🥧 Как приготовить ПП кекс без масла. Простой рецепт низкокалорийного кекса — ПП десерт в котором мало жиров для правильного питания. Простой ПП рецепт, который легко вписать в КБЖУ.
КБЖУ на 100 гр:
242 ккал б 6/ ж 2.5/ у 49
🥣 Ингредиенты:
- смесь для кекса 300 гр
- 1 яйцо
- молоко 0.5% 150 мл
🥣 Ингредиенты для глазури:
- греческий йогурт 50 гр
- желатин 3 гр
- сахзам
👩🏼🍳 Приготовление:
1. Смешайте смесь для кекса с яйцом и молоком. Перемешайте до однородной консистенции.
2. Оставьте тесто на 5 минут.
3. Вылейте тесто в форму.
4. Выпекайте при температуре 180 градусов примерно 40 минут.
5. Готовый кекс достаньте из духовки, полностью охладите.
6. Залейте желатин 20 мл воды и оставьте набухать на 10 минут.
7. Нагрейте его до растворения, не кипятите.
8. Добавьте в греческий йогурт сахзам и растопленный желатин, перемешайте.
9. Намажьте кекс глазурью и поставьте в холодильник на 30 минут, чтобы глазурь застыла.
8 продуктов, которые можно есть и не толстеть 🤩
ПП Салат с баклажаном ❤️
Ингредиенты:
📝 баклажан ~1 шт
📝 помидор ~1шт
📝 кинза ~пучок
📝 творожный сыр 3-4 ч.л.
📝 бальзамический крем-соус
📝 крахмал(мука рисовая) ~ 1-2 ст.л.
📝 соль/специи, чеснок по вкусу
📝 масло оливковое ~1-2 ст.л.
Как приготовить👩🏼🍳:
1. Баклажаны нарезать кубиками, посолить, перемешать, дать постоять 15-20 минут, промыть. Затем добавить масло, крахмал/муку перемешать. Посолить, добавить перец, копченую паприку по желанию.Отправить баклажаны в аэрогриль/духовку на режим картофеля фри 20-25 минуты 180-200 градусов.
2. Тем временем нарезаем помидоры и кинзу.
3. Собираем салат: кинза-помидоры-баклажаны-творожный сыр-бальзамический соус.
Приятного аппетита! ❤️
*баклажаны можно обжарить на сковороде в масле, но это уже не пп версия 🫶🏻
Проверка популярных протеинов в лаборатории 😱
ПП картошка 🔥 Без сахара 👍
Для пирожных (6 штук)👇
✅ 150 г готового нута (у меня консервированный)
✅ 100 г фиников без косточек (если твёрдые, то предварительно замочить)
✅ 30 г любых орехов
✅ 50 г какао порошка
✅ 50 мл воды (или растительного молока)
Для украшения👇
✅ орешки
✅ какао порошок
Взбить все ингредиенты в блендере. Сформировать пирожные, обвалять в какао и украсить орешками. Убрать в морозилку на 10 минут или в холодильник на стабилизацию. Приятного аппетита!
Конструктор завтрака на ~400 ккал ✨
никокалорийные пп-пельмешки
КБЖУ на 2 шт (разрезаем на 8 шт) - 255/32.2/9/10.1
на 1 порцию:
фарш из индейки или курицы (выбирайте нежирный вариант или делайте самостоятельно) - 150 г
рисовая бумага - 2 листа
сельдерей - 10 г
морковь - 15 г
зеленый лук
соль/специи (у меня имбирь сушеный, чеснок, соль, травки)
для масла:
перец чили (у меня сушеный)
масло растительное - 5 г
имбирь, чеснок
по желанию - кунжут
1. Для ароматного острого масла необходимо смешать все ингредиенты в сотейнике и отправить прогреваться на средний огонь. Как только появится аромат — выключить плиту. Чтобы не готовить масло порционно можно сделать сразу на несколько порций, а добавлять в любые азиатские блюда 👌🏻
2. Фарш смешать с нарезанными овощами, солью и специями
3. Рисовый лист быстро окунуть в воду, выложить на него фарш, и скрутить рулетики, как показываю на видео
4. Отправить рулеты вариться на пару на 15 минут. Я выложила на тарелку, отправила в сковороду (снизу лежит подставка, используйте что-то термостойкое)
5. Подать с соевым соусом, кинзой и маслом
Учтите, что рисовые листы не должны долго размачивать в воде, работать с ними нужно достаточно быстро ♥️
6 белковых начинок для лаваша ❤️
Высокобелковый салат, который точно не навредит твоей фигуре
Ингредиенты:
Гранат 1 шт ( сладкий)
Лук ялтинский 1 шт
Куриное филе ( обжарить или запечь) 1 шт
Фасоль конс. ( 1/2 банки)
Петрушка горсть
Я забыла про грецкий орех ( добавьте немного, будет вкусно)
Для заправки:
1-2ст л греч йогурта
1 чл дижонской горчицы
Топ сытных начинок для лаваша: рецепт + КБЖУ 👍
Очень вкусный кекс синнабон 🤤
КБЖУ на весь: К 407 / Б 35.52 / Ж 13.3 / У 35.75
Ингредиенты:
Светлая основная:
– яйцо
– греческий йогурт 50г
– протеин 25г
– молоко 70г
– мука пшеничная 35г
– разрыхлитель 3г
– корица 2г
– подсластитель 6г
Тесто синнабон:
– масло сливочное 5г
– корица 3г
– подсластитель 1г
Смешиваем все, кроме масла, масло с корицей смешиваем и потом добавляем ложки 2-3 столовые из теста основного
Выкалываем сначала светлую основу в форму, а сверху узоры тестом синнабон
Выпекаем в духовке при 175гр 25мин
Приятного аппетита 😋
Продуктовая ПП-корзина из Пятерочка 🤩
Ленивые кебабчики - это то случай когда пазл сложился, получилось не энергозатратное, сочно и вкусно.
Понадобится:
600 г. куриного фарша
специи: сладкая паприка, черный перец, мускатный орех, соль
пучок петрушки
помидоры черри, огурец, красный лук
сок лимона по вкусу
Соус:
250 г. греческого йогурта
1/2 ч.л. дижонской горчицы
1 головка чеснока
черный перец, паприка, соль по вкусу
1. Добавляем в фарш специи и зелень, выкладываем толстым слоем в форму. Нарезаем на кебабчики и в духовку при 180 на 20-25 минут, я еще запекаю чеснок в фольге для соуса, ему надо чуть дольше времени (перед запеканием отрежьте у него верхушку).
2. Подаю в лаваше с простым салатом из овощей: прости нарезать черри, огурец, лук, добавить сок лимона и соль.
3. Для соуса смешиваем все ингредиенты включая запеченный чеснок.
4. Кебабчики получаются очень сочными, осталось все завернуть в лаваш и наслаждать!
Наслаждайтесь!
Что съесть вечером, если хочется сладкого 🤔
Панкейки на 246 калорий | б27 | ж10 | у12
Ингредиенты:
— 130 грамм творога в сливках
— Столовая ложка псилиума
— 1 яйцо и 1 белок
— Сахзам, щепотка соли
— Джем из 30 грамм ягод + 2 грамма крахмала и сахзам (на сковородке прогреть)
— 50 грамм обезжиренного мягкого творога
Перебиваем блендером творог, яйца, псиллмум, сахзам. Выпекаем на сковородке.
Кофейное суфле 🍮
☕️ КБЖУ на 100г: 77/8/1/9 ☕️
☕️ КБЖУ на всю порцию: 345/36/5/41 ☕️
Ингредиенты:
1. Натуральный йогурт - 250 г;
2. Мягкий творог 0.1% - 125 г;
3. Желатин - 4 г;
4. Вода - 50 мл;
5. Кофе растворимый - 1 ч.л;
6. Мед - 36 г (сладость регулируйте сами).
Приготовление:
1. Желатин залить водой и дать набухнуть.
2. Остальные ингредиенты смешать.
3. Желатин подогреть в микроволновке импульсами и влить в смесь. Все хорошо перемешать и разлить по формочкам.
4. Отправить в холодильник до загустения.
🌯 ПП-шаурма с курицей и йогуртовым соусом
Ингредиенты:
* Лаваш
* Отварная куриная грудка
* Огурец
* Помидор
* Краснокочанная капуста
* Немного кетчупа
🥣 Соус:
* Греческий йогурт
* Чеснок (по вкусу)
* Свежий укроп
* Паприка
* Приправа для курицы
Все ингредиенты для соуса хорошо перемешайте.
👩🍳 Приготовление:
1. Разложите лаваш и смажьте его небольшим количеством кетчупа.
2. Выложите нарезанную отварную куриную грудку.
3. Добавьте нарезанные помидоры и огурцы.
4. Полейте всё приготовленным йогуртовым соусом.
5. Сверху добавьте нашинкованную краснокочанную капусту.
6. Плотно заверните шаурму.
7. Обжарьте на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
✨ Получается очень сочная, сытная и вкусная домашняя шаурма с высоким содержанием белка и большим количеством овощей. Приятного аппетита! 🌯
Яблочный блин на завтрак 🥞
Для основы:
Яблоко - 1/2
Яйцо - 1 шт
Ц/з мука - 50 гр
Молоко - 50 мл
Соль, сахзам, корица по вкусу
Начинка:
Мягкий творожок - 100 гр
Грецкие орехи - 10 гр
КБЖУ на весь блин:
К - 448 Б - 27 Ж - 16 У - 49
500 ККАЛ МОГУТ ВЫГЛЯДЕТЬ ВООБЩЕ ПО-РАЗНОМУ 👇🏻
Именно поэтому я не люблю фразу «я почти ничего не ем». По объёму еды действительно может быть мало, а по кал0риям — уже ПОЛОВИНА, девочки,дневного dефицита.
🧠 Смотрите на разницу:
• чипсы — примерно 90–100 г = ~500 ккал
• молочный шоколад — 85–95 г = ~500 ккал
• смесь орехов — 75–85 г = ~500 ккал
• печенье — примерно 100–120 г = ~500 ккал
• картофель фри — около 150–170 г = ~500 ккал
• куриная грудка — около 300 г = ~500 ккал
• творог 5% — примерно 400–450 г = ~500 ккал
❌Калории одинаковые, а сыт0сть ВООБЩЕ разная.
✔️300 г курицы — это около 85–90 г белка, и съесть такой объём за раз ещё надо постараться.
✔️ 90 г шоколада или пачка чипсов могут закончиться за 10 минут — при этом белка и объёма почти нет
Принцип: смотрим на порцию.
✅ чипсы — 25–30 г ≈ 130–160 ккал
✅шоколад — 20–25 г ≈ 110–140 ккал
✅мороженое — порцию примерно 150–200 ккал.
И едuм это после нормальной еды, где уже
были белок + овощи/клетчатка. Так не приходится выбирать между «идеальным питанием» и срывом — сладкое и снеки спокойно помещаются в рацион!