Публикации канала «ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ | РЕЦЕПТЫ»

Пицца без муки с кучей белка 🍕 Ингредиенты для основы: Творог (в брикете) — 180 г Яйцо — 1 шт. Псиллиум — 1 ст. л. с горкой Семена чиа — 1 ст. л. (У меня от Миофарм) Щепотка соли и сушеные итальянские травы Для начинки: Томатная паста или протертые томаты — 2 ст. л. Моцарелла для запекания — 40 г (можно заменить на легкий сыр Мясная часть (я брал индейку, говядину, копченую курицу) Моцарела в рассоле (несколько слайсов) Помидоры несколько слайсов Свежая зелень (лист салата либо руккола) Запекать придется дважды: -Сформированную основу без начинки отправляем в духовку на 10 минут при 200°C. Она должна схватиться, стать упругой и слегка подрумяниться. С сыром возвращаем в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр расплавился. На готовую пиццу выкладываем мясные слайсы, сыр помидоры и еще на пару минут в духовку в конце зелень.

Торт без выпечки за 15 минут 🍰 Сметана 25% - 600г Сгущенка - 150-200мл (по вкусу) Шоколадное печенье - 500г Молоко - 150мл Шоколад - 180г Растительное масло - 1-2 ст.л Сметану смешиваем со сгущенкой. Печенье макаем в молоко и выкладываем в форму, сверху слой крема и делаем таких 3 слоя. Шоколад растапливаем импульсно в микроволновке, добавляем растительное масло, остужаем до комнатной температуры и покрываем торт сверху. Убираем в холодильник буквально на 10 минут, чтобы застыл шоколад и можно сразу пробовать, отдельно оставлять пропитываться его не надо.

Когда гости уже на пороге, а ты хочешь удивить их чем-то невероятным — спасает этот пирог-жульен! Ингредиенты: Филе куриное 400 г Шампиньоны 300 г Лук 1-2 шт Соль по вкусу Крахмал кукурузный 1 ст.л. Сметана 300 г Сыр 80 г Тесто слоеное бездрожжевое 800 г Желток для смазывания Приготовление: В сковороду закинули нарезанное куриное филе, шампиньоны и лук, посолили, обжарили, добавили крахмал, сметану, перемешали — начинка готова. На один пласт слоёного теста выкладываем начинку, натёртый сыр, накрываем вторым пластом, прижимаем края, делаем надрезы, смазываем желтком и в духовку на 35 минут при температуре 190 градусов. Божественно вкусно!

🦀 Сочный крабовый рулет Ингредиенты: • Крабовые палочки — 400 г (2 упаковки) • Твердый сыр — 180 г • Творожный сыр — 200-250 г • Икра с копченым лососем — 180 г (1 баночка) • Свежий огурец — 1 шт. • Свежая зелень — небольшой пучок • Соус терияки и кунжут — для подачи Приготовление: 1. Разберите крабовые палочки на волокна, выложите на пергамент, посыпьте тертым сыром и запекайте 15 минут при 180°C. 2. Смешайте творожный сыр с икрой, смажьте остывший корж, выложите тонкие ломтики огурца и зелень. 3. Сверните плотный рулет в пищевую пленку и уберите в холодильник на 1 час. Перед подачей нарежьте, полейте терияки и посыпьте кунжутом.

Эти Рулетики исчезают со стола первыми! 😍 Ингредиенты: ▫️ Лаваш — 4 шт. ▫️ Фарш (свино-говяжий или куриный) — 500 г ▫️ Лук — 1 шт. ▫️ Твёрдый сыр — 150 г ▫️ Соль, чёрный перец — по вкусу ▫️ Зелень — по вкусу Для заливки: ▫️ Яйца — 2 шт. ▫️ Твёрдый сыр — 100 г Для соуса: ▫️ Сметана — 4 ст. л. ▫️ Чеснок — 1–2 зубчика ▫️ Петрушка или укроп — небольшой пучок Приготовление: 1️⃣ Лук натереть на крупной тёрке и добавить к фаршу. Добавить соль, чёрный перец и рубленую зелень. Хорошо перемешать. 2️⃣ На каждый лаваш равномерно распределить начинку и посыпать сверху тёртым сыром. 3️⃣ Свернуть лаваш в плотный рулет и нарезать кусочками примерно по 3,5–4 см. 4️⃣ Выложить рулетики в форму, смазанную растительным маслом. 5️⃣ Для заливки взбить яйца, добавить натёртый сыр и перемешать. Залить рулетики. 6️⃣ Выпекать при 180°C примерно 25–30 минут до румяной корочки. 7️⃣ Для соуса смешать сметану, измельчённый чеснок и рубленую зелень. Подаём горячие рулетики на сметанном соусе😋

Самые ленивые ПИРОЖКИ "МИНУТКИ" с яйцом, зеленым луком и сыром в духовке! Очень просто и вкусно 🔥🔥🔥 ☀️☀️☀️ На 12 штук: 🔸500 г. слоёного бездрожжевого теста 🔸3 варёных яйца 🔸100 г. твёрдого сыра 🔸50 г. зелёного лука 🔸2-3 ст.л. сметаны 🔸соль и перец по вкусу 🔸1 яичный желток + 1 ч.л воды (для смазывания пирожков) 👉 Выпекаем пирожки при 200 ℃ в среднем 15 минут. 👉 Если нет сыра, просто увеличиваем кол-во яиц на 1-2 шт. Тоже вкусно! 🙋🏻‍♀️ Если Вам понравился рецепт, поддержите его ❤️ Для меня важна обратная связь 😊

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ С КЛУБНИКОЙ БЕЗ ВЫПЕЧКИ 🍓 Для приготовления я использую: Сливки 33% - 300г Зафир - 2 упаковки Клубника - 300 гр Приготовление: 🍓Взбиваем холодные сливки и собираем десерт: зефир-сливки-клубника (повторяем в 3 слоя) Отправляем в холодильник на 3 часа. Затем по желанию украшаем клубникой и зефиром перед подачей на стол.

Салат из баклажанов 🍆 Ингредиенты: 📌 баклажаны 3 шт 🍆 📌 куриная грудка 📌 помидоры 🍅 📌 зелень 🌿 📌 чеснок 🧄 📌 соль по вкусу 🧂 📌 майонез (можно и без него) Всем приятного аппетита ♥️

Очень вкусное блюдо из куриного фарша в духовке ❤️ Просто, быстро и полезно! ✅ Филе куриного бедра - 500-600 г(фарш получается сочнее) ✅ Соль, черный молотый перец - по вкусу ✅ Сушеный чеснок - по вкусу ✅ Паприка - по вкусу ✅ Помидор - 1-2 шт. ✅ Сыр - 100-120 г ✅ Сметана - 70 г ✅ Горчица в зёрнах - 1-2 ч.л. ✅ Сушеный базилик - по вкусу Запекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 15-20 минут, в режиме верх низ нагрев, можно с конвекцией, тогда время понадобится для запекания меньше 👌

Шоколадный клафути с черешней 🍒 Ингредиенты: Яйца 3 шт. Молоко 300 мл. Мука 80 гр. Какао 50 гр. Сахар 120 гр. Ванилин по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Черешня 500 гр. Приготовление: Яйца и сахар взбить. Добавить муку, какао, ванилин и хорошо перемешать. Влить молоко и перешивать еще раз до однородности. Тесто должно получится похожим на блинное. Смазать форму сливочным маслом и присыпать сахаром. Распределить черешню по форме предварительно вынув косточки и влить тесто. Выпекать при 175° 40-50 минут. Дать десерту остыть и подавать! С шариком мороженного очень вкусно 🤤

ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ без лишних калорий! 🍒 Идеальный вариант для твоего завтрака 🤤 Обязательно загляни в шапку профиля, там для тебя сборник рецептов с бжу 👌 Сохраняй 📌 и подписывайся на мой блог @anna.krylova_rzn тут много рецептов для стройной и подтянутой фигуры ❤️ БЖУ 132 ккал ~10/2/19 Ингредиенты: * Творог 0% 150 г * Яйцо 1 шт * Мука 100 г (любая: рисовая/пшеничная/овсяная) * Разрыхлитель * Соль * Подсластитель * Греческий йогурт 50г ст. л. (в начинку) * Вишня 100 г (свежая или замороженная) Как готовить: 1️⃣ Смешай творог, яйцо, муку, разрыхлитель, соль и подсластитель. Должно получиться мягкое тесто, которое не липнет к рукам. 2️⃣ На пергаменте сформируй круглую лепёшку, оставив бортики. 3️⃣ В центр положи ложку йогурта и вишню. 4️⃣ Отправь в духовку при 180° на 25–30 мин до румяной корочки. Приятного аппетита ☺️

ОБАЛДЕТЬ, КАК ВКУСНО! ТЕПЕРЬ ТОЛЬКО ТАК И ГОТОВЛЮ! Всего несколько минут на подготовку, и противень с грибами отправляется в духовку. Запечённые шампиньоны получаются очень ароматными и вкусными, а готовить их одно удовольствие. Пробуйте! 📌 Ингредиенты: ✔️Шампиньоны — 500 г ✔️Сметана — 2 ст. ложка ✔️Соевый соус — 2 ст. ложка ✔️Растительное масло — 1 ст. ложка ✔️Сладкая паприка — 1 ч. ложка ✔️Чеснок сушёный — 1 ч. ложка ✔️Чёрный молотый перец — 1/4 ч. ложка 👩‍🍳 Приготовление: Грибы почистить и выложить в миску. Долго мыть и тем более замачивать шампиньоны не нужно, иначе они будут водянистыми. Достаточно обновить срез ножки, и протереть грибы чистой влажной тканью. Переложить шампиньоны в миску и добавить все ингредиенты по списку. Если соевый соус недостаточно солёный, добавить немного соли по вкусу. Перемешать и оставить мариноваться на полчаса при комнатной температуре. Выложить в форму и запечь при t 190 °С в течение 15 минут. Приятного аппетита! ♥️

Сливочный супчик с колбасками за 20 мин 🍲🔥 Ингредиенты: • Лук - 1шт • Морковь-1 шт • Охотничьи колбаски -200-300гр • Вода • Картофель-4шт • Сыр плавленый -3-4 ст.л • Соль и перец -по вкусу • Зелень Готовим: 🍲 Лук и морковь обжариваем ,добавляем охотничьи колбаски, далее картофель и обжариваем все это вместе примерно 5 мин. 🍲 Затем добавляем воду и варим до готовности картофеля. 🍲 Далее добавляем плавленный сыр, специи, солим по вкусу и варим еще около 2 минут. 🍲 И не забудьте добавить зелень. Сливочный супчик готов, приятного аппетита! 💋

Ленивая паста Аля- Болоньезе🔥😋 Нам понадобятся: : 🔹Растительное масло 🔹Макароны сухие -300 гр 🔹Репчатый лук - 1 шт 🔹Морковь - 1 шт 🔹Сельдерей - 2 стебля 🔹Фарш -400 гр 🔹Томатная паста - 1 ст.л 🔹Томаты перетертые - 220 мл ( по вкусу) 🔹Сахар -1 ч.л. 🔹Соль, чёрный молотый перец, сухой чеснок- по вкусу 🔹Итальянские травы -1 ч.л 🔹Вода ПРИГОТОВЛЕНИЕ: На сковороде сначала обжариваем нарезанные кубиком овощи, затем добавляем любой фарш,и обжарить до румяного цвета. Далее добавить томатную пасту, томаты перетертые, воду, соль, сахар, сушенные травы, сухой чеснок перемешать, и наливаем воду , и готовим под крышкой минут 10. Затем добавляем сухие макароны, и готовим под крышкой минут 10 до готовности. Кому-то понадобится больше или меньше времени. Зависит от сорта макарон. Перед подачей перемешиваем, украшаем зеленью, и подаем к столу.

😂😂

Топовый рецепт 🤌🏻😍 - картофель 3 крупных 🥔 - фарш 300 гр - перец болгарский (половинка) 🫑 - лук репчатый (половинка) 🧅 - сыр (у меня сулугуни) 🧀 - сметана и зелень для подачи 🌿 1. Очищаем картофель, режем пополам. Ложкой вырезаем сердцевину, делаем лодочки. Добавляем сушеный чеснок, соль, сбрызгиваем маслом. Отправляем запекаться в аэрогриль или духовку. Я выпекаю в аэрогриле на 180 гр, 20 мин. 2. В это время обжариваем лук до золотистости, добавляем мелко нарезанный перец , жарим еще минуты 3. Далее фарш и томатная паста 1 ст.л. соль, черный перец. Тушим до готовности. 3. В готовые лодочки накладываем начинку из фарша, сверху сыр. Отправляем на 160 гр, 10-15 мин. Смотрите по корочке 😊 Подаем на сметане, присыпаем зеленью. Приятного аппетита ❤️

Салат с копченой грудкой и маринованными грибами 🍄‍🟫 ⠀ Я о нем узнала совсем недавно и очень жалею, что не наслаждалась им раньше 🤤 ⠀ Ингредиенты: ⠀ 2 средних свежих огурца немного зеленого лука баночка маринованных опят копченое куриное филе или окорочок сухарики ⠀ Нарезаем огурцы, куриную грудку и зеленый лук Соединяем все ингредиенты, перемешиваем, заправляем и уже в самом конце добавляем сухарики ⠀ Очень вкусный салат, попробуйте 🤤

В далеком детстве торты не заказывали в кондитерской, а готовили из того, что найдется в холодильнике 🙌 Тортик «РЫБКА» из крекеров 😍 Ингредиенты: ▫️Сметана 25% - 500г ▫️Вареная сгущенка 6 ст.л ▫️Бананы - 2 шт ▫️Крекеры «рыбки» - 300г ▫️Для украшения - тертый шоколад и несколько крекеров Приготовление 👩🏼‍🍳 Смешать сметану и сгущенку и хорошо смешать венчиком. Добавить бананы и крекеры. Переложить массу в салатник застеленный пищевой пленкой, сверху накрыть так же пленкой. Отправить в холодильник на 3 часа, а лучше на ночь. Готовый торт перевернуть на блюда, снять пленку, украсить тертым шоколадом.

Пиццы, которые можно даже на ужин 🔥 1. Пицца «Цезарь»: (для мясной основы) 🥬 450 гр куриного фарша 🥬 1 яйцо 🥬 90 гр творога в брикете 🥬 1 ч.л соли (для начинки): 🍅 салат айсберг 🍅 помидорки черри 🍅 20 гр сыра 🍅 соус (я использовала низкокалорийный «Цезарь») Для основы берём готовый фарш или измельчаем 2 куриных филе в блендере. Добавляем яйцо, творог и соль; Перемешиваем и распределяем фарш, формируя основу на силиконизированном пергаменте; Отправляем в разогретую духовку при 180 гр на 20-25 мин; К салату добавляем соус и выкладываем на основу. Сверху добавляем черри и посыпаем сыром 2. Грибная: (для творожной основы) 🍕 180 гр творога 🍕 1 яйцо 🍕 2-3 ст.л рисовой муки 🍕 соль 🍕 1/2 ч.л разрыхлителя (для начинки): 🍄‍🟫 60 гр ветчины индейки 🍄‍🟫 3 шт шампиньонов 🍄‍🟫 50 гр моцареллы 🍄‍🟫 соус (у меня грибной) Смешиваем ингредиенты для основы и распределяем ее на силиконизированном пергаменте; Отправляем в разогретую духовку при 180 гр на 15-20 мин; Потом достаем, смазываем соусом, посыпаем сыром и добавляем ветчину, грибы и отправляем ещё минут на 10 в духовку 3. Филадельфия: (для кабачковой основы) 🍣 2 маленьких кабачка 🍣 2 яйца 🍣 3-4 ст.л 🍣 соль (для начинки): 🍶 50 гр с/с форели 🍶 50 гр творожного сыра 🍶 50 гр моцареллы 🍶 кунжут Кабачки натираем на крупной терке и добавляем яйца, муки и соль. Перемешиваем и распределяем основу на силиконизированном пергаменте; Отправляем в разогретую духовку при 180 гр на 15-20 мин; Затем достаем, посыпаем сыром, выкладываем ломтики форели, творожный сыр и снова убираем в духовку на 5-10 мин

САМОЕ ТО ПОД ШАШЛЫК! Помидоры под маринадом 🍅 🍅 помидоры - 1 кг 🍅 петрушка - 1 пучок 🍅 болгарский перец - 1 шт 🍅 чеснок - 6 зубчиков 🍅 соль - 1 ч.л 🍅 сахар - 1 ст.л 🍅 уксус 9% - 1 ст.л 🍅 растительное масло - 2 ст.л В холодильник на 30 минут