Картофельные зразы с начинкой 😍
Нежные картофельные зразы с аппетитной сырной начинкой и ароматной сарделькой. Простое и очень сытное блюдо для всей семьи.
Ингредиенты:
• картофельное пюре - 500 гр
• яйцо - 1 шт
• мука - 3 ст. л
• сарделька - 1 шт
• сыр твердый - 150 гр
• сливочное или растительное масло - для жарки
Время приготовления: 35 минут
Приготовление:
1. В остывшее картофельное пюре добавить яйцо и муку.
2. Тщательно перемешать до получения однородной массы.
3. Сардельку нарезать мелкими кубиками.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Смешать сыр и сардельку в отдельной миске.
6. Смоченными руками взять небольшое количество картофельной массы и сформировать лепешку.
7. В центр выложить немного начинки из сыра и сардельки.
8. Аккуратно соединить края и сформировать зразу.
9. Таким образом подготовить все заготовки.
10. Разогреть сковороду со сливочным или растительным маслом.
11. Обжарить зразы с двух сторон до золотистой румяной корочки.
12. Готовые зразы выложить на тарелку и подавать горячими со сметаной или свежими овощами.
❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями.
❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
