🦀 Сочный крабовый рулет
Ингредиенты:
• Крабовые палочки — 400 г (2 упаковки)
• Твердый сыр — 180 г
• Творожный сыр — 200-250 г
• Икра с копченым лососем — 180 г (1 баночка)
• Свежий огурец — 1 шт.
• Свежая зелень — небольшой пучок
• Соус терияки и кунжут — для подачи
Приготовление:
1. Разберите крабовые палочки на волокна, выложите на пергамент, посыпьте тертым сыром и запекайте 15 минут при 180°C.
2. Смешайте творожный сыр с икрой, смажьте остывший корж, выложите тонкие ломтики огурца и зелень.
3. Сверните плотный рулет в пищевую пленку и уберите в холодильник на 1 час. Перед подачей нарежьте, полейте терияки и посыпьте кунжутом.
