ПП Салат с баклажаном ❤️
Ингредиенты:
📝 баклажан ~1 шт
📝 помидор ~1шт
📝 кинза ~пучок
📝 творожный сыр 3-4 ч.л.
📝 бальзамический крем-соус
📝 крахмал(мука рисовая) ~ 1-2 ст.л.
📝 соль/специи, чеснок по вкусу
📝 масло оливковое ~1-2 ст.л.
Как приготовить👩🏼🍳:
1. Баклажаны нарезать кубиками, посолить, перемешать, дать постоять 15-20 минут, промыть. Затем добавить масло, крахмал/муку перемешать. Посолить, добавить перец, копченую паприку по желанию.Отправить баклажаны в аэрогриль/духовку на режим картофеля фри 20-25 минуты 180-200 градусов.
2. Тем временем нарезаем помидоры и кинзу.
3. Собираем салат: кинза-помидоры-баклажаны-творожный сыр-бальзамический соус.
Приятного аппетита! ❤️
*баклажаны можно обжарить на сковороде в масле, но это уже не пп версия 🫶🏻
