Летом всегда хочется яркого и свежего! 😍
Поэтому приготовим гавайские буррито 🌯
Кбжу на 1 шт: 376/31/9/39
Ингредиенты:
Тортильи - 400 г
Филе - 600 г
Греческий йогурт - 360 г
Соевый соус - 80 г
Ананас консервированный - 120 г
Горчица - 15 г
Чеснок - 3 зубчика
Мята - по вкусу
Халапеньо - по вкусу
Обжариваем курицу. Нарезаем ананасы. Греческий йогурт солим и смешиваем с мятой и чесноком. На тортилью выкладываем курицу, соус, ананасы, халапеньо и заворачиваем. Можно запечь 5 минут при 200 градусах. Готово.
ДЕСЕРТ ДЛЯ СТРОЙНОЙ ТАЛИИ 💔🍓
КБЖУ на 100 гр: 99, 7.3, 3.3, 9.7
Творог 200 гр (5%)
Мука рисовая 40 гр
Яйцо 1 шт
Подсластитель FitParad 1 мерная ложка в тесто + 1 мерная ложка в ягоды
Клубника 200 гр
Смешиваем тесто, оно может немного липкнуть к рукам, это нормально. Выкладываем тесто на пергамент, разминаем. Нарезаем ягоды, добавляем к ним подсластитель, и выедаем на тесто.
Заворачиваем края галеты. Отправляем выпекаться при 200с на 20 минут.
ЗАКРЫВАЕМ ПОЛОВИНУ СУТОЧНОЙ НОРМЫ КЛЕТЧАТКИ ОДНИМ ПИРОГОМ 🥧
🍰 Рецепт: Морковно-овсяный детокс-торт
🥣 Ингредиенты
Морковь — 130 г (натереть на мелкой терке)
Чернослив — 50 г (промыть, обсушить)
Овсяные хлопья — 40 г (слегка измельчить блендером)
Рисовая мука — 50 г
Яйца — 3 шт.
Кефир — 100 мл
Дополнительно по вкусу: щепотка корицы (ускоряет метаболизм), сахарозаменитель, 0,5 ч. л. разрыхлителя.
Выпекаете минут 35 — 40 при 170 — 175
В этом пироге 🍰 13 г клетчатки, нормализует работу кишечника, выводит лишнюю жидкость, в тандеме с дренажем вообще идеально!
Еще как вариант можно сократить молочку, оставить 100 мл кефира в сутки и все, МИНУС 2—3 кг жидкости за пару суток сольете 🙌
Источники белков/жиров/клетчатки из Перекрестка 🤩
Сохраняй, если актуально!
ПП тирамису ☕️
70 г белка 😱
Ингредиенты:
– 12 шт. печенья савоярди
– 200 г протеинового пудинга без сахара (у меня карамельный)
– 250 г мягкого творога 0%
– 100-150 мл черного кофе
– какао для украшения
Собираем десерт слоями, хорошо пропитывая савоярди кофе.
Убираем в холодильник минимум на пару часов, или на ночь, чтобы хорошо пропитался.
Получается лёгкий, белковый и без лишнего сахара 🤌
🔥 БЖУ НА ВСЁ БЛЮДО:
≈ 704 ккал
Белки: ~69 г
Жиры: ~7–8 г
Углеводы: ~88 г
Подборка идей для легких приемов пищи!
Для лета самое то 🥗
ПП-пицца на творожном тесте 🍕
Ингредиенты для теста:
* 220 г творога
* 3 ст. л. муки
* 2 яйца
* 100 гр. греческого йогурта
* ½ ч. л. разрыхлителя
Для начинки:
Любая на ваш вкус: томатный соус, сыр, курица, ветчина, грибы, овощи, помидоры, оливки, зелень и т.д.
Приготовление:
1. Смешайте творог, яйца, муку, йогурт и разрыхлитель до однородной массы.
2. Выложите тесто на противень, застеленный силиконизированным пергаментом, и разровняйте в круг толщиной около 0,5–1 см.
3. Выпекайте основу при 180°C около 15–20 минут, до легкого золотистого цвета.
4. Достаньте основу, смажьте томатным соусом, выложите любимую начинку и посыпьте сыром.
5. Верните пиццу в духовку еще на 10–15 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Простые замены привычных продуктов на дефиците калорий 🤩❤️
Творожная галета с абрикосами 🍑
Творог 360 г
Яйца 2 шт
Мука рисовая 5 ст л
Мягкий творог 125 г
Абрикосы или любые другие ягоды или фрукты (очень важно выбирать сладкие)
Важно: так как галету я готовила и для сына то из подсластителей использовала только мед, который добавила сверху, после приготовления , если вы хотите получить десерт, используйте сахар для творожного теста и мягкого творога
Для творожной основы объединяем творог, 1 желток и муку , раскатываем
сверху выкладываем мягкий творог и фрукты (ягоды), сворачиваем кроя, смазываем их желтком и по желанию посыпаем миндальными лепестками
Отправляем в духовку на 35-40 минут при температуре 180°
Готово ✅
🍧 ПП-снэк из трёх ингредиентов:
•фрукты/ягоды
•йогурт - у меня греческий
•шоколад
Итак, берем любые ягоды, фрукты или то и то, режем: у меня клубника, банан и манго (брала замороженные кубики). Соединяем с йогуртом - кто-то любит брать со вкусами, я же греческий. Если тоже его берете, по желанию добавьте сахар/сахарозаменитель, так как не все любят эту кислинку.
Перекладываем получившуюся смесь в форму или прямо ложкой на силиконизированный пергамент и отправляем в морозилку минут на 30-40. Поливаем шоколадом, растопленным импульсами в микроволновке или на водяной бане (вливаем к нему столовую ложку растительного масла, если погружать будете в шоколад, а не поливать), украшаем по желанию.
❗️Я не люблю этот десерт сильно замороженным (мы все-таки используем йогурт), поэтому держу недолго либо достаю заранее в холодильник, чтобы подразморозить.
Протеиновый блинчик на завтрак 🍫🍓
Ингредиенты 👩🍳
Шоколадный пудинг 200гр
Яйцо 1 шт
Мука 60гр
Разрыхлитель 1/2 ч л
Мягкий творог 80гр
Ягоды малины 30 гр
КБЖУ на 100 грамм: 143/9.7/4/13.7
Белковые закуски для любителей пенного 🍺
Сохраняй!
Кабачки не выкидываем, а готовим лепёшки, которые идеально подойдут и на завтрак, и на ужин, даже в качестве перекуса 🔥
Ингредиенты:
(для лепешек)
🌮 2 небольших кабачка
🌮 2 яйца
🌮 150 гр сыра
🌮 3-4 ст.л муки (у меня рисовая)
🌮 соль/специи
(для начинки):
🥬 листья салата
🥬 помидор
🥬 ветчина или красная с/с рыбка
🥬 3 ст.л сметаны + соль, укроп и 1 ч.л зернистой горчицы
— кабачок натираем на крупной тёрке, отжимаем сок, добавляем яйца, сыр, муку и соль. Перемешиваем и формируем на силиконизированном пергаменте лепёшки.
— отправляем в духовку на 15-20 минут при 180°;
— после достаём, выкладываем начинку и наслаждаемся. Это очень вкусно!
Карамельный тортик с орешками 🥜
КБЖУ на весь торт 342/16.3/13.9/38
Состав:
Для бисквита
Банан - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Какао - 20 гр
Разрыхлитель - 3 гр
Для крема
Греческий йогурт - 40 гр
Сах.зам по вкусу
Для украшений соленая карамель 15 гр и орешки фисташка 3 гр и грецкие 3 гр
Для бисквита все смешать до однородной массы и отправить в микроволновку на 5 минут. Затем дать бисквиту остыть 5-10 минут и разрезать бисквит на коржи и собрать промазывая слои кремом.
Украшаем по желанию.
(будет вкуснее если дать тортику после сборки стабилизироваться в холодильнике хотя бы час, но это не обязательно)
Что съесть в ДоДо на дефиците калорий 🤔 🍕
🍫 ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ БЕЗ ЧУВСТВА ВИНЫ
Когда хочется чего-то сладкого к чаю, но без лишних калорий — этот рулет станет настоящей находкой. Нежный шоколадный бисквит, воздушный крем и всего 111 ккал на 100 г. Идеальный десерт для тех, кто худеет, но не хочет отказываться от сладкого 🤎
🔥 КБЖУ на 100 г:
111 ккал • Б 11,2 • Ж 3,3 • У 8,4
🔥 КБЖУ на весь рулет:
484 ккал • Б 48,5 • Ж 14,4 • У 36,4
🛒 Ингредиенты
Для шоколадного бисквита:
• 2 яйца
• 1 яичный белок
• Какао — 7 г
• Кукурузный крахмал — 20 г
• Разрыхлитель — 9 г
• Стевия — по вкусу
Для крема:
• Творожный сыр — 200 г
• Греческий йогурт — 75 г
• Какао — 7 г
• Стевия — по вкусу
👩🍳 Приготовление
1. Отдели белки от желтков. Белки взбей до устойчивых пиков.
2. Желтки смешай с какао, крахмалом, разрыхлителем и стевией.
3. Аккуратно вмешай желтковую смесь во взбитые белки, сохраняя воздушность теста.
4. Выложи массу тонким слоем на противень, застеленный пергаментом.
5. Выпекай 7 минут при 180°C.
6. Для крема смешай творожный сыр, греческий йогурт, какао и стевию до однородности.
7. Готовый корж остуди, смажь кремом и аккуратно сверни в рулет.
8. Убери в холодильник на 1 час, чтобы рулет хорошо пропитался.
🤎 Сохраняй рецепт и отправляй тому, кто уверен, что на ПП нельзя десерты!
На 1 порцию КБЖУ 305 Б-40, Ж-7, У-40
Обожаю этот рецепт!
забираем 🤤👇🏻
Ингредиенты:
Геркулес 190 г
Филе куры 900г
Яйцо 2 шт
Специи по вкусу
Соус :
Греческий + Аджика
Способ приготовления:
Измельчаю овсянку в блендере ,что бы понировка была мельче (но а целом можно и не измельчать так тоже ем) добавляем туда специи у меня это соль,перец,копченая паприка. Нарезаем куру такими полосками и тоже солим перцем . Взбиваем 2 яйца. Обволакиваем каждый кусочек курицы сначала в яйце потом а овсянке и после выкладываем на противень !
А духовку на 180-200г на 30 мину и всё готово! С мероприятия осталась газировка без сахара вкуснооо. Как гарнир я добавляю спагетти или картошку 🩷
На всю порцию КБЖУ
1834 Б-237, Ж-45, У-237
Мне это хватает на 6 порций 🍉
100 г белка в день: 8 готовых рационов 🤩