Публикации канала «Кухня идей - лучшие рецепты, праздничные рецепты»

Ленивый десерт 📝 Ингредиенты: Печенье — 200 г Банан — 1 шт. Свежие ягоды — 150 г Натуральный йогурт — 250 мл 👩‍🍳 Приготовление: 1. В контейнер выложите слой печенья и залейте йогуртом. Сверху распределите кружочки банана. 2. Повторите слои: печенье, свежие ягоды и снова йогурт. 3. Украсьте десерт бананом и ягодами, плотно закройте крышкой и уберите в холодильник на 2–3 часа, чтобы печенье хорошо пропиталось. 4. Для приготовления подойдёт любое печенье, а йогурт можно заменить ряженкой, простоквашей или ацидофилином. Вместо ягод используйте любимые фрукты по сезону. 💡 Чем дольше десерт стоит в холодильнике, тем нежнее и вкуснее он становится!

🍗 Куриные лодочки с цитрусами 🍊🍋 📝 Ингредиенты: Куриная грудка — 2 шт. Апельсин — 1/2 шт. Лайм — 1 шт. Сушёные травы — по вкусу Для соуса: Оливковое масло — 2 ст. л. Мёд — 2 ст. л. Сок 1/2 апельсина Соль, перец — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Сделайте на куриной грудке несколько глубоких надрезов. 2. Из бумаги для выпечки сформируйте две лодочки, закрепив края ниткой. 3. Выложите в лодочки ломтики апельсина и лайма, посыпьте травами, сверху положите курицу. 4. Смешайте все ингредиенты для соуса, полейте курицу и оставьте на 5–10 минут. 5. Запекайте при 180°C около 25 минут до золотистой корочки. Девочки, как вам рецепт? Ставьте ❤️ если понравился!

А вы знали что тыква на самом деле относиться к ягоде?😄 📝 Ингредиенты: Небольшая тыква Сыр Камамбер Лук красный Картофель мелкий Пару головок чеснока Розмарин, тимьян, соль, перец, мед по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: В этот рецепт подойдет только небольшая тыква, чтобы она успела пропечься🙌🏼 Вынимаем всю середину, внутри ложим лук и кусочки тыквы, сверху камамбер (1-2 упаковки), солим, перчим и закрываем сверху крышкой. Рядом выкладываем картофель, с чесноком, солим перчим, поливаем маслом и ставим в духовку на 50 минут. Осталось выдавить чеснок в расплавленный камамбер, перемешать и можно немного добавить меда по желанию. Готово! Получается очень атмосферный осенний ужин. Обязательно попробуй!

🫑✨ Фаршированные перцы с курицей и моцареллой 🧀 📝 Ингредиенты: Болгарский перец — 3 шт. Куриное филе — 450 г Помидоры — 2–3 шт. Моцарелла (шариками) — по вкусу Мягкая моцарелла — 60 г Яйца — 2 шт. Соль — по вкусу Любимые специи — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Разрежьте болгарские перцы пополам, удалите семена и выложите в форму для запекания. 2. Мелко нарежьте куриное филе (или измельчите), добавьте яйца, нарезанные помидоры, соль и специи. Хорошо перемешайте. 3. Наполните половинки перцев приготовленной начинкой. 4. В середину каждой половинки добавьте несколько шариков моцареллы, а сверху распределите мягкую моцареллу. 5. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут, пока начинка полностью не приготовится, а сыр не станет аппетитно румяным.

🍗 Запечённые куриные ножки с овощами в фольге 🥔🫑 📝 Ингредиенты: Куриные голени — 4 шт. Картофель — 2 шт. Болгарский перец — 2 шт. Репчатый лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Шампиньоны — по вкусу Растительное масло — 2–3 ст. л. Соль, специи — по вкусу Сливочное масло — по желанию 👩‍🍳 Приготовление: 1. Замаринуйте куриные голени со специями. Нарежьте овощи крупными кусочками, добавьте растительное масло, соль и любимые специи, хорошо перемешайте. 2. На лист фольги выложите овощи, сверху разместите куриную голень. По желанию добавьте небольшой кусочек сливочного масла и плотно заверните. Повторите с остальными ингредиентами. 3. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 1 часа. Подавайте прямо в фольге — так блюдо дольше останется горячим и ароматным! 💡 Совет: Для румяной корочки за 10–15 минут до готовности аккуратно раскройте фольгу. Девочки, как вам рецепт? Ставьте ❤️ если понравился!

Жидкий хлорофилл для похудения и детокса 😍⚡️ Арт O-2337298 Заказать на Ozon https://www.ozon.ru/product/hlorofill-zhidkiy-pishchevoy-500-ml-aptekar-dlya-pohudeniya-i-detoksa-s-myatoy-5381559658/?advRef=j8jzj3MpWbP8nC7pdJCSjQT4f1e41W2nArzaaMJbBBAfRsRPpQ9iNaWAaEdPiDLmuGsoBTWhvMxWe3fqeAQn9d5HnS99tQVsTz8oi3dpUkVx6AsRHJ Реклама. Информация о рекламодателях по ссылке https://s.ozon.ru/BSCpMt5

Белковые лодочки с грушей и сыром >Идеальный вариант для сытного и необычного ПП-ужина Нежное творожное тесто, тягучий сыр и сладкая груша — сочетание просто 📝 Ингредиенты: >Творог 2% — 180 г Белок — 1 шт. Мука (любая) — 40 г Соль + разрыхлитель — по 1/2 ч. л. Груша — 80 г Сыр камамбер — 90 г Легкий сыр 15% — 60 г Сыр с плесенью — 60 г Прованские травы 👩‍🍳 Приготовление: 1. Смешайте творог, белок, муку, соль и разрыхлитель. Тесто получится мягким и слегка липким. 2. Смочите руки водой и сформируйте 2 лодочки (или одну большую пиццу). Грушу нарежьте тонкими слайсами. 3. Легкий сыр натрите и посыпьте основу. Сверху выложите грушу и мягкие сыры 4. Выпекайте при 180°C около 25 минут Ориентируйтесь по своей духовке — сыр должен красиво расплавиться и подрумяниться Приятного аппетита 😋 Девочки, как вам рецепт? Ставьте ❤️ если понравился!

Вкусный горячий завтрак за 10 минут > Идеальный вариант для быстрого, сытного и аппетитного начала дня 📝 Ингредиенты: Тортилья — 2 шт. Яйца — 4 шт. Тёртый сыр — 130 г Зелень — по желанию 🧑‍🍳 Приготовление: 1. На разогретую сковороду с каплей растительного масла выложите тортилью. Сверху разбейте яйца, добавьте половину тёртого сыра и зелень. Накройте второй тортильей. 2. Накройте крышкой и готовьте 2–3 минуты. 3. Аккуратно переверните с помощью широкой лопатки, посыпьте оставшимся сыром и готовьте под крышкой ещё пару минут до расплавления сыра. ✨ Хрустящая тортилья, тянущийся сыр и нежная яичная начинка — простой завтрак, который понравится всей семье!

Нежная запеканка с сёмгой, брокколи и моцареллой 🐟🥦🧀 📝 Ингредиенты: > Сёмга — 300 г Брокколи — 250–300 г Помидоры черри — 150 г Моцарелла — 150 г Сливки (от 20%) — 200 мл Яйца — 4 шт. Соль — по вкусу Мускатный орех — на кончике ножа 👩‍🍳 Приготовление: 1. Залейте брокколи кипятком на 5 минут, затем аккуратно слейте воду. 2. Нарежьте сёмгу небольшими аппетитными кусочками. 3. В форму для запекания выложите сёмгу, брокколи, помидоры черри и шарики моцареллы. 4. В отдельной миске смешайте яйца, сливки, соль и щепотку мускатного ореха. Хорошо перемешайте до однородности. 5. Залейте получившейся смесью все ингредиенты в форме. 6. Отправьте в заранее разогретую духовку и выпекайте при 180°C 30–35 минут до красивой золотистой корочки. 💡 Совет: 🌿 Перед подачей украсьте свежей зеленью. 🍽️ Запеканка получается невероятно нежной, сочной и отлично сочетается с 🥗 лёгким овощным салатом. 🩷 Приятного аппетита!

🧁 Воздушные влажные маффины с Нутеллой Ингредиенты: > сахар – 200 г. сливочное масло – 85 г. растительное масло – 80 мл. яйца – 2 шт. молоко – 240 мл. сметана – 120 г. лимонный сок – 1 ст. л. соль ванилин – 1/2 ч. л. мука – 350-400 г. разрыхлитель – 10 г. шоколадные капли – 100 г. сода – 1/2 ч. л. нутелла Приготовление: 1. Соедините сахар со сливочным и растительным маслом. Добавьте яйца и перемешайте до однородности. 2. Добавьте соль и ванилин, влейте молоко, положите сметану и снова хорошо перемешайте. 3. Влейте лимонный сок. Муку соедините с разрыхлителем, просейте и замесите однородное тесто. 4. Вмешайте шоколадные капли. В самом конце добавьте соду и аккуратно перемешайте лопаткой. Накройте тесто и оставьте на 10-15 минут. 5. Разогрейте духовку до 200°C. Выпекайте маффины 5 минут, затем снизьте температуру до 180°C и готовьте ещё 25-30 минут 6. Дайте маффинам остыть около 5 минут, затем наполните их Нутеллой.

🍌🥞 Банановые панкейки 📝 Ингредиенты: Бананы — 2 шт. Яйца — 2 шт. Сахар — 2 ст. л. Молоко — 100 мл Мука — 5 ст. л. Подсолнечное масло — 2 ст. л. Разрыхлитель — ½ ч. л. Соль — щепотка Ванилин — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Яйца слегка взбейте с сахаром до однородности. 2. Бананы разомните вилкой в пюре и добавьте к яйцам. 3. Влейте молоко, добавьте подсолнечное масло, ванилин и щепотку соли. Перемешайте. 4. Всыпьте муку с разрыхлителем и перемешайте до получения гладкого теста без комочков. 5. Разогрейте сухую сковороду. Выкладывайте небольшие порции теста и жарьте панкейки примерно по 15–30 секунд с каждой стороны до золотистого цвета. 6. Подавайте горячими с мёдом, кленовым сиропом, ягодами, фруктами или любимым вареньем. Девочки, как вам рецепт? Ставьте ❤️ если понравился!

Творожная галета с фетой и томатами 🍅🥧 📝 Ингредиенты: 🥣 Для теста: Творог — 180 г Яйцо — 1 шт. Мука — 90 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Соль — щепотка Растительное масло — 2 ст. л. 🧀 Для начинки: Помидор — 1 шт. Сыр фета — по вкусу Сулугуни — по вкусу Яйцо — для смазывания Кунжут и орегано — по желанию 👩‍🍳 Приготовление: 1. Смешайте ингредиенты для теста и замесите мягкое тесто. Если оно слишком липкое — добавьте немного муки. 2. Сформируйте на пергаменте круглую лепёшку. 3. Выложите в центр фету, сулугуни и помидоры, при желании посыпьте орегано. 4. Заверните края, смажьте яйцом, посыпьте кунжутом. 5. Выпекайте при 180 °C 20–25 минут до золотистой корочки.

Сырные шарики: Сыр - 150гр Сл масло - 40гр Яйцо - 1 шт Мука -100гр Все ингредиенты смешать, накатать шарики. Все 🤷‍♀️😁 Сам рецепт супчика — легкий. На видео все понятно! Приятного аппетита

Сохрани на тот день, когда вообще не будет сил готовить 🔥 Здесь 7 ужинов за 15 минут, которые реально спасают после работы: быстро, просто и без сложных ингредиентов. Когда хочется что-то вкусное, но стоять у плиты уже нет желания — такие идеи реально выручают 👌 Сохрани и отправь тому, кто всегда говорит «что сегодня поесть?» 😅

🔥 Нежнейшие стейки из индейки за 30 минут! 📝 Ингредиенты: • Стейки из грудки индейки — 500 г • Паприка — 0,5 ч.л. 🔸 Для маринада: • Горчица — 1 ст.л. с горкой • Яйца — 2 шт 🥚 • Крахмал — 1 ст.л. с горкой • Соль — 0,5 ч.л. 🧂 • Масло для жарки 🌻 👩‍🍳 Приготовление: 1. 🥩 Отбейте стейки под плёнкой и натрите паприкой. 2. Взбейте яйца с солью и горчицей, добавьте крахмал и ещё раз хорошенько перемешайте. 3. 🔥 Залейте этим маринадом мясо и отправьте в холодильник минимум на 30 минут (а можно и на ночь – будет ещё вкуснее!). 4. Обжаривайте по 5 минут с каждой стороны на среднем огне до румяной корочки 😍 📌 Идеально сочные, ароматные! Подойдут к любому гарниру — картошечке, салату или овощам 😋

❗️Папилломы — первые «звоночки» онкологии И чем они дольше на теле, тем риск злокачественных мутаций выше. Пока врачи пудрят вам мозги удалением, которое рецидивирует в 80% случаев, на канале «Тайны Кожи» пишут о том, как справиться с любой бородавкой в домашних условиях. Какие папилломы опаснее всего (и почему их нельзя игнорировать) — (Читать) 3 домашних метода, которые врачи скрывают (и один из них работает за 7 дней) — (Читать) Как отличить доброкачественное новообразование от злокачественного без биопсии — (Читать) Подпишитесь, и узнайте правду: https://max.ru/Taini_koji

Смузи для укрепления иммунитета 📝 Ингредиенты: > Зелёное яблоко — 1 шт. Апельсин — 1 шт. Лимон — 1 шт. Семена льна — 2 ч. л. Морковь — 1 шт. Вода — 1 стакан 👩‍🍳 Приготовление: 1. Яблоко и морковь тщательно вымойте, очистите при необходимости и нарежьте крупными кусочками. Апельсин и лимон очистите от кожуры и удалите косточки. 2. Переложите все подготовленные ингредиенты в чашу блендера, добавьте семена льна и стакан воды. 3. Взбейте всё до однородной, гладкой консистенции. Если смузи получился слишком густым, добавьте ещё немного воды и снова перемешайте. 4. Разлейте по стаканам и подавайте сразу после приготовления, чтобы сохранить максимум пользы и свежести. 💡 Совет: Для более сладкого вкуса можно добавить 🍯 немного мёда или 🍌 половину спелого банана.

Сочное куриное филе с грибной начинкой 📝 Ингредиенты: Куриное филе или куриный фарш — 1 кг Шампиньоны — 250 г Сливки 33% — 100 мл Помидоры — 2 шт. Твёрдый сыр — 150–200 г Репчатый лук — 1 шт. Яйцо — 1 шт. (желток для смазывания) Панировочные сухари — 2–3 ст. л. Соль — по вкусу Любимые специи — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Если используете куриное филе, пропустите его через мясорубку. Добавьте мелко нарезанный лук, соль и специи, затем хорошо вымешайте фарш. 2. Разделите фарш на 4 равные части. На листе пергамента сформируйте из каждой части овальную лепёшку. 3. Шампиньоны и оставшийся лук мелко нарежьте и обжарьте до мягкости. Влейте сливки и тушите, пока масса не станет густой и кремовой. 4. На одну половину каждой мясной лепёшки выложите грибную начинку, сверху добавьте ломтики помидоров и посыпьте тёртым сыром. Накройте второй половиной, тщательно защипнув края. 5. Смажьте заготовки желтком и посыпьте панировочными сухарями. 6. Переложите на противень и запекайте в разогретой до 180°C духовке 25–30 минут, до золотистой корочки и полной готовности. ✨ Приятного аппетита Девочки, как вам рецепт? Ставьте ❤️ если понравился!

Вишня в шоколаде с йогуртом 📝 Ингредиенты: > Вишня без косточек — 300 г Греческий йогурт — 150 г Тёмный шоколад — 200–250 г 👩‍🍳 Приготовление: 1. Смешайте вишню с греческим йогуртом до равномерного покрытия. 2. Застелите доску или поднос пергаментом и выложите небольшие порции смеси. 3. Уберите в морозильную камеру на 1,5–2 часа, пока десерт полностью не застынет. 4. Растопите шоколад на водяной бане или короткими импульсами в микроволновке, периодически перемешивая. 5. Обмакните замороженные кусочки в растопленный шоколад, чтобы они полностью покрылись глазурью. 6. Снова отправьте десерт в морозильник на 10–15 минут, чтобы шоколад застыл. Девочки, как вам рецепт? Ставьте ❤️ если понравился!

Куриные ножки в сливочном соусе с рисом 📝 Ингредиенты: > Куриные ножки — 6–8 шт. Рис — 2 стакана Лук — 1 шт. Чеснок — 2–3 зубчика Помидоры — 1–2 шт. Сливки (20%) — 200 мл Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Паприка — 1 ч. л. Свежая зелень — для подачи Растительное масло — для жарки 👩‍🍳 Приготовление: 1. Хорошо промойте рис в холодной воде. На сухой сковороде или с небольшим количеством масла слегка обжарьте его, затем посолите и залейте водой в соотношении 2:1. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите до полной готовности. 2. Куриные ножки промойте, обсушите, приправьте солью и чёрным перцем. Обжарьте на разогретой сковороде до золотистой корочки и полной готовности, затем переложите на тарелку. 3. В той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости. Добавьте измельчённый чеснок и нарезанные помидоры. Приправьте солью, перцем и паприкой, затем влейте сливки и хорошо перемешайте. 4. Верните куриные ножки в сливочный соус, накройте крышкой и тушите 5–7 минут, чтобы мясо пропиталось ароматами. 5. Выложите на тарелку ароматный рис, сверху разместите куриные ножки, щедро полейте сливочным соусом и украсьте свежей зеленью. Девочки, как вам рецепт? Ставьте ❤️ если понравился!