Обалденно вкусный ПП бургер🍔
КБЖУ на весь бургер: 300/35/9/14
🥣Ингредиенты:
Для вафельки-котлеты (6 шт):
- Куриное филе 300 гр
- Сыр легкий 60 гр
- Яйца 2 шт
- Мука 20 гр
- Соль, приправы
Для начинки:
- Сыр 2 слайса
- Огурец
- Помидор
- Маринованный лук
- Греческий йогурт и горчица
👩🏼🍳Приготовление:
Вареную филешку разделяем на волокна вилкой, руками, миксером, без разницы.
Доп. можно ножницами измельчить.
Добавляем яйца, муку, соль и приправы.
Тесто получается относительно суховатым.
Далее есть 2 способа приготовления:
1-й способ – Смазываем небольшим количеством масла, выкладываем тесто и жарим до готовности(главное не пересушите) 2-й способ – Сформируйте плоские, плотные котлетки и обжарьте на небольшом количестве масла.
Здоровое питание • Подписаться
ПП рулет Баунти🍫
КБЖУ на 100 гр: 184/9.8/13/7.2
🥣Ингредиенты:
Для бисквита:
- Яйца 3 шт
- Рисовая мука 15 гр
- Кукурузный крахмал 15 гр
- Какао 10 гр
- Разрыхлитель 4 г
- Стевия (сахзам) ~ 20 гр (по вкусу)
Для крема:
- Рикотта 300 гр
- Кокосовая стружка 30 гр
- Аллюлоза (подсластитель) 40 гр
Для пропитки:
- Вода 30 гр
- Аллюлоза (сахзам) по вкусу
👩🏼🍳Приготовление:
На видео
Здоровое питание • Подписаться
📝Шпаргалка – Как держать свой аппетит под контролем
Сохраните себе чтобы не потерять и обязательно поделитесь с близкими!
Здоровое питание • Подписаться
Быстрый и вкусный вариант обеда🍲
КБЖУ на 1 порцию: 413/42/12/34
🥣Ингредиенты на 2 порции:
- Гречка 80 гр
- Куриное филе 200 гр
- Вода 160 мл
- Морковь
- Лук
- Помидор
- Сыр 40 гр
Для заливки:
- Греческий йогурт 150 гр
- Яйцо 1 шт
👩🏼🍳Приготовление:
Гречку предварительно помыть, курицу и овощи нарезать, выложить слоями. Готовить при 180°C 50 минут, потом снять фольгу и оставить подрумяниться еще 3-5 минут.
Здоровое питание • Подписаться
Банановый овсяноблин🍌🥞
КБЖУ на всю порцию: 459/23/16/57
🥣Ингредиенты:
- Банан (очень спелый) 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Овсяные хлопья 30 гр
- Мягкий творог 100 гр
- Персик 70 гр
- Корица
👩🏼🍳Приготовление:
На видео
Здоровое питание • Подписаться
Легкий салатик на 60 грамм белка🥗
КБЖУ на всю порцию: 547/62/24/19
🥣Ингредиенты:
- Куриное филе 170 гр
- Растительное масло 5 гр
- Специи по вкусу
- Листья салата
- Помидорки черри
- Консерв. кукуруза 50 гр
- Легкий сыр 50 гр
Для заправки:
- Греческий йогурт 70 гр
- Мёд 10 гр
- Лимонный сок 1/2 ч.л
- Французская горчица 15 гр
- Сушеный чеснок
- Соевый соус 10 гр
👩🏼🍳Приготовление:
На видео
Здоровое питание • Подписаться
Белковые лепешки без муки😍
КБЖУ на 100 гр: 195/17,2/12,8/2,6
🥣Ингредиенты:
- Творог 1 пачка
- Яйцо 1 шт
- Сыр твёрдый 80 гр
- Щепотка соли
- Любимые специи по вкусу
- Семечки для посыпки
- Начинка любая на ваш вкус
👩🏼🍳Приготовление:
В миске смешайте творог с яйцом до однородности.
Добавьте соль, любимые специи и натёртый на тёрке сыр. Тщательно перемешайте массу.
Влажными руками сформируйте из творожно-сырной массы небольшие лепешки и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
По желанию добавьте внутрь или сверху любимую начинку и посыпьте семечками для хруста.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут до золотистого цвета.
Здоровое питание • Подписаться
📝Шпаргалка – Что не любят и любят ваши органы
Сохраните себе, чтобы не потерять и обязательно поделитесь с близкими!
Здоровое питание • Подписаться
Хрустящая закуска из брокколи 🥦
КБЖУ на 100 гр (без соуса): 245/16,2/18,5/3,4
🥣Ингредиенты:
- Брокколи 250 гр
- Яйцо 1 шт
- Сыр (2 вида, например, пармезан и чеддер) по 110 гр каждого
- Специи, соль по вкусу
Для кунжутного соуса:
- Семена кунжута 20-30 гр
- Чеснок 1 зубчик
- Сок лимона 1 ч. л.
- Вода 2-3 ст. л.
- Зелень (укроп) небольшой пучок
- Соль, перец по вкусу
👩🏼🍳Приготовление:
Брокколи мелко нашинкуйте и обязательно отожмите лишнюю влагу, чтобы закуска получилась хрустящей.
Взбейте яйцо, добавьте измельченную капусту, оба вида натертого сыра и специи. Тщательно перемешайте.
Из полученной массы сформируйте небольшие «палочки» и выложите на противень.
Отправьте в разогретую до 200°C духовку на 35–40 минут.
Для соуса измельчите кунжут в муку. Чеснок разомните в ступке, смешайте с соком лимона, кунжутной мукой и водой до нужной консистенции. В конце добавьте рубленую зелень и специи.
Здоровое питание • Подписаться
Наивкуснейшие оладьи без вреда для фигуры🥞
КБЖУ на 3 оладушка с йогуртом:
344/28/3/39
🥣Ингредиенты:
- Тертое яблоко 160 гр
- Яйцо 1 шт
- Мягкий творог 80 гр
- Мука 66 гр
- Разрыхлитель 1/2 ч.л
- Подсластитель (с нулевой калорийностью) по вкусу
- Ванилин на кончике ножа
👩🏼🍳Приготовление:
На видео
Здоровое питание • Подписаться
Идеальный ужин от нутрициолога🥘
КБЖУ на 100 гр: 71/6/2/7
🥣Ингредиенты:
- Говяжий фарш 400 гр
- Соль, перец, хмели-сунели, петрушка по вкусу
- Картофель 400 гр
- Репчатый лук 400 гр
- Томаты 400 гр
Для заливки:
- Соль, перец, хмели-сунели по вкусу
- Томатная паста 30 гр
- Сметана 30 гр
👩🏼🍳Приготовление:
Смешать фарш со специями и петрушкой, сформировать плоские котлетки, нарезать овощи кружочками, выложить слоями, залить, накрыть фольгой и запекать при 180°С 40-50 минут.
Здоровое питание • Подписаться
Яблочная пастила из 2-х ингредиентов🍏
КБЖУ на 100 гр: 60/4.8 /0.2/11.4
🥣Ингредиенты:
- Сладкие чищенные яблоки 600 гр
- Вода 100 мл
- Желатин 40 гр
👩🏼🍳Приготовление:
Очищаем, нарезаем яблоки, заливаем водой и готовим на среднем огне до мягкости 15 минут.
Пробиваем блендером до однородности, отправляем в чашу миксера, всыпаем желатин и взбиваем на высокой скорости 15 минут. Можно ручным, но по времени будет дольше. Переливаем в форму застеленной пищевой пленкой и в холодильник на 3-4 часа.
Если яблоки недостаточно сладкие добавьте по вкусу сахар или мед.
Здоровое питание • Подписаться
Цезарь буррито🌯
КБЖУ на 1 шт: 398/40/9/35
🥣Ингредиенты:
- Куриное филе 600 гр
- Тортилья 400 гр
- Греческий йогурт 300 гр
- Сыр 150 гр
- Приправа «цезарь» 18 гр
- Салат айсберг 280 гр
👩🏼🍳Приготовление:
Филе обжарить со специями. Йогурт смешать с приправой. На тортилью выложить салат айсберг с соусом, филе и сыр, завернуть. При желании запечь 5 минут при 200 °C или обжарить с двух сторон.
Здоровое питание • Подписаться
Обед «Хочу добавки»🍲
КБЖУ на 100гр: 139/11.2/6.9/8.5
🥣Ингредиенты:
- Фарш говядина/свинина 400 гр
- Белая фасоль 200 гр (консервированная)
- Болгарский перец 1 шт
- Томатная паста 3 ч.л (еще можно добавить томаты)
- Вода 100 мл
- Зелень
- Зубчик чеснока
👩🏼🍳Приготовление:
Сформируйте из фарша фрикадельки (в фарш я добавила только специи) и обжарьте на сковороде без масла до готовности. Затем в этой же сковороде потушите болгарский перец, добавьте к нему томатную пасту и специи. Тушить 5-7 минут, затем добавляем фасоль и зелень, туда же добавляем фрикадельки и томим блюдо минут 10.
Здоровое питание • Подписаться
📝Шпаргалка – Как не перегореть на диете
Сохраните себе, чтобы не потерять и обязательно поделитесь с близкими!
Здоровое питание • Подписаться
Белково-сырный завтрак🧀
КБЖУ на всю порцию: 450/32,7/19,3/37,8
🥣Ингредиенты:
- Мягкий творог 5% 125 гр
- Яйцо - 1 шт
- Рисовая мука 40 гр
- Соль щепотка
Для начинки:
- Сыр 50 гр
- Укроп по вкусу
👩🏼🍳Приготовление:
На видео
Здоровое питание • Подписаться
ПП версия пирожков как в Макдональдс🥯
КБЖУ на 100 гр: 158/6/7/18
🥣Ингредиенты:
- Яйцо 1 шт
- Молоко 15 гр
- Рисовая бумага 2 листочка
- Вишня размороженная
- Миндальная мука или лепестки миндаля
- Масло для жарки 2 гр (для выпечки не надо)
👩🏼🍳Приготовление:
На видео
Здоровое питание • Подписаться
В этой ПП пицце целых 100 грамм белка🍕
КБЖУ на 100 гр: 138/14/7/6
🥣Ингредиенты:
- Яйцо 2 шт
- Творог 220 гр
- Мука пшеничная 50 гр (цельнозерновая)
- Молоко 1.5% 70 мл
- Разрыхлитель 2 гр
Для начинки:
- Сыр 50 гр
- Ветчина 150 гр
- Зерненый творог или белый сыр 100 гр
- Маслины/оливки 70 гр + помидоры
👩🏼🍳Приготовление:
На видео
Здоровое питание • Подписаться
Быстрая белковая паста🍝
КБЖУ на 100 гр: 141/14/5/9
🥣Ингредиенты:
- Чеснок 6 гр
- Фета легкая 90 гр
- Тунец (в собственном соку) 60 гр
- Базилик 3 гр
- Макароны 30 гр (в сухом виде)
👩🏼🍳Приготовление:
На видео
Здоровое питание • Подписаться
Легкий рецепт нежного грибного крем-супа🍄🟫
КБЖУ на 100 гр: 58/1.5/3.5/5
🥣Ингредиенты (на 2 порции):
- Грибы 250 гр
- Картофель 3 шт
- Лук половина
- Сливки 300 мл
- Вода 200 мл
- Специи по вкусу
👩🏼🍳Приготовление:
1. Картофель почистить и сварить (воду от картофеля оставьте, её добавим в суп)
2. Грибы пережарить с луком
3. В кастрюлю с картофелем добавить жареные грибы с луком, постепенно вливать сливки и воду, блендером взбить до однородной массы (добавить соли и перца)
4. Довести суп до кипения и готово! При подаче можно добавить тыквенные семечки AirSeeds (можно заказать на вб)
Здоровое питание • Подписаться