Публикации канала «Рецепты на каждый день | Приготовить завтрак обед ужин салаты супы второе выпека худеем пп бжу»

Готовлю вкусный ужин 🍽️ эти битые огурчики идеально сочетаются с лапшой вок 👌🏻 Для лапши вок с курицей и овощами в соусе терияки нам понадобится: гречневая лапша 150 г филе куриное 1 шт перец болгарский 1 шт морковь 1 шт соус терияки ~200 г немного соевого соуса чеснок 1 зубчик кунжут масло подсолнечное Для битых огурцов гладкие длинные огурцы 4 шт соевый соус 4 ст л кунжутное масло 2 ст л паприка 0,5 ч л сахар 0,5 ст л кунжут чеснок 2 зубчика Что делаем 👩🏻‍🍳 Срезаем у огурцов кончики, отбиваем в пакете Выкладываем огурцы в салатник и заправляем сахаром, паприкой, чесноком, соевым соусом и маслом, перемешиваем, посыпаем кунжутом и отправляем в холодильник, чтобы настоялись, пока готовим лапшу Нарезаем соломкой морковь, перец и филе Обжариваем филе на небольшом количестве масла, добавляем морковь и перец и также обжариваем Добавляем немного соевого соуса (зависит от соуса, главное не переборщить) и выдавливаем чеснок Параллельно отвариваем лапшу (рекомендую именно гречневую ❤️) согласно рекомендациям на упаковке В обжаренные филе и овощи добавляем соус терияки, перемешиваем и тушим пару минут Добавляем лапшу и перемешиваем, посыпаем кунжутом Это очень просто и вкусно 🤤 Рецепты на каждый день

Еще одно блюдо на мангале, которое мы всегда готовим🔥 картофель с беконом это просто 💣 •картофель •бекон •фольга •соль/специи по вкусу Сверху смазать размягченным сливочным маслом с укропом и чесноком Картофель и бекон нарезать, как на видео. И надеть на шампур чередуя, я беру по 2 кусочка бекона. Сверху плотно замотать в фольгу и на мангал, жар должен быть хороший. Когда картофель уже готов, я снимаю фольгу и затем сверху смазываю сливочным маслом с укропом и чесноком. Рецепты на каждый день

Шоколадная «Картошка» уверена, что это любимый десерт многих, особенно когда он может принимать любую форму, и даже форму яичек🥚 Для бисквита: • яйцо 2 шт • сахар 100 г • растит.масло 30 г • мука 80 г • какао 15 г Смешиваем яйца с сахаром до белой пышной массы, а муку соединяем с какао. К яичной массе добавляем сухие ингредиенты, растительное масло и перемешиваем до однородной массы. Переливаем массу в форму и выпекаем 35-40 минут, готовность бисквита проверяем шпажкой. Бисквитом обычно я занимаюсь с вечера😉 А потом уже готовый бисквит измельчаем в крошку, добавляем сгущеное или вареное молоко и мягкое сливочное масло. Т.к у меня получилась большая чашка бисквитной крошки, то на неё ушла целая банка сгущёнки и половина пачки масла. Всю массу хорошо перемешиваем, она должна быть влажно-рыхлая и формируем пирожное. Затем отправляем в заморозку на пару часов. После заморозки насаживаем пирожное на шпажку и окунаем в растопленный шоколад. Украсить можно по своему желанию, будь этот сусальное золото как у меня или разноцветные кондитерские посыпки. В любом случае, получается очень красиво и обалдеть как вкуснооо🤌 Приятного аппетита! Рецепты на каждый день

Здесь идеально все: много начинки, разные структуры и вкусы, сытно и сбалансированно. Очень рекомендую! 🌮 Буррито: - тортилья - фарш + кетчуп + пармезан - рис + фасоль в томатном соусе - томаты + красный лук - кинза - пекинская капуста - соль + хлопья чили • Фарш обжариваем на растительном масле, солим и перчим по вкусу. Я еще добавляю кетчуп и немного воды, если фарш не сочный. Не должно быть жидко, но и не должно быть сухо. По желанию можно добавить пармезан. • Помидоры нарезаем мелко и смешиваем с мелко нарезанным луком. Заправляем оливковым маслом, соком лайма, немного солим. Кинзу тоже мелко нарезаем. • Рис отвариваем как обычно, но в конце добавляем фасоль в томатном соусе - это обязательно. Лишнюю жидкость выпариваем. Можно еще досолить, доперчить. • Далее собираем: фарш, рис с фасолью, пекинская капуста, кинза и ранее заготовленные томаты. Завернуть в тортилью удобным способом., можно просто как обычный блинчик - конвертиком. Обжарить до хрустящей корочки на сухой сковороде :) Приятного аппетита! 🫶🏻 Рецепты на каждый день

Кармашки с ветчиной и сыром🥩🧀 Ингредиенты (на 9шт) 🍞тесто 250г 🥓ветчина 100г 🧀сыр 100г 🧀творожный сыр 50г 🥚желток Тесто разрезаем на равные квадраты, складываем пополам и делаем защипы краев вилкой. В каждый кармашек кладем сыр и ветчину, а сверху выкладываем творожный сыр. Снаружи кармашки промазываем желтком. Отправляем в аэрогриль на 180’ на 14 минут Это очень вкусно, ты обязан попробовать 🥪 Рецепты на каждый день

Хе из лука. Очень вкусная простая закуска. Ингредиенты: Лук репчатый - 700 г Чеснок - 2-3 зубчика Масло растительное - 100 мл Соль - 0.5 ч.л Черный перец - 1/4 ч.л Кориандр - 0,5 чл Острый молотый перец - 1 ч.л Паприка по желанию - 1 ч.л Уксус (70%) - 1/3 ч.л Готово! Очень вкусно с хлебом и с вареным рисом ( паби) ❤️ Рецепты на каждый день

Сочная закуска на углях 🔥 🍖Фарш - 400 гр 🍖Чиабатта 🍖Перец болгарский 🍖Зелень 🍖Сыр сулугуни 🍖Специи по вкусу В фарш добавить нарезанный болгарский перец, зелень, специи и перемешать. Чиабатту разрезать вдоль на 2 части, с одной половины убрать мякоть, положить нарезанный сыр, сверху выложить фарш. Убрать на решетку и жарить на минимальных углях до готовности. Рецепты на каждый день

🍓💚ЯГОДНО-ФИСТАШКОВАЯ ПАСХА ⠀ Шоколад - 200 гр. Творог - 600 гр. Творожный сыр - 300 гр. Сахарная пудра - 2 ст.л. Фисташковая паста - 2 ст.л. Клубника - 100 гр. Малиновый конфитюр - 100 гр. ⠀ Клубника, взбитые сливки, жемчужная посыпка - для украшения ⠀ 1. Растапливаем импульсами шоколад в микроволновке, заливаем в форму, сливаем излишки и убираем в морозилку на 5 мин. Делаем 2 слоя. 2. Для творожной начинки взбиваем в блендере творог, творожный сыр, сахарную пудру, фисташковую пасту. 3. Теперь слоями заполняем формочку с шоколадом: творожная начинка, клубника, творожная начинка, малиновый конфитюр и еще раз творожный слой. Убираем в холодильник на ночь. 4. Украшаем взбитыми сливками, клубникой и жемчужной посыпкой. ⠀ 🩷 КРАШЕНЫЕ ЯЙЦА Варенные яйца Шиммер розовый Масло ⠀ 1. На яйцо добавляем очень маленькую капельку растительного масла, лучше даже масленные ватным диском обтереть яйцо. 2. Добавить шимер и хорошенько втереть в яйцо. ⠀ Рецепты на каждый день

ЛУЧШЕ РЕЦЕПТА ЕЩЁ НЕ ПРИДУМАЛИ! К рыбным, мясным блюдам или на бутерброд с творожным сыром — это что-то! Выложите закуску на красивое блюдо и подайте гостям, а если сами идёте в гости, то просто прихватите эту баночку с собой. Поверьте, опустеет она очень быстро. Настоятельно рекомендую попробовать! Необходимые ингредиенты: Перец сладкий — 900 г-1 кг (уже очищенные) Петрушка — пучок Чеснок свежий — 3 зубчика Растительное масло без запаха (подсолнечное или оливковое) — 5 ст. ложек Уксус красный винный 6% — 2 ст. ложки Соль — 1/4 ч. ложки Приправы (сушёный чеснок, сушёные томаты и базилик) — 1/2 ч. ложки Как готовить: Запекаем перцы в разогретой до 200°C духовке шкуркой вверх (без масла!) до появления подпалин. Форму для запекания лучше взять с антипригарным покрытием: так ничего не прилипнет. Готовые перцы ещё горячими перекладываем в контейнер и держим под закрытой крышкой минут 10-15. После этой процедуры их будет значительно легче очистить от кожицы. Далее перекладываем перцы в чистую сухую баночку (можно предварительно нарезать их полосками или оставить как есть) Добавляем мелко нарезанный чеснок, петрушку, соль, любимые приправы (лучше что-то в средиземноморском стиле), растительное масло и красный винный уксус. Встряхиваем баночку, чтобы все ингредиенты равномерно распределились и убираем на ночь в холодильник. Аромат у этой закуски непередаваемый. Ну, а сказать, что это вкусно, значит, ничего не сказать! Готовьте на здоровье! Рецепты на каждый день

🌭 Ленивые сосиски в тесте за 15 минут 📝 Ингредиенты: Хлеб для тостов - 5 ломтиков Сосиски - 5 шт Сыр - 150 гр Яйца - 2 шт Масло подсолнечное Паприка (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Отрезаем корочки от хлеба, пробиваем в блендере, добавляем соль и перец. 2. Хлеб раскатываем, кладем сыр, скручиваем 3. Обмакиваем в яйца, затем в панировку 4. Обжариваем по 1-2 минуте с каждой стороны, 5. Перекладываем на бумажные полотенца на пару минут и можно подавать к столу Приятного аппетита! Рецепты на каждый день

Самая вкусная творожная Пасха 😍 Ингредиенты (на форму 1 кг): • Творог 9% 500г. • Сливки 20% 300мл (~240 г). • Сливочное масло 100г (размягченное). • Сахар 100г (регулируйте по вкусу). • Желтки 2шт. (или 1 целое яйцо). • Добавки: цукаты, изюм или вяленая клюква (около 150 г) — промыть и обсушить. Приготовление: 1. Заварная основа: В сотейнике смешайте сливки, желтки и сахар. Доведите до кипения и проварите ровно 1 минуту. Полностью остудите. 2. Смешивание: Соедините творог, мягкое масло и остывшую заварную основу. 3. Измельчение: Тщательно пробейте массу погружным блендером до однородности. 4. Сборка: Добавьте цукаты/клюкву, перемешайте ложкой. Выложите в пасочницу и уберите в холодильник на 12–24 часа. Допускается хранение в морозильной камере до 7 дней. Размораживать Пасху необходимо в холодильнике 3-4 часа. Рецепты на каждый день

Яблочный штрудель🍰 Ингредиенты: ▫️слоеное тесто - 1 пласт ▫️яблоко - 3 шт ▫️грецкие орехи - 150 г ▫️сахар - 2 ст/л ▫️корица - 1 ч/л ▫️сливочное масло - 30 г ▫️сахарная пудра для присыпки ▫️мороженное по желанию Рецепты на каждый день

Рецепт ⤵️ Активное время готовки такого эффектного творожного десерта минут 20-30. А зато какая красота и вкуснота на столе 😍 ИНГРЕДИЕНТЫ 🛒: на форму 12Х12/ 12Х9 🍫белый шоколад- 250 (100 в массу, 150 для корпуса); 🥛творог- 700 гр; 🍓ягоды замороженные- 200 гр (у меня клубника, можно другие, например смородину); 🥛сливки 33-35%- 130 мл; 🥄желатин- 10 гр; 🧈масло сливочное- 100 гр; 🥄сахар- 20 гр; 🥄крахмал- 1/2 ст.л.; 🥄сахарная пудра- 80 гр ГОТОВИМ 🧁 1. Растопить 150 гр шоколада на водяной бане или в микроволновке, помешивая. Смазать шоколадом форму силиконовую и убрать в морозилку до полного застывания; 2. Ягоды, сахар, крахмал отправить в сотейник. Уварить до загущения на небольшом огне минуты 3. Остудить; 3. Растопить 100 гр шоколада+ 100 гр сливочного масла, остудить. Соединить с творогом и сахарной пудрой, перемешать. 4. К сливкам добавить желатин, прогреть в сотейнике, постоянно помешивая венчиком до полного растворения и загущения, минуты 3. Массу отправить к творогу и пробить всё блендером до воздушного состояния; 5. Форму достать из морозилки и заполнить её слоями (творог, ягоды, творог, ягоды и тд). Убрать снова в морозилку часа на 2-3, далее переложить в холодильник на ночь 6. Достать десерт из формы. Украсить как душа пожелает 💓 Рецепты на каждый день

🥔 Запечённый картофель с беконом и сыром Ароматный запечённый картофель с хрустящим беконом и сыром. Простой рецепт, который получается очень вкусным и отлично подойдёт как для ужина, так и для праздничного стола. Ингредиенты • Картофель — 6–8 шт • Бекон — 150 г • Сыр — 100 г • Растительное масло — 3 ст. л. • Приправа для картофеля — по вкусу • Мексиканская смесь специй — по вкусу • Соль — по вкусу • Зелень — для подачи Приготовление 1. Картофель очистить или хорошо промыть и готовить с кожурой. Сделать частые надрезы, не прорезая до конца. 2. Переложить картофель в миску, добавить специи, соль и растительное масло. Хорошо натираем картофель, чтобы специи попали во все надрезы. 3. Выложить картофель на противень. 4. Запекать в духовке при 180 °C около 40 минут. 5. Пока картофель запекается, обжарить бекон до хрустящей корочки. 6. Достать картофель из духовки, сделать надрез посередине. 7. Выложить внутрь обжаренный бекон, сверху добавить сыр. 8. Вернуть в духовку на несколько минут, пока сыр полностью не расплавится. 9. Перед подачей посыпать зеленью. По желанию можно добавить кусочек сливочного масла или подать со сметаной. Рецепты на каждый день

🔥Три простые и классные начинки для рулетиков Получается красиво и очень вкусно😋 🛒 Ингредиенты: 🍗 Филе индейки — 1 кг 🥬 Шпинат свежий — 50 г 🫑 Сладкий перец — 200 г 🧀 Сыр твёрдый — 150 г 🧄 Чеснок — 2–3 зубчика 🥒 Маринованный или солёный огурец — 100 г 🧀 Сливочный сыр — 100 г 🌿 Укроп — 20 г 🌰 Грецкий орех — 30 г 🍑 Чернослив — 100 г 🥚 Яйца куриные — 2 шт 🌾 Мука — 40 г 🥄 Майонез — немного 🧂 Соль, перец — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Филе индейки или курицы нарезаем на стейки, отбиваем, солим и перчим по вкусу, натираем чесноком Сочная овощная начинка: 2️⃣ Слегка обжариваем нарезанный сладкий перец. 3️⃣ Добавляем к нему шпинат и тоже немного обжариваем. 4️⃣ Соединяем перец, шпинат, тёртый твёрдый сыр и немного чеснока. Солим и перемешиваем. Сливочная начинка с огурцом: 5️⃣ Нарезаем солёный или маринованный огурец. 6️⃣ Добавляем к нему сливочный сыр и укроп. Перемешиваем. С орехами и черносливом: 7️⃣ Нарезаем чернослив. 8️⃣ Добавляем дроблёный грецкий орех, тёртый твёрдый сыр, чеснок и немного майонеза. Перемешиваем. 9️⃣ Выкладываем начинку на подготовленное филе и сворачиваем рулетики. 🔟 Обваливаем рулетики в муке, затем в яйце (к кляру по желанию можно добавить немного укропа). 1️⃣1️⃣ Слегка обжариваем на сковороде до лёгкой золотистой корочки. 1️⃣2️⃣ Доводим до готовности в духовке при 180°C около 20-25 минут. Приятного аппетита! 😋 Рецепты на каждый день

🥯Сочные беляши 👇Тесто: 🍽️Мука – 430 гр. 🍽️Молоко – 250 мл. 🍽️Дрожжи – 7 гр. 🍽️Растительное масло – 50 мл. 🍽️Сахар – 1 ч.л. 🍽️Соль – 1 щепотка 👇Начинка: 🍽️Фарш – 550 гр. 🍽️Лук – 2 шт. 🍽️Холодная вода – 50 мл. 🍽️Соль и перец Приятного аппетита!❤️ Рецепты на каждый день

Любимый салат мужа💔 Девочки можно в пп исполнение) Ингредиенты: 🍗филе куриное 🍄‍🟫шампиньоны 🥒малосольные огурцы 🧀тертый сыр 🥛майонез 🧂соль, специи по вкусу Если в пп варианте, готовим без масла, добавляем пп майонез😍(купить можно на вб)! Как приготовить: Обжариваем грибы, затем филе, не забываем посолить и добавить специи. Объединяем, выкладываем на тарелку, остужаем. Затем добавляем малосольные огурцы мелко порезанные, тертый сыр, майонез. Хорошо перемешиваем, добавляем соль по вкусу, сверху посыпаем сыром. Приятного аппетита😍 Рецепты на каждый день

Подробный рецепт здесь ⤵️ ИНГРЕДИЕНТЫ 🛒: 🍫белый шоколад- 200 гр ( 50 гр в массу, 150 на корпус. У меня шоколад с кокосом и орехом); 🥛творог- 700 гр (5-9%); 🥛сливки- 130 мл (33-35%); 🥚желток- 2 шт; 🥄сахар- 50 гр; 🧈масло сливочное- 80 гр; 🥄сгущенка- 4 ст.л; 🌰фундук 2-3 ст.л.; 🥥кокосовая стружка 2-3 ст.л ГОТОВИМ: 1. Растопить 150 гр шоколада на водяной бане или в микроволновке. Смазать им силиконовую форму и убрать в морозилку до полного застывания; 2. Заварной крем- отправить в сотейник сливки, желтки и сахар. На небольшом огне, постоянно помешивая венчиком довести содержимое до загущения. После первых пузырьков прогревать примерно 2 минуты. В горячий крем добавить 50 гр шоколада, растворить его и далее оставить массу остывать; 3. Соединить творог, масло комнатной температуры , сгущенку, остывший заварной крем. Пробить блендером до воздушности. Добавить измельченные орехи, раффаэлло/кокосовую стружку, перемешать; 4. Достать форму из морозилки, наполнить творожной массой. Убрать обратно в морозилку на 2-3 часа и далее переставить в холодильник на ночь. Украсить раффаэлло и орехами. Рецепты на каждый день

Вишневый пирог с воздушным суфле ♥️ Для вишневой начинки: 500 г замороженной вишни 150 мл воды 150 г сахарной пудры 30 г кукурузного крахмала Для теста: 3 желтка щепотка соли 80 г сахарной пудры с ванилью или + 1 г ванилина 80 г мягкого сливочного масла 200 г муки 10 г разрыхлителя Для суфле: 400 г сметаны 20% 1 г ванилина 25 г кукурузного крахмала 3 белка 100 г сахарной пудры с ванилью или + 1 г ванилина щепотка соли 0,5 ч.л сока лимона 1. Готовим начинку. Соединить в кастрюле вишню, воду, сахарную пудру и крахмал. Варить помешивая до загустения и дать полностью остыть. 2. Готовим тесто. Для теста соединить желтки, соль, сахарную пудру. Перемешать. Добавить масло, перемешать. Добавить муку и разрыхлитель. Вымесить тесто. Отрезать от него небольшой кусочек и отправить его в морозильную камеру. Оставшееся тесто переложить в разъемную форму для выпечки, формируя бортики. У меня форма 26 см. Сверху выложить вишневую начинку. 3. Готовим суфле. Соединить сметану и крахмал. Перемешать. В высоком стакане соединить белки, сахарную пудру, ваниль, соль, сок лимона и взбить до крепких пиков. Соединить со сметаной и выложить на вишневую начинку. Сверху натереть на терке кусочек теста из морозильной камеры. Отправить в духовку, разогретую до 180°C на 40 минут. Дать полностью остыть, поставить в холодильник на 2 часа. Достать из формы и наслаждаться. Приятного аппетита 😋 Рецепты на каждый день

Летний грузинский салат 🥗✨ Ингредиенты: • огурцы • помидоры • сладкий перец • красный лук • зелень (петрушка или кинза) • грецкие орехи • чеснок • растительное масло • вода • соль • яблочный уксус Приготовление: Нарезаем овощи. Взбиваем зелень, орехи, чеснок, масло и немного воды. Добавляем соус к овощам, солим, перемешиваем. По желанию немного яблочного уксуса. Просто, быстро и невероятно вкусно 💚 Рецепты на каждый день