Простой в приготовлении и сытный обед 🥗
Сочное мясо с овощами и стручковой фасолью - идеальный вариант для вкусного и питательного семейного обеда.
Ингредиенты:
• Мясо - 500 гр
• Лук - 1 шт
• Морковь - 1 шт
• Сладкий перец - 1 шт
• Стручковая фасоль - 200 гр
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Любимые специи - по вкусу
• Растительное масло - для жарки
⏰ Время приготовления: 45 минут
Приготовление:
1. Мясо нарезать небольшими кусочками.
2. Лук нарезать полукольцами, морковь - соломкой или кружочками.
3. Сладкий перец очистить от семян и нарезать полосками.
4. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла.
5. Обжарить мясо до румяной корочки.
6. Добавить лук и морковь, готовить ещё 5-7 минут.
7. Выложить сладкий перец и стручковую фасоль.
8. Посолить, поперчить, добавить любимые специи и перемешать.
9. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 15-20 минут до мягкости мяса и овощей.
🥩 Блюдо получается очень сочным, ароматным и прекрасно подходит как самостоятельный обед без дополнительного гарнира!
❤ - если забрали рецепт в копилку
🔥 - если любите простые и сытные блюда с мясом и овощами
❤️ ВКУСНЯШКА - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
Ленивая паста «Болоньезе» на ужин 😍
Домашняя, невероятно уютная и простая в приготовлении классика на скорую руку. Сытный ужин для всей семьи всего за полчаса!
Ингредиенты:
• Макароны - 1/2 пачки
• Говяжий фарш - 400-500 гр
• Лук - 1 шт
• Морковь - 1 шт
• Томаты кусочками - 400 гр
• Томатная паста - 2 ст. л
• Чеснок - 2 зубчика
• Вода - 200 мл
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Прованские травы - по вкусу
• Лавровый лист - по вкусу
• Зелень - по вкусу
⏰ Время приготовления: 25-35 минут
Приготовление:
1. Лук мелко нарезать, морковь натереть на тёрке, чеснок измельчить.
2. Обжарить овощи на сковороде 2-3 минуты до мягкости.
3. Добавить говяжий фарш и готовить ещё 5-7 минут, разбивая комочки лопаткой.
4. Параллельно отварить макароны до состояния аль денте.
5. К фаршу добавить томаты кусочками и томатную пасту.
6. Посолить, поперчить, добавить прованские травы и лавровый лист.
7. Влить воду и тушить под крышкой на медленном огне около 10 минут.
8. Добавить в соус готовые макароны и мелко нарезанную зелень.
9. Хорошо перемешать и прогреть ещё 1-2 минуты перед подачей.
🍝 Получается очень ароматная, сочная и невероятно вкусная паста, которую хочется готовить снова и снова!
❤ - если забрали рецепт в копилку
🔥 - если любите домашнюю пасту болоньезе на ужин
❤️ ВКУСНЯШКА - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
Простой в приготовлении и сытный обед 🥗
Сочное мясо с овощами и стручковой фасолью - идеальный вариант для вкусного и питательного семейного обеда.
Ингредиенты:
• Мясо - 500 гр
• Лук - 1 шт
• Морковь - 1 шт
• Сладкий перец - 1 шт
• Стручковая фасоль - 200 гр
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Любимые специи - по вкусу
• Растительное масло - для жарки
⏰ Время приготовления: 45 минут
Приготовление:
1. Мясо нарезать небольшими кусочками.
2. Лук нарезать полукольцами, морковь - соломкой или кружочками.
3. Сладкий перец очистить от семян и нарезать полосками.
4. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла.
5. Обжарить мясо до румяной корочки.
6. Добавить лук и морковь, готовить ещё 5-7 минут.
7. Выложить сладкий перец и стручковую фасоль.
8. Посолить, поперчить, добавить любимые специи и перемешать.
9. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 15-20 минут до мягкости мяса и овощей.
🥩 Блюдо получается очень сочным, ароматным и прекрасно подходит как самостоятельный обед без дополнительного гарнира!
❤ - если забрали рецепт в копилку
🔥 - если любите простые и сытные блюда с мясом и овощами
❤️ ВКУСНЯШКА - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
Творожный торт с фруктами 😍
Нежный, лёгкий и освежающий десерт без выпечки, который идеально подходит для летнего сезона. Сочетание творожного крема и свежих фруктов делает этот торт невероятно вкусным!
Ингредиенты:
• Творог 5% - 600 гр
• Сметана 15% - 300 гр
• Сахар - 100 гр
• Желатин - 14 гр
• Вода - 70 мл
• Клубника - 300 гр
• Банан - 2 шт
• Нектарины - 2 шт
• Лимонный сок - сок 1/2 лимона
⏰ Время приготовления: 30 минут + 3-4 часа на охлаждение
Приготовление:
1. В глубокую миску выложить творог, сметану и сахар.
2. Перебить массу блендером до однородного кремового состояния.
3. Желатин заранее развести в воде и подготовить согласно инструкции на упаковке.
4. Добавить желатин в творожную массу и снова взбить около 1 минуты.
5. Клубнику промыть, обсушить и нарезать дольками.
6. Бананы нарезать кружочками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели.
7. Нектарины вымыть и нарезать небольшими кусочками.
8. Соединить творожную массу с подготовленными фруктами и аккуратно перемешать.
9. Форму застелить пищевой плёнкой.
10. На дно формы выложить слайсы нектарина, затем перелить творожную массу с фруктами и разровнять.
11. Накрыть плёнкой в контакт и убрать в холодильник на 3-4 часа до полного застывания.
12. Готовый торт перевернуть на тарелку, снять плёнку и подать к столу.
🍓 Получается невероятно нежный, лёгкий и освежающий десерт, который особенно хорош в жаркие летние дни!
❤ - если забрали рецепт в копилку
🔥 - если любите десерты без выпечки и с большим количеством фруктов
❤️ ВКУСНЯШКА - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🥧 Очень вкусный высокобелковый ужин
Сочная куриная запеканка с брокколи, помидорами и нежной сырной корочкой. Идеальный вариант для полезного и сытного ужина.
🥑 КБЖУ на 100 грамм: 103/18/3/2
Ингредиенты:
• Куриное филе - 530 гр
• Помидоры - 100 гр
• Брокколи - 100 гр
• Яйца - 3 шт
• Греческий йогурт - 120 гр
• Лёгкий сыр - 80 гр
• Соль - по вкусу
• Специи - по вкусу
⏰ Время приготовления: 45 минут
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать небольшими кубиками и выложить в форму для запекания.
2. Брокколи разделить на небольшие соцветия и добавить к курице.
3. Помидоры нарезать небольшими кусочками и распределить сверху.
4. В отдельной миске смешать яйца, греческий йогурт, соль и любимые специи.
5. Залить получившейся смесью курицу и овощи.
6. Сверху посыпать тёртым лёгким сыром.
7. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой сырной корочки.
8. Перед подачей дать запеканке немного остыть.
🥧 Запеканка получается очень нежной, сочной и отлично подходит для тех, кто следит за питанием и хочет увеличить количество белка в рационе!
❤ - если забрали рецепт в копилку
🔥 - если любите простые и полезные ужины
❤️ ВКУСНЯШКА - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
Вкуснейший салат с курицей 🥗
Сочный салат с нежной курицей, обжаренными шампиньонами и хрустящим айсбергом. Отличный вариант для лёгкого обеда или ужина.
Ингредиенты:
• Филе куриных бёдер - 500 гр
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Паприка - 1/2 ч. л
• Растительное масло - для жарки
• Шампиньоны - 400 гр
• Салат Айсберг - 1 небольшой кочан
• Помидоры черри - 15 шт
• Чеснок - 2 зубчика
• Майонез - по вкусу
⏰ Время приготовления: 30 минут
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и добавить паприку.
2. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить курицу до золотистого цвета и полной готовности.
3. Шампиньоны нарезать пластинками и отдельно обжарить до испарения жидкости.
4. Чеснок измельчить и добавить к горячим грибам, перемешать.
5. Салат Айсберг нарвать руками на крупные кусочки.
6. Помидоры черри разрезать пополам.
7. В глубокой миске соединить айсберг, помидоры, курицу и грибы.
8. Добавить майонез и аккуратно перемешать перед подачей.
🥗 Салат получается очень сочным, сытным и прекрасно подходит как для повседневного меню, так и для праздничного стола!
❤ - если забрали рецепт в копилку
🔥 - если любите салаты с курицей и грибами
❤️ ВКУСНЯШКА - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
Как сделать вкуснейший шоколад дома 👍
Нежный, ароматный домашний шоколад из простых ингредиентов. Готовится быстро, а получается даже вкуснее магазинного!
Ингредиенты:
• Какао-порошок - 5 ст. л
• Сливочное масло - 50 гр
• Сахар - 6-8 ст. л
• Молоко - 5 ст. л
• Мука - 1 ч. л
• Ванильный сахар - 1/4 ст. л (по желанию)
• Грецкие орехи, сухофрукты или другая начинка - по желанию
⏰ Время приготовления: 20 минут + 1-2 часа на охлаждение
Приготовление:
1. В кастрюлю насыпать сахар и какао-порошок.
2. Добавить 1 столовую ложку молока и тщательно перемешать до однородности.
3. Влить оставшееся молоко и поставить смесь на средний огонь.
4. Постоянно помешивая, довести до кипения.
5. Убавить огонь до минимума, добавить сливочное масло и снова довести до кипения.
6. Снять кастрюлю с огня, добавить муку и хорошо перемешать, чтобы не осталось комочков.
7. Вернуть смесь на плиту и ещё раз довести до кипения.
8. Снять шоколад с огня, немного остудить и добавить ванильный сахар.
9. Формочки слегка смазать маслом. По желанию добавить орехи или сухофрукты.
10. Разлить шоколад по формочкам и убрать в холодильник на 1-2 часа до полного застывания.
🍫 Домашний шоколад получается нежным, насыщенным и отлично подходит для экспериментов с любимыми начинками!
❤ - если забрали рецепт в копилку
🔥 - если захотелось приготовить такой шоколад прямо сегодня
❤️ ВКУСНЯШКА - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
Гренки из Бородинского хлеба с чесноком 🧄
Хрустящие, ароматные гренки с насыщенным чесночным вкусом. Идеальная закуска для дружеских посиделок или вкусное дополнение к супу.
Ингредиенты:
• Бородинский хлеб - 1 буханка
• Чеснок - 3-4 зубчика
• Растительное масло - 2 ст. л
• Соль - по вкусу
⏰ Время приготовления: 15 минут
🌡 Температура приготовления: 200°C
Приготовление:
1. Бородинский хлеб нарезать брусочками или небольшими полосками.
2. Чеснок измельчить или пропустить через пресс.
3. Смешать растительное масло с чесноком и солью.
4. Полить хлеб ароматным маслом и хорошо перемешать.
5. Выложить гренки в корзину аэрогриля или на противень в один слой.
6. Готовить при 200°C около 15 минут до золотистой хрустящей корочки, периодически перемешивая.
🧄 Такие гренки получаются хрустящими снаружи, ароматными и очень аппетитными!
❤ - если забрали рецепт в копилку
🔥 - если любите домашние закуски к фильмам или встречам с друзьями
❤️ ВКУСНЯШКА - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
Яблочные вафли 🧇
Нежные домашние вафли с кусочками сочных яблок и лёгким яблочным ароматом. Идеальный вариант для уютного завтрака или полезного десерта.
Ингредиенты:
• Яйца - 2 шт
• Греческий йогурт - 400 гр
• Сахар - 1 ч. л
• Мука - 160 гр
• Разрыхлитель - 7 гр
• Яблоки - 2 шт
⏰ Время приготовления: 20-25 минут
Приготовление:
1. В миске смешать яйца, греческий йогурт и сахар.
2. Добавить муку и разрыхлитель, тщательно перемешать до получения густого теста.
3. Яблоки очистить от сердцевины и нарезать мелкими кубиками.
4. Добавить яблоки в тесто и аккуратно перемешать.
5. Разогреть вафельницу или гриль.
6. Выложить порции теста и выпекать 2-3 минуты при 190-205°C до золотистого цвета.
7. Готовые вафли немного остудить и подать с мёдом, йогуртом или свежими ягодами по желанию.
🧇 Вафли получаются мягкими внутри, ароматными и очень вкусными даже без дополнительных начинок!
❤ - если забрали рецепт в копилку
🔥 - если уже захотелось приготовить
❤️ ВКУСНЯШКА - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🍳 Ароматный омлет с красной рыбкой
Нежный, воздушный омлет с сочным кабачком и слабосолёной красной рыбой. Идеальный вариант полезного и сытного завтрака.
🥑 КБЖУ на 100 грамм: 119.5/13.9/6.5/1.1
Ингредиенты:
• Яйца - 2 шт
• Молоко - 50 мл
• Соль - по вкусу
• Специи - по вкусу
• Кабачок - 100 гр
• Красная рыба - 80 гр
• Зелень - 10 гр
• Растительное масло - 1 ч. л
⏰ Время приготовления: 15 минут
Приготовление:
1. Кабачок нарезать небольшими кубиками или тонкими полукружьями.
2. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла и слегка обжарить кабачок до мягкости.
3. Яйца взбить с молоком, добавить соль и любимые специи.
4. Вылить яичную смесь на сковороду к кабачку.
5. Накрыть крышкой и готовить на небольшом огне до полного схватывания омлета.
6. Красную рыбу нарезать небольшими кусочками.
7. Готовый омлет переложить на тарелку и выложить сверху кусочки красной рыбы.
8. Посыпать свежей зеленью и сразу подавать к столу.
🐟 Такой омлет получается невероятно нежным, ароматным и превращает обычный завтрак в настоящий ресторанный!
❤ - если забрали рецепт в копилку
🔥 - если приготовили бы такой завтрак уже завтра
❤️ ВКУСНЯШКА - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🥒 Конверт из кабачка
Лёгкий, сочный и очень красивый перекус из кабачка с сыром, копчёным мясом и свежей рукколой. Идеально для завтрака или ужина.
Ингредиенты:
• кабачок - 1 шт
• специи - по вкусу
• растительное масло - 1 ст. л
• твёрдый сыр - 80 гр
• помидоры черри - 4-5 шт
• копчёное мясо - 80-100 гр
• творожный сыр - 2 ст. л
• руккола - небольшой пучок
Время приготовления: 10 минут
Температура приготовления: 180°C
Приготовление:
1. Кабачок нарезать тонкими длинными слайсами при помощи овощечистки или ножа.
2. Слегка смазать полоски кабачка растительным маслом и посыпать любимыми специями.
3. Выложить полоски крест-накрест, формируя основу для конверта.
4. В центр положить немного творожного сыра, кусочки копчёного мяса, половинки помидоров черри и немного тёртого сыра.
5. Завернуть края кабачка к центру, формируя конверт.
6. Выложить заготовки в корзину аэрогриля или на противень.
7. Готовить при 180°C около 10 минут, пока сыр не расплавится, а кабачок не станет мягким.
8. Перед подачей украсить свежей рукколой.
🧀 Сохраните рецепт - такие конвертики из кабачка получаются невероятно сочными, лёгкими и очень эффектно смотрятся на столе!
❤️ ВКУСНЯШКА - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🥬 Горшочки с капустой, курицей и грибами
Нежное, сочное и очень ароматное блюдо для всей семьи. Капуста пропитывается мясным соком и становится невероятно вкусной!
🥑 КБЖУ на 100 грамм: 96.9/10.4/5/2.2
Ингредиенты:
• белокочанная капуста - 300 гр
• куриное бедро без кожи и костей - 500 гр
• шампиньоны - 300 гр
• лук - 1 шт
• сметана - 1 ст. л
• соль - по вкусу
• сушёный чеснок - 1 ч. л
• свежая зелень - для подачи
Время приготовления: 1 час 30 минут
Приготовление:
1. Капусту тонко нашинковать, слегка посолить и немного помять руками.
2. Выложить капусту на дно горшочков и слегка утрамбовать.
3. Куриное бедро нарезать небольшими кусочками.
4. Добавить к курице сметану, соль и сушёный чеснок, хорошо перемешать.
5. Выложить мясо поверх капусты.
6. Лук нарезать небольшими кубиками, шампиньоны - пластинками.
7. Обжарить лук и грибы до испарения жидкости, слегка посолить.
8. Распределить грибную смесь по горшочкам.
9. Накрыть горшочки крышками и отправить в разогретую до 180°C духовку.
10. Запекать около 1 часа 10 минут.
11. Готовое блюдо перемешать и посыпать свежей зеленью перед подачей.
🍽 Сохраните рецепт - такие горшочки получаются невероятно ароматными, сытными и идеально подходят для уютного семейного ужина!
❤️ ВКУСНЯШКА - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🤤 Ленивые хачапури
Нежные, ароматные и невероятно сырные хачапури, которые готовятся буквально за несколько минут. Идеальный вариант для быстрого завтрака или перекуса!
Ингредиенты:
• сулугуни - 150 гр
• яйцо - 1 шт
• молоко - 150 мл
• сахар - 0,5 ч. л
• соль - 1 ч. л (или меньше, если сыр солёный)
• мука - 150 гр
• разрыхлитель - 1 ч. л
Время приготовления: 20 минут
Приготовление:
1. Сулугуни натереть на крупной тёрке.
2. В миске взбить яйцо с молоком.
3. Добавить сахар и соль, перемешать.
4. Всыпать муку и разрыхлитель, хорошо размешать до однородности.
5. Добавить тёртый сулугуни и ещё раз перемешать.
6. Разогреть сковороду и слегка смазать её маслом.
7. Вылить тесто на сковороду и распределить ровным слоем.
8. Готовить под крышкой на небольшом огне 5-7 минут до золотистой корочки.
9. Аккуратно перевернуть и жарить ещё 3-5 минут с другой стороны.
🧀 Сохраните рецепт - эти ленивые хачапури получаются невероятно нежными, сырными и исчезают со стола ещё горячими!
❤️ ВКУСНЯШКА - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
😋 Сырно-кабачковая лепешка на завтрак
Полезная, нежная и очень сытная лепёшка с сыром и кабачком, которая идеально сочетается с творожным сыром и слабосолёной рыбой.
Ингредиенты:
• кабачок - 200 гр
• твёрдый сыр - 50 гр
• кукурузная мука - 30 гр
• яйцо - 1 шт
• яичный белок - 1 шт
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
Для начинки:
• красная слабосолёная рыба - 80-100 гр
• творожный сыр - 50 гр
• шпинат - 30-40 гр
Время приготовления: 30-45 минут
Приготовление:
1. Кабачок натереть на крупной тёрке, слегка посолить и оставить на 5 минут.
2. Тщательно отжать выделившуюся жидкость.
3. Добавить к кабачку тёртый сыр, кукурузную муку, яйцо и яичный белок.
4. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
5. Выложить массу на противень, застеленный пергаментом, сформировав лепёшку толщиной 0,5-1 см.
6. Выпекать при 190°C около 18-22 минут до золотистого цвета.
7. Готовую лепёшку немного остудить и смазать творожным сыром.
8. Сверху выложить листья шпината и ломтики слабосолёной красной рыбы.
9. По желанию свернуть лепёшку пополам или нарезать порционными кусочками.
🥒 Сохраните рецепт - такая сырно-кабачковая лепёшка получается невероятно нежной, полезной и отлично подходит для вкусного и сытного завтрака!
❤️ ВКУСНЯШКА - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
❤ Воздушные творожные булочки с начинкой
Нежные, мягкие и очень ароматные булочки с творожным тестом. Идеальная домашняя выпечка, которая долго остаётся свежей и буквально тает во рту.
Ингредиенты:
• тёплое молоко - 200 мл
• сухие дрожжи - 7 гр
• сахар - 100 гр
• яйцо - 1 шт
• творог - 200 гр
• сливочное масло - 100 гр
• мука - 500 гр
Для начинки:
• густой джем, варенье или шоколадная паста - по вкусу
Время приготовления: 2 часа
Температура приготовления: 180°C
Приготовление:
1. В тёплое молоко добавить дрожжи и 1 столовую ложку сахара, перемешать и оставить на 10 минут.
2. Добавить яйцо, оставшийся сахар, мягкое сливочное масло и творог.
3. Хорошо перемешать массу до однородности.
4. Постепенно всыпать муку и замесить мягкое, слегка липкое тесто.
5. Накрыть тесто и оставить в тёплом месте на 1 час, пока оно не увеличится в объёме.
6. Разделить тесто на небольшие кусочки и сформировать шарики.
7. Каждый кусочек слегка расплющить, выложить немного начинки и тщательно защипнуть края.
8. Переложить булочки на противень и оставить ещё на 15-20 минут для расстойки.
9. По желанию смазать верх булочек яйцом.
10. Выпекать при 180°C 25-30 минут до красивого золотистого цвета.
🥯 Сохраните рецепт - эти творожные булочки получаются невероятно воздушными и исчезают со стола ещё тёплыми!
❤️ ВКУСНЯШКА - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🥙 Салат "Тбилиси"
Яркий, сытный и невероятно ароматный салат с говядиной, фасолью и грецкими орехами. Настоящее украшение праздничного и повседневного стола.
Ингредиенты:
• отварная говядина - 200 гр
• консервированная фасоль - 200 гр
• болгарский перец - 2 шт
• красный лук - 1 шт
• сок лимона - 1/2 шт
• кинза - 1 пучок
• грецкие орехи - 100 гр
Для заправки:
• растительное масло - 2-3 ст. л
• бальзамический соус - 1 ст. л
Время приготовления: 20 минут
Приготовление:
1. Отварную говядину нарезать тонкой соломкой.
2. Болгарский перец очистить от семян и нарезать полосками.
3. Красный лук нарезать тонкими полукольцами и сбрызнуть лимонным соком.
4. С консервированной фасоли слить жидкость.
5. Кинзу мелко нарезать.
6. Грецкие орехи слегка измельчить ножом.
7. В глубокой миске соединить говядину, фасоль, болгарский перец, лук, кинзу и орехи.
8. Заправить салат растительным маслом и бальзамическим соусом.
9. Аккуратно перемешать и дать салату настояться 10 минут перед подачей.
🥗 Сохраните рецепт - этот салат получается очень ярким, насыщенным и всегда первым исчезает со стола!
❤️ ВКУСНЯШКА - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🥟 Вкусный рецепт пельменей в горшочках
Ароматные пельмени, запечённые в нежном сметанном соусе под аппетитной сырной корочкой. Идеальное блюдо для уютного семейного ужина.
Ингредиенты:
• пельмени - 500 гр
• лавровый лист - 3 шт
• перец горошком - 3 шт
• вода - 300 мл
• сыр - 200 гр
Для соуса:
• сметана - 200 мл
• чеснок - 3 зубчика
• петрушка - по вкусу
• укроп - по вкусу
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
• сливочное масло - 30 гр
Время приготовления: 1 час 15 минут
Температура приготовления: 180°C
Приготовление:
1. Пельмени слегка обжарить на сковороде по желанию или использовать сразу замороженными.
2. В горшочки выложить пельмени, добавить лавровый лист и перец горошком.
3. Для соуса смешать сметану, измельчённый чеснок, мелко нарезанную зелень, соль и перец.
4. Добавить растопленное сливочное масло и хорошо перемешать.
5. Разлить соус по горшочкам и влить воду.
6. Сверху посыпать тёртым сыром.
7. Накрыть горшочки крышками и отправить в разогретую до 180°C духовку на 60 минут.
8. За 10 минут до готовности можно снять крышки, чтобы сыр красиво подрумянился.
🧀 Сохраните рецепт - такие пельмени в горшочках получаются невероятно нежными, ароматными и точно понравятся всей семье!
❤️ ВКУСНЯШКА - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
😋 Вафельные трубочки как в детстве
Хрустящие, ароматные и невероятно вкусные трубочки, которые мгновенно возвращают в самые тёплые воспоминания детства.
Ингредиенты (32 шт):
• яйца - 3 шт
• сахар - 160-200 гр
• соль - 1/2 ч. л
• сливочное масло - 200 гр
• пшеничная мука - 230 гр
• крахмал - 90 гр
• тёплая вода - 150 мл
Время приготовления: 1 час
Приготовление:
1. Сливочное масло растопить и немного остудить.
2. Яйца взбить с сахаром и солью до однородности.
3. Влить растопленное масло и перемешать.
4. Добавить муку и крахмал, тщательно размешать, чтобы не осталось комочков.
5. Влить тёплую воду и ещё раз перемешать до получения гладкого теста.
6. Оставить тесто на 15-30 минут, чтобы оно настоялось.
7. Выпекать вафли в разогретой вафельнице до золотистого цвета.
8. Сразу после выпечки свернуть горячие вафли в трубочки, пока они остаются мягкими.
9. По желанию наполнить трубочки варёной сгущёнкой, кремом или оставить без начинки.
🍪 Сохраните рецепт - эти вафельные трубочки получаются такими же вкусными и хрустящими, как в детстве!
❤️ ВКУСНЯШКА - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🍎 Суфле с яблоком
Нежное, воздушное и лёгкое суфле с натуральной сладостью яблок. Идеальный десерт к чаю или полезный перекус.
Ингредиенты:
• яблоки - 2 шт
• греческий йогурт - 80 гр
• яйца - 2 шт
• сахарная пудра - для подачи
Время приготовления: 25 минут
Температура приготовления: 180°C
Приготовление:
1. Яблоки очистить от кожуры и удалить сердцевину.
2. Нарезать яблоки небольшими кусочками и измельчить блендером до состояния пюре.
3. Добавить греческий йогурт и желтки, хорошо перемешать.
4. Белки взбить до устойчивой пены.
5. Аккуратно вмешать взбитые белки в яблочную массу.
6. Разложить смесь по формочкам.
7. Выпекать при 180°C около 25 минут до лёгкого золотистого цвета.
8. Перед подачей слегка остудить и посыпать сахарной пудрой.
🍏 Сохраните рецепт - это суфле получается невероятно нежным, воздушным и буквально тает во рту!
❤️ ВКУСНЯШКА - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🐟 Рисовый пирог с тунцом
Необычный и очень вкусный пирог в азиатском стиле с нежным тунцом, пикантным соусом и хрустящим луком.
Ингредиенты:
• рис - 150 гр
• уксус - 1 ст. л
• сахар - 1 ст. л
• соевый соус - 1 ст. л
• тунец консервированный - 1 банка
• майонез - 1 ст. л
• соус шрирача - по вкусу
• семена чёрного кунжута - по вкусу
• хрустящий жареный лук - по вкусу
• лук шалот - 1 шт
Время приготовления: 25 минут
Температура приготовления: 200°C
Приготовление:
1. Рис отварить до готовности и слегка остудить.
2. Смешать уксус, сахар и соевый соус, затем добавить смесь к рису и хорошо перемешать.
3. Консервированный тунец размять вилкой.
4. Добавить к тунцу майонез и соус шрирача, перемешать до однородности.
5. Выложить рис в форму, слегка утрамбовать.
6. Сверху равномерно распределить начинку из тунца.
7. Посыпать чёрным кунжутом и хрустящим жареным луком.
8. Выпекать при 200°C около 25 минут.
9. Перед подачей украсить тонко нарезанным луком шалот.
🍣 Сохраните рецепт - этот необычный пирог с тунцом получается невероятно ароматным и точно удивит ваших близких!
❤️ ВКУСНЯШКА - подпишись и забирай рецепты на каждый день!