ПРОСТО НАХОДКА ЛЕТА 🔥То, что нужно для стройной талии
Забирай себе 📎 завтра приготовим еще что-то полезное!
1 яйцо вареное
200 гр огурцов
70 гр кукурузы
Лук
Салатная зелень
Соль, перец
Заправка: 40 гр греческого йогурта + укроп
Все нарезаем, заправляем йогуртом и наслаждаемся
Приятного аппетита 🫶
Ролл с курицей и овощами 🥙
Ингредиенты (на 2 ролла):
Филе куриное - 500гр
Лаваш - 2шт.
Морковь по корейски 🥕
Листья салата 🥬
Помидор 🍅
Для маринада:
Майонез - 2ст.ложки
Соус барбекю - 2ст.ложки
Чеснок сухой 🧄 - 1ч.ложка
Соль - 1ч.ложка
Для соуса:
Майонез - 2ст.ложки
Сметана - 1 ст.ложка
Чеснок сухой - 1ч.ложка
Соус барбекю - 2ст.ложки
Приготовление:
1. Филе режем на небольшие кусочки и маринуем на 20 минут.
2. Для маринада смешиваем все ингредиенты.
3. Обжариваем курицу на небольшом огне до готовности.
4. Собираем ролл: смазываем соусом лаваш, сверху на одну половину выкладываем курицу, затем морковь по корейски. На вторую половину выкладываем листья салата и помидор.
5. Сворачиваем ролл как на видео. Можно обжарить его с двух сторон на сковороде.
Приятного аппетита!
Хрустящий пирог с нектарином и чизкейком 🍑👇🏼
Готовится очень просто, справится даже новичок😌
Сохраняй рецепт и погнали готовить🚀
Ингредиенты:
4 листа теста фило
400 гр творожного сыра
2 яйца
80-90 гр сахарной пудры
3 нектарина
Желток для смазывания
Расположенные листы фило смазать растительным маслом. Положить листы друг на друга как на видео и закрутить бортики. Для чизкейка смешать сыр с яйцами и пудрой, выложить в середину. Далее выложить слайсы нектарина. Смазать бортики желтком и посыпать орехами по желанию. Запекать 25-30 минут при 190 градусах.
Молодая картошечка…ммм…самый вкусный ужин летом🍴
Берем молодую картошечку, моем, заливаем водой и накрываем крышкой на 15-20 мин.
Потом добавляем сливочное масло, можно подсолнечное, солим, добавляем чеснок, укроп и девочки это просто восторг!
РЕЦЕПТ 👇
Ингредиенты:
• 2 яйца
• 200г сахара
• 450мл теплого кефира
• 240г манной крупы
• 1ч.л. разрыхлителя
Смешать все ингредиенты, оставить минут на 15-20, чтобы манка набухла. Выпекать при 180 градусах, примерно 40 минут
🧀 СЫРНЫЕ БЕЛКОВЫЕ БЛИНЧИКИ
Когда хочется вкусный, сытный и белковый завтрак — обязательно приготовьте эти блинчики 😍
Получаются тонкими, нежными и очень ароматными. А ещё в них много белка!
🛒 Ингредиенты:
🤍 Мягкий творог 0,1% — 100 г
(или творог 2%)
🥚 Яйца С1 — 2 шт.
🥛 Молоко 1,5% — 250 мл
🌾 Цельнозерновая мука — 100 г
🧀 Легкий сыр — 50 г
🌿 Зелень — по вкусу
🧂 Соль — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Сыр натираем на мелкой тёрке.
2️⃣ В глубокой миске смешиваем творог, яйца и молоко.
3️⃣ Добавляем муку, соль, зелень и хорошо перемешиваем до однородности.
4️⃣ Всыпаем натёртый сыр и ещё раз перемешиваем.
5️⃣ Выпекаем блинчики на хорошо разогретой антипригарной сковороде тонким слоем с двух сторон до золотистого цвета.
Подавайте с греческим йогуртом, укропом, слабосолёной красной рыбой или куриным филе.
🔥 КБЖУ на весь рецепт:
~840 ккал
💪 Белки — 70 г
🥑 Жиры — 25 г
🍞 Углеводы — 82 г
🔥 На 100 г (выход около 580 г):
~145 ккал
💪 Белки — 12 г
🥑 Жиры — 4 г
🍞 Углеводы — 14 г
Ммм… вкусненько😋
Топ салатов без майонеза: легко желудку — ярко по вкусу 😍
Этот рулет запал в мою душу раз и навсегда! Он очень вкусный 🤤
И самое главное, что его можно сделать заранее! Просто накануне дня его приготовления можно достать из морозилки в холодильник, а затем запечь в духовке! 🔥🔥🔥🔥
Потрясающий пирог ачма 🥧
Попробуй приготовить!
Сырники теперь готовлю только так 😍
Беру свой классический рецепт:
• 1 пачка творога
• 1 желток
• 1 ст. л. рисовой муки
• сахарозаменитель (или сахар — по вкусу)
• щепотка соли
• ванилин
Все смешиваем, формируем сырники и отправляем в аэрогриль.
Сначала запекаю при 150°C около 15 минут, затем увеличиваю температуру до 180°C и готовлю еще примерно 10 минут, до красивой золотистой корочки.
И это просто восторг. 🤤 Снаружи — румяная хрустящая корочка, а внутри — нежная, пористая и очень воздушная текстура.
Когда безумно хочется роллов, а в кошельке пусто, этот рецепт буквально спасает мой вечер!
Делюсь гениальной и бюджетной альтернативой, которая получается даже вкуснее оригинала 🍣🔥
Ингредиенты, которые нам понадобятся:
* Крабовые палочки 🦀
* Твердый сыр 🧀
* Творожный сыр 🤍
* Икра мойвы 🐟
* Свежий огурец 🥒
Приготовление этой вкуснотищи:
1. Сначала аккуратно разделяем крабовые палочки на тонкие волокна и ровным слоем выкладываем их на пергамент.
2. Щедро посыпаем сверху тертым твердым сыром.
3. Отправляем нашу будущую основу запекаться в аэрогриль demiand при температуре 180 градусов примерно на 15 минут, пока сыр не подрумянится.
4. Достаем основу и даем ей полностью остыть минут 10, чтобы она держала форму.
Теперь самое приятное — собираем наш суши-рулет! На остывшую основу ровными слоями выкладываем начинку: сначала нежный творожный сыр, затем пикантную икру мойвы и в конце добавляем сочный огурец. Аккуратно сворачиваем все в плотный рулет, убираем в холодильник на 3-4 часа и разрезаем!
Готовим вкусные рубленные котлеты 😋
Ингредиенты:
куриное филе 400 г
помидор 1 шт
сыр твердый 50 гр
репчатый лук 1 шт
яйцо 1 шт
зелень по вкусу
мука 3 ст.л
сметана/майонез 2 ст.л
специи
Готовим:
Нарезаем мелко грудку, и смешиваем со всеми ингредиентами. Хорошо перемешать и
обжарить под крышкой на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон.
Это правда очень вкусно! Котлетки получаются очень нежные и сочные🔥
Советую всем приготовить! 🤍
Пломбир из детства за 5 минут!
- сливки 33% 500 мл
- сгущенка 300 гр
- вафельные коржи 2 шт
В охлажденные сливки влить сгущенку (тоже из холодильника) и взбивать около 4 минут, до состояния густой сметаны! Взбивать можно обычным миксером. Смотрите аккуратно, чтобы не переввзбить и масса не расслоилась!
В форму уложить вафельный лист, вылить сливочную массу, сверху уложить второй лист. Поставить в морозильник на 4-5 часов. Разрезать на треугольники!
Получается тот самый вкус из детства!
Сохраняй и подписывайся, здесь уже 200 простых и вкусных блюд!
Запеченная форель со сливочно-цитрусовым соусом 🐟
Ингредиенты:
• стейки форели
• 50 г сливочного масла
• 3 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. л. зернистой горчицы
• приправа для рыбы
• помидоры черри
• веточки розмарина
• 1/2 апельсина
Приготовление:
Растапливаем сливочное масло и смешиваем его с соевым соусом, зернистой горчицей и приправой для рыбы. Важно: делаем быстро, чтобы масло не успело загустеть ☺️
Форель выкладываем в форму, хорошо смазываем приготовленной заправкой, добавляем помидоры черри и веточки розмарина.
Сверху выдавливаем сок апельсина и отправляем в духовку на 30 минут при 180°C.
Получается невероятно сочная, ароматная рыба с насыщенным сливочно-цитрусовым соусом.
Приятного аппетита! ❤️
Ооочень вкусно🤤
Простые рулетики из лаваша, сыра и бекона👌
Если готовите в духовке, то просто смазываем соусом сладкий чили (или барбекю) э, затем укладывайте рулетики в форму и отправляйте в духовку на 10 минут при 180’
Если готовите на мангале, то можете насаживать на большие металические шампура, или зажимать в решетке, либо нанизывать на деревянные шампура и выкладывать сверху на решетку. И жарить до румяной корочки.
Куриный рулет с сыром 🤤
Идеальный вариант быстрого и вкусного ужина!
▫️~500 г. куриного фарша
▫️соль, перец, сушеный чеснок
▫️~4 ст.л. творожного сыра
▫️100 г. сыра
▫️укроп
▫️яйцо
▫️панировочные сухари
1. В фарш добавить специи и хорошо перемешать
2. Распределить фарш на пергамент (обязательно силиконизированный!) по всему периметру. Слой не должен быть слишком толстый
3. Сверху намазать творожным сыром, далее посыпать тертым сыром и укропом
4. Свернуть в рулет
5. Помазать взбитым яйцом и сверху посыпать панировочными сухарями
6. Выпекать в духовке при 180 гр. ~40 мин.
7. Подавать с любимым гарниром 💛
ПРОСТО ПОТРЯСАЮЩИЕ ЛЕПЕШКИ 🔥 то, что нужно летом!
Забирай себе 📎 завтра приготовим еще что-то полезное!
200 гр кабачков
1 яйцо
40 гр муки
40 гр легкого сыра
Кабачок натереть на терке и отжать. Натереть сыр и смешать все ингредиенты. Распределить по пергаменту и отправить в духовку на 25 минут
Начинка: йогурт + зелень + помидор + куриное филе
Приятного аппетита 🫶
Сырные ёжики. Оооочень вкусный салат 🥗
Ингредиенты:
▫️1 отварная куриная грудка
▫️15-20 небольших шампиньонов
▫️1/2 луковицы
▫️4 отварных яйца
▫️5/6 маринованных огурчиков
▫️натёртый сыр
Вкусный ужин в одной сковороде 🥘
Все закинули и забыли! Очень вкусно и быстро.
▪️фарш - 400-500 г ( у меня свиной)
▪️лук - 1 шт
▪️морковь - 1 шт
▪️перец болгарский - 1-2 шт( у меня небольшой зелёный и половина красного)
▪️картофель - 6 шт
▪️чеснок - 2 зубчика
▪️хмели-сунели - по вкусу
▪️паприка - по желанию
▪️черный молотый перецм - по вкусу
▪️помидоры - 2 шт
▪️томатная пастам - 1ст.л.или протёртые помидоры 3-4 ст.л
▪️лавровый лист - 2шт
▪️острый перец - 1шт по желанию
▪️зелень
📌В фарш добавить соль, специи, чеснок, по желанию можно добавить и лук, хорошо перемешать, отбить, сделать небольшие котлетки или форме тефтелей.
📌Лук нарезать, обжарить на растительном масле до мягкости
📌Морковь нарезать крупно и добавить к луку, жарить 1 минуту.
📌Перец нарезать соломкой, помидоры кубиками, добавить в сковороду, добавить томатную пасту или протёртые помидоры, тушить минут 5.
📌Добавить соль, хмели-сунели,перец, паприку, перемешать.
📌Сверху картофель крупно нарезанный, котлетки, горький перец, лавровый лист, залить водой и тушить на медленном огне до готовности картофеля. Посыпать зеленью.
Эта закуска сделает ваш вечер!😍
Состав:
Снежный краб: 1 упаковка
Икра Санта бремор: 1 ст. л.
Сливочный сыр: 1 ст. л.
Японский майонез: 1 ст. л.
Сыр сулугуни тертый: 70 г.
Шрирача (по желанию)
Соль
Чипсы нори
Тарталетки
Кунжут (при подаче)
Огурец (при подаче)
Соус терияки (при подаче)
Запекаем 10 минут при 170 градусах (режим roast)
Приятного аппетита! 😋