Публикации канала «Своими руками»

Мини пицца из лаваша 🍕 Быстрая и сытная мини-пицца на сковороде из простых продуктов. Ингредиенты: • Лаваш - 75 г • Яйца - 2 шт. • Сосиска - 40 г • Помидоры черри - 100 г • Зелень - 30 г • Сыр - 30 г Приготовление: 1. Нарезать или порвать лаваш на небольшие кусочки. 2. Нарезать сосиску, черри и зелень. 3. Взбить яйца в миске. 4. Добавить лаваш, сосиску, помидоры и зелень. 5. Перемешать до равномерного распределения ингредиентов. 6. Выложить массу на разогретую сковороду. 7. Посыпать сверху тёртым сыром. 8. Накрыть крышкой. 9. Готовить около 5 минут на слабом огне. 10. Подавать горячей. Своими руками - подпишись!

Сырная закуска на гренках 🔥 Простая, ароматная и очень вкусная закуска с нежной сырной намазкой. Отлично подойдет для перекуса или праздничного стола. Ингредиенты: • плавленые сырки - 2 шт • яйца - 2 шт • чеснок - 1 зубчик • сливочное масло - 30 гр • зелень - по вкусу • майонез - 1-2 ст. л • соль - по вкусу • гренки - по вкусу Время приготовления: 15 минут Приготовление: 1. Яйца отварить вкрутую и натереть на мелкой терке. 2. Плавленые сырки натереть, добавить яйца и измельченный чеснок. 3. Добавить мягкое сливочное масло, майонез, зелень и соль. 4. Хорошо перемешать до однородности. 5. Намазать сырную массу на гренки и подать к столу. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Пирог с вишней 🍒 Нежный, воздушный пирог с сочной вишней. Готовится быстро и отлично подходит к чаю. Ингредиенты: • яйца - 3 шт • молоко - 40 мл • мука - 50 гр • ванильный сахар - 20 гр • разрыхлитель - 1 ч. л • вишня - 200 гр Время приготовления: 20 минут Температура приготовления: 150°C Приготовление: 1. Яйца взбить с ванильным сахаром до пышности. 2. Добавить молоко, муку и разрыхлитель, перемешать до однородности. 3. Вылить тесто в форму и распределить сверху вишню. 4. Выпекать при 150°C около 20 минут до готовности. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Безумно вкусный обед 😍 Сочная мясная начинка, расплавленный сыр и хрустящее слоёное тесто. Отличный вариант сытного обеда для всей семьи. Ингредиенты: • слоёное бездрожжевое тесто - 2 пласта • говяжий фарш - 500 гр • болгарский перец - 1 шт • лук - 1 шт • томатная паста - 2 ст. л • сыр - 200 гр Время приготовления: 50 минут Приготовление: 1. Лук и болгарский перец нарезать и обжарить до мягкости. 2. Добавить фарш и готовить до испарения жидкости. 3. Вмешать томатную пасту и немного остудить начинку. 4. В форму выложить первый пласт теста, распределить начинку и посыпать тертым сыром. 5. Накрыть вторым пластом теста и защипнуть края. 6. Выпекать при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Идеальные ореховые рогалики 🔥 Нежные рогалики на сметанном тесте с ароматной ореховой начинкой. Ингредиенты: • Сливочное масло - 125 г • Мука - 300 г • Сметана - 200 г • Соль - щепотка • Орехи - 10 ст. л. • Сахар - 8 ст. л. • Яичный белок - 1 шт. Приготовление: 1. Смешать муку, соль и холодное сливочное масло. 2. Добавить сметану и замесить мягкое тесто. 3. Убрать тесто в холодильник на 30 минут. 4. Измельчить орехи и смешать с сахаром. 5. Раскатать тесто в круг и нарезать на треугольники. 6. Выложить ореховую начинку на широкую часть каждого треугольника. 7. Свернуть рогалики. 8. Смазать белком. 9. Выпекать при 180°C до золотистого цвета. Своими руками - подпишись!

Вишневый компот «Мохито» 🥰 Освежающий, ароматный напиток с вишней, мятой и лимоном. Идеально подходит для жарких летних дней. Ингредиенты: • вишня - 500 гр • вода - 1 л • сахар - 5 ст. л • свежая мята - по вкусу • лимон или лайм - несколько долек Время приготовления: 20-25 минут Приготовление: 1. Воду с сахаром довести до кипения. 2. Добавить вишню и дольки лимона, проварить 5 минут. 3. Добавить мяту, снять с огня и дать настояться. 4. Остудить и подавать со льдом. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Вкусный ужин для всей семьи 😍 Нежная и сочная запеканка из курицы, картофеля и овощей под аппетитной сырной корочкой. Простое блюдо для семейного ужина. Ингредиенты: • картофель - 300 гр • филе куриной грудки - 300 гр • помидор - 1 шт • болгарский перец - 1/2 шт • кукуруза - 1/2 банки • тертый сыр - по вкусу • яйца - 3 шт • греческий йогурт - 90 гр • соль, перец - по вкусу • паприка - по вкусу • чеснок - 1 зубчик Время приготовления: 45-50 минут Приготовление: 1. Картофель отварить и выложить в форму вместе с нарезанной курицей и кукурузой. 2. Смешать яйца, йогурт, измельченные помидор, перец, чеснок и специи. 3. Залить подготовленной смесью содержимое формы. 4. Посыпать тертым сыром. 5. Запекать при 190°C 35-40 минут. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Тесто «Мягкое за 15 минут» 👍 Универсальное мягкое тесто для пирожков, булочек и лепёшек. Быстро замешивается, не липнет к рукам и легко раскатывается. Ингредиенты: • кефир - 250 мл • яйцо - 1 шт • растительное масло - 3 ст. л • сахар - 1 ч. л • соль - 1/2 ч. л • сода - 1/2 ч. л • мука - около 400 гр Время приготовления: 15 минут Приготовление: 1. Кефир слегка подогреть. 2. Добавить яйцо, масло, сахар, соль и соду, перемешать. 3. Постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто. 4. Оставить под полотенцем на 10-15 минут. 5. Использовать для пирожков, булочек или лепёшек. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Нежнейшее мясо под шубой для сытного обеда 🥰 Сочное мясо, ароматные грибы и аппетитная сырная корочка. Блюдо получается очень нежным и отлично подойдет для семейного обеда. Ингредиенты: • свиная шея или окорок - 1,3 кг • шампиньоны - 400 гр • сыр - 300 гр • лук - 1 шт • майонез - 3 ст. л • сметана - 2 ст. л • соль - 1 ч. л • перец, специи - по вкусу Время приготовления: 1 час Приготовление: 1. Мясо нарезать порционными кусочками, отбить и приправить специями. 2. Сверху выложить нарезанный лук и шампиньоны. 3. Смешать майонез со сметаной и распределить по поверхности. 4. Посыпать тертым сыром. 5. Запекать при 180°C около 45 минут. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Ароматная закуска из перца и баклажанов 😍 Яркая овощная закуска с пикантной чесночной заправкой и свежей кинзой. Отлично подходит к мясу, картофелю или просто с кусочком свежего хлеба. Ингредиенты: • Сладкий перец - 4-5 шт • Баклажаны - 2 шт Для заправки: • Растительное масло - 50 мл • Уксус - 2 ст. л. • Сахар - 2 ч. л. • Соль - 1 ч. л. • Чеснок - 1 головка • Кинза - 70 г Приготовление: 1. Перец и баклажаны вымыть. 2. Выложить овощи на противень. 3. Запекать до мягкости и лёгких подпалин на кожице. 4. Немного остудить овощи. 5. Снять с них кожицу. 6. Перец нарезать полосками. 7. Баклажаны нарезать крупными кусочками. 8. Кинзу мелко порубить. 9. Чеснок пропустить через пресс. 10. Смешать растительное масло, уксус, сахар, соль, чеснок и кинзу. 11. Соединить овощи с заправкой. 12. Аккуратно перемешать. 13. Убрать в холодильник на 1-2 часа для маринования. 14. Подавать охлаждённой. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Баклажаны с перцем на зиму 🍆 Пикантная овощная заготовка с насыщенным вкусом и ароматом. Отлично подойдет к мясу, картофелю или как самостоятельная закуска. Ингредиенты: • баклажаны - 3 кг • красный и зелёный болгарский перец - 1,5 кг • помидоры сливовидные - 1 кг • чеснок - 6-7 зубчиков • растительное масло - 300 гр • соль - 1 ст. л • сахар - 3 ст. л • соевый соус - 5 ст. л • чёрный перец - 1/2 ст. л Время приготовления: 45-60 минут Приготовление: 1. Баклажаны, перец и помидоры нарезать и поочередно обжарить на растительном масле. 2. Соединить все овощи, добавить чеснок, соль, сахар, соевый соус и чёрный перец. 3. Потушить 5-10 минут после закипания. 4. Разложить по стерилизованным банкам и герметично закрыть крышками. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Картофель с курицей и овощами 🥔🍗 Сытное и яркое блюдо с сочной курицей, картофелем и овощами. Отличный вариант быстрого обеда или ужина. Ингредиенты: • куриное филе - 500 гр • картофель - 600 гр • сладкий перец - 1 шт • помидоры черри - 150 гр • шампиньоны - 200 гр • соль, перец - по вкусу • чесночный порошок - по вкусу • итальянские травы - по вкусу • паприка - по вкусу • зелень - для подачи • растительное масло - 2 ст. л Время приготовления: 20 минут Температура приготовления: 190°C Приготовление: 1. Куриное филе и картофель нарезать, смешать с маслом и специями. 2. Добавить шампиньоны, сладкий перец и помидоры черри. 3. Перемешать и выложить в форму или корзину аэрогриля. 4. Готовить при 190°C около 20 минут. 5. Перед подачей посыпать свежей зеленью. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Пицца из тортильи 🍕 Хрустящая, быстрая и очень вкусная пицца из тортильи. Отличный вариант перекуса или ужина, когда хочется чего-то аппетитного без лишних хлопот. Ингредиенты: • тортильи - 2 шт • тертый сыр моцарелла - 150 гр • кетчуп - 2 ст. л • майонез - 1 ст. л • куриная ветчина - 150 гр • помидоры - 1-2 шт • соль, перец - по вкусу • сушеный чеснок - по вкусу Время приготовления: 7 минут Температура приготовления: 170°C Приготовление: 1. Смешать кетчуп с майонезом и смазать тортилью. 2. Выложить нарезанную ветчину и помидоры. 3. Посыпать солью, перцем, сушеным чесноком и тертой моцареллой. 4. Готовить при 170°C около 7 минут до расплавления сыра. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Чесночный багет 🥖 Хрустящий багет с ароматным чесночным маслом, зеленью и аппетитной сырной корочкой. Отличное дополнение к супам, салатам или просто к чаю. Ингредиенты: • багет - 1 шт • чеснок - 2-3 зубчика • сливочное масло - 50 гр • зелень - по вкусу • тертый пармезан - 50 гр Время приготовления: 7 минут Температура приготовления: 180°C Приготовление: 1. Смешать мягкое сливочное масло, измельченный чеснок и зелень. 2. Сделать надрезы на багете и распределить чесночное масло. 3. Посыпать тертым пармезаном. 4. Готовить при 180°C около 7 минут до золотистой корочки. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Картофель в мундире 🥔 Простой и вкусный гарнир с хрустящей кожицей и нежной мякотью внутри. Отлично подходит к мясу, рыбе или овощным салатам. Ингредиенты: • картофель - 6-8 шт • оливковое масло - 1-2 ст. л Время приготовления: 30 минут Температура приготовления: 170°C Приготовление: 1. Картофель тщательно вымыть и обсушить. 2. Смазать оливковым маслом со всех сторон. 3. Выложить в аэрогриль или на противень. 4. Готовить при 170°C около 30 минут до мягкости и румяной корочки. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Картофельный ролл 🥔 Хрустящий картофельный ролл с сочной начинкой из ветчины, свежих овощей и сыра. Отличный вариант быстрого перекуса или легкого ужина. Ингредиенты: • картофель - 500 гр • тертый сыр - 150 гр • лист салата - 2-3 шт • ветчина - 150 гр • помидор - 1 шт • огурец - 1 шт • соль - по вкусу • перец - по вкусу • итальянские травы - по вкусу Время приготовления: 15 минут Температура приготовления: 170°C Приготовление: 1. Картофель натереть, смешать с сыром, солью, перцем и итальянскими травами. 2. Выложить массу тонким прямоугольником и готовить при 170°C около 15 минут. 3. На готовую основу выложить листья салата, ветчину, помидор и огурец. 4. Свернуть плотным роллом и нарезать порционно. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Нежнейшая запеканка всего из 3-х ингредиентов 👍🏻 Воздушная, нежная и очень вкусная творожная запеканка без лишних ингредиентов. Отличный вариант полезного завтрака или легкого десерта. Ингредиенты: • творог - 600 гр • сгущённое молоко - 170 гр • яйца - 4 шт Время приготовления: 40 минут Приготовление: 1. Смешать творог, яйца и сгущённое молоко до однородной массы. 2. Перелить массу в форму для запекания. 3. Выпекать при 180°C около 30 минут до легкого золотистого цвета. 4. Остудить и подавать к столу. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Вкуснейшая окрошка 😋 Освежающая, сытная и невероятно вкусная окрошка на кефире и минеральной воде. Идеальное блюдо для жарких летних дней. Ингредиенты: • кефир - 1 л • минеральная газированная вода - 1 л • картофель - 3 шт • яйца - 3-4 шт • огурцы - 3 шт • редиска - 4-5 шт • ветчина - 400 гр • сметана - 2 ст. л • майонез - 2 ст. л • горчица - 1 ст. л • укроп - по вкусу • зелёный лук - по вкусу • соль - по вкусу • сок лимона - по вкусу Время приготовления: 30 минут Приготовление: 1. Картофель и яйца отварить, остудить и нарезать кубиками. 2. Огурцы, редиску и ветчину нарезать небольшими кубиками, зелень измельчить. 3. Смешать все подготовленные ингредиенты в большой кастрюле. 4. Добавить сметану, майонез, горчицу, соль и сок лимона. 5. Влить кефир и минеральную воду, хорошо перемешать. 6. Убрать в холодильник на 30 минут и подавать охлажденной. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Рисовая молочная каша на завтрак 😋 Нежная, кремовая рисовая каша на молоке - идеальный классический завтрак из детства. Получается ароматной, сытной и очень вкусной. Ингредиенты: • круглозерный рис - 1 стакан • холодная вода - 1 стакан • молоко - 2 стакана • сахар - 2 ст. л • соль - 1 щепотка • сливочное масло - по вкусу Время приготовления: 40-50 минут Приготовление: 1. Рис залить горячей водой на 10 минут, затем промыть до прозрачной воды. 2. В кастрюле нагреть молоко и воду. 3. Добавить рис, сахар, соль и немного сливочного масла. 4. Варить на медленном огне 20-25 минут, периодически помешивая. 5. Снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 5-10 минут. 6. Перед подачей добавить кусочек сливочного масла. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Аппетитная картофельная запеканка на сковороде 🥔 Простое, сытное и очень вкусное блюдо из доступных ингредиентов. Отлично подойдет для быстрого завтрака, обеда или ужина. Ингредиенты: • яйца - 3 шт • соль, перец - по вкусу • зеленый лук - 1 пучок • картофель - 3 шт • сыр - 100 гр Время приготовления: 25 минут Приготовление: 1. Картофель натереть на крупной терке, сыр натереть, зеленый лук мелко нарезать. 2. Яйца взбить с солью и перцем. 3. Смешать картофель, сыр, лук и яичную смесь. 4. Выложить массу на разогретую сковороду и разровнять. 5. Готовить под крышкой на небольшом огне 10-12 минут. 6. Аккуратно перевернуть и жарить еще 8-10 минут до румяной корочки. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!