Публикации канала «Своими руками»

🫔 Рулетики кордон блю Сочные куриные рулетики с нежной начинкой из ветчины и расплавленного сыра в хрустящей панировке. Отличный вариант для праздничного и повседневного стола. 📝 Ингредиенты: • Куриное филе • Сыр • Ветчина • Соль • Перец • Яйцо • Мука • Панировочные сухари 🔥 Приготовление: 1. Куриное филе разрезать вдоль на две части. 2. Отбить каждую часть через плёнку. 3. Посолить и поперчить по вкусу. 4. На край филе выложить ломтик ветчины и сыр. 5. Свернуть плотный рулет, подворачивая края внутрь. 6. Убрать рулетики в морозильную камеру на 20 минут. 7. Подготовить три миски: с мукой, взбитым яйцом и панировочными сухарями. 8. Каждый рулетик обвалять в муке. 9. Затем окунуть во взбитое яйцо. 10. После этого обвалять в панировочных сухарях. 11. Выложить рулетики в форму для запекания. 12. Запекать при 200°C в течение 20-30 минут до золотистой корочки. 13. Подавать горячими. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Рецепт хлеба с чесноком и сыром 🤤 Мягкий, воздушный хлеб с ароматным чесночным соусом и тягучим сыром. Отличная выпечка к чаю, супам или просто для вкусного перекуса. Ингредиенты: Для теста: • мука - 250 гр • теплое молоко - 80 мл • яйцо - 1 шт • соль - 8 гр • сливочное масло - 30 гр • сахар - 15 гр • сухие дрожжи - 4 гр Для соуса: • чеснок - 1 зубчик • сахар - 1 ч. л • майонез - 1 ч. л • сливочное масло - 20 гр • петрушка - по вкусу • тертый сыр - 120 гр Время приготовления: 2 часа Приготовление: 1. В просеянную муку добавить дрожжи и теплое молоко, оставить на 5 минут. 2. Добавить яйцо, соль и сахар, замесить тесто. 3. Ввести мягкое сливочное масло и вымешивать до получения мягкого эластичного теста. 4. Сформировать шар, накрыть и оставить в теплом месте на 1 час до увеличения в объеме. 5. Для соуса смешать мягкое сливочное масло, майонез, сахар, измельченный чеснок и мелко нарезанную петрушку. 6. Подошедшее тесто растянуть руками в пласт и оставить под пленкой на 20-30 минут. 7. Сделать на тесте надрезы в виде кубиков, не прорезая его до конца. 8. Смазать поверхность чесночным соусом и заполнить разрезы частью соуса. 9. Посыпать тесто тертым сыром. 10. Выпекать в разогретой до 170°C духовке 20-25 минут до румяной корочки. 11. Немного остудить и подавать теплым. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Творожная запеканка без муки 🤗 Нежная, воздушная и очень вкусная запеканка с насыщенным творожным вкусом. Отлично подходит для полезного завтрака или легкого десерта к чаю. Ингредиенты: • творог - 500 гр • сметана - 3 ст. л • яйца - 2 шт • манная крупа - 3 ст. л • подсластитель - по вкусу или • сахар - 2 ст. л • соль - щепотка • ванильный сахар - щепотка Время приготовления: 55-70 минут Приготовление: 1. В глубокой миске соединить творог, сметану, яйца, манную крупу, подсластитель или сахар, соль и ванильный сахар. 2. Взбить массу блендером до однородной консистенции или тщательно размять вилкой. 3. Оставить массу на 10 минут, чтобы манная крупа немного набухла. 4. Переложить творожную массу в форму диаметром около 18 см. 5. Разровнять поверхность ложкой или лопаткой. 6. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 45-60 минут до золотистого цвета. 7. Готовую запеканку немного остудить, затем нарезать порциями и подавать к столу. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Сбалансированный завтрак из батата 😋 Яркий, сытный и полезный завтрак с нежным бататом, творогом и яйцом. Отличное сочетание вкуса и пользы для энергичного начала дня. Ингредиенты: • батат - 1 шт • зерненый творог в сливках - 80-100 гр • яйцо - 1 шт • микрозелень брокколи - по вкусу • соль - по вкусу • перец - по вкусу • сок лайма - 1 долька • авокадо - 1/2 шт • семена конопли - по желанию Время приготовления: 40-50 минут Приготовление: 1. Батат тщательно вымыть и запечь при 200°C в духовке или аэрогриле 40-50 минут до мягкости. 2. Яйцо приготовить пашот или сварить всмятку. 3. Авокадо нарезать кубиками, сбрызнуть соком лайма, посолить и поперчить. 4. Готовый батат слегка остудить, разрезать пополам и размять мякоть вилкой прямо в кожуре. 5. Сверху выложить зерненый творог, авокадо и яйцо. 6. Посыпать микрозеленью брокколи и семенами конопли по желанию. 7. Подавать сразу после приготовления. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Жаркое по-английски Сочное куриное мясо, ароматный бекон и запеченные овощи с травами создают насыщенный вкус настоящего домашнего жаркого. Отличный вариант для сытного ужина без лишних хлопот. Ингредиенты: • красный лук - 1 шт • тыква - 300 гр • пастернак - 2 шт • бекон - 150 гр • куриные бедра - 4 шт • оливковое масло - 2 ст. л • мёд - 1 ст. л • паприка - 1 ч. л • шалфей - по вкусу • тимьян - по вкусу • розмарин - по вкусу • соль - по вкусу • перец - по вкусу Время приготовления: 21 минута Температура приготовления: 200°C Приготовление: 1. Тыкву очистить и нарезать крупными кубиками. 2. Пастернак очистить и нарезать брусочками. 3. Красный лук нарезать крупными дольками. 4. Куриные бедра обсушить бумажными полотенцами. 5. В большой миске смешать оливковое масло, мёд, паприку, соль, перец, шалфей, тимьян и розмарин. 6. Добавить куриные бедра и овощи, тщательно перемешать. 7. Бекон нарезать крупными кусочками. 8. Выложить овощи и курицу в корзину аэрогриля или форму для запекания. 9. Сверху распределить кусочки бекона. 10. Готовить при температуре 200°C около 21 минуты до румяной корочки и полной готовности курицы. 11. Перед подачей дать блюду отдохнуть 3-5 минут. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Картофельные зразы с начинкой 😍 Нежные картофельные зразы с аппетитной сырной начинкой и ароматной сарделькой. Простое и очень сытное блюдо для всей семьи. Ингредиенты: • картофельное пюре - 500 гр • яйцо - 1 шт • мука - 3 ст. л • сарделька - 1 шт • сыр твердый - 150 гр • сливочное или растительное масло - для жарки Время приготовления: 35 минут Приготовление: 1. В остывшее картофельное пюре добавить яйцо и муку. 2. Тщательно перемешать до получения однородной массы. 3. Сардельку нарезать мелкими кубиками. 4. Сыр натереть на крупной терке. 5. Смешать сыр и сардельку в отдельной миске. 6. Смоченными руками взять небольшое количество картофельной массы и сформировать лепешку. 7. В центр выложить немного начинки из сыра и сардельки. 8. Аккуратно соединить края и сформировать зразу. 9. Таким образом подготовить все заготовки. 10. Разогреть сковороду со сливочным или растительным маслом. 11. Обжарить зразы с двух сторон до золотистой румяной корочки. 12. Готовые зразы выложить на тарелку и подавать горячими со сметаной или свежими овощами. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Вкуснейший салат со свеклой и горошком 🫜 Простой, яркий и очень вкусный салат из доступных ингредиентов. Свекла отлично сочетается с зеленым горошком и ароматным луком, создавая легкое и полезное блюдо. Ингредиенты: • свекла - 1 шт • горошек зеленый консервированный - 1 банка • лук - 1 шт • соль - по вкусу • зелень - по вкусу • растительное масло - 2-3 ст. л Время приготовления: 50 минут Приготовление: 1. Свеклу тщательно вымыть и отварить до мягкости или запечь в духовке до готовности. 2. Остудить свеклу, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. 3. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами или мелкими кубиками. 4. Зелень промыть, обсушить и мелко нарезать. 5. С консервированного горошка слить жидкость. 6. В глубокой миске соединить свеклу, зеленый горошек, лук и зелень. 7. Добавить соль по вкусу и растительное масло. 8. Тщательно перемешать все ингредиенты. 9. Перед подачей дать салату настояться 10-15 минут. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

😍 Вкуснейший восточный суп на обед Ароматный, наваристый суп с фрикадельками, овощами и рисом получается очень сытным и согревающим. Отличный вариант для полноценного семейного обеда. Ингредиенты: • фарш - 450 гр • лук - 1 шт • болгарский перец - 1 шт • помидор - 1 шт • картофель - 2 шт • рис - 70 гр • соль - по вкусу • перец - по вкусу • паприка - по вкусу • растительное масло - для жарки • вода - 1,7 л • зелень - по вкусу Время приготовления: 50 минут Приготовление: 1. Из фарша сформировать небольшие фрикадельки. 2. Лук очистить и мелко нарезать. 3. Болгарский перец нарезать небольшими кубиками. 4. Помидор ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками. 5. Картофель очистить и нарезать средними кубиками. 6. В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить лук до мягкости. 7. Добавить болгарский перец и готовить еще 2-3 минуты. 8. Добавить помидор, паприку и тушить овощи 3-4 минуты. 9. Влить воду и довести до кипения. 10. Добавить картофель и варить 10 минут. 11. Всыпать промытый рис и перемешать. 12. Аккуратно опустить в суп фрикадельки. 13. Добавить соль и перец по вкусу. 14. Варить суп на среднем огне 15-20 минут до готовности риса и картофеля. 15. В конце добавить измельченную зелень и снять суп с огня. 16. Дать настояться под крышкой 5-10 минут и подавать к столу. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Ароматный пирог с творожной начинкой и джемом ✨ Нежный домашний пирог с воздушной творожной начинкой, сладким джемом и хрустящим штрейзелем сверху. Идеально подходит к чаю и долго остается мягким и ароматным. Ингредиенты: Для теста: • сливочное масло - 100 гр • сахар - 100 гр • яйца - 2 шт • ванильный сахар - 10 гр • молоко - 180 мл • мука - 230 гр • разрыхлитель - 1 ч. л • соль - щепотка Для творожной начинки: • творог (5-9%) - 300 гр • сахар - 60-80 гр • яйцо - 1 шт • ваниль - по желанию • крахмал - 1 ст. л Для прослойки: • абрикосовый джем - 3-4 ст. л • клубничный джем - 3-4 ст. л Для штрейзеля: • мука - 40 гр • сахар - 25 гр • холодное сливочное масло - 30 гр Время приготовления: 1 час 20 минут Приготовление: 1. Разогреть духовку до 175°C. Подготовить форму для выпечки, смазав ее маслом или застелив пергаментом. 2. Для теста взбить мягкое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром до пышности. 3. По одному добавить яйца, продолжая взбивать массу. 4. Влить молоко и перемешать до однородности. 5. Отдельно смешать муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавить сухие ингредиенты к жидким и замесить однородное тесто. 6. Для начинки соединить творог, сахар, яйцо, ваниль и крахмал. Перемешать до однородной массы. 7. Для штрейзеля смешать муку и сахар, добавить холодное сливочное масло и перетереть руками в крошку. 8. Выложить тесто в форму и разровнять поверхность. 9. Сверху распределить творожную начинку. 10. На творожную массу выложить ложками абрикосовый и клубничный джем, слегка распределяя их по поверхности. 11. Посыпать пирог подготовленным штрейзелем. 12. Выпекать при температуре 175°C около 50 минут до золотистой корочки. 13. Готовому пирогу дать немного остыть, затем нарезать и подавать к столу. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Фахита 🌯 Сочная начинка из фарша, овощей, сыра и соуса в хрустящей мини-тортилье. Быстрый и очень вкусный вариант для перекуса или ужина. ⏰ Время приготовления: 7 минут 🌡 Температура: 180 °C 📖 Ингредиенты: • Мини-тортильи • Фарш • Помидор • Лук • Сушёный чеснок • Сладкая паприка • Соль • Перец • Любимые специи • Томатный соус • Маринованные огурцы • Сыр 👨‍🍳 Приготовление: 1. Лук мелко нарезать и обжарить до мягкости. 2. Добавить фарш и готовить до готовности. 3. Посолить, поперчить, добавить сушёный чеснок, паприку и любимые специи. 4. Помидор и маринованные огурцы нарезать небольшими кубиками. 5. На мини-тортилью нанести немного томатного соуса. 6. Выложить мясную начинку. 7. Добавить помидоры и маринованные огурцы. 8. Посыпать тёртым сыром. 9. Сложить тортилью пополам. 10. Готовить при 180°C около 7 минут до расплавления сыра и лёгкой золотистой корочки. 11. Подавать горячей. 🌯🧀 Сочная, ароматная и невероятно аппетитная фахита, которая готовится за считанные минуты! Сохрани рецепт и поделись им с друзьями ❤ ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Рубленые котлеты из печени 👍🏻 Нежные рубленые печёночные котлеты с овощами — быстрое, сытное и полезное домашнее блюдо для всей семьи. Ингредиенты: • Куриная печень - 500 г • Лук - 1 шт • Морковь - 1 шт • Яйцо - 1 шт • Сметана или майонез - 1 ст. л. • Соль - 1 ч. л. • Чёрный перец - 1/2 ч. л. • Мука - 3 ст. л. Время приготовления: 35-45 минут Приготовление: 1. Куриную печень слегка подморозить в течение 15 минут. 2. Нарезать печень мелкими кубиками. 3. Лук мелко нарезать. 4. Морковь натереть на крупной тёрке. 5. Обжарить лук и морковь до мягкости. 6. Соединить в миске печень, овощную зажарку, яйцо и сметану. 7. Добавить соль, чёрный перец и муку. 8. Тщательно перемешать до однородной массы. 9. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла. 10. Выкладывать массу ложкой, формируя котлеты. 11. Жарить примерно по 3 минуты с каждой стороны до румяной корочки. 12. Переложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла. 🥘✨ Котлеты получаются очень нежными, сочными и вкусными даже в холодном виде! Сохрани рецепт и поделись им с друзьями ❤ ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Сосиски в тесте 🌭 Румяные, ароматные и любимые всеми сосиски в тесте с хрустящей корочкой и золотистым кунжутом. ⏰ Время приготовления: 18 минут 🌡 Температура: 180 °C 📖 Ингредиенты: • Тесто • Сосиски • Яйцо • Кунжут 👨‍🍳 Приготовление: 1. Тесто раскатать в пласт. 2. Нарезать его полосками подходящей ширины. 3. Каждую сосиску обернуть полоской теста по спирали. 4. Выложить заготовки на противень или в корзину аэрогриля. 5. Яйцо взбить вилкой. 6. Смазать сосиски в тесте яйцом. 7. Посыпать кунжутом. 8. Готовить при 180°C около 18 минут до золотистой корочки. 9. Немного остудить и подать к столу. 🌭✨ Простая и вкусная выпечка для перекуса, завтрака или чаепития! Сохрани рецепт и поделись им с друзьями ❤ ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥗 Очень вкусный салатик Яркий, сытный и очень аппетитный салат со свёклой, сыром, яйцами и грецкими орехами. Отлично подойдёт как для праздничного стола, так и для повседневного меню. Ингредиенты: • Свёкла - 3 шт • Яйца - 4 шт • Сыр - 100 г • Чеснок - 1 зубчик • Грецкие орехи - 50 г • Консервированный горошек - 0,5 банки • Майонез - по вкусу • Сметана - по вкусу Приготовление: 1. Свёклу отварить или запечь до готовности. 2. Остудить, очистить и натереть на крупной тёрке. 3. Яйца отварить вкрутую и натереть на тёрке. 4. Сыр также натереть на крупной тёрке. 5. Чеснок пропустить через пресс. 6. Грецкие орехи измельчить ножом. 7. В салатнике соединить свёклу, яйца, сыр и горошек. 8. Добавить чеснок и орехи. 9. Смешать майонез со сметаной. 10. Заправить салат и тщательно перемешать. 11. Дать настояться 15-20 минут перед подачей. 🥗❤ Получается нежный, ароматный и очень вкусный салат, который исчезает со стола одним из первых! Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥟 Ленивые картофельные вареники Нежные картофельные вареники с ароматным жареным луком и сливочным маслом. Простое и очень уютное блюдо для всей семьи. Ингредиенты: • Картофель – 500 г • Яйцо – 1 шт • Мука – 150 г • Соль – по вкусу • Лук – 1 шт • Сливочное масло – 30-40 г Приготовление: 1. Картофель очистить и отварить до готовности. 2. Слить воду и размять картофель в пюре. 3. Дать картофелю немного остыть. 4. Добавить яйцо и соль. 5. Постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто. 6. Скатать тесто в колбаски. 7. Нарезать небольшими кусочками. 8. Опустить вареники в кипящую подсоленную воду. 9. Варить 2-3 минуты после всплытия. 10. Лук нарезать мелкими кубиками. 11. Обжарить лук на сливочном масле до золотистого цвета. 12. Готовые вареники выложить на тарелку и полить луковой зажаркой. 🥔✨ Нежные, сытные и очень вкусные вареники, которые готовятся гораздо быстрее классических! Сохрани рецепт и поделись им с друзьями ❤ ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Блинчики из кабачка 🥞 Нежные и лёгкие кабачковые блинчики с сочной начинкой из творожного сыра и овощей. Ингредиенты: • Кабачок - 1 шт • Яйца - 3 шт • Соль - 1 щепотка • Молоко - 200 мл • Мука - 100 г • Укроп - 1 пучок • Любимая начинка - по вкусу Время приготовления: 20-30 минут Приготовление: 1. Натереть кабачок на крупной тёрке. 2. Добавить яйца, соль, измельчённый укроп и молоко. 3. Всыпать муку и замесить однородное тесто. 4. Обжарить блинчики на небольшом количестве растительного масла с двух сторон до золотистости. 5. Горячий блинчик смазать творожным сыром. 6. Выложить любимую начинку: салат, томаты, ветчину или сыр. 7. Свернуть блинчик в рулетик и подать к столу. 🥒 Лёгкий и вкусный вариант для завтрака или перекуса! Сохрани рецепт и поделись им с друзьями ❤ ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Куриные бёдра с картофелем в духовке 😍 Сочное куриное мясо, пропитанное ароматными специями, и румяный картофель — идеальный вариант для семейного ужина. Ингредиенты: ▫ Куриные бёдра - 4 шт ▫ Соль - по вкусу ▫ Перец - по вкусу ▫ Сухой чеснок - по вкусу ▫ Специи для курицы - по вкусу ▫ Кефир - 1 стакан ▫ Картофель - 6-8 шт ▫ Растительное масло - 2 ст. л. ▫ Лук - 1 шт Приготовление: 1. Куриные бёдра промыть и обсушить. 2. Натереть солью, перцем, сухим чесноком и специями для курицы. 3. Залить кефиром и оставить мариноваться на 30-60 минут. 4. Картофель очистить и нарезать крупными дольками. 5. Лук нарезать полукольцами. 6. Смешать картофель с луком и растительным маслом. 7. Выложить картофель в форму для запекания. 8. Сверху разместить замаринованные куриные бёдра. 9. Полить остатками маринада. 10. Запекать при 180°C около 60 минут до золотистой корочки и полной готовности. 🍗🥔 Простое, сытное и очень вкусное блюдо для всей семьи! Приятного аппетита! ❤ ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🧆 Румяные и сочные куриные шарики Нежные куриные шарики с кабачком и пармезаном получаются невероятно сочными внутри и аппетитно румяными снаружи. 📝 Ингредиенты: • Куриный фарш - 500 г • Кабачок - 2 шт • Яйцо - 1 шт • Пармезан - 100 г • Панировочные сухари - 100 г • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу • Сухой чеснок - по вкусу • Мука - для панировки • Растительное масло - для жарки 🔥 Приготовление: 1. Кабачки натереть на крупной тёрке и слегка отжать от лишней жидкости. 2. Пармезан натереть на мелкой тёрке. 3. Соединить куриный фарш, кабачки, яйцо и пармезан. 4. Добавить панировочные сухари, соль, перец и сухой чеснок. 5. Хорошо перемешать до однородной массы. 6. Сформировать небольшие шарики. 7. Обвалять каждый шарик в муке. 8. Разогреть растительное масло на сковороде. 9. Обжарить шарики со всех сторон до золотистой корочки. 10. При необходимости довести до готовности под крышкой на слабом огне. 🧆 Получаются очень нежными, сочными и вкусными! Отлично подходят как для обеда, так и для ужина. Приятного аппетита! ❤ ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥧 Потрясающе вкусный насыпной пирог Рассыпчатый пирог с нежной ягодной начинкой, который покоряет с первого кусочка. Ингредиенты: • Сливочное масло - 200 г • Сахар - 1 стакан • Яйца - 2 шт • Ванилин - щепотка • Разрыхлитель - 1 ч. л. • Мука - 3 стакана Для начинки: • Джем, варенье или ягоды - 800 г • Сахар - 100 г • Вода - 0,5 стакана • Кукурузный крахмал - 2 ст. л. Приготовление: 1. Взбить яйца с сахаром и ванилином. 2. Добавить мягкое сливочное масло и перемешать. 3. Всыпать муку и разрыхлитель. 4. Перетереть массу в крошку. 5. Для начинки соединить ягоды или варенье с сахаром. 6. Добавить воду и довести до лёгкого кипения. 7. Вмешать кукурузный крахмал и проварить до загустения. 8. В форму выложить большую часть крошки и слегка утрамбовать. 9. Распределить начинку по поверхности. 10. Сверху посыпать оставшейся крошкой. 11. Выпекать при 180°C около 25 минут до золотистого цвета. 🍓☕ Идеальный пирог к чаю для уютных семейных вечеров! Сохрани рецепт и поделись им с друзьями ❤ ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Картофель с грибами и беконом 🥔🥓 Ароматный запечённый картофель с грибами, хрустящим беконом и аппетитной сырной корочкой. ⏰ Время приготовления: 35 минут 🌡 Температура: 190 °C 📖 Ингредиенты: • Картофель • Соль • Перец • Паприка • Грибы • Бекон • Сыр 👨‍🍳 Приготовление: 1. Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками. 2. Посолить, поперчить и добавить паприку. 3. Хорошо перемешать со специями. 4. Грибы нарезать пластинками. 5. Бекон нарезать небольшими кусочками. 6. Смешать картофель с грибами и беконом. 7. Выложить всё в форму или корзину аэрогриля. 8. Готовить при 190°C около 30 минут. 9. Посыпать тёртым сыром. 10. Готовить ещё 5 минут до расплавления сыра и золотистой корочки. 🥔🧀 Сытное и очень вкусное блюдо для обеда или ужина! Сохрани рецепт и поделись им с друзьями ❤ ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

😋 Тарталетки «Жульен» Хрустящие тарталетки с нежной сливочной начинкой из курицы, грибов и сыра станут украшением любого стола. Ингредиенты: • Куриное филе - 500 г • Шампиньоны - 400 г • Репчатый лук - 1-2 шт • Сыр - 150-170 г • Сливки - 400 мл • Песочные тарталетки - 20 шт • Специи - по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе нарезать небольшими кубиками. 2. Лук мелко нарезать. 3. Шампиньоны нарезать пластинками. 4. Обжарить лук до мягкости. 5. Добавить курицу и готовить до изменения цвета. 6. Всыпать грибы и жарить до испарения жидкости. 7. Добавить специи по вкусу. 8. Влить сливки и тушить несколько минут до лёгкого загустения. 9. Натереть сыр на крупной тёрке. 10. Наполнить тарталетки приготовленной начинкой. 11. Посыпать сверху сыром. 12. Запечь до расплавления сыра и появления золотистой корочки. 🧀🍄 Нежная сливочная закуска, которая исчезает со стола одной из первых! Сохрани рецепт и поделись им с друзьями ❤ ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!