🍰 Творожная запеканка как в детском саду
🕒 Время: ~1 ч 40 мин
👩🍳 Порций: 6–8
🍽️ Нежная, воздушная и вкусная — как в детстве!
🛒 Ингредиенты:
🧀 Творог — 500 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🍚 Сахар — 100 г
🥛 Молоко — 50 мл
🌾 Манная крупа — 100 г
🧈 Сливочное масло — 50 г
🍦 Ванилин на кончике ножа — по вкусу
👩🍳 Приготовление — по шагам:
1. Подготoвка 🧊
Достаньте творог, молоко, яйца и масло, чтобы были комнатной температуры — так запеканка будет пышнее.
2. Взбей смесь 🥄
В миске взбейте яйца с сахаром до пышной пены.
3.Добавь творог и молоко 🧀🥛
Всыпьте протертый творог и молоко, ещё раз взбейте до однородности.
4. Вмешай манку и масло 🌾🧈
По частям добавляйте манку, каждый раз перемешивая. Добавьте мягкое масло. Оставьте массу на 15–30 мин, чтобы манка набухла.
5. Выпекание 🔥
Перелейте смесь в форму и запекайте в духовке при ~180 °C примерно 30 минут до золотистой корочки.
6. Подача 🍽️
Дайте слегка остыть, нарежьте и подайте с джемом, сметаной или топпингом по вкусу! 🍓🍯
✨ Нежная и ароматная — идеальна на завтрак, полдник или десерт!
🫶🏻 Вкусно по ГОСТу
🏡Наш второй канал «Дача без хлопот»
