🥟 Вкусный рецепт пельменей в горшочках
Ароматные пельмени, запечённые в нежном сметанном соусе под аппетитной сырной корочкой. Идеальное блюдо для уютного семейного ужина.
Ингредиенты:
• пельмени - 500 гр
• лавровый лист - 3 шт
• перец горошком - 3 шт
• вода - 300 мл
• сыр - 200 гр
Для соуса:
• сметана - 200 мл
• чеснок - 3 зубчика
• петрушка - по вкусу
• укроп - по вкусу
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
• сливочное масло - 30 гр
Время приготовления: 1 час 15 минут
Температура приготовления: 180°C
Приготовление:
1. Пельмени слегка обжарить на сковороде по желанию или использовать сразу замороженными.
2. В горшочки выложить пельмени, добавить лавровый лист и перец горошком.
3. Для соуса смешать сметану, измельчённый чеснок, мелко нарезанную зелень, соль и перец.
4. Добавить растопленное сливочное масло и хорошо перемешать.
5. Разлить соус по горшочкам и влить воду.
6. Сверху посыпать тёртым сыром.
7. Накрыть горшочки крышками и отправить в разогретую до 180°C духовку на 60 минут.
8. За 10 минут до готовности можно снять крышки, чтобы сыр красиво подрумянился.
🧀 Сохраните рецепт - такие пельмени в горшочках получаются невероятно нежными, ароматными и точно понравятся всей семье!
❤️ ВКУСНЯШКА - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
