ПП-пицца на творожном тесте 🍕
Ингредиенты для теста:
* 220 г творога
* 3 ст. л. муки
* 2 яйца
* 100 гр. греческого йогурта
* ½ ч. л. разрыхлителя
Для начинки:
Любая на ваш вкус: томатный соус, сыр, курица, ветчина, грибы, овощи, помидоры, оливки, зелень и т.д.
Приготовление:
1. Смешайте творог, яйца, муку, йогурт и разрыхлитель до однородной массы.
2. Выложите тесто на противень, застеленный силиконизированным пергаментом, и разровняйте в круг толщиной около 0,5–1 см.
3. Выпекайте основу при 180°C около 15–20 минут, до легкого золотистого цвета.
4. Достаньте основу, смажьте томатным соусом, выложите любимую начинку и посыпьте сыром.
5. Верните пиццу в духовку еще на 10–15 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
