Мои сытные тарелочки для похудения 💗
Минус 3 кг за неделю, если заменишь этим обычные сладости! 😱👇
🍒Творожный чизкейк с вишней
✨ КБЖУ на весь чизкейк:
всего 180 ккал | Б18 | Ж5 | У16
Ингредиенты:
• Мягкий творог 0,1% — 120 г
• Яйцо — 1 шт.
• Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
• Подсластитель — по вкусу
• Вишня или черешня (без косточек) — 40 г
👩🍳 Приготовление:
Соединить мягкий творог, яйцо, крахмал и подсластитель. Тщательно перемешай вилкой или венчиком до однородности. Сверху выложить замороженные или свежие ягоды. Выпекать 20-25 минут при 180'с. Дать полностью остыть и можно наслаждаться. Приятного аппетита ❤️
Тирамису болс ☕️
Кбжу на 100г: 198/6/5/32
Ингредиенты на 12 шт:
Савоярди - 150 г
Творожный Сыр - 70 г
Эспрессо - 100 мл
Карамельный сироп без сахара - 30 г
Какао - 10 г
Измельчаем савоярди. Смешиваем их с творожный сыром, эспрессо(покрепче) и карамельным сиропом без сахара. Формируем шарики. Охлаждаем их в холодильнике. Обваливаем в какао. Готово.
ПП Птичье молоко 🥛
⠀
Нежный воздушный низкокалорийный и невероятно вкусный торт, который можно есть даже на ночь ☺️
Обязательно приготовьте ❤️
⠀
Суфле:
✔️творог мягкий 250 г
✔️подсластитель
✔️желатин быстрорастворимый 8 г
✔️молоко 70 г
✔️белки яиц 60 г
⠀
Шоколадный слой:
✔️молоко 150 г
✔️подсластитель
✔️какао 10 г
✔️желатин 4 г + 30 г воды
⠀
Все ингредиенты комнатной температуры
⠀
В молоко добавить желатин, перемешать и нагреть в микроволновке импульсами до растворения желатина (не кипятить!). К белкам добавить щепотку соли и начать взбивать, когда белки взобьются до мягких пиков, добавить молоко с желатином и продолжить взбивать еще 1 минуты. В творог добавить взбитые белки с желатином, аккуратно перемешать лопаткой снизу вверх. Массу перелить в форму (у меня 15 см) и отправить в холодильник для стабилизации.
⠀
Как только суфле немного стабилизируется (около часа), приготовить шоколадный слой. В желатин добавить воду, перемешать. В молоко добавить какао и подсластитель, перемешать и нагреть в микроволновке до полного растворения какао. В горячее молоко с какао добавить желатин, тщательно перемешать. Остудить до комнатной температуры. Аккуратно вылить на суфле и убрать торт на стабилизацию в холодильник. После торт извлечь из формы и наслаждаться ❤️
⠀
КБЖУ на 100 г👉 63.6/10.6/0.3/4.5
Вес 500 г
⠀
Приятного аппетита!
5 низкокалорийных десертов без выпечки 🤌
Завтрак за 10 минут 😜
🫓 1 лист лаваша
🧀 150 гр сыра
🧅 пучок зеленого лука
🥚 3 яйца
🔆 сушеный чеснок
🔆 соль по вкусу
На лист лаваша вбить 3 яйца,вилкой перемешать, добавить специи и соль, посыпать сыром и зеленым луком. Завернуть в прямоугольник и обжарить на растительном масле, под закрытой крышкой, на маленьком огне, с обеих сторон.
Приятного аппетита 😉❤️
5 рецептов ленивой овсянки 🎀
Когда трендовые рецепты рядом не стояли с любимой классикой 🤌Получается 🔥🔥🔥
Еще один рецепт, когда не особо жалуешь кабачки, но в этом блюде они ТОП!
Куриный фарш – 450 гр
Специи: соль, сухой чеснок, паприка, черный свежемолотый перец
Кабачок – 1 большой или 2 средних
Помидор – 2 шт
Шампиньоны – 3 шт
Сметана 20%
Сыр любой твердый
1️⃣ Кабачок нарезаем на кружочки толщиной 1,5 см и вырезаем из них середину. Вырезанную мякоть измельчаем в кубики.
2️⃣ В фарш добавляем специи и нарезанную мякоть – перемешиваем.
3️⃣ Выкладываем колечки кабачка на противень, начиняем серединку, смазываем сметаной. Сверху выкладываем кружочки помидора, пластинки шампиньонов и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
4️⃣ Далее посыпаем натертым сыром и возвращаем в духовку еще на 10 минут.
🍝 САМЫЙ БЫСТРЫЙ БЕЛКОВЫЙ УЖИН
Когда совсем нет времени готовить, этот рецепт выручает всегда 😍
Всего 10 минут — и вкусный, сытный ужин уже на столе.
🛒 Ингредиенты:
🍝 Макароны — 60 г (в сухом виде)
🐟 Тунец в собственном соку — 1 банка (≈150 г без жидкости)
🍅 Помидор — 1 шт. или 7 черри
🧀 Моцарелла — 30 г
🧀 Лёгкий сыр — 30 г
🌿 Зелень — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Макароны отвариваем до готовности и сливаем воду.
2️⃣ Добавляем тунец, предварительно размяв его вилкой.
3️⃣ Нарезаем помидор небольшими кубиками, или черри на половинки и отправляем к макаронам.
4️⃣ Добавляем моцареллу и лёгкий сыр.
5️⃣ Всё хорошо перемешиваем.
6️⃣ Перед подачей посыпаем свежей зеленью.
Получается очень сытно, вкусно и с большим количеством белка.
🔥 КБЖУ на весь рецепт:
≈680 ккал
💪 Белки — 59 г
🥑 Жиры — 18 г
🍞 Углеводы — 65 г
Ммм… вкусненько 🤤
Рецепт тех самых малиновых батончиков без сахара 🍫👇
Если вы вечно срываетесь на сладкие перекусы, а ЖКТ периодически говорит «пока» от хаотичного питания — этот рецепт точно для вас. Главный секрет этих батончиков не только в идеальном вкусе, но и в мощной пользе для пищеварения.
Ингредиенты:
Банан — 1 шт.
Овсянка - 5-6ст ложек
Арахисовая паста - 2ст ложки
Клетчатка (у меня «Витаминная поляна» от Сибирской клетчатки) - 2ст ложки
Протертая малина - по вкусу (можно джем)
Шоколад без сахара - 50гр
Сохраняйте рецепт, готовьте и питайтесь с пользой!
6 белковых блюд из 200 г мягкого творога 🤩
Воздушная и нежная ягодная запеканка 🫐
КБЖУ на порцию 339/12/10/50
Ингредиенты на 1 порцию:
1 яйцо
70 мл молока
80 гр греческого йогурта
45 гр рисовой муки
10 гр сливочного масла
1/2 ч л разрыхлителя
40 гр голубики
Ванилин,подсластитель,соль по вкусу
Смешиваем все ингредиенты.Посыпаем голубикой и отправляем запекаться в разогретую до 180 гр духовку на 35 минут,до румяной корочки.
ночная овсянка рафаэлло без сахара👇🏻
Не устану напоминать, что это НЕ замена конфетам, а просто новый вариант ночной овсянки, который напоминает по вкусу рафаэлло. Запреты не принесут долгосрочных результатов, поэтому важен комплексный подход с заботой о физическом и психическом здоровье
• греческий йогурт 150 + 100 гр
• кокосовая стружка 2 ст л + на украшение
• кокосовая сгущенка 1 ч л + 0,5 ч л (подборка сгущенки в актуальном «составы»)
• овсянка ~ 40-50 гр
• ванилин - по вкусу
• кокосовое молоко ~ 40 мл
• миндаль (немного раздробить) 1,5 ч л
Для «прослойки», как у конфет я взяла кокосовые крекеры, можно взять кокосовую вафлю или даже ничего не добавлять или взять миндальные лепестки
Овсянку заливаем кокосовым молоком, добавляем ванилин, кокосовую стружку и 150 гр йогурта, после добавляем 1 ч л кокосовой сгущенки (да, она без сахара, но можно взять мед). Остальную часть йогурта смешиваем с 0,5 ч л кокосовой сгущенки. Если используете «прослойку» вафлю или крекеры раскрошить / нарезать на кусочки. Выкладываем овсянку, посыпаем миндалем и при желании крекерами / вафлей / миндальными лепестками, сверху выкладываем йогурт и посыпаем кокосовой стружкой.
Идеи красивых тарелочек на завтрак для вдохновения 💗
Хрустящие белковые ПП-вафли 🧇
* яйцо — 1 шт.
* яичные белки — 100 г (≈3 белка)
* мягкий творог 0.1% — 70 г
* пшеничная мука — 35 г
* разрыхлитель — 5 г
* 0.5 ч.л. раст.масла
* щепотка соли
КБЖУ (на весь рецепт - 5 вафель) - 283 ккал, 30/6/28
Можно съесть все сразу и ничего вам за это не будет! 😍
ТРУБОЧКИ СО СГУЩЕНКОЙ для стройной фигуры 🤤
Сегодня опять готовила любимые с детства трубочки, только без лишних калорий и жира 👌
1 яйцо
2 белка(без желтков)
110г мягкого творога 0%
50г муки (у меня рисовая)
Сахарозаменитель
Щепотка соли
Соединяем все ингредиенты и хорошо пробиваем блендером до гладкой однородной массы.
Выпекаем в вафельнице и скручиваем сразу горячими.
На всю порцию 300ккал (без допов)
У меня сверху вареная сгущенка без сахара 30г и шоколад 2г
Приятного аппетита ☺️
ПП ТВОРОЖНЫЕ ХАЧАПУРИ 🧀✨
Сытно, вкусно и с хорошим белком 💪
Ингредиенты (на 2 порции):
• Творог 5% — 360 г
• Яйца — 2 шт( отдельно белок и желток)
• Рисовая мука — 100 г
• Сулугуни — 120 г
• Соль — по вкусу
Приготовление:
Творог хорошо размять (чтобы не было крупных комков)
Добавить белок, соль — перемешать
Всыпать рисовую муку, и чайную ложку разрыхлителя, замесить мягкое тесто. Сформировать лодочки. Отправить в духовку на 20-25 минут при 170-180 гр.
Сулугуни натереть, приготовить желтки. Достать из духовки, выложить сыр и желтки, снова отправить в духовку на 3-4 минуты.
Получается очень нежно внутри и с румяной корочкой снаружи 🤍
КБЖУ на порцию: ~560 ккал / Б 44 / Ж 30 / У 32
Сохрани, чтобы не потерять 📌
Пицца, с которой реально худеют 🍕
Ингредиенты
Основа:
* Творог 2–5% — 200 г
* Яйцо — 1 шт
* Мука (рисовая / цельнозерновая / овсяная) — 40–50 г
* Разрыхлитель — 1 ч. л.
* Соль — по вкусу
Соус:
* Томатная паста без сахара — 2–3 ст. л.
* Греческий или гречневый йогурт — 2 ст. л.
Начинка (варианты):
* Варёное куриное филе — 100 г
* Ветчина (по желанию) — 40–50 г
* Помидоры — 1 шт
* Моцарелла или лёгкий сыр — 50–70 г
Как готовить
1. Смешай творог, яйцо, муку и разрыхлитель до однородности.
2. Сформируй колобки и расплюсни в круглые основы.
3. Смешай томатную пасту с йогуртом — смажь основу.
4. Выложи начинку и посыпь сыром.
5. Запекай при 180°С 15–20 минут до румяной корочки.
Курица, но не сухая ❤️
5 рецептов с КБЖУ