🥘 Запеканка из куриной печени 😋
Мягкая, нежная и очень вкусная👌❤️
Приготовление на видео☝️Включи звук🔊
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍗 Куриная печень- 500 г.
🥚 Яйца- 6 шт. (3шт.из них сварить вкрутую)
🧅 Лук- 1 шт.
🥕 Морковь- 1 шт.
🧀 Сыр- 40 г.
🍚 Мука рисовая или др. - 1 ст.л.
🍶 Соль, черный перец, сушеный чеснок
🧈🌻 Масло растительное и сливочное - для жарки
- куриную печень заранее отварить, нарезать крупно
- лук нарезать кубиками, морковь- на терке, вместе обжарить на сковороде с маслом в течении 5 минут, помешивая
- в чашу разбить яйца, добавить соль, перец, чеснок, перемешать
- добавить вареные яйца, нарезанные кубиками, перемешать
- добавить нарезанную крупно куриную печень, перемешать
- добавить натертый сыр и ложку муки, перемешать
- массу выложить в форму с пергаментом, разровнять, немного утрамбовать
- запекать в разогретой духовке до 190 градусов 30 минут(в конце запекания я включила конвекцию)
- запеканке дать полностью остыть и нарезать на кусочки
Вкусно, полезно и без вреда для фигуры! Прекрасно подойдет для утренних бутербродов!
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
