчите. Варите ещё примерно 10 минут. Приятного аппетита ❤️ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥤 Яблочный безалкогольный сидр 📝 Ингредиенты: 🧃 Яблочный сок 🍊 Яблоки, апельсины, клюква или кизил 🍶 Любимые специи (палочки корицы, бадьян, ягоды можжевельника) 🧑‍🍳 Приготовление: 1. Все ингредиенты погружаем в ковшик, нагреваем, но не доводим до кипения. 2. Оставляем настаиваться и подаём красивый осенний напиток! 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍝 Макароны по-флотски с фаршем — классика! 🕒 Время: ~30 мин 👩‍🍳 Порций: 3–4 🛒 Ингредиенты: 🥩 Фарш мясной — 500 г 🍝 Макароны — 400 г 🧅 Лук репчатый — 1 шт 🛢️ Растительное масло — 1–2 ст. л. 🧂 Соль, специи — по вкусу 👩‍🍳 Что делаем: 💧 Кипятим воду и варим макароны до готовности по инструкции на упаковке. Сливаем воду через дуршлаг. 🔪 Нарезаем лук мелкими кубиками. 🔥 Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем лук до прозрачности. 🥩 Добавляем фарш к луку и жарим, помешивая, ~10 минут. Посолить, поперчить. 🍝 Соединяем макароны с фаршем прямо на сковороде, прогреваем 2–3 мин. 🥗 Подаем горячими — можно посыпать зеленью или добавить сыр 😍 🔥 Простой рецепт семейного ужина, который любит каждый! 🫶🏻Вкусно по ГОСТу 🏡Наш второй канал «Дача без хлопот»

🍰 Творожная запеканка как в детском саду 🕒 Время: ~1 ч 40 мин 👩‍🍳 Порций: 6–8 🍽️ Нежная, воздушная и вкусная — как в детстве! 🛒 Ингредиенты: 🧀 Творог — 500 г 🥚 Яйца — 2 шт. 🍚 Сахар — 100 г 🥛 Молоко — 50 мл 🌾 Манная крупа — 100 г 🧈 Сливочное масло — 50 г 🍦 Ванилин на кончике ножа — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление — по шагам: 1. Подготoвка 🧊 Достаньте творог, молоко, яйца и масло, чтобы были комнатной температуры — так запеканка будет пышнее. 2. Взбей смесь 🥄 В миске взбейте яйца с сахаром до пышной пены. 3.Добавь творог и молоко 🧀🥛 Всыпьте протертый творог и молоко, ещё раз взбейте до однородности. 4. Вмешай манку и масло 🌾🧈 По частям добавляйте манку, каждый раз перемешивая. Добавьте мягкое масло. Оставьте массу на 15–30 мин, чтобы манка набухла. 5. Выпекание 🔥 Перелейте смесь в форму и запекайте в духовке при ~180 °C примерно 30 минут до золотистой корочки. 6. Подача 🍽️ Дайте слегка остыть, нарежьте и подайте с джемом, сметаной или топпингом по вкусу! 🍓🍯 ✨ Нежная и ароматная — идеальна на завтрак, полдник или десерт! 🫶🏻 Вкусно по ГОСТу 🏡Наш второй канал «Дача без хлопот»

🍜 Нежнейшая семга в сливочном соусе со шпинатом 📝 Ингредиенты: 🐠 Семга 2 стейка 🍅 Помидоры черри - 50 гр 🌱 Шпинат - 30 гр 🧄 Чеснок - 2 зубчика 🥛 Сливки 22% - 80 гр 🧀 Сыр моцарелла - 50 гр⠀ 🧑‍🍳 Приготовление: 1. Обжарим рыбу с двух сторон, уберем в сторону. 2. В той же сковородке обжарим помидоры, чеснок и шпинат. Зальем сливками и натрем сыр. 3. В соус выкладываем рыбу и томим под крышкой 20 минут. Приятного аппетита! ✨ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍜 Рагу из индейки с тыквой и яблоками в горшочках 📝 Ингредиенты: 🍗 Филе индейки — 300 г 🎃 Тыква — 200 г 🍎 Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт. 🧅 Лук репчатый — 1 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🍯 Мед — 1 ч. л. 🧈 Сливочное масло — 30 г 🌻 Оливковое масло — 1 ст. л. 🍶 Соль, перец, корица — по вкусу 💧 Бульон или вода — 150 мл 🧑‍🍳 Приготовление: 1. Филе индейки нарежьте кубиками, обжарьте на оливковом масле до легкой корочки. 2. Лук и морковь нарежьте, слегка обжарьте вместе со сливочным маслом. 3. Тыкву нарежьте кубиками, яблоко — дольками, удалив сердцевину. 4. В горшочки выложите слоями индейку, тыкву, лук с морковью и яблоки. 5. Добавьте мед, корицу, посолите и поперчите. Влейте немного бульона или воды. 6. Накройте крышками и запекайте при 180°C около 50 минут. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥘 Говядина с черносливом и овощами в горшочках 📝 Ингредиенты: 🥩 Говядина — 300 г 🫐 Чернослив — 100 г 🥔 Картофель — 3 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🧅 Лук репчатый — 1 шт. 🥫 Томатная паста — 1 ст. л. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🌻 Растительное масло — 2 ст. л. 🍶 Соль, перец, лавровый лист — по вкусу 💧 Бульон или вода — 200 мл 🧑‍🍳 Приготовление: 1. Говядину нарежьте кубиками, обжарьте на растительном масле до румяной корочки. 2. Лук нарежьте полукольцами, морковь — кружочками, картофель — кубиками. 3. Чернослив промойте и нарежьте на небольшие кусочки. 4. В горшочки слоями выложите мясо, лук, морковь, чернослив и картофель. 5. Смешайте томатную пасту с бульоном (или водой) и добавьте по 1-2 ложки в каждый горшочек. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и чеснок. 6. Закройте горшочки крышками и запекайте при 180°C около 1,5 часов. Приятного аппетита ❤️ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"