ВКУСНЯШКА
MAX ·
Как сделать вкуснейший шоколад дома 👍
Нежный, ароматный домашний шоколад из простых ингредиентов. Готовится быстро, а получается даже вкуснее магазинного!
Ингредиенты:
• Какао-порошок - 5 ст. л
• Сливочное масло - 50 гр
• Сахар - 6-8 ст. л
• Молоко - 5 ст. л
• Мука - 1 ч. л
• Ванильный сахар - 1/4 ст. л (по желанию)
• Грецкие орехи, сухофрукты или другая начинка - по желанию
⏰ Время приготовления: 20 минут + 1-2 часа на охлаждение
Приготовление:
1. В кастрюлю насыпать сахар и какао-порошок.
2. Добавить 1 столовую ложку молока и тщательно перемешать до однородности.
3. Влить оставшееся молоко и поставить смесь на средний огонь.
4. Постоянно помешивая, довести до кипения.
5. Убавить огонь до минимума, добавить сливочное масло и снова довести до кипения.
6. Снять кастрюлю с огня, добавить муку и хорошо перемешать, чтобы не осталось комочков.
7. Вернуть смесь на плиту и ещё раз довести до кипения.
8. Снять шоколад с огня, немного остудить и добавить ванильный сахар.
9. Формочки слегка смазать маслом. По желанию добавить орехи или сухофрукты.
10. Разлить шоколад по формочкам и убрать в холодильник на 1-2 часа до полного застывания.
🍫 Домашний шоколад получается нежным, насыщенным и отлично подходит для экспериментов с любимыми начинками!
❤ - если забрали рецепт в копилку
🔥 - если захотелось приготовить такой шоколад прямо сегодня
❤️ ВКУСНЯШКА - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
