ВКУСНЯШКА
MAX ·
Творожный торт с фруктами 😍
Нежный, лёгкий и освежающий десерт без выпечки, который идеально подходит для летнего сезона. Сочетание творожного крема и свежих фруктов делает этот торт невероятно вкусным!
Ингредиенты:
• Творог 5% - 600 гр
• Сметана 15% - 300 гр
• Сахар - 100 гр
• Желатин - 14 гр
• Вода - 70 мл
• Клубника - 300 гр
• Банан - 2 шт
• Нектарины - 2 шт
• Лимонный сок - сок 1/2 лимона
⏰ Время приготовления: 30 минут + 3-4 часа на охлаждение
Приготовление:
1. В глубокую миску выложить творог, сметану и сахар.
2. Перебить массу блендером до однородного кремового состояния.
3. Желатин заранее развести в воде и подготовить согласно инструкции на упаковке.
4. Добавить желатин в творожную массу и снова взбить около 1 минуты.
5. Клубнику промыть, обсушить и нарезать дольками.
6. Бананы нарезать кружочками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели.
7. Нектарины вымыть и нарезать небольшими кусочками.
8. Соединить творожную массу с подготовленными фруктами и аккуратно перемешать.
9. Форму застелить пищевой плёнкой.
10. На дно формы выложить слайсы нектарина, затем перелить творожную массу с фруктами и разровнять.
11. Накрыть плёнкой в контакт и убрать в холодильник на 3-4 часа до полного застывания.
12. Готовый торт перевернуть на тарелку, снять плёнку и подать к столу.
🍓 Получается невероятно нежный, лёгкий и освежающий десерт, который особенно хорош в жаркие летние дни!
❤ - если забрали рецепт в копилку
🔥 - если любите десерты без выпечки и с большим количеством фруктов
❤️ ВКУСНЯШКА - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
