Публикации канала «Рецепты на каждый день»

Ленивые беляши 🔥 Ингредиенты 📌 250 мл. кефира 200 гр. муки# 1 яйцо 1 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 1 ч.л. разрыхлителя 200 гр. фарша Молотый перец 1 луковица Зелень по желанию Всем приятного аппетита ❤️ Рецепты на каждый день - Подписаться

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ невероятно вкусный ▫️мука - 170 гр. ▫️сахар - 150 гр. ▫️2 яйца ▫️растительное масло - 75 гр. ▫️молоко - 130 мл. ▫️разрыхлитель - 1 ч.л. (без горки) ▫️сода - 1 ч. л. (без горки) ▫️какао - 40 гр. ▫️горячая года - 100 мл. ▫️пол ч.л. соли шоколадная помадка: ▫️какао - 60 гр. ▫️сахар- 75 гр. ▫️молоко - 80 мл. ▫️сметана- 2 ст.л. ▫️сливочное масло - 30 гр. Для бисквита необходимо соединить растительное масло, яйца и сахар - взбить миксером. Далее добавить все ингредиенты кроме горячей воды, её необходимо добавлять постепенно при этом взбивая всё миксером Переливаем тесто в форму для выпекания и отправляем её в разогретую до 170 градусов духовку до готовности (готовность можно проверить сухой шпажкой). Далее готовим шоколадную помадку, для этого в сотейнике соединяем все ингредиенты, ставим на средний огонь и помешиваем до полного растворения сахара и сливочного масла. После чего взбиваем помадку блендером до однородного состояния После остывания бисквит смазываем помадкой и по желанию можно посыпать шоколадной крошкой Приятного аппетита ❤️ Рецепты на каждый день - Подписаться

Рецепт маринада: Много лука (чем больше — тем лучше) 2 большие банки томатной пасты немного оливкового масла 2 ч. л. сахара 1 ч. л. соли (по вкусу) любимые специи много чеснока 2–3 ст. л. греческого йогурта или сметаны Слой лука → слой мяса → повторить Накрыть и оставить в холодильнике на ночь Жарить на углях Лук лучше готовить отдельно, чтобы не подгорел Рецепты на каждый день - Подписаться

Сочнейшая ветчина из индейки ☺️ Ни в какой колбасный отдел после этого рецепта больше не захочется) Нам понадобится всего один ингредиент. А благодаря запеканию при низкой температуре получается так нежно и сочно, что на видео не передать. Очень удобно и полезно вместо колбасы, можно детям. Обязательно пробуйте! Филе индейки натереть солью и любимыми специями. У меня паприка, чеснок и сушенная зелень. Завернуть в пергамент, а затем в фольгу. В идеале оставить мариноваться на ночь или пару часов, но не обязательно. Запекать при 90С 2 часа. Время указано на одно филе. Если кусочек большой - времени понадобится больше. Остудить, если получится дождаться. Скорее всего в этот момент уже все съедят😁 Рецепты на каждый день - Подписаться

КАПУСТА 🩷 ` Белокачанная капуста ` Свёкла 2 шт ` Морковь 2 шт ` Масло растительное 100мл ` Чеснок 1 головка ` Чёрный перец Для рассола на 1 л : ` Вода 1л ` Перец горошком 6-8шт ` Перец душистый 3шт ` Лаврентий (лавровый лист) ` Уксус 9 % 90мл ` Соль 2 ст.л ` Сахар 60г Капусту разрезаем треугольники как показано на видео и опускаем в кипяток буквально на 1 мин ❗ Не передержите её в кипятке, иначе она свариться и будет мягкая❗ нам нужно, чтоб она просто была поддатливая и сворачивалась в рулетик❗ Морковь и свёклу натираем на терке для корейской моркови, добавляем чеснок и чёрный перец, заливаем раскаленным подсолнечным маслом и хорошо вымешиваем, немного придавливая овощи, чтоб они пустили сок. Ложим начинку в капустный листик и заворачиваем в рулетик, складываем в контейнер. Для рассола в кастрюле смешиваем все ингридиенты доводим до кипения и варим 3 мин, даём остыть и заливаем наши рулетики и убираем в холодильник мариноваться на сутки 🩷 Хрустящая, маринованная, мммммм просто песня 🩷🙌🏻 Готовьте с удовольствием и большой любовью 💋🩷🪷 Рецепты на каждый день - Подписаться

ЛАЗАНЬЯ Просто. Вкусно. Навсегда. Это мой рецепт лазаньи мне нравится как он выглядит и какой он получается на вкус . У меня форма 3,8 л , размер 40 на 25 и у меня получилось 5 слоев лазаньи Это большая порция для угощения ваших гостей . Укажу количество ингредиентов именно на эту форму , вы можете сократить количество в два раза Понадобится: ▫️Говяжий фарш - 1 кг. ▫️Растительное масло -3-4 ст.л. ▫️Лук -1 шт. ▫️Морковь -1 шт. ▫️Перец красный - 1 шт. ▫️Чеснок - 3 зубчика. ▫️Протертые томаты - 1 банка или 3/4 средних помидора без косточек ▫️Вода -200 мл. ▫️Томатная паста -1 ст.л. ▫️Соль, перец, паприка, темьян ▫️Листы лазаньи -500 гр ( мне понадобилось одна пачка +2 листа с новой пачки, пишу точное количество, но можно обойтись и одной пачкой) Соус «Бешамель « ▫️Масло сливочное -100 гр. ▫️Мука- 100 гр. ▫️Молоко 900 мл. ( в видео говорю сливки, но это ошибка, я не заметила ее, нужно молоко) ▫️Соль-перец- мускатный орех- прованские травы - по 0,5 ч.л. Готовить заранее разогретой до 190° в духовке примерно 40 - 45 минут Ориентируйтесь по своей духовке возможно понадобится больше или меньше времени. Приятного вам аппетита ,если остались вопросы задавайте с удовольствием отвечу. Рецепты на каждый день - Подписаться

Гречка по-купечески🔥 ✅бедро куриное филе 900 г. ✅морковь 2 шт. ✅лук репчатый 2 шт. ✅гречка 250 г. ✅специи Рецепты на каждый день - Подписаться

Рецепт очень простого и вкусного пирога на ужин 🍽️: *форма 24см Фарш - 400 гр Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Зеленый горошек (замороженный) - 200 гр Томатная паста - 3 ст.л Специи (соль, перец, сушенный чеснок) Вода - 100 мл Сыр - 100-120 гр Для картофельного слоя: Картофель - 700 гр Молоко - 50 мл Масло (у меня ГХИ) - 40 гр Соль Приготовление: Фарш обжариваем немного на масле, добавляем мелко нарезанные овощи (лук, морковь, горошек), перемешиваем и обжариваем до готовности овощей. Затем добавляем специи, томатную пасту и воду. Перемешиваем и тушим до испарения жидкости. Картофель отвариваем, добавляем молоко и масло, делаем пюре. И собираем пирог: В форму для запекания выкладываем готовый фарш с овощами, разравниваем, посыпаем тертым сыром, затем выкладываем слой пюре. Делаем узоры и выпекаем в духовке при 180 гр до румяной корочки (минут 20-25) Рецепты на каждый день - Подписаться

«Курица в духовке с овощами» Этот рецепт- восторг вкусов😍 Курица - 1,5-2кг Обязательно надрезаем, что бы лучше пропиталась. Маринад: Сметана/майонез - 3ст л Томатная паста - 1ст л Чеснок - 3 зуб Растительное масло - 3ст л Приправа для курицы, черный перец, соль Любимые овощи: Морковь - 2 Картофель - 4 Сладкий перец - 4 Помидор - 3 Лук - 1 Тыква Прованские травы, паприка, черный перец, СОЛЬ Растительное масло В духовку при температуре 180 гр на 1,5 часа Рецепты на каждый день - Подписаться

Мясо с картошкой по домашнему 😋 Если у вас получается жесткое и сухое мясо,то обязательно приготовьте его таким образом 🔥Вам очень понравится я вас уверяю 😉 Рецепты на каждый день - Подписаться

🔥 Куриные крылышки на сковороде с медово-апельсиновой глазурью 🍯🍊 Ингредиенты: 🍗 Крылья - 1 кг 🧂 Соль, перец - по вкусу 🫚 Имбирь - 1 ч.л 🧄 Чеснок - 4 зубчика 🌶️ Острый перец - 1/2 шт 🍯 Мёд - 1 ст.л 🍊 Сок апельсина - из 2 шт (1 стакан) Приготовление: ❇️ Обжариваем крылышки на растительном масле до румяной корочки с двух сторон, убираем со сковороды ❇️ В той же сковороде быстро обжариваем имбирь, чеснок и острый перец (≈30 секунд) ❇️ Возвращаем крылья, добавляем мёд и апельсиновый сок ❇️ Убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и готовим ~15 минут ❇️ Затем снимаем крышку, увеличиваем огонь и выпариваем соус до карамелизации Друзья это очень вкусно, всем приятного аппетита 😋 Рецепты на каждый день - Подписаться

🍓 Сырная запеканка Ингредиенты: – Творог — ~500 г (3 пачки) – Сметана — 4 ст. ложки – Манка — 4 ст. ложки – Сахар — 4 ст. ложки – Яйца — 3 шт. – Ванилин — по вкусу – Ягоды — по желанию Приготовление: Смешай всё блендером до однородной массы. Вылей в форму и укрась любимыми ягодами. Отправь в духовку на 1 час при 180 градусах. Готово ✨ Просто, быстро и вкус — как в ресторане 😍 Рецепты на каждый день - Подписаться

Сегодня приготовим с вами, невероятно вкусный супчик и фаршированные болгарские перцы😍 Готовила в своей новой посуде ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЁНЫМИ РЁБРЫШКАМИ !!! 🔹Копчёные рёбра - 600 гр. 🔹Масло растительное и сливочное- для жарки 🔹Репчатый лук - 2 шт. 🔹Морковь - 1 шт ( большая) 🔹Картофель - 5 шт ( не большие) 🔹Горох колотый - 300 гр 🔹Зелень любая на ваш вкус 🔹Соль и чёрный перец по вкусу 🔹Лавровый лист - 1 шт. ( по желанию) 🔹Вода - 2 литра 🔹Тимьян - 0,5 ч.л Приготовление: Варим суп на медленном огне примерно 30-40 минут до готовности гороха. Кому-то понадобится больше времени, всё зависит от сорта гороха. 📌📌📌Если у вас картофель быстро разваривается, то добавьте его в самом конце, когда горох почти сварится. Мой картофель варится долго и никогда не разваривается. БОЛГАРСКИЕ ПЕРЦЫ!!! 🔹Перец болгарский 🔹Фарш - 800 гр 🔹Лук репчатый - 1 шт 🔹Рис сухой - 130 гр 🔹Соль,сухой чеснок ,перец черный молотый - по вкусу 🔹Морковь - 1 шт Зажарка 🔹Морковь - 1 шт 🔹Лук - 1 шт 🔹Томатная паста - 2 ст.л Дополнительно: 🔹Вода + мука 1 ст.л Приготовление: Для начинки Соединяем Фарш, с отваренным рисом, добавляем обжаренный лук с морковью, добавляем также соль, сухой чеснок, перец и хорошенько перемешиваем. Рецепты на каждый день - Подписаться

Необычное приготовление пельменей Ингредиенты: 🥟Пельмени - 400 гр 🥟Масло растительное для жарки 🥟Вода - 1 ст 🥟Сметана - 3 ст.л. 🥟Соевый соус - по вкусу 🥟Зубчик чеснока 🥟Сыр - 50 гр 🥟Зелень 1.На масле обжарить пельмени 2.Добавить воды и тушить 5 минут. 3.Добавляем сметану, соевый соус (количество соевого регулируйте под свой вкус), чеснок и перемешать. 4.Добавить натертый сыр, перемешать. Добавить зелень. Приятного аппетита! Рецепты на каждый день - Подписаться

🍗 Филе, запеченное в молоке, от Джейми Оливера Нежнейшее куриное мясо в золотистом соусе 💛 Тот самый рецепт, где молоко и шафран создают невероятную сочность и тонкий цитрусовый аромат 🍋 Ингредиенты: 🍗 Куриное филе — 2 шт. 🥛 Молоко — 1 стакан 🍋 Цедра лимона — по вкусу ✨ Шафран — 2 щепотки 🧈 Сливочное масло — 2 ст. л. 🧄 Чеснок — 4-6 зубчиков 🧂 Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1⃣ Филе промойте, обсушите полотенцем, посолите и поперчите с обеих сторон. 2⃣ Разогрейте на сковороде сливочное масло и обжарьте мясо на сильном огне по 4 минуты с каждой стороны до румяной корочки. 3⃣ Очищенный чеснок выложите на дно формы, сверху поместите мясо так, чтобы под каждым кусочком было по паре зубчиков чеснока. 4⃣ В сковороду после мяса влейте молоко, добавьте ленточки лимонной цедры, шафран, доведите до кипения и залейте этим соусом курицу. 5⃣ Запекайте 30 минут при 200 градусах, обязательно поливая мясо соусом каждые 5-7 минут для максимальной сочности. Блок «Подача»: Подавайте блюдо горячим, щедро полив соусом из формы, в компании с отварным рисом или легким овощным салатом. Приятного аппетита! 💛 Рецепты на каждый день - Подписаться

Этот соус готовится очень быстро! Понадобится курица (бёдра, голени или филе) Обваливаем мясо в специях и растительном масле. Обжариваем на, смазанной сливочным маслом, сковороде по 4-5 минут с каждой стороны. Мясо убрать. В эту же сковороду добавить 2 ст ложки раст масла. Обжарить лук, добавить муку, перемешать. Влить 1,5 стакана горячей воды и добавить 0,5 ст ложки томатной пасты. Посолить, добавить чеснок. Выложить 150-200 г сметаны. Я добавляю ещё лавровый лист, мне с ним вкуснее. Затем в этот соус вернуть мясо и тушить под крышкой до готовности. Подавать с любым гарниром! Приятного аппетита 😋 Рецепты на каждый день - Подписаться

Пирожное «картошка»✨🥔 Ингредиенты на 20 пирожных по 50гр: бисквит - сахар 200гр - яйца 5шт - масло растительное 70гр - молоко 100мл - мука 160гр - какао (я использую алкализованное) 30гр - разрыхлитель 10гр Крем - масло сливочное 100гр - сгущенное молоко 200гр для глазури - шоколад молочный 200гр - масло растительное 20гр - арахис Для бисквита яйца и сахар взбить до белой, пышной консистенции, влить молоко и растительное масло, вымешать лопаткой снизу вверх, просеять муку, какао и разрыхлитель. Аккуратно вмешать сухие ингредиенты до однородности. Выпекать при температуре 180°С 25-30 минут. Проверяйте готовность сухой зубочисткой. Готовый бисквит измельчить с помощью блендера в мелкую крошку, добавить сгущенное молоко и размягченное сливочное масло. Вымешать до однородности. Скатать шарики по 50 гр. и дать им немного подморозиться. Молочный шоколад растопить в микроволновке импульсами или на водяной бане, добавить растительное масло и измельченный арахис. Окунуть пирожное в шоколад и украсить по желанию, у меня карамельные хлебцы. Дать разморозиться в холодильнике 30-60 минут и все готово. Приятного аппетита. Рецепты на каждый день - Подписаться

Скумбрия Том Ям 🤤 Рассол на 1л воды: ` Паста Том Ям 2 ст.л ` Соль 40 г. ` Сахар 1 ст.л Скумбрию потрошим и нарезаем на шайбочки. В контейнер ложим лук и сверху скумбрию, сверху посыпаем лимонным перцем 🍋 Для маринада на дно катрюльки выкладываем пасту том ям и обжариваем 3 мин, добавляем воду, соль, сахар, доводим до кипения и выключаем, необходимо чтоб она остыла до комнатной температуры. Остывшим маринадом заливаем нашу рыбку и убираем на ночь в холодильник На утро можно кушать 🤤 Рецепты на каждый день - Подписаться

🦀 Крабовые котлетки из 4-х ингредиентов Простые, быстрые и вкусные, обязательно попробуйте, если раньше такие не готовили! 📝 Вам понадобятся: • крабовые палочки – 200 г • тёртый сыр – 100 г • яйца – 2 шт • мука – 3 ст.л • соль и перец – по вкусу Рецепты на каждый день - Подписаться

‍Вишнёвый пиpoг. Быстpo и oчeнь вкуснo!😋 ✅Ингpeдиeнты: - 2 яйца - 1 стакан сахаpа - 1/2 ч. лoжки сoды или 1,5 ч. лoжки pазpыхлитeля - 200 гp смeтаны - 100 cливoчнoгo маcла или маpгаpина - 1 пакет ванильнoгo cахаpа - 1,5 cтакана муки - 1 банка вишневoгo кoмпoта (вишня без кocтoчек) 350 гp. или замopoженная 300 – 400 гp. ✅Πpигoтoвление: 1. Πpедваpительнo oтбpocить на дуpшлаг вишню, дать хopoшo cтечь жидкocти, затем немнoгo пеpeмeшaть с кpaхмaлoм или мукoй, eсли зaмopoжeннaя, тo нe paзмopaживaть и пepeсыпaть кpaхмaлoм. 2. Рaстoпить мaслo. 3. В бoльшoй мискe слегкa взбить (pучным венчикoм) яйцa и сaхap. 4. Дoбaвить в миску мaслo, сметaну, paзpыхлитель, вaнильный сaхap, муку и пеpемешaть (недoлгo, тoлькo чтoбы пpoдукты "cхватилиcь"). Теcтo дoлжнo пoлучитьcя пo кoнcиcтенции гуcтoй cметаны. 4.Β фopму вылить теcтo, pазлoжить вишню и слeгка ee вдавить в тeстo. 5.Πeчь пpи тeмпepатуpe 180 гpадусoв 35-40 мин. или бoльшe (зависит oт вашeй духoвки. Πpoвepка - сухая зубoчистка). Εсли ягoда замopoжeнная, тo вpeмя выпeчки увeличиваeтся. 6.Κoгда oстынeт мoжнo пoсыпать сахаpнoй пудpoй. Πpиятного аппетита!❤️ Рецепты на каждый день - Подписаться