🍌🥞 Банановые панкейки
📝 Ингредиенты:
Бананы — 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука — 5 ст. л.
Подсолнечное масло — 2 ст. л.
Разрыхлитель — ½ ч. л.
Соль — щепотка
Ванилин — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1. Яйца слегка взбейте с сахаром до однородности.
2. Бананы разомните вилкой в пюре и добавьте к яйцам.
3. Влейте молоко, добавьте подсолнечное масло, ванилин и щепотку соли. Перемешайте.
4. Всыпьте муку с разрыхлителем и перемешайте до получения гладкого теста без комочков.
5. Разогрейте сухую сковороду. Выкладывайте небольшие порции теста и жарьте панкейки примерно по 15–30 секунд с каждой стороны до золотистого цвета.
6. Подавайте горячими с мёдом, кленовым сиропом, ягодами, фруктами или любимым вареньем.
Девочки, как вам рецепт? Ставьте ❤️ если понравился!
