С этими слойками справится даже ребенок ❤️
Рецепт на видео, сохраняй!
Шоколадные пончики без сахара, масла и глютена 🥰
Ингредиенты:
200 г греческого йогурта
200 г рисовой муки
2 яйца
Подсластитель по вкусу
Какао 20 г
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Все смешиваем до однородной массы, выливаем в форму и отправляем запекаться на 15-20 минут при 180 градусах.
По желанию можно украсить шоколадом/кокосовой стружкой/орешками.
Приятного аппетита 😋
Восточное блюдо 🔥
ИНГРЕДИЕНТЫ:
📌 Говядина, у меня 800 гр
📌 Картофель
📌 Томаты
📌 Перец
📌 Томатная паста 4 ст л
📌 Оливковое /растительное масло 70 мл
📌 Сливочное масло 80 гр
📌 Перец/соль/ приправа для мяса/ лавровый
лист/ сушеные травы
Выпекать при 180 С 1,5 часа!
Это очень вкусно 😍
Ингредиенты:
• Куриная печень — 500 г
• Шампиньоны — 300 г
• Лук репчатый — 1–2 шт.
• Сметана — 2 ст. л.
• Сливки (20–33%) — 100 мл
• Мука — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Масло для жарки
• Соль и чёрный перец — по вкусу
Получается очень нежная печень в сливочно-грибном соусе. Даже те, кто обычно отказывается от печени, просят добавку. А всё потому, что грибы, сливки и чеснок делают её совсем другой — мягкой, сочной и очень ароматной.
Безумно вкусное МОРОЖЕНОЕ 😋
⠀
Давай соберём больше ❤️ и обязательно подпишись ✔️
⠀
Вам понадобится:
▫️молоко 400 г
▫️сухари 4 шт
▫️сахар 3 ст.л
▫️орехи
⠀
Приятненького аппетита 😋
Вкусные начинки для лаваша или тортильи 💚
Сохраняй, чтобы не потерять!
Рецепт идеальных СОЧНИКОВ 😋
⠀
Давай соберём больше ❤️ и обязательно подпишись ✔️
⠀
Вам понадобится:
▫️сливочное масло 100 г
▫️сахар 100-120 г
▫️яйцо 1 шт
▫️сметана 3 ст.л
▫️соль щепотка
▫️мука 400-430 г
▫️разрыхлитель 1 ч.л
для начинки:
▫️творог 300 г
▫️сахар 3 ст.л
▫️ванилин
▫️мука 1 ст.л
▫️белок от яйца 1 шт
▫️желток от яйца 1 шт для смазывания
⠀
Приятненького аппетита 😋
🎂 ТОРТ без выпечки за 15 минут 🕒
Без духовки, без миксера, без танцев с бубном 💃
Готовится проще простого. При этом получается ооочень нежно и вкусно😋 Поехали ⬇️
📋 Нам понадобится (все просто и доступно):
🔹 Сметана 25% — 600 г
🔹 Сгущенка — 150 мл (регулируйте под свой вкус)
🔹 Печенье (шоколадное или сливочное) — 500–550 г
🔹 Молоко — 100–150 мл
🔹 Шоколад — 180 г
🔹 Растительное масло — 1 ст. ложка
🍰 Как собрать за 15 минут:
1. Крем за 1 минуту: смешиваем сметану со сгущенкой обычным венчиком.
2. Сборка: печенье быстро обмакиваем в молоко. Выкладываем в форму: 👉 слой печенья → слой крема → слой печенья → слой крема. Повторяем 3–4 раза. Верхний слой — крем.
3. Глазурь: растапливаем шоколад в микроволновке импульсами (по 15–20 секунд). Добавляем 1 ст. л. растительного масла. Заливаем верх торта.
4. Убираем в холодильник буквально на 10 минут — только чтобы шоколад схватился. Можно пробовать сразу!
🎀 Украшаем по желанию: у меня — миндальные лепестки и свежая клубника 🍓
Получается нежнейший торт, который тает во рту, а готовится… быстрее, чем заварится чай ☕😉
💾 Сохраняйте и обязательно готовьте.
Картошка в сливочном соусе 🤤
Картофель
Бекон
Чеснок
Сливки 20%
Твердый сыр
Черный молотый перец
Зелень по желанию
Картофель отвариваю, в это время поджариваю бекон, добавляю чеснок, сливки. Затем добавляю сыр. Не солю, так как все ингредиенты довольно соленые. Немного еще провариваю до густоты и добавляю картофель. Прогреваю вместе, добавляю зелень и всё готово!
ШАУРГДОГИ 🌭
Ну как это вкусно 💔
• Сосиски для гриля (готовим 6 мин при 180’)
• Лаваш
• Соусы - у меня майонез и кетчуп (еще можно использовать сырный)
• Корейская морковка
Выкладываем все на лаваш, подгибаем края, и плотно заворачиваем.
Отправляем в гриль на 4-5 минут при 200’
оочень вкусная закуска 🤤🧀
• чиабатта - 2 шт
• пармезан - 100 гр
• сулугуни - 300 гр
• чеснок - 1,5 головки
• оливковое масло
• сливочное масло - 150 гр
• петрушка
🧀 запечь чеснок с оливковым маслом до мягкости (я запекала в аэрогриле 20 минут при 200 градусах), достать чеснок из масла и дать остыть
🧀 смешать мягкое сливочник масло с печеным чесноком, мелко порубленной петрушкой
🧀 у чиабатты срезать верхушки и намазать чесночным маслом
🧀 посыпать тертым пармезаном, затем сулугуни, запекаем около 7-10 мин при 200 градусах
🧀 при подачи посыпать петрушкой
🧀 съедайте, пока горячие, это очень вкусно 🤍
Творожные палочки на 50г белка 😍🤌🏻
Творог 180г
Яичные белки 60г
Манка 60г
Разрыхлитель щепотка
Сахарозаменитель по вкусу
Ванилин по желанию
Объединяем все ингредиенты в одну массу, и даем манке набухнуть 10 минут. Перекладываем все в кондитерский мешок и выдавливаем палочки на пергамент. Отправляем запекаться на 160гр 17 минут в аэрогриль. По готовности дать остыть и посыпать сахарной пудрой 🥰
Один из моих любимых летних пирогов!
Творожно-клубничный пирог 🍓
Рецепт:
* мука - 200 г
* творог - 200 Г
* сахар - 80 Г
* сливочное масло - 120 Г
* яйца - 2 ШТ
* ваниль
* щепотка соли
* разрыхлитель - 10 ГР.
Клубника или можно добавлять любые ягоды и фрукты.
Выпекаем при 180 гр 40 мин
Курочка в кляре 🔥
Куриное филе (у меня 2 крупных)
Для кляра:
Мука 65 гр
Кукурузный крахмал 60 гр
Яйца 2 шт
Разрыхлитель 10 гр
Соль
Растительное масло 1 ст.л.
Вода 60 мл.
Для соуса:
Майонез
Сладкий чили
По желанию зеленый лук и кунжут
Тортик за 10 минут. Никакой выпечки и никакой духовки вам не понадобится 🍫
Ингредиенты:
Печенье - 200 гр
Молоко (для пропитки печенья)
Творожный сыр - 300 гр
Сливки 33% - 200 мл
Сахарная пудра - 1 ст.л.
Шоколадка - 1 плитка
Масло растительное - 2 ст.л.
Арахис соленый - 60 гр
Лодочки на кефирном тесте с фаршем и сыром 🤤
Получается 5 штучек👌
Ингредиенты для теста:
✔️Кефир - 250 мл
✔️Яйцо - 1 шт
✔️Сливочное масло - 50 гр
✔️Мука - 450 гр
✔️Соль - 1 ч.л.
✔️Разрыхлитель - 1 ч.л.
Начинка:
Куриный фарш - 400 гр
Помидоры - 2 шт
Моцарелла - 200 гр
Кетчуп, майонез, соль, специи.
Вымесить тесто из указанных ингредиентов. Оставить в тёплом месте на 30-40 минут.
Фарш обжарить с солью и специями.
Помидор и перец нарезать мелким кубиком. Сыр натереть.
Разделить тесто на 5 частей.
Из каждой скатать шарик и раскатать в пласт. Сформировать лодочки. Смазать кетчупом и майонезом, выложить фарш, сверху помидорки, перец и сыр.
Запекать при 180 гр., 25 минут.
Очень вкусно, попробуйте!
Приятного аппетита 😋
Вкуснейшие кабачки 😍
Кабачки
Соль
Растительное масло
Для заправки
Греческий йогурт
Чеснок( сухой либо свежий)
Дижонская горчица
Соевый соус
Запекаю в духовке при 180 минут 20👌🏼
Для салата нам понадобятся:
• фета без рассола
• яйцо
• сухари панко
• крахмал
• руккола и любые овощи
Обваливаем Фету сначала в крахмале , после яйца и панко . Запекаем буквально 5-7 минут при 200 гр (у меня аэрогриль).
Слоёное тесто, ветчина, сыр — звучит банально? Но сейчас будет бомба 💥
Ингредиенты:
Слоеное тесто 400 гр
Ветчина 150 гр
Сыр 100 гр
Кетчуп + майонез
Желток
Кунжут
Раскатали тесто, разрезали на две части. Одну мажем кетчунезом. Сверху — крупно тёртая ветчина и сыр. Накрываем вторым пластом. Дальше — самое хитрое: нарезаем порционно, как показано на видео. Смазываем желтком, посыпаем кунжутом и в духовку на 15 минут при температуре 190 градусов. Результат — хрустящая корочка и тянучий сыр внутри. Очень-очень вкусно. Повторяйте!
Завтрак за 10 мин 🔥
Ингредиенты:
•отварная гречка
•3-4 ст.л греческого йогурта
•1 яйцо
•1-2 ч.л песто
•пармезан или любой другой сыр
•кунжут или семечки
Отварную гречку выкладываем в тарелку, туда же кладём соус из греческого йогурта и песто. Сверху добавляем яйцо с жидким желтком (приготовление: отправить яйцо в кипящую воду и варить 4 мин). Сверху посыпаем сыром и семечками