Публикации канала «Рецепты на каждый день | Приготовить завтрак обед ужин салаты супы второе выпека худеем пп бжу»

Гнёзда с фаршем 🍝 По вкусу что-то между лазаньей и болоньезе (то есть очень вкусно) Что нужно 8 гнёзд 500 г фарша 2 ст. л. томатной пасты 200 г моцареллы 300 г томатного соуса (сыра и соуса можно побольше) Как готовить: 0. Соус можно взять готовый, но я делала сама. Обжарила лук с болгарским перцем. В кастрюле немного потушила помидоры, очищенные от кожи, потом всё соединила Приправила свежей петрушкой с кинзой, чесноком, солью и перцем. Взбила погружным блендером, и готово 1. Фарш жарим с томатной пастой. Сдабриваем солью и перцем 2. Дно формы обильно поливаем соусом. Сверху выкладываем гнёзда и начиняем их фаршем. Весь фарш в гнёзда скорее всего не поместиться, поэтому распределяем его равномерно между ними 3. Выливаем остатки томатного соуса и заливаем гнёзда водой так, чтобы покрыть их целиком — буквально по верхушку макарон, не выше 4. Отправляем на 30 минут в духовку, разогретую до 180°C, на 30 минут 5. Посыпаем макарошки сыром и отправляем в духовку ещё на 10 минут Всё ❤️ Рецепты на каждый день

Сочный куриный рулет🥓 📝Ингредиенты: Куриный фарш — 600-700 гр. Лук — 1 шт. Чеснок — по вкусу Болгарский перец — 1 шт. Паприка, сухой чеснок, соль и перец — по вкусу Сыр — 100-150 гр. Гранатовый соус — для смазывания ⏳Приготовление: 1. В фарш добавьте измельчённый лук, чеснок и нарезанный кубиками болгарский перец. 2. Приправьте солью, перцем, паприкой и специями для курицы, тщательно перемешайте. 3. На пищевую плёнку посыпьте паприкой и сухим чесноком. Выложите фарш, сверху присыпьте тёртым сыром и сверните рулет. 4. Заверните рулет в фольгу «конфеткой». 5. Выпекайте в духовке при 180 °C 30 мин. 6. Достаньте, снимите плёнку и фольгу, смажьте гранатовым соусом и верните в духовку на 10-15 мин. Рецепты на каждый день

Сохраняй и повторяй ✅ Если у тебя нет возможности пожарить шашлык на мангале, то такой вариант будет отличной заменой 🔥 Понадобится: - 🥩 шейка свиная 1кг - 🧂 соль - 🌶️ паприка - 🌿 петрушка - 🧅 лук репчатый 4шт среднего размера - 💦 газированная вода Мясо нарезаем на куски среднего размера, добавляем все специи и отправляем мариноваться. При желании «дымка» - в маринад добавьте «Жидкий дым». Если маринуете ночь, то минералку можете не использовать. Если нужно быстрее, то добавьте газировку, примерно 200-250мл на 1кг мяса. Выпекаем в аэрогриле. Я запекала на режиме «Шашлык» при 190° 20-23 минуты. Приятного аппетита ✨ Рецепты на каждый день

Соус, который сделает картошку ещё вкуснее - домашний тартар 📌Сохрани рецепт, чтобы не потерять! ▫️Ингредиенты: • маринованные огурцы - 200 г • сметана - 80 г • майонез - 80 г • чеснок - 1 зубчик • дижонская горчица - 0,5 ч.л • укроп Для приготовления нужно просто пробить всё блендером и соус готов) Особенно хорошо такой тартар сочетается с картошкой: запечённой, жареной, по-деревенски или фри, вкусный рецепт смотрите в прошлом видео. А ещё его можно легко менять под свой вкус: добавить оливки, каперсы, лук, острый перец и вообще всё, что вам нравится. Обязательно попробуйте) ✨Приятного аппетита! Рецепты на каждый день

🐣 Кулич который получается у всех! – даже если ты никогда не пекла.. Лимонно-маковый кулич 2 штуки, формы ⌀12 см 🧑‍🍳ТЕСТО: Мука — 320 г Сахар — 120 г Яйца крупные — 3 шт сметана 20%(у меня без лактоз)— 180 г Кокосовое масло — 80 г Мак — 60 г Лимон — 1 шт (цедра + 2 ст.л. сока) Ванильный экстракт — 1 ч.л. Соль — щепотка 🧑‍🍳ДОМАШНИЙ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ: (смешать отдельно) Сода — 3 г Лимонная кислота — 1,5 г Крахмал кукурузный — 3 г Никакой горечи — только идеальный подъём! 🧑‍🍳ГЛАЗУРЬ ИЗ СГУЩЁНКИ: Сгущённое молоко — 4 ст.л. Лимонный сок — 1,5–2 ст.л. Влить сок в сгущёнку и сразу мешать венчиком — загустеет прямо на глазах! 🧑‍🍳ВЫПЕЧКА: 160°C — верх+низ, без конвекции 45–50 минут; Силиконовые формы ставить только на металлический противень!🤍 На второй день становится ещё вкуснее! Рецепты на каждый день

Завтрак за 5 минут 👇 •тортилья •яйцо •ветчина из индейки •сыр •овощи •майонез и кетчуп Яйцо взбалтываем, выливаем на сковороду и сверху кладем тортилью. Через пару минут переворачиваем, на одну половину выкладываем начинку и соус, сворачиваем пополам, обжариваем с двух сторон Рецепты на каждый день

Белковый салат из 3-х ингредиентов 🥕 Ингредиенты: • фасоль – 150 г. • морковь по-корейски – 200 г. • куриное филе – 250 г. • зелень • сметана 10% – 30 г. • соль, перец Рецепты на каждый день

Любимая классика! 🍜 Идея для быстрого сытного обедо-ужина. Вариантов соусов для удона в магазинах очень много: терияки, устричный, кисло-сладкий, ореховый, соевый соус. Добавляйте свой любимый! 👩🏻‍🍳Ингредиенты на 1 порцию: - 75 гр. лапши удон - 100 гр свежих креветок - стручковая фасоль - половинка красного перца - половинка моркови - соус «сладкий чили» - чесночный соус - соль, черный перец Вок мы готовим в глубокой сковородке на максимальном огне. Овощи не должны тушиться, они должны жариться. Все делаем быстро, но следим, чтобы ничего не пригорело. • Сначала обжариваем креветки на большом огне с добавлением любимых специй, я все готовлю с хлопьями чили) • Далее отвариваем лапшу по инструкции. Обязательно после варки промыть лапшу под холодной водой, так лапша не превратится в кашу. Очень важно ее не переварить! • Овощи хорошо моем, чистим. Перец и морковь нарезаем соломкой. Фасоль можно не размораживать заранее. • Овощи обжариваем в небольшом количестве масла на максимальном (!) огне. Сначала дать фасоли разморозиться, потом добавляем морковь и перец. Обжариваем буквально 3-4 минуты. Овощи не должны полностью приготовиться и размякнуть. • Добавляем к овощам отваренную лапшу и креветки, перемешиваем до однородности. Далее любимые соусы, но не перестарайтесь, лапша не должна плавать в соусе. Еще минутки 3 на сильном огне, помешиваем и отключаем. Посыпаем кунжутом и наслаждаемся! 🫶🏻 Рецепты на каждый день

Ингредиенты: -4 баклажанов -соль, приправа для гриля, итальянские травы -4-5 ст. л. масла Для начинки: -500 гр. фарша -2 луковицы -зелень -соль, паприка, чеснок,черный перец Для заливки: -70 гр. сливочного масла -1 ст. л. томатной пасты -250 мл. воды -1 ч. л. без горки сахара -1/4 ч. л. соли Приготовление: Баклажаны нарезаем на слайсы, смазываем смесью из специй и масла, отправляем в разогретую до 200° духовку на 10-12 минут. К фаршу добавляем измельченный лук, мелко нарезанную зелень, специи, все перемешиваем. Выкладываем фарш на слайс баклажана и сворачиваем в рулетик. Выкладываем в форму, добавляем по желанию сладкий перец. Для заливки растапливаем масло с томатной пастой, затем вливаем воду, добавляем сахар и соль, доводим до кипения и снимаем с огня. Заливаем блюдо в форме заливкой и отправляем в духовку на 40 минут при 200°. Приятного аппетита! Рецепты на каждый день

Котлеты с зеленью и маслом Количество порций - 3 ◇ куриное филе - 600 г ◇ укроп - 35 г ◇ сливочное масло - 180 г ◇ мука, яйцо, сухари панировочные ◇ чеснок - 2 зубчика 1. Укроп нарезаем мелко и смешиваем с мягким сливочным маслом, давленым чесноком и солью, формуем «колбаску» и убираем в морозилку. 2. Филе куриное разрезаем вдоль, отбиваем тонко, аккуратно не порвите грудку. 3. Солим, перчим, выкладываем замороженное масло и заворачиваем с помощью пленки рулет, чтобы масло было закрыто со всех сторон, убираем в морозилку на 5 минут. 4. Обливаем в муке, яйце и сухарях, рекомендую в сухарях и муке обвалять 2 раза. 5. Обжариваем в большом количестве разогретого масла до золотистого цвета 30-60 секунд и отправляем запекать на 10 минут при 180с. Рецепты на каждый день

Рисовые тако🌮 Готовила впервые, получается ооочень вкусно 😋 начинку можно пробовать разную 👌 Понадобится: - 🍚 рис отварной пропаренный 300г - 🧀 сыр Моцарелла 100г - 🧀 сыр творожный 150г - 🍣 тунец консервированный 1б - 🥒 огурец 1шт - 🧂 соль - 🧂кунжут - 🍶соевый соус Приготовление: Рис распределяем на ровные круги, у меня получилось 4шт. Сверху посыпаем Моцареллой и отправляем запекаться. Я выпекала в аэрогриле, при 180° 15 минут. Пока лепешки готовятся, сделаем начинку. К творожному сыру добавляем тунец, нарезанный огурец и соль. Перемешиваем. Готовым лепешкам даем остыть, смазываем начинкой, сворачиваем и наслаждаемся 😋 Приятного аппетита ✨ Рецепты на каждый день

Самые вкусные куриные Кёфте…. Куриное филе-800 гр. Лук-150 гр. Сладкий перец-70 гр. Чеснок-1 зубок. Петрушка. Панировочные сухари-2 ст.л. Сладкая паприка-1 ч.л. Чёрный перец-1 ч.л. Зира (Кумин)-0,5 ч.л. Чили-0,5 ч.л. Соль. Растительное масло. Рецепты на каждый день

Лучший кулич в вашей жизни! Этот кулич мой фаворит с 21 года! Пеку его постоянно, потому что он просто потрясающий! Готовится просто и поверьте мне, ни крошки от него не останется! Ингредиенты на 3 шт. Форма 9*9 •300 гра муки •50 гр молока •11 гр сухих дрожжей •2 ст л сметаны •2 ст л варёной сгущёнки •2 яйца •150 гр сахара •50 гр сливочного масла •1 ч л разрыхлителя •ванильный сахар •щепотка соли •50 гр грецкого ореха •50 гр чернослива/изюма/кураги Крем: •200 грамм сливок от 33 % •2-3 ст л варёной сгущёнки. В тёплое молоко добавляем дрожжи, 2 ч л сахара из общего объема. Перемешиваем и убираем на 15-20 минут. Масса должна увеличиться в объёме, появятся пузырьки. Обязательно накройте полотенцем или плёнкой. Смешиваем варёную сгущёнку и сметану блендером, до однородности, затем добавляем желтки, сахар, ванильный сахар, и соль. Взбиваем блендером, пока масса не посветлеет. Всыпаем половину муки, добавляем опару и перемешиваем лопаткой. Затем добавляем оставшуюся муку и снова все перемешиваем. Всыпаем разрыхлитель и добавляем мягкое или растопленное сливочное масло. Продолжаем вымешивать тесто лопаткой ещё 2-3 минуты. Белки взбиваем до крепких пиков и добавляем в тесто. Накрываем тесто пищевой плёнкой и ставим в тёплое место, на 3-5 часа. Курагу хорошо промыть, просушить и мелко порезать. Орехи порубить на средние кусочки. Подошедшее тесто обмять и добавляем орехи с курагой, все перемешиваем. Перекладываем тесто в форму. Тесто должно занимать не более половины формы по высоте. Ставим в тёплое место, чтобы тесто увеличилось примерно в 1,5 раза. Ставим в разогретую духовку до 175 градусов и выпекаем 40-50 минут. Чтобы определить степень готовности, можно проткнуть кулич деревянной палочкой - она должна остаться сухой и чистой. Как только кулич остыл вырезаем у него сердцевину, оставляя «крышечку» Для крема взбиваем холодные сливки, добавляем варёную сгущёнку и взбиваем до крепких пиков. С помощью пакета или кондитерского мешка наполняем кулич, сверху закрываем крышкой, обмазываем верхушку кулича и даем пропитаться пару часов в холодильнике. Украшаем по желанию и наслаждаемся оооочень вкусным куличом! Рецепты на каждый день

Рулетики с грибами 😋 ` Куриная грудка ` Лимонный перец ` Шампиньоны ` Чеснок ` Зелень ` Творожный сыр ` Твёрдый сыр ` Майонез ` Сырокопченый бекон Куриную грудку нарезаем на тонкие слайсы и хорошо отбиваем, солим и посыпаем лимонным перцем. Для начинки грибы обжариваем до готовности, к ним добавляем творожный сыр, твёрдый сыр, зелень, чеснок и немного майонеза. Начинку кладём на мясо и скручиваем в рулетик, сверху оборачиваем сырокопченым беконом 🔥 Запекаем 40 мин при температуре 165 градусов Рецепты на каждый день

Идеальное применение для вчерашнего риса 😂🤌 Быстрые и простые роллы , а получается очень вкусно 🤤 Ингредиенты: Рис -200гр (сухой, лучше берите круглозерный или для суши) Рисовый уксус- 1 ст.л Соевый соус-2ст.л Крабовые палочки-200гр Сыр обычный - 80-100гр Сыр творожный-100гр Паста с тунцом -100гр (или любая подобная ) Мелко порезанные листы норм Для панировки: Яйца-2шт А в качестве панировочных сухарей, я измельчила чипсы со вкусом сыра Чеддер-они сюда идеально вписались🤌 Рис заранее ответить и дать остыть, добавить уксус, соевый соус, измельченные крабовые палочки, тертый сыр, творожный сыр, пасту с тунцом и нори. Хорошо перемешать. Скатать из массы небольшие шарики. Чипсы измельчить, яйца немного взбить до объединения. Обмакнуть шарики в яйце, а затем обвалять в панировке. Я запекала в аэрогриле на 200 градусах ~12-15 минут, можно и в духовке ~15-20минут Подаем с соевым соусом и наслаждаемся 🙌 Рецепты на каждый день

Рыба в кляре🐟 Ингредиенты: Яйцо 2 шт Мука кукурузная 4 - 5ст.л Соль, перец по вкусу Майонез 2ст.л Рыба любая Приготовление на видео 👆 Рецепты на каждый день

Ленивые голубцы🔥😋 Самые вкусные и полезные❤️ Ингредиенты: Фарш Рис сваренный Лук Морковь Капуста ◾️Для заливки: 2 ст.л.сметаны 2 ст.л.томатной пасты Кипяток Приготовление на видео 👆 ⌛️В духовку на 180С на час Рецепты на каждый день

Грузинский салат 🍆 Ингредиенты: • баклажаны – 1 кг. • помидоры – 300 г. • кинза • грецкие орехи – 40 г. • чеснок – 3 зубчика • хмели-сунели – 1/3 ч. л. • растительное масло • чёрный перец • сметана Рецепты на каждый день

Очень вкусный пирог «12 ложек»! Приготовление: В миске взбей яйца с сахаром до лёгкой пены. Добавь сметану, масло и ваниль, хорошо перемешай. Постепенно всыпь муку с разрыхлителем и замеси однородное тесто. Вылей тесто в смазанную форму. По желанию — добавь сверху ягоды или яблоки. Выпекай при 180°C около 30–35 минут до сухой шпажки. Приятного аппетита  Рецепты на каждый день

Простой и вкусный рецепт Маринованного лука 👍 Сохраняйте себе рецепты и готовьте. Рецепты на каждый день