Публикации канала «Кухня идей - лучшие рецепты, праздничные рецепты»

Конвертики «Болоньезе» из листов для лазаньи 📝 Ингредиенты: > Листы для лазаньи — 12 шт. Куриный или говяжий фарш — 400 г. Томатная паста с базиликом — 3–4 ст. л. Сливочный сыр — 100 г. Тертый сыр — 150 г. 👩‍🍳 Приготовление: 1. Отварите листы для лазаньи по инструкции (4–5 минут), затем переложите в холодную воду и аккуратно обсушите. 2. Обжарьте фарш до готовности, добавьте томатную пасту и сливочный сыр. Хорошо перемешайте до нежной и сочной начинки. 3. На каждый лист выложите начинку и аккуратно сложите его конвертиком. 4. Переложите конвертики в форму для запекания и щедро посыпьте сверху тертым сыром. 5. Запекайте в разогретой до 185°C духовке 20 минут, пока сыр не расплавится и не покроется аппетитной золотистой корочкой. 💡 По желанию добавьте в начинку итальянские травы или свежий базилик — получится еще ароматнее. Девочки, как вам рецепт? Ставьте ❤️ если понравился!

ЭТО ПРОСТО ВОСТОРГ! 🔥 Девочки, это огромная экономия на химчистке, а главное дома чистота и мебель как новая! Даже дышать легче! Посмотреть тут 👉 https://www.ozon.ru/product/moyushchiy-pylesos-dlya-mebeli-i-kovrov-5-nasadok-moyushchiy-pylesos-dlya-divanov-i-kovrov-5736349642/?advRef=j8jwAHsnCdKbEVHt9iCm5iFYLtXw7ve8Taw1uypXhRotPDVU7C6HD36ubUfggHEMFSgkuXmsHdRHpQfN332bJd9v1mmvUrFvfARoTaYEpU1hSZ5Wg8 Артикул на озон O-2766810

Белковые лодочки с грушей и сыром Идеальный вариант для сытного и необычного ПП-ужина Нежное творожное тесто, тягучий сыр и сладкая груша — сочетание просто 📝 Ингредиенты: Творог 2% — 180 г Белок — 1 шт. Мука (любая) — 40 г Соль + разрыхлитель — по 1/2 ч. л. Груша — 80 г Сыр камамбер — 90 г Легкий сыр 15% — 60 г Сыр с плесенью — 60 г Прованские травы 👩‍🍳 Приготовление: 1. Смешайте творог, белок, муку, соль и разрыхлитель. Тесто получится мягким и слегка липким. 2. Смочите руки водой и сформируйте 2 лодочки (или одну большую пиццу). Грушу нарежьте тонкими слайсами. 3. Легкий сыр натрите и посыпьте основу. Сверху выложите грушу и мягкие сыры 4. Выпекайте при 180°C около 25 минут Ориентируйтесь по своей духовке — сыр должен красиво расплавиться и подрумяниться Приятного аппетита 😋 Девочки, как вам рецепт? Ставьте ❤️ если понравился!

Лазанья в микроволновке Ингредиенты: ▫️Лук - 1 шт ▫️Морковь - 2 шт ▫️Фарш - 400 гр ▫️Итальянские травы, паприка - по 1 ст. л ▫️Соль - по вкусу ▫️Мука - 50 гр ▫️Молоко - 100 мл ▫️Перетертые томаты - 200 гр ▫️Лаваш ▫️Сыр Выпекаем в микроволновке 10 минут.

🌮 Тако-бургеры 📋Ингредиенты: - Тортилья — 4 шт. - Фарш говяжий — 400 г. - Сыр плавленый — по вкусу. - Помидоры — 2 шт. - Салат айсберг — по вкусу. - Чипсы — для посыпки. - Соль и чёрный свежемолотый перец — по вкусу. Для соуса: - Кетчуп — 1,5 ст. л. - Соус барбекю — 1,5 ст. л. - Горчичный соус — 1,5 ст. л. - Майонез — 1,5 ст. л. - Красный лук — 0,5 шт. - Маринованные огурчики — по вкусу. 🍽️ Приготовление: 1. Распределить фарш тонким слоем по тортильям, посолить и поперчить. 2. Выложить тортильи мясом вниз на разогретую сухую сковороду и жарить на среднем огне. 3. Перевернуть, сверху выложить плавленый сыр, накрыть крышкой и готовить до румяности тортильи и расплавления сыра. 4. Для соуса мелко нарезать красный лук и маринованные огурчики, смешать с кетчупом, соусом барбекю, горчичным соусом и майонезом. 5. На готовые тако-бургеры выложить нарезанные помидоры, салат айсберг и соус. 6. Посыпать измельчёнными чипсами и подать сразу.

Конфеты за 1₽ ya.cc/B5pErh жмем на банер на главной

🥩 Картошка с мясом, как в детстве 📝 Ингредиенты: > Говядина (или любое другое мясо) — 400 г Картофель — 3 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Чеснок — 3 крупных зубчика Растительное масло — 2–3 ст. л. Мука — 2 ст. л. Томатная паста — 3 ст. л. Вода — 250 мл Лавровый лист — 3 шт. Соль, перец — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Нарежьте мясо средними кусочками. Картофель, морковь и лук нарежьте крупно, чеснок измельчите. 2. Смешайте томатную пасту с водой. В форму для запекания выложите мясо, овощи, добавьте чеснок, растительное масло, муку, лавровый лист, соль и перец. Хорошо перемешайте и залейте томатным соусом. 3. Накройте форму фольгой и отправьте в заранее разогретую духовку до 180°C на 1,5 часа. За это время мясо станет невероятно мягким, а картофель пропитается ароматным соусом. Если готовите с курицей, время запекания можно сократить. Со свининой также потребуется немного меньше времени — ориентируйтесь на готовность мяса.

🍋 Сырная курочка с лимонной пастой ✨ 📝 Ингредиенты: > Филе курицы — 2 шт. Яйца — 2 шт. Мука — 2 ст. л. Панировочные сухари — 8 ст. л. Пармезан — 50 г Тимьян — 1,5 ч. л. Соль — по вкусу 🍝 Для пасты: Орзо — 200 г Сливочное масло — 30 г Сливки — 150 мл Лимон (сок и цедра) — 1 шт. Пармезан — 30 г Вода — 500 мл 👩‍🍳 Приготовление: 1. Слегка отбейте куриное филе и приправьте солью. 2. Подготовьте панировку: в одну тарелку насыпьте муку, во второй взбейте яйца, а в третьей смешайте сухари, пармезан и тимьян. Обваляйте курицу сначала в муке, затем в яйце и хорошо прижмите панировку. 2. Обжарьте филе на разогретом масле по 5–7 минут с каждой стороны до румяной хрустящей корочки. Затем нарежьте ломтиками. 3. Для пасты слегка прогрейте орзо на сухой сковороде 1–2 минуты. 4. Влейте воду и варите, постоянно помешивая, до мягкости крупы. 5. Добавьте сливочное масло, сливки, лимонный сок и цедру. 6. Всыпьте пармезан и перемешайте до получения нежного кремового соуса. 7. Выложите лимонную пасту на тарелку, сверху добавьте ломтики хрустящей курочки и сразу подавайте. Девочки, как вам рецепт? Ставьте ❤️ если понравился!

До 80% на стильные ковры со всего мира 🔥 Посмотреть 👉 ya.cc/B3yAig Есть виртуальная примерка под ваш интерьер и показ дома.

Веночек из лаваша с творогом 📝 Ингредиенты: Творог 5% — 200 г Яйцо — 1 шт. (белок — в начинку, желток — для смазывания) Изюм — 25 г Тонкий лаваш — 70 г Кунжут — 3 г Сахарозаменитель — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Из тонкого лаваша вырежьте 2 одинаковых круга и сложите их друг на друга. 2. Смешайте творог, белок, сахарозаменитель и изюм до однородной начинки. 3. Разрежьте сложенные круги на 8 одинаковых секторов, сформируйте веночек и выложите на каждый сектор творожную начинку. 4. Аккуратно заверните каждый кусочек, формируя красивый венок. Смажьте желтком и посыпьте кунжутом. 5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20 минут, пока выпечка не станет румяной и аппетитной.

Ленивый грушевый пирог 📝 Ингредиенты: Слоёное бездрожжевое тесто — 1 пласт Груши — 1–2 шт. Сахар — 50 г Сливочное масло — 50 г Сахарная пудра — для подачи Ванильное мороженое — по желанию 👩‍🍳 Приготовление: 1. Форму для выпечки или сковороду со съёмной ручкой хорошо смажьте сливочным маслом и равномерно посыпьте сахаром. 2. Груши нарежьте тонкими дольками и красиво выложите на дно формы. 3. Накройте груши пластом слоёного теста, аккуратно подвернув края внутрь формы. 4. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25–30 минут, пока тесто не станет пышным и золотистым. 5. Готовый пирог сразу аккуратно переверните на тарелку, чтобы карамелизированные груши оказались сверху. 6. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте тёплым с шариком ванильного мороженого. Девочки, как вам рецепт? Ставьте ❤️ если понравился!

Творожные лепёшки на завтрак 📝 Ингредиенты: > Творог — 180 г Яйцо — 1 шт. Тёртый сыр — 80 г Мука — 25 г Соль — щепотка Зелень (зелёный лук) — по вкусу Для начинки: Творожный сыр Листья салата Колбаса Помидор 👩‍🍳 Приготовление: 1. Смешайте творог, яйцо, сыр, муку, соль и зелень. Разделите тесто на 2 части и сформируйте лепёшки на пергаменте. 2. По желанию смажьте желтком и посыпьте смесью семян. 3. Выпекайте в аэрогриле при 160°C 10–15 минут до золотистой корочки. 4. Готовые лепёшки разрежьте, смажьте творожным сыром и добавьте салат, колбасу и помидор. 🔄 Начинку можно менять по вкусу: отлично подойдут слабосолёная рыба, курица или авокадо.

Белковая творожная лодочка с фруктами 📝 Ингредиенты: Творог 5% — 100 г Белок яйца — 1 шт. (желток оставить для смазывания) Рисовая мука — 30 г (можно пшеничную) Ванилин — по вкусу Подсластитель — по вкусу Для начинки: Мягкий творог 0,1% — 60 г Подсластитель — по вкусу Нектарин или любые фрукты и ягоды — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. В миске соедините творог, белок, муку, ванилин и подсластитель. Хорошо перемешайте до однородности. 2. Смочите руки водой и сформируйте из теста на пергаменте лодочку. 3. Смажьте заготовку оставленным желтком для красивой румяной корочки. 4. Мягкий творог смешайте с подсластителем и выложите внутрь лодочки. 5. Сверху распределите нарезанные фрукты или ягоды 6. Отправьте в разогретую до 180°C духовку на 30 минут до золотистого цвета. ❤‍🔥 Экспериментируйте с начинкой: отлично подойдут яблоки, груши, клубника, черника или персики. Девочки, как вам рецепт? Ставьте ❤️ если понравился!